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음식을 씹고, 삼키는 일은 아주 당연하고도 별것 아닌 일로 여겨진다. 그러나 생각보다 많은 사람이 치아나 잇몸에 문제가 없는데도 음식을 씹고 삼키는 일에 어려움을 겪는다. 음식을 삼키는 데 어려움을 겪는 상태를 의학적으로는 '연하장애'라고 한다. 삼킴장애나 연하 곤란 등으로도 불리는 연하장애는 다소 낯선 병명이지만, 고령화와 함께 환자가 빠르게 증가하는 질환이며, 병이라는 걸 인식하지 못해 치료가 늦어지는 질환이기도 하다. 서울아산병원 재활의학과 최경효 교수를 만나 연하장애와 치료에 대해 들어봤다.
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