Սաղմոնը ջեռոցում և աղցան Սլոյ | Salmon and Coleslaw | Sona Manukian

Շատ կարևոր է սաղմոն պատրաստելիս չափից շատ չեփել: Պատրաստելիս էլ նախընտրելի է ամենադասական ու սովորական ձևով պատրաստել, քանի որ ինքն իրենով սաղմոնն արդեն համեղ է: Սաղմոնը շատ առողջարար է, պարունակում է մի շարք կարևոր ճարպեր և սպիտակուցներ:
Ես նախընտրում եմ նորվեգական սաղմոն գնել:
Եվ այսպես, մեզ անհրաժեշտ է՝
6 կտոր սաղմոն (կարելի է մաշկը հեռացրած լինի)
1.5 թգ աղ
Սև պղպեղ
2 կիտրոն, շերտերի կտրատած
Թարմ սամիթ
Ձիթապտղի յուղ
Սաղմոնի կտրոները դնել ջեռոցի համար նախատեսված ամանի մեջ, համեմել աղով և սև պղպեղով: Սաղմոնի կտորների վրա շարել սամիթի ճյուղեր և վրայից կիտրոնի շերտեր դնել: Վրաները մի փոքր ձիթապտղի յուղ քսել:
Ջեռոցը նախապես տաքացնել 200C: Ջեռոցում եփել 7-10 րոպե:
Մինչ սաղմոնը պատրաստ կլինի պատրաստենք կարմիր կաղամբող աղցան կամ, ինչպես ամերիկացիներն են սիրում անվանել, ՍԼՈՅ
Այս աղցանը հիանալի է համադրվում ձկնային ուտեստների հետ:
Մեզ անհըրաժեշտ է՝
1/2 միջին կարմիր կամ կանաչ կաղամբ, մանր կտրատած
Սոուսի համար՝
¾ բ մածուն կամ քամած մածուն
1 ճգ թթվասեր
1.5 թգ մանանեխ
1 թգ աղ
½ թգ սև աղացած պղպեղ
½ կիտրոնի թարմ քամած հյութ
Մատուցելու համար՝
Թարմ մաղադանոս
Սոուսի բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել իրար և ավելացնել կաղմաբի վրա: Եվս մեկ անգամ խառնել:
Սաղմոնը ջեռոցից հանելուց հետո ուղղակի անզուգական է բուրում:
Ամեն անգամ պատրաստելիս հիանալի է ստացվում: Փորձեք այս համեղագույն բաղադրատոմսը շաբաթվա մի որևէ երեկո և վայելեք Ձեր մտերիմների հետ միասին: Մատուցելիս ափսեի մի կողմը դնել սաղմոն, մյուս կողմում աղցանից լցնել: Բարի ախորժակ:
Perfectly cooked Salmon with a light and healthy Coleslaw side, it doesn't get any better than that! I wanted to do a video showing everyone how to make the perfect oven-cooked salmon and the best part is you don't need any crazy ingredients! Check out the full video and try out the recipe yourself!

[@АзаПогосян-щ6м]

Սիրելի Սոնա որքան գեղեցիկ էք մատուցում բաղադրատոմսերը👍👏👏 Անպայման կպատրաստեմ🌹❤️

[@laviealacuisine3603]

Ւմ սիրած ձուկն է սաղմոնը 😋

[@AS-eu9uc]

Apres Sona jan hamex kerakurner es patrastum, kecces. Bari axorjak 👍👏🍷👀❤🥰💋

[@lamarahovhannisyan1751]

Ոնց եմ Ձեզ սիրում😍"մի քանի երկնեկ նույն տեղում" բացառություններից եք։))))

[@vachikyeghiazaryan1049]

Sona Jan patahakan tesa dzer alik@ ev shat urax em, shnorhakalutyun axorzali baxadradomseri hamar, sírov kpatrastem balikneris hamar ogtvelov dzer baxadratomseric. Voxjuynners Chexiayic☺

[@karinajan60]

Sona jan mananexe worne .

[@SHov-sc8wh]

👏👏👏kareli e nayev utel xashats kartofilov

[@loretamirakyan5739]

Սոնա ջան բարև։ Շատ ընտիր էր 👍🥳

[@danielgames2064]

Sona jan anhamest harch vortexicheq varum dzer haxorthume, sat hacheli e dzes ditel 😘🙏

[@davtyan9098]

ir tan xohanocic 😍

[@danielgames2064]

@@davtyan9098 snorhakalutyun patasxanelu hamar

[@annanonyan4097]

Inch lavn eq shat havaneci dez🤗🤗🤗voxjunum em dez Hollandiaic💐💐💐💐💐hacheli e dez ditel 🤗&ntir baxadratomser uneq👌

[@loosinehpetrosian3496]

Սոնա ջան տապակի վրա յուղաթուղթ չկար՞ Սփռեյ էիր արել թե՞ ձիթայուղ

[@chagenchakhbasian962]

👍👍👍 Liana

[@gretagevorgyan9516]

Jannnn👍👍👍

[@arpikhachatryan1115]

💐💐❤️❤️❤️❤️❤️

[@МаринеСаргсян-к3м]

👌

[@светлийдень]

☺💖💖👌

[@margaritamnatsakanova9287]

Маргарита.Шноракалем🥰

[@amyb.336]

Hello Sona. Is it possible to post in English also and what about avocado mayonnaise?

[@healthybyyou]

Oh I will try my best to do more English content ✨✨❤️

[@amyb.336]

@@healthybyyou thank you 😊

[@MarinSargsyancookforyou]

👍👍👍👌🌹

[@MeryHarutyunyan-r2c]

🥰🥰🥰🥰

[@susannamanukyan3213]

Shat hacheli eq nerkayacnum, bayc sorry, mi aseq saxmon, anun@ salmon e. Thank you looks good

[@healthybyyou]

In Armenian the pronunciation is different and actually in English the “l” is silent so you would just pronounce it as “samon” even though it’s spelled “salmon”

[@susannamanukyan3213]

@@healthybyyou We are talking the difference of x and l, other than I’m perfect in grammar and pronunciation being a teacher. No hard feelings, thanks 😊

[@healthybyyou]

In Armenian it’s pronounced with an x 🙂

[@susannamanukyan3213]

@@healthybyyou yes, now I noticed that in your classroom most of them are Armenians. God bless you all 🙏

[@АрминеНерсесян-о5в]

🙂🥰👍

[@martirosianroza6520]

👍❤️❤️

[@bavakanmelyan3453]

🥰🥰🥰👍👍👍❤️

[@ԱնուշԳեվորգյան]

😘😘😘😘💞💞👍👍👍👍👌👌👌

[@АнжелаЯралян]

👍😋❤

[@ԱնուշԳեվորգյան]

Շատ հաճելիյեր ձեր ալիքին հետևել