【HEA住去食】深水埗老字號牛雜麵 元州街新開分店 新開分店會否衰過舊鋪?! | 抵食高質牛雜 世一崩沙腩 爆汁手打牛丸 一試難忘 | 嵩記牛什小廚 | 深水埗美食

經過元州街，見到老字號嵩記牛什開咗分店，地方大咗光猛咗。於是入去試吓，會否打破新舖不如舊舖既宿命呢？牛雜高質，崩沙腩世一，仲有爆汁手打牛丸都好好食。
嵩記牛什小廚
深水埗元州街151號新元洲大廈地舖 (長沙灣站A2出口)
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本片完全自費，全無廣告成分。
所有食評源自當日餐廳的食物水準和我個人的口味。☺
以上資訊僅供參考，詳情請向餐廳查詢
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Tag：
#深水埗老店 #牛雜專家 #崩沙腩 #爆汁牛丸 #HEA住去食 #香港美食
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[@kennethkeung9077]

Thanks for sharing

[@HEA]

多謝Kenneth

[@godwin601g]

剛食完你依間嵩記，唔掂唔好食切得好細舊，價錢得過平，幾十年前就好味，而家唔掂，食一次冇下次，我介你去基隆街363-365号，澤記魚蛋粉，佢牛什同牛腩好，下午就牛什麵加凍O茶$37😁👍

[@HEA]

多謝你推介，下次試試

[@S9DD]

雪腩有幾貴？如果係新鮮腩4舊起5舊止收一百

[@HEA]

👍

[@YuHungCheng]

其實佢個越南牛肉湯河粉可先係驚喜。有機會你再去試吓

[@HEA]

估唔到居然越式牛河好食😄

[@irenechang831]

🎉阿哥🤗辣椒油+牛雜麵💯超正呀😆要試試先😋🌺

[@HEA]

阿妹鍾意食牛雜嘅咩？😆😬😋😊😍

[@irenechang831]

​🎉阿哥係呀我都食㗎😋😁👍

[@teresatsang8065]

Bb真識配搭👍👋 湯麵加辣油😋🤤

[@irenechang831]

​🎉Sasa早晨🌞多謝你呀😍🙏

[@CaraYiu]

食過舊店，好食，不過環境差，經過會去新店試下

[@HEA]

舊店座位太少

[@tunglee35]

試埋埔道另外果兩間

[@HEA]

好啊

[@shukhansiu6679]

感謝又介紹一間又平又正的本港麵店。👍😋

[@HEA]

多謝支持

[@walkingair97]

Eric兄，相當不錯喎！😋😋😋❣️🤜🤛

[@HEA]

多謝兄弟

[@offensiveteam007]

我見啲人咁粉多意見，證明大家都很擁戴 Hea 佬。 其實，日日拍自助餐，龍蝦都無味啦，揾時間拍下呢啲地道野，幾好丫，大家去到SSP唔洗次次都朱潤牛米拿詐麵。我表示支持！

[@HEA]

多謝晒你鍾意

[@周大崩]

好介紹，Hea佬🎉🎉🎉

[@HEA]

多謝晒兄弟

[@joannachow8684]

Yeah, No 1😊

[@HEA]

👍🥰

[@ronald007]

多謝hea佬介紹平靚正牛雜

[@HEA]

多謝Ronald

[@apriltsang7029]

愛吃牛什 多謝Hea Lo❤😊

[@HEA]

多謝四月

[@cecillee4861]

好難食到咁正宗嘅牛雜,呢度嘅牛雜幾高質素,啲麵夠彈牙,而且地方闊落啲,得閒嚟試吓.👍🏻

[@HEA]

我覺得OK啊，尤其是崩沙腩，同埋新店坐得舒服好多

[@meilunyip3543]

深水埗區食嘢，真係平靚正 (三個字形容哂)👍

[@HEA]

都係嘅

[@chi-wunglau1218]

可試吓劉森記

[@HEA]

好耐之前試過，都唔錯

[@zzzkwann668]

得個睇字😋👍👍👍

[@HEA]

😅😅😅

[@zzzkwann668]

喺美國真係冇嘢食😔

[@HEA]

返嚟香港食

[@amykwan8608]

好高興你拍返香港D食店，好過太多大陸遊片呀👍🏻👍🏻🙏🏻

[@HEA]

其實我主力香港㗎喎，有時都拍下深圳

[@donping7]

老板真多得你介绍，平时就两三丁客，经你介绍，刚经过，差不多坐满！

[@HEA]

唔係啩？其實牛腩關注組都成日講呢間㗎喎。😅

[@donping7]

@@HEA 我是住附近，经常经过这店！

[@Won33g]

真係抵食

[@HEA]

都唔錯

[@albertlee5815]

嵩記真正前師傳已自開店叫裕泰，在舊店同一街上向太子方向大约2OO米

[@HEA]

多謝資料

[@brendachan5606]

33元抵食啦

[@HEA]

都算

[@dannydu8003]

湯小麵小牛什量都ok，嵩記算好好食又平！

[@HEA]

都唔錯

[@chungsuntze2266]

我今日真係去試一試🎉

[@HEA]

覺得點？

[@autinming9986]

有冇咁遲呀？開咗大半年先報導😂。。咁新舊店係咪冇金錢肚只得草肚？

[@HEA]

😬

[@autinming9986]

