[헬렌브런치]시제품은 맛없다 엄마표 팬케익/팬케이크, 인생레시피로 만든 팬케잌 레시피 Mom's Lifelong Homemade Pancake Recipe

[@rachel_l7246]

롱위켄드 아침 식구들 모두 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다. 최고의 레시피네요. 👍

[@helenskitchen0316]

알아봐 주셔서 감사합니다~! ㅎㅎ 더욱더 알차고 유익한 채녈이 되도록 계속 노력하고 있습니다! 자주 만나요~

[@정이호야베베]

맛있어요. 팬케이크 레시피는 이걸로 정착해야겠어요.감사합니다.

[@helenskitchen0316]

네~ 시청 해 주셔서 감사해요~!!

[@김예진-d1n-q8o]

항상 실패했는데 이 레시피로 했더니 색깔이 너무 예쁘게 나와요 ㅜㅜ 맛있어요 감사해여

[@helenskitchen0316]

오~ 만들어 보셨군요! 잘 나오고 맛있다니 저도 감사해요!

[@박은혜-j9h]

지금 만들어 먹고 있는데 만드는데 어렵지도않고 아이들도 잘 먹네요 감사합니다

[@helenskitchen0316]

그렇죠~! 쉬고 간단하고 맛있는 레시피랍니다~! 감사합니다!

[@왓칭-v9j]

와... 정말 좋은 래시피네요 !! 색깔도 너무 예쁘고 엄청 맜있어요!!! 정말 감사합니다!♡♡

[@helenskitchen0316]

네, 맞아요~! 저의 인생레시피라 할 만큼 정말 쉽고 맛있는 레시피랍니다 감사합니다~!

[@신금순-n4g]

처음으로 만들었는데요 달지도않고 아주 너무맛있어요~감사합니다 ^^

[@helenskitchen0316]

만들어 보셨군요~! 이 팬케익 레시피는 저의 인생레시피라 할 만큼 정말 많이 만드는 레시피랍니다. 맛있게 만드셨다니 저도 정말 기쁩니다. 감사합니다~!

[@일체유심조참나]

헨렌여사님 목소리만 들어도 맛있겠어요!😄 영상 잘보고 갑니다~^^

[@helenskitchen0316]

시청 해 주시고 제 영상에 관심 갖어주셔서 감사합니다.

[@suek4561]

완벽하네요 중불에서 서서히익혀야 되겠죠

[@helenskitchen0316]

중약에서 시작하세요~ 그리고 팬이 달궈지면 약불에서 서서히 구우세요~ 감사합니다!

[@keepcalm8303]

너~~~~~~무 맛있게 잘먹었어요^^ 헨렌님 레시피는 이제 믿고 보게됐습니다요 ㅎㅎㅎ 다른것두 더 만들어보려고요^^ 감사합니다~♡

[@helenskitchen0316]

이렇게 말씀 해 주시니 제게 큰 격려가 됩니다. 감사합니다!

[@keepcalm8303]

꼭 해먹어볼께요^^ 이렇게나 맛있는 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다~~^^

[@helenskitchen0316]

헨렌의키친 와 주셔서 감사해요~ 알차고 유익한 채널이 되도록 노력할께요~

[@blairlee3322]

안녕하세요~오늘 아이들과 이 레시피대로 만들었는데 너무맛있었어요~♡ 아이들도 맛있다고 잘먹네요.ㅋ 항상 팬케이크 시판에 파는거로만 먹었었는데 이렇게 직접 만들어먹으니 더 건강한거같구 많이 달지않고 최고네요♡ 좋은레시피 감사합니다~😁

[@helenskitchen0316]

오~ 맛있게 만드셨군요~! 후기 남겨주셔서 감사하고 맛있게 드셨다니 저도 정말 기쁩니다.

[@아름다운-w4i]

믹스보다 진짜 훨 맛있네요 달지 않아 좋아요

[@helenskitchen0316]

맞아요~! 달지않고 부드러운 팬케익이랍니다. 시청해 주셔서 감사합니다~!

