Pamiętam, twaróg gliwiał kilka dni, ale i tak trochę sodki babcia dodawała. Smacznie i przyjemnie słuchać ślonski godki
@gr4mas14411 ай бұрын
Bardzo mi się podoba że zawsze w swoich filmach mówisz po śląsku nie wiem czemu nie umiem powiedzieć czemu ale po prostu przyjemnie mi się tego słucha pozdrowienia z Wielkopolski
@marcinbytom11 ай бұрын
On nie mówi po śląsku, ino godo po slonsku gorolu
@andrzejgwd261211 ай бұрын
@@marcinbytomlacie cie cisnom? Dej pokoj
@NiklausPieron11 ай бұрын
@@marcinbytom ciuuuleizon chopie zluzuj guma XD
@robertwysocki258711 ай бұрын
Już dawno nie jadłem tego sera. Smak dzieciństwa. Pozdrowienia z Wielkopolski👍👍👍
@atojad435211 ай бұрын
@@marcinbytom nie zesraj się niemcu xd
@Krem06wka11 ай бұрын
Jeny jaka nostalgia... Pamiętam jak mój szef, w cukierni ze świeżego twarogu i sody robił taką breje ,i stawiał na piec a rano przed pracą to zasmażał i zabierał do góry. Piękne czasy.
@andrzej894611 ай бұрын
Pieronie Nicholas ... dałeś dobry pomysł. "Ser musi ZGLIWIEĆ" to chciałeś chłopie pedzieć a nie zgniliwieć - to proces kiedy ser zaczyna sie ciągnąć i zmienia strukturę na bardziej śluzową. zawsze zgliwiałem naturalnie, bez sody w 4 dni - capiło w domu niemiłosiernie. Ale z pracy wracałem migusiem dla tego zapachu hehehehe. kminku wsypałeś tylko połowę ... trzeba dać baaardzo dużo kminku i posolić dobrze. Tak jak żeś pedzioł ludziska dodają ŻÓŁTEK- A NIE CAŁYCH JAJEK! żeby złapać dobry kolor intensywny zapach. Chlebek z rynki jak wyskoczył widzę też pierwszy sort. Z tą sodą spróbuję....dziekuję za hauskyjza. no i poprawiłeś się ze 750dekagram na 75deka lub 750gram. szpas... Gratulacje i na stojąco owacje.
@wieprzification11 ай бұрын
Mój tata to jod jak bylech młody i aż mie dźwigało jak to widziolech ale po tym cos tu pokozol to mi prziszol na to smak jak pieron. Robia to!
@MsTrzekolada11 ай бұрын
Mega że without small garden mówisz po śląsku. Thank you from the mountain!
@MyYouTubeNick11 ай бұрын
E, a to "bez ogródek" to nie jest po śląsku, jakoby "chop lecioł bez ogródek"? 🤔 To byłoby "through small garden" 😅
@jowita63383 ай бұрын
Uwielbiam prawdziwy ślunzok pozdro
@krzysztofhabiera167911 ай бұрын
Witaj Niklaus. Przywołałes wspomnienia, Ten ser był w cenie 1,15 za kg kupowało się go u Weji na rogu Piekarskiej i Smolenia, Ser był pyszny po kilku zabiegach kulinarnych,ale najcenniejszy był ten papier z tego sera,Zabieraliśmy ten papier do kina Pokój na seanse wieczorowe i w czasie seansu podrzucało się ten pachnący papier ,uprzednio zwinięty w kulkę pod siedzenie delikwenta,Mocny zapach rozchodził się po sali i wychodziła obsługa kina z dezodorantami ,aby pozbyć się zapachu.To było dawno w latach 50-tych.
