Helado de Queso Crema y Frutos Rojos.

Ingredientes:
• 600 ML Crema para batir fría.
• 1 Lata de 375 g Leche Condensada.
• 200 g Queso crema.
• 60 g Azúcar estándar.
• 300 g Frutos rojos.
• 1/2 Cdta Fécula de maíz (la que dice 2.5 ML).
• 1 Cda Agua (la que dice 15 ML).
• El jugo de 1/2 limón.
• 1 Cdta Esencia de vainilla (la que dice 5 ML).
Utilicé un refractario de 20 CM de ancho por 30 CM de largo.