Schnelles lauwarmer Zucchinisalat mit Zitrusdressing Rezept von Steffen Henssler

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So geht‘s:
Zwiebeln halbieren und in grobe Streifen schneiden. In einen Topf geben und mit der Brühe bedecken. Brühe mit Zwiebeln zum kochen bringen und bei mäßiger Hitze solange kochen bis die Brühe verdunstet ist und die Zwiebeln weich sind
Die Zucchini an beiden Enden abschneiden und mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden. Die Zucchini in eine Schüssel geben und etwas Zitronenschale darüber reiben
Die Zitrone filieren, die Filets halbieren und zu der Zucchini geben. Den Rest der filierten Zitrone über die Zucchini auspressen
Die inzwischen gegarten Zwiebeln mit einem Holzlöffel im Topf zerstoßen und zu den Zucchini Scheiben in die Schüssel geben. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und das Olivenöl dazugeben. Den Schnittlauch in Stifte schneiden und dazugeben
Den Salat in der Schüssel vermengen, ca. 2 Minuten marinieren lassen und auf 2 Tellern anrichten
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Einkaufsliste:
1 Zucchini
2 weiße Zwiebeln
1 Zitrone
½ Bund Schnittlauch
200ml Gemüsebrühe
50ml Olivenöl
Salz
Pfeffer
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[@KittyJazz17]

Sieht richtig lecker aus 😊 Würde mich über ein Rezept freuen von asiatischen gebratenen Nudeln mit Hühnchen ☺️🍛

[@RapidViennaU4]

Hat er diese bzw. letzte Woche rausgebracht

[@benutzer_definiert]

viel zu gesund, da kriegt mein fetter Körper einen Schock ;-)

[@d4VeFPSxHD]

Ich feiere dieses Format, wäre klasse wenn du mal ne einfache Curry Wurst machst mit richtig geiler Curry Sauce. Weiter so !

[@Mulokaj]

100%

[@kpunktschmitt4872]

Currysoße Zwiebeln anschwitzen mit maracujasaft ablöschen. Currypulver dazu und einkochen lassen. Ca.200g Ketchup dazu und 100ml Cola wahlweise noch etwas gelbe currypaste dazu). Kurz aufkochenasen. Ein espresso dazu ,bissel chiliflocken ,szchuanpfeffer,Honig bissel essiggurkenwasser und alles pürieren. Fertig ist ne geile currysoße 😉

[@richardblock4532]

@@kpunktschmitt4872noch ungesünder gehts nicht?

[@kpunktschmitt4872]

@@richardblock4532 was genau?

[@kpunktschmitt4872]

@@richardblock4532 kannst ja auch einfach Wasser mit Curry kochen.

[@m.m.7662]

"Mama, was hat der da mit der Zucchini am Anfang gemacht?!" "Das erkläre ich dir in 7 Jahren mal"

[@Joker433]

Das Aroma verstärkt.

[@mortelkiller3887]

Er drück die ätherischen Öle in den Spitzen der Zucchini. Damit es besser schmeckt. ^^

[@fleiwo797]

Fivoler Anfang und dann noch VEGAAAAN, VEGAAAAAN... :-) Ein leckeres Rezept. Vielen Dank.

[@jenstholen1481]

Der Anfang 😅🤣🤣 Und der Salat sieht mega lecker aus

[@tennistrainingkares]

Veeeeegaaaan! Ich dreh durch :D Was bitte macht er mit der Zucchini da ganz am Anfang?!

[@adriandouw3062]

Massieren, damit die Säfte frei gesetzt werden ;)

[@hope9192]

Der eine dislike ist von der Zucchini.🥒

[@sofiareif9782]

Geniale Tipps! so ein Lebenslustiger Mensch. Ein Strizzi und trotzdem professionell😏

[@smashsamson1819]

VEEEEEEGAAAAAN ! 😂

[@triea-0198]

Moin Henssler Was ich wichtig bei Hensslers Schnelle Nummer finde ist, dass du dabei auch einen Lerneffekt hast. Da du ja früher in Sachen Dessert nicht gerade soooo der Renner warst, würde ich Vorschlagen wieder etwas zu „trainieren“. Der Detlef hat dich ja zwei Mal mit nem Bananen Crêpe in deiner Sendung geschlagen. Wäre cool, wenn du uns das zeigen könntest (also dat Dessert)😛 Thäänks im Voraus, nä.