[@playwleo]

오늘 아침으로 헬렌님 레시피 그대로 팬케잌 해서 먹었는데요^^ 가족들 모두 시중에 파는 시제품이나 유명한 아침레스토랑 팬케잌보다 맛있다고 해요! 덕분에 맛있는 아침 감사합니다🥞

[@helenskitchen0316]

이런말은 남편이나 저의 아이들이 해줬던 말인데 가족이 아닌 다른사람에게서 들으니 정말 기쁩니다...ㅎㅎ 감사합니다, Leo_papa님~!

[@maykim6870]

감사해요 ㅎㅎ

[@helenskitchen0316]

시청 해 주셔서 감사합니다. 자주자주 와 주세요~

[@bonnemaison6112]

어제 만들어서 먹었어요 반죽 얼려서 둿다 먹으니 오히려 베이킹파우더의 텁텁함이 줄어들어 더 맛잇더라구요 다른레시피보다 간단해서 자주 해먹게될것같아요 감사합니다

[@helenskitchen0316]

오~ 반죽을 얼려놓았다가도 만들어 보셨군요~! 감사합니다~!!

[@silvercow5870]

감사합니다🥰🥰 저 처음으로 성공했어요! 실수로 우유를 많이 넣어 버려서 이대로 실패인가 낙심했는데, 다행히 밀가루를 조금 더 넣으니 영상에 나오는 것처럼 예쁜 팬케잌이 나오네요😄😄 이 레시피 정말 최고입니다. 다른 영상도 얼른 보러 가야겠에요~~~~~~~~~~~~~

[@helenskitchen0316]

오~ 잘하셨어요. 성공하셨다니 저도 기쁘네요~ 감사합니다!

[@noh_chef]

와 모양도 너무 에쁘고.ㅎㅎ 맛있어 보이네요.ㅎ

[@helenskitchen0316]

네, 맛도 정말 좋아요. 이 팬케익은 제 인생레시피라 할 만큼 적글 추천하는 레시피랍니다.

[@소진하는삶]

주말마다 호떡만 만들었는데 간단레시피 감사합니다 구독합니다 행복하세요 ㅎㅎ 😂

[@helenskitchen0316]

오~ 주말마다 호떡만드시는 부지런한 맘! 이 팬케익은 매일 만들 수있어요~ 호떡보다 훨씬 쉽고 간단해요~...ㅎㅎ

[@Angela_RY]

헬렌님 레시피로 만들었더니 남편이 좋아했어요👍 저번엔 다른 레시피로 했다가 실패 했는데, 요 레시피는 재료도 간편하게 이미 집에 다 있었고 맛도 좋아요🥰 레시피 감사합니다😍

[@helenskitchen0316]

저도 자신있게 권하는 레시피랍니다...ㅎㅎ 감사합니다~!

[@송아지-t4l]

팬케잌 진짜 좋아하는데 레시피 감사드려요. 저도 반죽에 기름 넣어서 굽는데 진짜 색 예쁘게 나와요. 저는 시판가루 사용하는데 오늘부터 헬렌님 레시피대로 만들어서 먹어봐야겠요. 시판가루보다 더 맛있는 인생레시피 너무너무 기대돼요. 요즘 헬렌님 레시피 보구싶어서 금요일이 너무 기다려진답니다. 좋아요 꾹~ 눌러주었어요. 항상 감사드려요^^♥♥

[@helenskitchen0316]

아지님의 격려와 사랑 가득한 댓글 감사드려요. 금요일마다 제 영상 기다려진다는 말씀에 감동입니다.

[@KK-tk4ix]

오늘 덕분에 맛있는 브런치 먹었습니다. 감사요~~ 저희 집은 레시피 양의 반만해도 되나봐요. 6장 굽고, 배부르다고 해서, 나머지 반죽 다 남았어요😂

[@helenskitchen0316]

네, 맞있는 브런치 드셨다니 저도 기쁩니다. 1/2로 줄이면 4장 나옵니다. 감사합니다~!

[@jadejade913]

아이궁~* 이뻐랑🍰☕

[@helenskitchen0316]

감사해요, jade님, 항상 갖심어린 댓글, 격려의 댓글 감사드립니다.