@zielonyludzik25138 ай бұрын
No nieźle 😁
@SuperQnaa11 ай бұрын
Ja to kiedyś zrobiłam ale z tego co pamiętam to po prostu roztopiłam twaróg z sodą i on się zrobił taki właśnie żółty, gładki i do tego dałam kminek i wyszło super. A mój dziadek zawsze ten ser kupny stawiał na oknie i czekał parę dni aż zacznie odpowiednio woniać i co ciekawe - im bardziej śmierdzi tym jest bogatszy w smaku! Wbrew pozorom taki cuchnący jest po prostu najpyszniejszy :D
@qkupanda802211 ай бұрын
Pamiętam z dzieciństwa robiony u mnie czasami "serek zgliwiały", a było to "centrum Zagłębia" :) Wszystko tak samo tylko bez sody, z jakiem (może i z samym żółtkiem, jak tutaj piszą?), na patelni, z dużą ilością kminku. Pamiętam do dziś ten charakterystyczny i dobry smak (mimo iż byłem wybrednym dzieckiem). Zapach był po zbliżeniu nosa ale nie w całym domu - może się po prostu więcej wietrzyło :) Aha, nie było opcji, żeby zastygł, bo był tak dobry na ciepło, że od razy schodził, jak jajecznica.
@piotrstadelmeyer66589 ай бұрын
Dawniej na długą podróż pociągiem dostawało się jajko na twardo. Ja dostałem raz huskyjzę. Zalety to pusty przedział w pociągu (nastąpiła ewakuacja współpasażerów) i niesamowity wspaniały smak. Trudno określić zapach - ale tak z rok używanych skarpet (fuzekli). Ale smak zgliwiałego sera wybaczał ten smród.
@65mto11 ай бұрын
U mnie w domu taki ser nazywał się "zgliwiały", ojciec przywiózł ten przepis z rodzinnego Krotoszyna. Gliwienie, to dojrzewanie bez udziału sodki.
@lydiap.164811 ай бұрын
Niklaus ,tyś jest superowy! Godej ino po naszymu,bo inaczyj nasza godka zniknie...Moja oma ( mieszkala na Kattowitzer strasse)tyz robiola hauskyjza i piykła na Silwestra kreple. Pozdrowiom.
@lokomek111 ай бұрын
W dzieciństwie jadłem nieraz, jako dorosły tylko kilka razy. Lepiej jeść w przewiewnym miejscu, albo przed jedzeniem chwilę przyzwyczaić się do zapachu. Bo smak ok. To mi przypomniało sobotnie i niedzielne wizyty u dziadków, w starych kamienicach. Cała sień woniała kapustą kiszoną, hauskyjzą, czasem zapach rosołu:) W bloku, w którym mieszkałem z rodzicami mało kto robił. W kuchni były już piece gazowe, w pokojach kaflowe. Ale tam gdzie kuchnie były z piecami węglowymi, robili często.
@diksonchoto11 ай бұрын
Nklaus masz najlepsze przepisy ,bardzo fajnie się ogląda twoje filmy
@Anna-yx4cx11 ай бұрын
Przepyszny jest ten ser 😊ten ze sklepu to nie to 👍👍🔔❤️😘😉👋 pozdrowionka z Wielkopolski
@jacekprzygodzki730811 ай бұрын
Całą klawiaturę zaśliniłem, jutro robię hauskyjza według podanej receptury, chociaż z dzieciństwa pamiętam tę tradycyjną, och ten fetorek, a smak ! Komentarz - melodia dla uszu. Uwielbiam Śląsk, Ślązaków i Ich kuchnię !!!
@95Pnt11 ай бұрын
W Wielkopolsce kiedyś się to jadło nie raz ;) Pozdro z Poznania
@sznurowadlo11 ай бұрын
Si. Dokładnie lecz nazywamy to raczej serem smażonym a nie hauskyjza. Przynajmniej tak jest w południowej Wlkp. Pzdr. :)
@wojciechgrzybek412211 ай бұрын
Uwielbiom, ino jo nie znosza kminku. Wiync nauczyłch sie robić, genau z tym samym knifem z natronem co by tyla nie czekać. A zamiast kminku abo nic żech nie dodowoł, abo czosnku (niebo w gymbie). A potym jak jeszcze czym dużyj stoi tym som zaczyno wyłazić z miski. Jeszcze tyż w Czechach jest fest popularny, znany jako Ołomuniecki. Pozdro.