@@HEA舊店曾經比人影相，牛肚放厨房地下。。

[@HEA]

唔係啩，咁得人驚

[@ryuli1902]

嵩記我食過一次 舊店好食 佢d牛什汁舊濃啱我 反而新舖未去過

[@HEA]

反而舊店我未食過

[@fung4313]

我食過一次簡直唔係咁好，普通牛雜店還好過他，食過一次以後都唔去。

[@HEA]

食野有時都要撞手神，就算今次食係好食，第二次去都可以差天共地🥲

[@teresatsang8065]

嵩記牛雜小廚🐄 多年經驗烹煑✌️ 配方改良顯著😋 花數拾元港紙💲 嗜牛者要關注😋 不同款請試試😉

[@irenechang831]

📣Sasa好詩👏👏👍👍🌹🌹

[@HEA]

莎莎你食唔食牛雜㗎？😋💞😆❣️🥰

[@teresatsang8065]

@@HEA 我食😋特别是牛筋🤤但唔食肺,腸及牛肉

[@teresatsang8065]

@@irenechang831 感謝Bb鼓勵😘😍 有沒有珍珍消息??

[@irenechang831]

Sasa你好😍我都唔知呀😲珍珍係咪去咗旅行呀?🤔佢幾耐冇出現呢?

[@antonyma1718]

魚蛋魚片一流 牛腩味稍淡

[@HEA]

👍

[@5904C]

你乜都唔食怎樣拍牛什？

[@HEA]

😂

[@ricofung9240]

今次好靚仔，哈哈

[@HEA]

好開心

[@teresatsang8065]

😂🎉🎉🎉🎉

[@HEA]

叻叻莎莎

[@teresatsang8065]

​@@HEA 雪亮眼睛證一切👍👋✌️😘

[@arthurmak5581]

真係建議攝影師唔好講嘢囉、唔該！

[@HEA]

唔得

[@sunnycham120]

攝影師講嘢有乜問題？

[@concerttickets3237]

​支持你​HEA佬@@HEA

[@agneschan8353]

@@HEA 攝影師講嘢無問題㗎👍😄😄都好呀!!當然各人有喜好嘛!!阿哥你同攝影師拍住上辛苦曬啦🙏🙏🙇 舊店細個因為舅父住嗰棟大廈, 去探佢都有時會食, 同你一樣牛草肚係我最愛❤, 下次去呢度試吓先😊 加油💪💪

[@leegoldy-h8x]

❤😂🎉😢

[@HEA]

👍🥰❤️

[@ivan-ho3yi]

舊舖一無是處 老字號成虚名 牛什有如爛布 湯混濁醬味覇 賣相差過門面 觀感不如新舖

[@HEA]

舊舖我未食過

[@ivan-ho3yi]

@@HEA 食過就知？ 祝你好運！

[@ryuli1902]

我只係叫腸肚面 因為膀肺我吾食

[@HEA]

我都係，不過要拍俾大家睇，所以叫牛雜

[@taktak2151]

依間嘢深水埗既人唔會食🤢🤢

[@HEA]

我唔係深水埗人可以食🤣

[@yuetshanwoo7490]

+1 我以前住東廬，落街就係嵩記，如果呢間同老舖一般貨色，建議唔使嘥時間。

[@666lom1]

有無牛沙瓜！牛天梯！鮮牛羽無得比！！！

[@dannydu8003]

冰鮮唔會有……

[@HEA]

😅

[@nickho1183]

我唔食牛,有冇好食又唔貴豬什

[@HEA]

以下我去過既3間都唔錯： kzbin.info/www/bejne/m33Il3t5p56ce5osi=tOduRlGLmzWO4Z8T kzbin.info/www/bejne/jXeamq2la9CMeq8si=mfwuc9AVFv28CDTk kzbin.info/www/bejne/fqbQgZaYgbqVi9ksi=ROMZ4TsdPVDbD9mv

[@ChiHoYan]

收咗錢拍片😂 佢啲嘢完全唔得

[@HEA]

我真金白銀自費的，寫得清清楚楚。你可以唔鍾意，但唔好屈我

[@keunglau8856]

太多口水……

[@HEA]

🤣

[@肥邦邦-f2t]

嵩記牛什水準遠不及裕泰

[@HEA]

多謝資訊😄

[@lokamwing1478]

HEA佬肥左😂

[@HEA]

😅

[@mujiadam271985]

咁你不如食腸肚麵算啦

[@HEA]

平時會㗎，不過拍嘢要介紹多啲俾你哋睇

[@amychinlai4249]

你你7樣 食9 過幾能多7 年勿79 什呀你老母呀 唔679 食 咪唔9好食 掉7 你呀

[@HEA]

唔知你噏乜

[@cschung9162]

死牛

[@HEA]

😅

[@CaraYiu]

當然係死咗先煮

[@lookai-vk9sv]

牛傍先好食呀

[@HEA]

👍

[@yipwaikoyip2488]

肥腩扮崩沙腩?

[@HEA]

😅

[@waiyimhongwai]

6:29 好似D屎咁

[@HEA]

😨

[@waiyimhongwai]

@@HEA 🤣🤣🤣

[@YuHungCheng]

其實佢個越南牛肉湯河粉可先係驚喜。有機會你再去試吓

[@HEA]

呢個真係冇諗過喎😄