Wir haben das Video unseren 4. Klässlern (kleine Klasse, Förderschule) gezeigt, sie sollten nach Möglichkeit alle Infos notieren (Zutaten, Vorgehensweise) und was soll man sagen: sie haben für einen großen Flohmarkt eine unglaublich leckere Currywurst-Sauce gekocht und haufenweise Lob bekommen. Vielen Dank für das einfache aber geniale Rezept - die Schüler sind wieder sichtlich gewachsen an der Aktion. Am Anfang dachten sie nur "wie soll das schmecken - Orangensaft und Cola mit Paprika und Zwiebeln" .... Aber das Ergebnis hat sie alle verblüfft - das ist lebensnahes Lernen :-)
@monikawieke861 Жыл бұрын
Das finde ich suuuper, so kann man Kindern auch etwas beibringen! TOLL
@christelgodt2809 Жыл бұрын
Dies ist der schönste Kommentar, den ich seit langem gelesen habe. Gro.ßes Lob und Riesenrespekt, dass ihr unser aller Kinder diesen Weg zum Selberkochen aufzeigt
@tiko89223 жыл бұрын
Damit hast du dich einfach unsterblich gemacht - dieses Video ist jetzt schon Kulturerbe! Danke für alles, Steffen
@the_engineer23453 жыл бұрын
@Lifecoach Tobias Whax Bevor ich meine Kohle so einer schmierigen Anmache hinterher schmeisse sitze ich lieber noch 4 Stunden an KZbin. Habe ich mehr von.
@danieltische14933 жыл бұрын
@Lifecoach Tobias Whax Da würd ich mir ja lieber Batteriesäure in den A*sch kippen.
@miho74023 жыл бұрын
MARKE : Würg und Kotz...
@weebsarecringe21023 жыл бұрын
@Lifecoach Tobias Whax nun schaut euch diesen verblödeten Spinner an.
@Liam.Sh0rtwired3 жыл бұрын
Kulturerbe? Naja. Passabel. ^^ und schnell ist.. anders. Reduzieren dauert ne Weile.
@sebastianp44113 жыл бұрын
Für ne Mantaplatte musse da aber noch ne ordentliche Portion Mayo draufhaun, sonst krichste hier im Pott selbst eine geschallert :D
@ME-vj8ul3 жыл бұрын
Woll S P, 👍 Mantaplatte kommt eh aussem Pott ! Currywurst & 🍟 rot/weiß = Weltkulturerbe ( Aber nur echte Bratwurst mit Pelle drum zu und nicht ausse Fritte )
@sebastianp44113 жыл бұрын
@@ME-vj8ul So isset :D
@PNSHR3 жыл бұрын
@@ME-vj8ul ...denkt man, wenn man mit seinem Opel nicht weiter, als bis Herne kommt und außer Ballermann und Pisspott nichts anderes kennt...
@ME-vj8ul3 жыл бұрын
@@PNSHR Tja, da muss ich Dich leider enttäuschen. Kein Opel, kein Malle und ich komm auch nicht aus dem Ruhrpott. Ich sage nur, das sie dort richtig zubereitet wird. In meinem Bundesland Nds übrigens auch !!!
@patrickeggert31503 жыл бұрын
Hmmm ... und jetzt komm ich als Berliner um die Ecke mit ner Berliner Curry ( meist ne bocki )
@TheAppJeck3 жыл бұрын
STEFFEN ich als Taxiteller-Army Häuptling sage: DANKE!!! Du bist der beste!
@tiko89223 жыл бұрын
Grüß mal den öcher steiss
@TheAppJeck3 жыл бұрын
@@tiko8922 grüße an den öcher steiss!
@radonrider64902 жыл бұрын
Hab die Currysoße gerade gekocht und bin sehr begeistert davon. Ich hab sie lediglich einmal durch den Mixer gejagt, weil ich die Soße lieber glatt als stückelig mag.
@CappuccinoFlow2 жыл бұрын
Was du uns hier für Kulinarik präsentierst und dazu noch ohne große Sprünge in der Küche hat man in der Kürze sowas von Schmackhaftes zum verspeisen - einfach extrem Gut😋
@PommesMän3 жыл бұрын
*_SPOILER_* man muss nicht zwangsläufig _weichkochende_ Kartoffeln nehmen. Denn viel wichtiger ist die Frage ob ich meine Pommes cremig oder fluffig haben will. Von außen bekommt man *alle* Kartoffelsorten kross. Wenn ich sie _innen_ fluffig haben will, nimmt man weichkochende und für cremige einfach festkochende. Bei *frischen* Kartoffeln aber *_immer_* belgisch 3x frittieren. Zweimal bei ~145° und einmal bei 175°. Bei den ersten beiden Durchgängen nur minimalst kross, sonst werden sie wie hier im Video viiiiiiiiel zu dunkel. Wer noch mehr solcher Tipps haben, wird mich schon finden 😬😉😎
@naolinsonnengott94723 жыл бұрын
Ich hab dich längst gefunden Rocketmän äh Pommesmän 😁
@helgetoomsen31973 жыл бұрын
Hau mal lieber Video raus die deinem Name gerecht sind anstatt zu so ein Mist zu schreiben pommmmäääääääänn alleine der Name 😄😄😄 wirst du von Freunde ukd Familie ernst genommen ? 😄 Da ist ja der Pommesmääääään echt super seriös
@inci23 жыл бұрын
Pommes Män Endlich mal jemand der weiß wie es richtig gemacht wird.... Habe auch schon geschrieben, das es egal ist, welche Kartoffeln man nimmt. Es kommt auf das innere an. Aber 3x frittieren ? Kenne ich nicht. Muss ich mich doch mal schlau machen auf deinem Kanal..👍
@inci23 жыл бұрын
@heiko kotsch Mir ist wurscht welche Kartoffelsorte ich da nehme. eben die, die der Handel mir grade vor die Nase setzt. Neulich habe ich mich aber erst mal hingesetzt und der Mund blieb mir offen stehen. Ich hatte bei Netto Kartoffeln gekauft und erst zu Hause auf das Etikett gesehen. Die Kartoffeln kamen doch glatt aus Ägypten !!! Haben wir hier nicht selber genug Kartoffeln ???