@andrzejwiniarski467211 ай бұрын
Ołomuniecki ?Kojarze że Szwejka,ale nie sądziłem że to podobne!Wielkie dzięki!Uklony z Pomorza!
@Mieczyslawoko11 ай бұрын
Świętej pamięci babcia (z Brzezin) była koneserem hauskyjzy brrrrrr 😨. Walory zapachowe niezapomniane choć minęło prawie 40 lat.
@brygidacostello76709 ай бұрын
Witam serdecznie, lubiłam ten ser, Babcia kupowała i mówiła na niego " kwargle" pychotka 😊
@jacobvhs11 ай бұрын
Ciekaw czy za hauskyjzą stoi jakaś wyjątkowa historia powstania, czy może po prostu chop ostawił gdzieś ser i zapomniał o nim, a jak po tygodniu zwabił go swąd skarpet, to stwierdził „A do goro z tym, przeca nie zmarnuje.”
@NiklausPieron11 ай бұрын
obstawiam, że tak właśnie było :D
@Katarzyna-s5y11 ай бұрын
Pewnie bieda i wojna....
@mastermaly111 ай бұрын
to ser z Wielkopolski chlopie nie ze slaska
@lydiap.164811 ай бұрын
U mnie tako kupno hauskyjza "skryła "się latem w aucie ( wyleciała z siatki).Przez tydzień zastanawialiśmy się skąd Ino taki smród leci......
@paniania15407 ай бұрын
O kurcze, w życiu takiego nie jadłam, nie widziałam nawet. Chyba se zrobię, żeby sprawdzić czy naprawdę tak wali skarpetami :)
@Camel999111 ай бұрын
jooo. Na ziemi chełmińskiej (i chyba w innych częściach Pomorza) też to jest znane. Moja babcia to robiła często ale ja tego nie jadłem właśnie ze względu na zapach.
@lukaszdarul11 ай бұрын
U mnie na kujawach też owe danie robiła moja mama .Co do zapachu to szczera prawda .Jebało nigdy nie pranymi skarpetami . pozdrawiam
@mariuszdlugowski66411 ай бұрын
w Poznaniu poprostu smażony ser 👍👍
@pablogargano503211 ай бұрын
W Czechach tak samo jest nazywany.
@Danon81111 ай бұрын
Niklaus tyś je pieron... Uwielbiam te twoje godki...nagrywej dalej 👍
@anemarie555411 ай бұрын
Ja go robiłam, choć w 100% jestem Warszawianką od urodzenia. Przepis znajduje się w książce "Kuchnia polska" pod nazwą ser zgliwiały. Prawdziwy tłusty twaróg ma konsystencję masła i obecnie w stolicy jest właściwie nieosiągalny. No chyba, że na jakimś bazarku, ale straciłam dawne kontakty. Pozdrawiam.
@dlakolei608311 ай бұрын
Wew Poznaniu, Wielkopolsce nie miał chyba specjalnej nazwy. U mnie w domu mówiło się po prostu ser smażony. Na dziś najlepszy jest z mleczarni Nowy Tomyśl.
@TakJakbyLuksusowo11 ай бұрын
U nas na Pałukach wg książki "Kuchnia Pałucka" też to się nazywa po prostu ser smażony. I też nigdy nie spotkałem, żeby w Wielkopolsce ser w taki sposób przyrządzony miał swoją nazwę.