[@9041011]

팬에 기름 안넣어도 되나요 와우 반죽에 들어간 기름 때문인가봐요 감사해요 잘 해 먹어볼게요~~★♥♥

[@helenskitchen0316]

네, 맞아요! 팬에 기름 없이 반죽을 부으시면 됩니다. 정말 맛있는 레시피예요. 저의 인생레시피라고 할 만큼요...ㅎㅎ

[@오오-l5r]

넘 맛나요 저는 단걸 좋아해서 누텔라랑 메이플 시럽 듬뿍해서 먹었는데 맛있어요 ㅠㅠ

[@helenskitchen0316]

굿 굿~~! 좋아요!!

[@syseo3746]

이 레시피가 젤 좋아요

[@조은경-h1z]

레시피공개감사해요 저도 시제품 안먹이고 만들어먹이는데 헨렌님레시피로 만들어줘야겟어용

[@helenskitchen0316]

오~ 좋아요! 꼭 만들어 보세요, 실망하지 않을 거예요~!

[@maykim6870]

이 레서피로 와플을 만들면 어떻까요?? 바삭한 와플 레서피도 방송 해주시면 좋겟어여 감사해요

[@helenskitchen0316]

와플기에 넣어 구어도 됩니다. 하지만 너무 부드러운 와플이 되겠지요? ..ㅎㅎ 네, 기회되면 와플도 해 볼께요~

[@김귀주-g7s]

선생님 항상 수고가'많으셔요 카놀라유 가 어떠니 저떠니 말 이 많아서... 혹시 올리브유 넣어도 되는지여 펜케익 두쪽에 시럽 뿌리고 원두커피랑 함께 창 가에 앉아 먹고싶네여 ㅎㅎ

[@helenskitchen0316]

네, 됩니다~! 모든 식용유 다 가능합니다~! 감사합니다!

[@카라-u1u]

헬렌님~귀한 영상 늘 감사해요~ 그런데 위에 올린 네모난 거는 버터 인가요? 흐르는 건 메이플시럽인가요? 셋팅이 이뻐요

[@helenskitchen0316]

이쁘게 봐 주셔서 감사해요~! 위에 버터맞구요, 팬케익 시럽입니다.

[@haven0816]

헬렌님 너무 잘 보았어요 혹시 반죽에 바나나를 으깨서 넣어도 될까요?그렇다면 우유를 쫌 줄어야 되나요?아이들이 바나나를 좋아해서 반죽에 넣고 만들어 주고 싶어요

[@helenskitchen0316]

바나나를 으깨놓고 반죽 농도를 맞춰도 되겠지만 반죽에 바나나를 슬라이스로 썰어넣고 구으시면 됩니다.

[@haven0816]

@@helenskitchen0316 아 그러면 되겠어요 감사합니다 ♡

[@글라라-x1x]

헬렌님 레시피로 매끈한 팬케잌 만들었습니다 감사합니다 혹시 미리반죽을 만들어놓고 먹을때마다 먹어도 되는지 궁금합니다~^^ 반죽이 남았을때 보관방법도 궁금하답니다~♡♡

[@helenskitchen0316]

네, 하루나 이틀은 됩니다. 냉장보관하시면 됩니다.

[@글라라-x1x]

@@helenskitchen0316 감사합니다~~^^꼭 참고하겠습니다 어제 맛있게 잘만들어먹었습니다 고맙습니다!!♡♡

[@소진하는삶]

어제 박력분구매해서 아침부터 아이들과 만들었습니다 정말 너무 행복했답니다 항상 5뚜기 사먹었는데 어머~ 대박!! 핫도그는 망했습니다 비엔나로해서 그런가봐요 ㅋㅋㅋ 괜찮습니다 팬케이크가 있으니까요^^ 혹시 반죽기 캔우드모델명 알수있을까요? 마카롱영상보구 뽑뿌질왔네요ㅜ 구매각입니다 오븐기도 장만해야할것같습니다 일이커져서 남편이 놀랩니다 ^^ 남편생일은 꼭 제가 만든케잌을 대접해주고싶습니다 감사합니다 ㅎㅎ 😂

[@helenskitchen0316]

팬케익을 잘 만드셨다니 저도 기쁘고 감사하네요~ 또 남편생일에도 케익을 만드신다니 꼭 성공하시길 바랍니다. 믹서기 제품명은 KENWOOD 이고요, 모델명은 HM530 입니다. 감사합니다~!

[@meadowlarc]

Your pancakes are so much more delicious looking then mine ! I'm going to try harder :) Love watching your channel by the way. Thank you so much !