[@pkbremen12]

Sieht richtig lecker aus....leider hätte ich von dem Gericht eine Woche Furzerei😅

[@MaxEckert33]

Vegan und gesund bei Henssler? Dass ich das noch erleben darf. Vielen Dank für das tolle Video - weiter so!

[@jannikheidmann1234]

Danke für das Rezept. Du bist so ein mega geiler Typ!😃 koche ich direkt nach!

[@petzis.2067]

👍😋😍Danke für das leckere Rezept! Mit Parmesanhobel, und ein gerilltes Hühnerbrüstchen dazu! Perfekt!

[@sarahx9310]

Habe auch ne lauwarme Zucchini. Aber ist nen bisschen bisschen wabelig momentan. Wenn man sie stärker erhitzt dann wird sie wieder knusprig hart

[@GiselaKurz-p2m]

Super 😋 lecker, hab noch ne halbe Knoblauchzehe dazugegeben, könnte mich reinlegen 😊

[@Leon-ob9nb]

Hey Steffen, mach doch mal ein Tutorium wie man richtig schneidet. Wäre super

[@Schmelli92]

Ja das fänd ich auch super ich habe das Messer und am Anfang hatte ich etwas Angst 🤣😅

[@sophies_laberkiste]

Wie er am Anfang einfach die Zucchini reibt… Könnte man falsch verstehen…

[@youngking8945]

Heute als Vorspeise gemacht.... Meeeegaaaaa! Steffen das Ding war wieder einfach aber genial. Danke für den Tipp mit der Zwiebel und Gemüse Brühe 💪🏻😉👍🏻

[@somboku]

also er sollte echt beim kochen bleiben weil das ist geilt. sein humor aber nicht. erinnert mich an Mario.

[@verag.829]

Tolle Rezepte, aber..... das Geschlürfe und Geschmatze und das Sprechen mit vollem Mund kann ich leider nicht mit ansehen..... Widerlich....

[@sonjakrenz418]

Dann kuck es nicht.

[@pyrojungehd6039]

Wann gibts das Messer und die Pfanne wieder zu kaufen im Shop ?

[@laurali8479]

Bitte mehr vegane Nummern...🤗

[@steffenhenssler2767]

Hallo mein Lieber Laura, wie geht es dir heute Fan. Ich habe gesehen, wie Sie kommentiert haben, deshalb bin ich hier, um Ihnen zu danken und zu schätzen, dass Sie mich auch hier mit Ihrem guten Kommentar unterstützen. Bitte schreiben Sie mir hier an meine Hangouts-E-Mail-Adresse [e-mail] ❤️Mr Steffen #Henssler

[@dasspanischekochstudio-bab4608]

Des is subbi! Bablo Bommes

[@ttrraallaallaa]

krass er hat nun auch einen YT Kanal

[@richardblock4532]

KZbin und streaming dienste verdrängen das fernsehen immer mehr. Ist doch nur logisch das immer mehr personen des öffentlichen lebens sich auch dort versuchen sich zu vermarkten.

[@marinaschmid761]

Schmeckt super lecker!!!! Danke 😊

[@schnatterinchenundandy5498]

Habe es heute gleich nachgemacht , super einfach und richtig lecker . Dankeschön

[@ronnersonja8238]

..heyyy!!! Veeeegaaaaan🤣🤣🤣

[@andreakroll4940]

Super, wird auf jeden Fall gemacht 👍👍

[@klausd.4574]

....suutsche übern Hobel ziehn....

[@melaniealban1121]

😁👍 gut drauf heute, gell?! 😁😁😁

[@WawaWulff]

Tschüss monetarisierung :D

[@paulafriedel8436]

Botteetwas anstmmndiger essen

[@olli3854]

Vegaaaaaaaaaan 🤣

[@ilin76bb]

4:20 STEFFEN = EHRENMANN HAHAHAHHAHA

[@matthiasx251]

Hallo Herr Henssler ihre Rezepte sind der Knaller und ich finde die Super ich bin 89 Jahr alt und wünsche mir eine Autogramme Karte wäre das möglich?Ruth Tews. Fortweg 22. 33332 Gütersloh lieben Dank

[@lisabauer8160]

Wenn dir zu heiß is, es gibt ja auch Gabel und Löffel zum mischen !!😁

[@steffenhenssler2767]