@MT-wl8kw11 ай бұрын
Jak potrzebujesz natchnienia, to właśnie odkopałam w biblioteczce pozycję "krupnioki i moczka czyli gawędy o kuchni śląskiej" wery sztabowej 🙂
@kacperpiasecki775811 ай бұрын
Gryfny Cwiter synek ;D
@bartekcugier270711 ай бұрын
W Wlkp taki ser można kupić gotowy z małych lojalnych mleczarni. U mnie w domu takie coś się robiło, znam ten "zapach" 😁
@DJ_Arab11 ай бұрын
Robia hauskyjza regularnie, tako tradycyjno, bez natronu (we ciepłym styknie jak postoi 4 dni), ale tera bioły syr, to jedynie prosto łod bambra sie nadowo, bo te wszyskie kupne, zamiast zgliwieć, to pleśniejom. Fto to piyrwy widzioł , żeby bioły syr zapleśnioł. Pozdro
@bluefox533111 ай бұрын
pewnie różnica w serze z mleka UHT a surowego, inne bakterie zostają i się "źle psuje" zamiast dobrze co można zjeść
@MichalT11 ай бұрын
No nareszcie! Już myślałem, że się zatrułeś tym smogiem z ostatniego vloga. Uwielbiam kuchenne vlogi! Ser smażony z kminkiem? A to uwielbiałem to kiedyś jeść łyżkami. Z tym, że ja to kupowałem w spożywczym gotowce "Ser smażony z kminkiem" albo "Kowalewski" albo "Frąckowiak". Szczególnie z jajecznicą polecam!!! Mega! Strasznie to tuczące. Obecnie unikam tego. Ale smaka to mi narobiłeś straszliwego! I to tak na noc! 😋 Pozdro! 👍👍👍
@reemearabblaczka264311 ай бұрын
U nas mówiono na to "zgliwialec". Ser musiał być przesuszony i codziennie mieszany, żeby się nie zepsuł. Śmierdzi okrutnie, smakuje nieziemsko
@marcinzywy944411 ай бұрын
Uwielbiam ser smażony z kminkiem, ze zgliwiałego twarogu. Moja mama robiła rewelacyjny (teraz już niedowidzi i nie wszystko może robić), a pochodzi z Podlasia i przeprowadziła się na Pomorze po szkole średniej. [edit] Dostawiłem przecinek w pierwszym zdaniu, coby nie było wątpliwości z czego jest kminek. ;)
@puniussso998811 ай бұрын
W Wielkopolsce robi się to cały czas, to produkt wpisany na liste produktów regionalnych😊 serek jest pycha, ale musi dobrze ZGLIWIEĆ. Nie dodajemy za dużo sody, najlepszy jest z prawdziwego wiejskiego twarogu półtłustego, żółtko trzeba dodac😊 smaczny jest też taki zgliwiały przed smażeniem, dobry też gorący! Smacznego ❤
@mastermaly111 ай бұрын
dokladnie to nasz regonalny Wielkopolski smazony ser:)
@barbarabronka41725 ай бұрын
Fajnie zes to synek zrobil.gratulacje
@Ganimedes8971211 ай бұрын
Fajna ta kuchnia. Taka ciepła, z duszą i historią. Nie to co te dzisiejsze, białe labolatoria z chińskimi mebelkami z IKEI.
@boykisserbussin11 ай бұрын
ja dobrze goda polać mu
@Oprah11able11 ай бұрын
Laboratoria
@karolwronsky752911 ай бұрын
@@Oprah11able Raboratoria
@mariawroblewska521711 ай бұрын
@@karolwronsky7529 Trzym się, biedaku ! Bolerioza borerioza to ciężka i podobno nieuleczalna choroba 😀🌴
@MetatronKopf11 ай бұрын
2024, a ten prosty błąd dalej powszechny! No nic, człowiek uczy się całe życie. Słowo pochodzi - jak wiele innych, z łaciny. W tym przypadku "labos", "laboris" - a więc "praca", oraz "-torium" - miejsce w którym coś się dzieje - najprostszy przykład: "Dormitorium" - miejsce snu, a więc "Sypialnia" - tak samo tutaj "Laboratorium" to po prostu dosłownie "Pracownia", właśnie za to uwielbiam języki, że między wieloma z nich można się dopatrzeć pewnych podobieństw, choćby z uwagi na wspólne pochodzenie :)
@mieszkoleszczynski877311 ай бұрын
Babcia z Wilna mówiła na taki ser zgliśniały. Umiem go robić do dzisiaj. Ser rozdrobnić na małe bryłki posolić i fik na kredens w kuchni . Capi to fertiś. 🍚 Z bułki wyjmujemy pieczywo i w to miejsce wlewamy przetopiony ser . Czekamy do zastygnięcia i mmmmmm.
