ХЕ из кальмаров по корейски!

Мой второй канал о домоводстве, дизайне и садоводстве / @tenkorhome
dzen.ru/id/64e...
Мой канал TenkorHOME на Дзене
dzen.ru/id/64e...
Мой канал TenkorHOME на VK
Я в ВК tenfood
Я В ДЗЕНе dzen.ru/id/647...
Как почистить кальмары тут: • Салат из кальмаров / л...
Кальмары сырые 1 кг
Лук 200 г
Морковь 50 г
Болгарский перец 150 г
Кинза 30 г
Чеснок 20 г
Перец чили 1ч.л
Паприка 1ч.л
Чёрный перец 0,3ч.л
Соль 2ч.л
Сахар 0,5ч.л
Соевый соус 4ст.л
Масло 6ст.л
Уксус 70 % 2ч.л
--------------
Raw squid 1 kg
Onion 200 g
Carrots 50 g
Bulgarian pepper 150 g
Ciantro 30 g
Garlic 20 g
Chili pepper 1 tsp
Paprika 1tsp
Black pepper 0.3 tsp
Salt 2 Tsp
Sugar 0.5 tsp
Soy sauce 4 tbsp
Oil 6 tbsp
Vinegar 70% 2 tsp

[@КатяДвоенко]

Самый лучший рецепт) спасибо

[@TENFOOD-pg9di]

Спасибо вам !

[@АнжелинаНигай]

Красота😋😋😋👍👍👍💐💐💐

[@TENFOOD-pg9di]

Спасибо ☺️

[@ТатьянаВасиленкр]

Вчера сделала. Очень вкусно! Спасибо! Расскажу про свои ошибки. 1. Я сделала слишком большие куски кальмаров (из 1 кальмара 6 кусочков), пришлось резать их на колечки, уже отваренными. 2. Закинула все кальмары одновременно в маленькую кастрюльку и вода перестала кипеть, первые скрутились, а верхние сырые! Пришлось понервничать, пока вода закипела опять. Кальмары были в воде почти три минуты. Я переживала, что будут резиновыми, но всё нормально. 3. Перцовую заправку сделала на очень маленьком количестве масла (это было сделано умышлено, так как мужу нельзя жаренное подсолнечное масло), поэтому добавляла в Хе холодное масло. 4. У меня не было желтого лука, я жарила для заправки порей, а сырым добавляла белую часть зеленого лука. 5. У мене нет 70% уксуса, я лила обычный спиртовый 9%, сначала 2 столовые ложки, а через 40 минут снял пробу муж и долил еще ложку уксуса, в уже готовое Хе. В общем, я не сумела пересчитать дозу на свой уксус. Напишите, пожалуйста, кто тоже использовал 9% уксус, - сколько его нужно? Несмотря на все мои мытарства, Хе получился отличный!

[@TENFOOD-pg9di]

Спасибо за отзыв! Очень приятно. Обычно любую дозу 70%-ного уксуса умножают на 7 чтобы получить 9%-ый. То есть если 1ч.л 70%- то это 7ч.л 9%-ного

[@ТатьянаВасиленкр]

@@TENFOOD-pg9di спасибо! А 9 чайных ложек - это сколько столовых?

[@TENFOOD-pg9di]

Обычно 1ст.л вмещает 2ч.л

[@tesha68]

Ну Это точно вкусно. Совет всём попробовать

[@TENFOOD-pg9di]

Спасибо ☺️

[@Бос-д5э]

Спасибо за рецепт это очень вкусный салат,

[@TENFOOD-pg9di]

Спасибо большое ☺️

[@РыжикТ]

Отличная подача 👍

[@TENFOOD-pg9di]

Спасибо