Hallo mein Lieber Lisa, wie geht es dir heute Fan. Ich habe gesehen, wie Sie kommentiert haben, deshalb bin ich hier, um Ihnen zu danken und zu schätzen, dass Sie mich auch hier mit Ihrem guten Kommentar unterstützen. Bitte schreiben Sie mir hier an meine Hangouts-E-Mail-Adresse [e-mail] ❤️Mr Steffen #Henssler

[@scoobythebully631]

Vegaaaaaaaan!!! ... over 9000

[@bavarianwolf3806]

Keine angst vor der schärfe der Zwiebel haben -> Haut ne halbe packung pfeffer drauf :D. Aber hey ein Gericht ohne Butter ist kein echtes Henssler Gericht.. dislike ;) :p

[@MrWalter2202]

😂😂😂 vegaaaaaaan

[@dennyeibeck9012]

Vegoooooon! 💚🙂

[@QQ-ms1oe]

Was machst du denn da am Anfang mit der zukini? 🤣✌🏽 Kommt Mal wieder was mit dem dicken haarlosen? So wie Topfgeldjäger? Wäre sehr gut. Gruß Manuela

[@leela1968-E9]

Super👌 Gerne mehr vegane Rezepte!!!😉

[@steffenhenssler2767]

Hallo mein Lieber Leyla, wie geht es dir heute Fan. Ich habe gesehen, wie Sie kommentiert haben, deshalb bin ich hier, um Ihnen zu danken und zu schätzen, dass Sie mich auch hier mit Ihrem guten Kommentar unterstützen. Bitte schreiben Sie mir hier an meine Hangouts-E-Mail-Adresse [e-mail] ❤️Mr Steffen #Henssler

[@Henry-eg5eg]

Es gibt kein vernünftiges Rezept für Ramen! Bitte lieber Steffen zeig uns ein Nudelsuppenrezept

[@livingdeity1855]

Wait Steffen kennt den Begriff „ohne Butter“... ganz anderer Mensch geworden...

[@David-kl7uu]

Ich vermiss den alten Steffen

[@livingdeity1855]

@@David-kl7uu ist echt so.... hahah

[@8chrisma]

Habs direkt nachgemacht, echt lecker - für mich etwas zuviel Zitrone, aber das kann man dann ja nach Geschmack noch anpassen. Wird garantiert öfters auf den Tisch kommen, danke :)

[@wolfgangretzer7255]

Mann Steffen, wo ist denn deine gute Erziehung geblieben. "Mit vollem Munde spricht man nicht"😂

[@maximilianpaul1672]

Also ich finds Ende versauter als den Anfang 😁.. Wie er kurz vor der Einkaufsliste sich die Finger ableckt xDD... Richtig Erfahrung der Kerl ^^.. Als Koch frag ich mich, wo er die Zeit gehabt hat das zu lernen 😂😂😂

[@martinakrupa2757]

Ich hab es direkt eben nachgekocht... OMG, was für eine geile Geschmacksexplosion mit der Zitrone... made my day 🤩🤟🏼😍

[@gerhardwieser]

👌🏻👨🏻‍🍳

[@obigspritztkenobi487]

gibt es diese töpfe auch oder hat wer eine ahnung um was für töpfe es sich hier handelt??

[@corneliawelke6323]

Gesehen, gekocht: super lecker, vielen Dank für dein Rezept und die lustige Zubereitung.

[@danielaengel1267]

😋👍

[@svenbecker3172]

War richtig geil. Bissel chilli an die Zwiebeln für die Schärfe 10/10 gibt es auf jeden Fall wieder

[@paulafriedel8436]

Bitte

[@ilin76bb]

update mal dein outro mit : noch mehr videos bekommt ihr auf hensslers schnelle nummer youtube wo nur 37k subscriber stehen haha

[@yvonneschoechlin7148]

Lecker

[@reginadunz4098]

Super gut , danke...das Messer ist Granate...danke lg Regina

[@Leo-qc4wv]

Da hat Mama wohl was vergessen. Nicht mit vollem Mund sprechen.

[@tuelayferencik9456]

uuuuuuuuuund Keeeeeto, Keeetooooooooo!!!!!

[@davidhesse5883]

Ein sehr guter Hobel. Nur eine Klinge und die fest verschraubt. Guten Appetit!

[@michah3868]

Nu wollt ich mir die Pfanne kaufen und was da los ausverkauft 😂

[@muazzezaltunkes2444]

İch Liebe es wie schnelle super Gerichte kochst 🥰🧿Lg

[@jochen2211]

Dieses Rezept gefällt dem VeganenJaMetzger😀

[@alexh5709]

Schmeckt das auch leuten die keine zuchini mögen?