@robstark107711 ай бұрын
Dobrze to wygląda.
@kacperpiasecki775811 ай бұрын
czekałem , czekałem i się doczekałem :DDD
@kacperpiasecki775811 ай бұрын
u nas wielkopolsce zazwyczaj je się , bez kminku
@c64club11 ай бұрын
Twoja godka to moje wspomnienie z dzieciństwa. Z takim samym akcentem i takim samym R godo moja przyszywana ciotka, prawdziwa twarda śląska baba. Jakbym miał z jej strony kuzyna, to brzmiałby jak Ty.
@diesel_poznan11 ай бұрын
Ło, jedna z najlepszych rzeczy, którą robi moja mama, tylko że zamiast białego twarogu od razu daje ser smażony (taki zwykły sklepowy). Do tego żółtko, albo nawet całe jajko, bo to zmienia konsystencję. No i szczypiorek! Można michę opitolić na raz 🙂
@mariaszodesundberg285811 ай бұрын
Czy ten smazony ser to topiony inaczej?
@diesel_poznan11 ай бұрын
@@mariaszodesundberg2858 Nie, to zupełnie inny, powstający chyba z twarogu tak jak Niklaus pokazuje. On jest twardszy niż topiony, często z kminkiem.
@mariaszodesundberg285811 ай бұрын
@@diesel_poznanDzieki
@marcinszkalski107511 ай бұрын
Ale żeś mi smaka zrobil😮 uwielbiam hauskeyze.
@pawelkrywult9 ай бұрын
Zgliwiały ser mniam mniam a to że cuchnie to inna sprawa.😂Pozdro z Bielitz-Biala.
@christiangruner423811 ай бұрын
Witam i najlepsze zyczenia urodzinowe z opöznieniem .❤🎉 Czekam zawsze na nowe Twoje bardzo humorystyczne , smieszne i pelne wicu odcinki i Twoje nasze slaskie przepisy. Niklaus ,jestes mega.😊😅 Pozdrowienia z Essen 😊
@notoNewWorldOrder11 ай бұрын
Dobry, w Siemianowicach hauskejza można kupić do teraz. Smakuje jak nic🤔 ale po kilku dniach w doma nabiero smaku. Jo mieszkom na zielony wyspie i robia hauskejza som w doma. Pozdro smakosze☘️
@romanmfg400111 ай бұрын
Elegancko hopje 👏👍🏼😉
@ewaklimczok287911 ай бұрын
Dobry ser z kminkiem 👍
@biankaokorska128611 ай бұрын
Niklaus jo sie zrobilach ten ser😊pychotka Dzięki za przepis
@adamtutaj122011 ай бұрын
Wszystkiego Najlepszego!
@ussarius11 ай бұрын
Sam czasem robię, doprowadzając żonę do rozpaczy. Cóż, taka tradycja, u mnie wywodząca się od babci z Wielkopolski.
@kppolok11 ай бұрын
Blank inacej nis to robiyła to moja Tante Anna. Ale spoko. ZUR zròb no, chyba zejch nie widzioł jak mołs taki film. Do piekarni my śli razem za bajtla, poblisku po zakwas. Jak pszijechała z rajchu Tante i Unkel Wikror, to były casy. Dołwno temu, ale dalej pamiętam ❤ A łogórki z katołfluma - robia taky dalej tera w döma 😊
@NiklausPieron11 ай бұрын
chopiem z zurym to mom ze 3 filmy XD
@kppolok11 ай бұрын
Szajse to joł nie na czasie, ale widza, ze blank aktywny żejś, to się ceni! Pozdrawiam z Dobrznia!
@sznurowadlo11 ай бұрын
@@NiklausPieron Dawaj czwarty :) Żuru nigdy nie za dużo.
