هذي الذ كبده على طريقتي الخاصة مرره طرية من الداخل وسهل

الذ كبده على طريقتي الخاصه
المقادير والطريقة :
على النار في المقلاة نضع لية الخروف ونخليها تطبخ شوي لما يطلع الزيت حقها ثمن نشيلها من المقلاة إذا ما عندنا نضع زيت وبعد كذا نضع حبة بصل كبير + ثنين فص ثوم +حبة فلفل احمر رومي +حبة فلفل اخضر رومي +ثنين حبة طماطم +البهارات (بابريكا +بهارات مشكله +كزبره + فلفل +ملح ) نخليها تتسبك شوي ثمن نضيف ربع كيلو كبده مقطعة مكعبات ونحركة ونتركه على النار لما تستوي معنا الكبده ولتقديم نضيف ملعقة كبيرة دبس الرمان
وبالعافية عليكم ❤️

[@مطبخاممحمدالجزار]

احلى لايك لاحلى قناه ربنا يدوم التواصل اتمنى تنوريني اول بصمه