[@martinbln8053]

Das Gericht sehe ich doch bestimmt bald bei GdH. Astrein

[@omithighmeier8875]

Atilla Hildmann gefällt das Rezept .

[@selinal9522]

Das Messer ist doch ausverkauft 🤔🤔

[@confianza3136]

Vielleicht noch ein bisschen besser, die Zucchinistreifen kurz mit in den Zwiebeltopf zu geben, um etwas zu garen. Nicht andersrum. Nur ein Gedanke. 😊

[@steffenhenssler2767]

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[@PeluriLP]

4:20 ein Glück habe ich nur Rinderbrühe zuhause

[@Vitali87]

Scheiße ich hasse gekochte Zwiebeln 😭

[@yvonneschoechlin7148]

Super danke habe viel gelernt. Danke

[@monikarimkus9864]

Super, endlich mal vegan😀

[@andreaengel2089]

Steffen wieder mal ein geiles Rezept top

[@iscathful4798]

Wann kommt Hensslers lange Nummer?

[@tmzson]

Flocke Butter noch mit rein

[@ja.dod.9824]

Tim hat heute Geburtstag🙂

[@tanjamager2024]

Kannst du bitte mal kartoffelsuppe machen

[@steffenhenssler2767]

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[@todwardtk]

VEGAAAAAAAN 😂

[@twincam96Deluxe]

Hensslers geile Nummer...

[@TheGeepomuxx]

Nachgemacht. Geil

[@aliamini6714]

Stellen, du bist genial

[@frankyfranky]

Was wer ist Lau Warm ?

[@Joker433]

Wie immer ein geiles Video, nur leider mag ich keine Zucchini, nehme stattdessen grüne Gurke 😉

[@hazarguney3684]

Grüne Gurke ist ja ungewohnt, dachte du nimmst Pinke

[@luisen.6151]

So sauer, wo bleibt ein bisschen Zucker.

[@steffenhenssler2767]

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[@danihellmich]

Hab das Rezept grad ausprobiert..MEGA !!!!!!!!!🙏💋

[@D.P.8.7]

War das mit den Zitronenfilets nicht zu krass mit der Säure?

[@danihellmich]

@@D.P.8.7 überhaupt nicht ...probiers aus..die Zucchini hat ja auch etwas Bitterstoffe . Ich habs schon mehrfach wieder gemacht .ziemlich nah am Rezept . Eher noch stärker gewürzt . Zitrone und Pfeffer und kräftige Brühe ist wichtig .

[@matthias4386]

Bester Mann 😂

[@smallkitchen4348]

👍

[@larskitchen3738]

Sau lecker 😍

[@emuschemre]

4:50 Warum hat er nur 37k Abos ? Er hat doch eigentlich mehr.

[@youshallnotpass2156]

Krass vorproduziert xD

[@Quareulux]

Soll ich euch ein Geheimnis verraten? Die Messer-Pfannen-Werbung macht er auch nicht für jedes Video extra neu :O

[@joma8013]

Wann wird es wieder das Messer im Shop geben?

[@bavaria5821]

Gibt doch im internet genuegend messer in der gleichen qualitaet fuer den selben preis 👍

[@MssSemi]

😂Lg aus Paris!! 👌🏼😋😂

[@steffenhenssler2767]

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[@hijackt13]

siicher gut aber leider hasse ich ungekochte zucceti

[@yanelld.4220]

..dann hass ma schön.

[@hijackt13]

@@yanelld.4220 mach ich auch ohne deinen komment ernst zu nehmem KG😂👏👏

[@YvOnNe-tr4by]

Ich liebe Zucchini 😍😍

[@steffenhenssler2767]

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[@evavietsch764]

Lecker Lecker....👍🤗

[@steffenhenssler2767]

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[@sestra385ichooo3]

Love it!!! 😍

[@steffenhenssler2767]

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[@antonianahring9883]

ALTER 🤩🤩🤩

[@steffenhenssler2767]

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[@antonianahring9883]

HALLO 😜😜😜

[@steffenhenssler2767]

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[@MegaMarine4ever]

Mal vegan, dass ich das noch erleben durfte 🥲

[@steffenhenssler2767]

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[@MegaMarine4ever]

@@steffenhenssler2767 Gehackt worden?