@mariamoczygeba466311 ай бұрын
Bardzo fajny mos cwiter,podobo mi się.🎉❤
@natanborszcz121911 ай бұрын
jedyna rzecz z kuchni śląskiej, której nie znoszę
@tomaszsamozuo314611 ай бұрын
Za mało kminku! aaaaaaaaa :)
@djhdtv11 ай бұрын
+1 ❤❤❤ smaczny taki ser kiedyś próbowałem.
@anitamarkiewicz854211 ай бұрын
Aleś ty chłopaku jest cudny, że aż się do ciebie zasubskrybowałam! 💋 ps. a ser ma być "zgliwiały" ;)
@ewahadamik89110 ай бұрын
Zrobiłam. Zajebiste
@grzesz47867 ай бұрын
Ja też, robię często bo lubię 😊. Żurki, kiełbasy i inne frykasy.
@georgemarschall374411 ай бұрын
Chorizo (miało być do pomidorówki) wrzuciłem do bigosu i wyszedł zarąbisty to i hauskyjzę trzeba będzie zrobić (ciekawe co finalnie mi wyjdzie ) 😁
@ragnarbrodaty196311 ай бұрын
Kciuk w góre leci ;)
@beatapl49038 ай бұрын
❤❤❤gorolka!
@KsiazkiCzytamy11 ай бұрын
serek z kminkiem jestem z województwa opolskiego i znam oraz bardzo lubię ten serek Miłego dnia
@michapolok98411 ай бұрын
Jeronie...ale mi smaka żeś narobił... ;)
@tomaszjankowski356911 ай бұрын
super szefie bajka taki serek😃😃😃
@jabis6411 ай бұрын
Ja z Wielkopolski, babcia mi robiła ,robię i ja wg starego przepisu różnica taka bez sody czekam cierpliwie ,,żóltko no i tylko odrobina soli.
@basti476711 ай бұрын
Mosz synek łapka w górę. Pozdrawiam
@Wredziucha11 ай бұрын
Jakiś Ty je fajny !!!
@Pandikollo11 ай бұрын
Robia :)
@angrypotato_fz11 ай бұрын
Żeś smaka narobił!
@kliman198111 ай бұрын
Mnie te określenie "za starych pierwy" zawsze mnie to ciekawiło. Jedni mawiali że to "za starej polski" czyli okres między wojenny, Piłsudskiego, albo jeszcze określali przed pierwszą wojną
@ewaklimczok287911 ай бұрын
Witam miło 🤩
@ukasz156611 ай бұрын
Niklaus pieronie jest 19:40 a ja cisnę do sklepu po twaróg żeby jutro po powrocie z pracy smażyć😂
@piotrgorecki503311 ай бұрын
jestem z kujawsko pomorskiego, w mojej okolicy na kromke chleba też się mówi sznytka, albo glonek,pierwszy odcięty kawałek to piętka, dupka, przylepa
@barbaraskwarek2685Ай бұрын
Już zech myślała że zodyn tak niy poradzi godać. Aże mi się łocy spociyły.
@Voytus11 ай бұрын
Ależ hauskyjza znakomita. U mojej Babci robiło się dokładnie tak samo, ale nazywane to było "serem smażonym", ale to ziemia Lubuska to inna nomenklatura. Smak tego jest niesamowity, aż dziw bierze, że z tak prostych składników. Identycznie jak w przypadku gziku
@JajorKtos11 ай бұрын
Kuchnia bombaska
@LeszekSlowinski11 ай бұрын
6:37 Ale to pierwsze odcięte to jeszcze nie jest sznytka. To przylepka. Wiem że ten chleb nie ma formy bochenka, ale nazewnictwo należy zachować.
@NiklausPieron11 ай бұрын
jaka zaś przylepka XD
@LeszekSlowinski10 ай бұрын
@@NiklausPieron Przylepka czyli piętka, dupka. Jak z krańcówki przez chynchy pójdziesz do konsum po schódkach... Spokojnie z łodziakiem mógłbyś się dogadać. Zwłaszcza że typowo łódzkie słowa powoli są zapominane.