[@helenskitchen0316]

.Thank you so much for the encouragement! I really love this recipe, too. I've been perfecting it for a long time now~

[@bop4421]

헨렌님 안녕하세요? 팬케잌 레시피 정말 유용하게 잘 쓰고 있어요. 여러 레시피 시도했는데 헨렌님 팬케잌이 제일 맛있어요. 저는 all purpose flour 를 쓰니까 좀 되직해서 항상 우유를 1/4 컵 정도 더 넣고 하는데 농도가 딱 맞더라고요. 만들어 두고 토스터에 데워 먹기도 하고 냉장고 있던 거 그냥 먹어도 맛있고.. 좋은 레시피 감사합니다. 그런데 와플도 같은 레시피로 해도 될까요?

[@helenskitchen0316]

제인님, 이 레시피 잘 쓰고 계시다니 저도 정말 기쁘네요~ 감사합니다~! 당연히 이 팬케익반죽을 와플기게로 구우셔도 됩니다. 다만 와플은 팬케익보다 반삭하고 고소한 맛있어 밀가루와 쌀가루를 섞어서 하시면 더 좋습니다.

[@bop4421]

@@helenskitchen0316 감사합니다.

[@김미김미-l7h]

2컵리래서ml줄 알았는데 g해도 묽기가 되데요^^ 근데 저녁에 먹으니까 떡굳은거같이 찰기가없네요 이게 두고는못먹고 먹을때마다 굽는요리예요?

[@김효욱-d6f]

에어프라이어 요리도 해 주세요...

[@helenskitchen0316]

아... 에어프라이어 요리는 아직 하지 않고 있어요. 기회가 되면 에어프라이어 요리도 연구 해 볼께요~

[@heenakimwatson3698]

너무나 쉬운 그러나 맛나고 멋진 레시피 감사합니다. 미국에서 팬케잌, 쿠키, 케잌 구우셨을 때 어떤 종류 밀가루 쓰셨나요?

[@helenskitchen0316]

케익을 만들때는 스완 그림이 있는 빨간색 케익플라워을 썼습니다. 쿠키나 팬케익은 브랜드 상관없이 셀프라이징 밀가루를 썼답니다. 베이킹파우더는 안쓰고요.

[@byhyewon]

선생님 안녕하세요^^ 오늘 아이들 간식으로 만들어주려고 하는데 컵이 240ml 인가요 아니면 200ml 인가요? 늘 좋은 레시피 감사해요~^^

[@helenskitchen0316]

240ml가 한 컵인 계량컵입니다. 감사합니다.

[@asdf-z9]

시제품 사러나가기 귀찮아서 레시피 찾아서 한건데 인생레시피입니다... 노트에 적어놨어요 평생 쓸게요 감사합니다♡

[@helenskitchen0316]

그렇죠! ...ㅎㅎㅎ 조금씩조금씩 수정하면서 만든레시피입니다. 간단하지만 맛있게 만드는 팬케익, 저에게도 인생레시피! 감사합니다~!

[@fallintoGrace22]

이대로 만들어봤는데 정말 맛있었어요 ^^ 가족들 모두 정말 맛있게 먹어서 시판 믹스 안사도 될거같아요 ^^ 헬렌님 따라 만든 것들 모두 대성공했어요 ^^ 넘 감사드려요~~🧡❤️🧡❤️

[@helenskitchen0316]

그렇죠! ...ㅎㅎ 감사합니다~!

[@전순희-e9u]

오일대신 버터녹인거 넣어도 되겠지요?

[@helenskitchen0316]

그럼요~! 버터를 넣으면 더 풍미가 좋습니다. 감사합니다!

[@김미김미-l7h]

박려분2컵이 혹 280ml이가요? 헬렌님 레시피가 따라하기 좋아서 잘쓰는데 여기서 막혀요😢

[@daldaldal-e7w]

반죽은 냉장고에 얼마동안 보관해도 되나요?

[@helenskitchen0316]

하루 정도는 괜찮을 거예요~

[@안윤자-l5o]

베이이킹 파우더 생략 가능한가유???

[@helenskitchen0316]

안됩니다. 베이킹소다 넣으셔도 됩니다. 셀프라이징 밀가루쓰시면 베이킹파우더 안넣어도 됩니다.

