코로나 시대 건강관리는 필수❗ 홍삼보다 몇 배나 좋다는 흑삼💪ㅣKorean Master & Black ginseng & Ginseng

지난 5월, 국내 최초 인삼가공식품 개발연구소가 전북 진안군에 문을 열었다. 이곳은 인삼의 효능을 극대화한 흑삼 제품을 집중적으로 연구, 개발하는 곳으로 특이 사포닌 함량이 기존의 홍삼이나 흑삼보다 다량 함유된 흑삼이 생산되고 있는 곳! 이는 최고 품질의 수삼을 80도~105도 사이의 고온에서 120시간 이상 찌고 숙성시키는 특수 가공법이 있어야만 가능한데, 이를 가능하게 한 사람이 따로 있었다. 바로 50년 동안 인삼을 연구해온 최광태 명인을 만나보자.
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