@Mungo2811 ай бұрын
W życiu tego nie próbowałem, chociaż znam, bo babcia się tym zajadała, ale nigdy nie przygotowywała tego w domu, tylko kupowała na smaka:)
No i elegancko. A zrobisz odcinek o swojej pracy? Jaki sie szykujesz, rozpoczynasz prace, pauza, finisz i do domu? Jest to jakis pomysl? LUBIMY TWOJE ODCINKI 👍👊🤛
@adamosantonio149911 ай бұрын
uwielbiom hauskyjza fes😊
@konstantylachowicz11 ай бұрын
Nie wiem co mówisz ,ale u nas w południowo-zachodniej Wielkopolsce też się to jada.
@Lesandi7 ай бұрын
Tyś richtig porównoł hauskyjza do capiących fuzekli? To gryfnie wonio, a tyn godo, że capi fuzeklami 😁😁😁
@vahanara11 ай бұрын
O, to by sam pasowała muza pt. "Na Banhof Kulajom Kyjza"
@NiklausPieron11 ай бұрын
ŁOKRUTNY SMRÓD TOCZY SIE W KOŁO
@zyzo9911 ай бұрын
Zostawiasz serek na parapecie k.grzejnika,tak ze 2tyg.jak już żółty i zgliwialy j capi,to na patelnię i kminek ))
@WesolyRomek111 ай бұрын
w poniedziałek to robię
@annamaniak176011 ай бұрын
Nie znałam tego przepisu.😊
@Anna-bd2wy7 ай бұрын
Husky jzza 6:21 6:23 Hauuskyjza super dobro
@tomaszorlowski376211 ай бұрын
Super fajny syr , uwielbiam 💪
@christophe-r5n14 күн бұрын
👍🫶🤔🙄...francuski "fondue"😂😂😂
@macgem382611 ай бұрын
Produkt regionalny wielkopolski
@piotropoka366711 ай бұрын
Twaróg powinien zigliwieć lub zgliwieć, zależnie od powiatu ;-) Widzę, że dalej jesteś w świątecznym nastroju ;-)
@NiklausPieron11 ай бұрын
cwiter już lekko sztywny, ale do Gromniczej jeszcze ponoszę
@andrzejgwd261211 ай бұрын
@@NiklausPieronjak wystygła to zrobiła się mniej kremowa a bardziej orzeźroczysta?
@c64club11 ай бұрын
Zgliwiały. Nie zgnity. Rzadko który ser potrafi zgliwieć. To musi być twaróg z wałaściwą florą.Ale właśnie mi na misce wedle kachloka taka porcja zaczyno waniać tak jak cza. Ale sie pomaszkeca jak to usmaża. Kiedyś można było kupić ten wspólny dla Wielkopolski i Śląska przysmak w warzywnioku za winklem, teraz to jest jakaś bezsmakowa glutonina ze szczyptą kminku, rozpuszczana za pomocą związków sodu. To je fest grzech tak ser marnować. Pozdrawia czystej krwi gorol z Katowic.
@ArtogTV11 ай бұрын
Na Kujawach też coś takiego jest
@inga250011 ай бұрын
Moja mama robiła taki ser jak byłam dzieckiem a minęło 40 lat 😂 pycha 😋😋😋
@Loskarkonosz11 ай бұрын
z ostrowa wielkopolskiego jestem od czasu fff uj cię oglondom i nie wiem ale NA PEWNO gadali Ci, (qrła nie działa mi na rzet duże na klawiatura) że czołówka jest zajebiaszacza i niepowtarzalna :)
@marekjanicki853511 ай бұрын
👍... ser zgliwiały...👌
@michawizor471211 ай бұрын
A gumiklyjzy już były?
@NiklausPieron11 ай бұрын
a bo to roz
@jgjbjhbbbbbyyygygyug11 ай бұрын
Mój stary sobie taką robił , jak to przez niego przeszło i jak walnął bąka to tapety ze ściany spadały