[@집시-l1r]

식용유 대신 올리브 오일 넣어도 되나요?

[@helenskitchen0316]

네, 됩니다. 하지만 베이킹할때는 향때문에 올리브오일을 잘 쓰지않습니다.

[@치킨보다피자]

달걀은 찬 달걀을 쓰나요?

[@helenskitchen0316]

실온에 둔 달걀을 쓰면 머랭이 쉽게 만들어지긴하지만 찬 달걀로 만드셔도 됩니다.

[@syenglish7917]

팬케잌 반죽 미리 만들어 냉장보관후 아침에 부치기만 하면 어떨까요?

[@helenskitchen0316]

베이킹파우더만 빼고 반죽 해 놓고 팬에 부치기 전 베이킹파우더 넣으셔서 만드시면 될것 같습니다. 감사합니다.

[@syenglish7917]

@@helenskitchen0316 네 감사합니다 ~ 자주 만들어 먹는 아침메뉴가 될것 같아요

[@keepcalm8303]

박력분 2컵 들어가는거 맞죠?ㅎ

[@helenskitchen0316]

네, 맞아요~

[@민정박-c6b]

중력분써도되나요?

[@helenskitchen0316]

네, 됩니다~ 감사합니다~!!

[@트레이더L]

설탕20 그람 줄여도 맛있어요. 당조절 하시는분들 참고하세요~

[@playful_living]

좋는레시피 감사합니다^^ 한컵이 240ml라고 하셔서 설탕 80미리 우유 240미리 오일 80미리 넣고 밀가루 240넣으니까 엄청 되직해지는데.. 혹시 ml로 알려주실수 없을까요? ㅠㅠㅠ

[@helenskitchen0316]

박력분 밀가루는 한컵을 계량하면 135g 정도 됩니다. ml는 설탕 80ml, 식용유 80ml, 우유240ml, 밀가루 480ml계량하시면 됩니다.

[@E제는T이상물러날곳A다]

식용유 데신 녹인 버터를 넣켓음니다..

[@helenskitchen0316]

네~ 그럼 더 풍미있는 팬케익 만들 수있어요~

[@헨지의빵과일상]

컵은 어떻게계량해야하나요?ㅎㅜㅜ

[@helenskitchen0316]

제가 사용하는 컵은 240ml가 한 컵인 계량컵입니다.

[@aetherj.3327]

중탕으로 설탕 녹여도 되나요 ? 집에 입자가 굵은 설탕만 있어서요 밀가루는 총3컵인가요

[@helenskitchen0316]

아니예요. 밀가루 2컵입니다. 시청 해 주셔서 감사합니다!

[@김효욱-d6f]

헨렌님 안녕하세요^^ 쿠팡에서 판매하는 계량컵이 1컵 1/2컵 1/3컵 1/4컵 으로만 표기 되어 있어요 몇 ml 인지는 나와있지 않아서요 혹시 아시면 알려 주세요^^

[@helenskitchen0316]

제가 사용하는 컵은 한 컵이 240ml입니다. 저도 쿠팡에서 구입했어요.

[@김효욱-d6f]

@@helenskitchen0316 ml 로는 표시 되어있지 않아서요 이런경우엔 1컵이 240ml 예요??

[@parrot992]

안녕하세요~잘 보고있어요 혼자먹는거라 레시피 양 반으로 줄여서 만들어봤는데요 팬케이크가 시판용보다 살짝 딱딱하다고 느꼈는데 혹시 이유가 뭘까요?베이킹파우더 계량 때문일까요 아님 해바라기씨유때문일까요? 색은 예쁘게 잘 나왔어요^^

[@helenskitchen0316]

제가 만들때는 시판용보다 절대로 딱딱하지 안은데... 달걀을 충분히 휘핑해 주어야 하고요 오래 휘핑할 수록 부드러워집니다. 베이킹파우더가 적게 들어가도 덜 부푸니 그럴 수있고요. 그리고 박력분 사용해야하고요. 저는 중력분으로 해도 시중것보다는 부드럽던데...

