Hefeknoten... geschmacklich der 🔨... Thermomix® TM6,TM5, TM31

[@brunokunisch9587]

Ich liebe alles mit hefeteig ,die Knoten sehen zum Anbeißen lecker aus. LG Bruno

[@ClaudiasKuechenexpress]

Guten Morgen Bruno. Ja, dass sind sie auch. Kleiner Tipp: du kannst sie einfrieren. Dann vor dem Frühstück 15 Minuten antauen lassen, bei 175°C im Backofen ca. 10 Minuten aufbacken, fertig. LG

[@strandnixe1]

Hallo liebe Claudia, du bist so herzerfrischend, ich liebe deine Videos und Rezepte. Diese leckeren und fluffigen Knoten muß ich unbedingt nachbacken. Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Liebe Grüße und schönes Wochenende. BEate

[@ClaudiasKuechenexpress]

Ach manno, Beate.... jetzt bin ich echt verlegen geworden. 😊 Dank für das liebe Kompliment. Dir auch ein sonniges Wochenende. LG, Claudia

[@danielawalatscher9813]

Hammer Rezept vielen dank nochmal 😍ich hab's diesmal mit Birkenzucker probiert 🤨jedoch glaub ich das es nicht gescheit war sie sind nicht wie sonst aufgegangen

[@ClaudiasKuechenexpress]

Ja. Leider passiert das gerne bei Zuckerersatzstoffen häufig. Da hilft nur etwas mehr Hefe. Fragt sich nur was schlechter ist.. Hefe oder Zucker?🤪

[@barbagallorita549]

Hallo Claudia, wie viel Gramm Zucker würdest du empfehlen, wenn man ihn pur essen mag, damit er quasi selber Süsse hat? LG

[@ClaudiasKuechenexpress]

Hallo Rita. Das ist Geschmackssache. Ich würde ca. 30 g mehr Zucker zugeben. LG, Claudia

[@barbagallorita549]

@@ClaudiasKuechenexpress Dankeschön 👍🤗

[@hsrenk2869]

Liebe Claudia, du hast im Rezept stehen mit verquirltem Ei mit Salz und Pfeffer bestreichen. Sollte es nicht heißen mit Salz und Zucker? 🤔 LG Heike 🙋‍♀️😊

[@ClaudiasKuechenexpress]

🤣🤣🤣 klar sollte es Zucker sein. Danke für dein Feedback. Ich werde es sofort ändern. Liebe Grüße und noch ein schönes Wochenende.

[@Wolf-dm6oy]

Was würde sich ändern wenn man die in der normalen küchenmaschine knetet?

[@1helgaina]

Das wuerde ich auch gern wissen.

[@ClaudiasKuechenexpress]

Natürlich kann man die Hefeknoten auch ganz normal zubereiten. Alle meine Gerichte kann man auch ohne den TM zubereiten.... dauert nur länger. Die Flüssigkeit in der die Hefe aufgelöst wird muss halt lauwarm sein und achtet beim Kneten des Teiges darauf, dass er wirklich 5 Minuten bearbeitet wird.

[@christacimino7720]

Wäre toll wenn man es richtig sehen könnte

[@ClaudiasKuechenexpress]

Hallo Christa. Probiere sie einfach mal aus. Ich glaube du wirst begeistert sein. Liebe Grüße.