[@parrot992]

@@helenskitchen0316 아 달걀을 제대로 안저어서 그런가봐요ㅠㅠㅠ

[@김미김미-l7h]

위에 버터는 데코인가요? 마요네즈 처럼 해서 스프레드처럼 발라(가운데있는 케이크들)먹어도되요? 다들 저렇게 해놨는데 어찌 먹는건지 모르겠어요 😢

[@helenskitchen0316]

팬케익이 뜨거울때 올려 놓아서 시간이 지나면 녹습니다. 팬케익에 발라서 함께 드시면 됩니다.

[@ilchul-c7m]

왜 저는 저런 갈색이 안나고 허혛게 구워질까요?? 레시피대로 다 했는데.. 진짜 궁금합니다 ~~!!!

[@helenskitchen0316]

허옇게 구워진다는 것은 불조절이 문제인것 같습니다. 조금더 센불에서 만들어 보세요~

[@ilchul-c7m]

@@helenskitchen0316 수플레는 완전 약불에서 익혀도 갈색이 났었는데..ㅜㅜ 네 ~그럼 팬케익 할때는 불을 좀 올려서 해볼게요. 답변 감사합니다 ^^

[@helenskitchen0316]

@@ilchul-c7m 팬 수플레는 머랭반죽이기때문에 정말 낮은 온도에서 익지만 이 팬케익은 조금 더 높은 온도에서 익혀야합니다. 감사합니다~!

[@kavinkavin9623]

밀가루 는 3 컵 넣는건가요?

[@helenskitchen0316]

밀가루 2컵이입니다.

[@또또-n5u]

컵이 240 ml 라고 하면 기준이 되는 컵이 240ml 라고 들리는데... 식용유1/3컵이면 80ml 우유1컵이면 240 ml 이라는 건가요? 이렇게 많이 맞나 의아해지거던요 일반적으로 요리분야에 통용되는 ml 나 g으로 하면 확실할텐데.. 계량못해서 골치아파 못보는 사람도 많을것 같네요

[@helenskitchen0316]

네, 맞아요~! 그래서 계량컵을 사용한답니다~! 한컵이 240ml, 1/2컵이 120ml, 1/3컵이 80ml, 1/4컵이 60ml로 나와있는 계량컵요.

[@DKim-ir7rk]

몇 g으로 알려주실수 있나요? 컵이 다 200ml라 계량이 복잡해져서요..ㅠ

[@helenskitchen0316]

제가 사용하는 컵은 한 컵이 240ml입니다. 중력분 한컵이면 145g 정도 될것같습니다.

[@맛있는민트초코-n1q]

저는왜 자꾸 전이되는지 ㅋㅋ

[@helenskitchen0316]

혹시 베이킹파우더가 오래되었나요? 반죽을 너무 많이 오래 저어도 부풀지 않습니다.

[@juyoung2531]

혹시 모든 재료들을 g으로 알려주실 수 있으신가요? 제가 유학을 하는데 팬케이크 믹스는 안팔아서 선생님 레시피가 딱이에요 그런데 계량컵은 없고 저울만 있어서 도구도 조금 한정적이에요 혹시 알려주 실 수 있나요?

[@helenskitchen0316]

그랬군요! 팬케익영상 설명란에그램으로도 업데이트했습니다. 참고하세요~

[@lotustone]

선생님 박력분대신 중력분을 쓰는건 많이 별로인가요?

[@helenskitchen0316]

아니요, 중력분 쓰셔도 됩니다. 최선의 재료가 박력분인거죠.

[@lotustone]

@@helenskitchen0316 넵 감사합니다. 중력분으로 해당레시피 시도해서 많이좋아지긴했는데 좀 아쉬웠어서요. 다시시도해봐야겠어요..!

[@ilchul-c7m]

허연 빈대떡이 되었습니다. ㅜㅜㅜㅜ 왜일까요,, 기름도 안두르고 기포가 올라올때 뒤집었는데 새하얀 빈대떡이 되었습니다. 대체 뭐가 문제일까요 저는 , ㅜㅜㅜㅜㅜ

[@helenskitchen0316]

너무 일찍 뒤집었을거예요. 시간을 조금 더 두시던가, 불의 세기를 약간 더 올려보세요~

[@csi2203]

식용유 넣는거는 처음 보네요

[@helenskitchen0316]

버터를 녹여서 넣으면 더 풍미있는 팬케익 만드실 수있습니다.