@inci23 жыл бұрын
@heiko kotsch Wochenmarkt gibt es hier nicht. Ich müsste 25 km fahren. Den kleinen Markt am Platz hat man schon voriges Jahr kaputt gemacht. Regionale Bauern boten da ihre frischen Waren an. Waren immer so 5 Stände. Seit dem ersten Lockdown gibt es diesen Markt nicht mehr.
@martin3101863 жыл бұрын
"Hier kommt der Hafenlümmel" - made my day 🤣
@DJFladko3 жыл бұрын
die Pommes waren zwar hart an der Grenze zur Braunkohle aber alles im allen Bombe ! Danke Diggaa xD
@robinhood2113 жыл бұрын
Pommes aus frischen Kartoffeln sehen so aus. Aus den Industrie-Tiefkühl-Pommes wird zigtausend mal die Stärke und der Zucker ausgewaschen, der bei frischen Kartoffeln eben schnell für die Braunfärbung sorgt. Sind sehr schnell selbst gemacht und um einiges leckerer :)
@inci23 жыл бұрын
@@robinhood211 Ich habe schon so oft Pommes selbergemacht, aber so sahen die bei mir nie aus..
@whazzup45273 жыл бұрын
@@inci2 vielleicht aus festkochenden gemacht? Da ist der Stärkegehalt geringer
@inci23 жыл бұрын
@@whazzup4527 Ich nehme immer die Kartoffeln die ich grade im Haus habe. Das können mehlige, vorwiegend festkochende oder festkochende sein. Das ist mir eigentlich egal.
@whazzup45273 жыл бұрын
@@inci2 das sollte auch keine Kritik sein. Tut mir leid, falls das so rüberkam. War lediglich meine Hypothese , weshalb die selbstgemachte Pommes nicht so braun sind wie in diesem Video. Hoffe das kam, wie gesagt, nicht als Kritik rüber.
@suma-kochenbacken79333 жыл бұрын
Heute morgen Video gesehen, Mittag sofort nachgekocht. Beste Currysauce ever!! Danke dafür
@rantanplan- Жыл бұрын
@loschwahn723dann kannst du auch direkt Curry-Ketchup kaufen
@dom36453 жыл бұрын
Ich hab es heute nachgemacht. Schmeckt echt verdammt gut 🤤! Danke 🤩
@mori67323 жыл бұрын
Das er doch noch drauf eingegangen ist, zeigt, dass er halt der beste ist!! 😍
@simonwilken43073 жыл бұрын
Top Video Könntest du mal Sachen zum Thema grillen machen? Selbstgemachte Saucen, Spieße, Brot etc.
@user-bx4th1ew9n3 жыл бұрын
3:2
@yannick76853 жыл бұрын
18,50€
@sanmarzano41643 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@thomasschafer72683 жыл бұрын
Nix da 26 Taler will er für 4.
@thunderg863 жыл бұрын
Jetzt nur wieder die schöne Küche einbauen und alles ist perfekt.
@daisyk89713 жыл бұрын
So, gerade nachgekocht und meinem Schatz hatte es geschmeckt:) und mir die selbstgemachten Pommes:) Super- Rezept, Steffen!!!
@Nachtjaeger-nrw3 жыл бұрын
Fast perfekt. Höma, tuße datt Currypulver mitte Zwiebel mal leicht anschwitzen, dann haste noch mehr lecker. Und wenn dann noch ne Prise Zimt reinhaust, dann is perfekt. Weiter so, geiles Format! Gruß aus'm Pott
@psionic61263 жыл бұрын
Absolut richtig!! Gewürze immer mit anschwitzen. Leichte Bräunung bei den Zwiebeln dann entsteht eine bessere Süße. Die Paprika weglassen, ist schließlich keine Zigeuner Sauce. Ach egal.....wenn es ihm schmeckt ist es ok
@presqpuperze97713 жыл бұрын
Ich mache meine Sauce grundsätzlich ohne Ketchup, sondern mit angeschwitztem Tomatenmark. Zudem kommt zusätzlich zum Currypulver ein guter Teelöffel (Je nach Saucenmenge natürlich) rote Currypaste vorher in die Pfanne. Zwiebeln, Cola und O-Saft sind absolutes Muss bei mir. Grüße aus Berlin!
@BenjaminNicklis3 жыл бұрын
Zimt ist in gutem Curry meist etwas drin, durch anschwitzen wird das curry vielleicht bitter und die Soße schmeckt zu intensiv. Aber jedem sein eigenes Gusto 👌
@Herautos3 жыл бұрын
Seit Stefan sein Essen probiert, liebe ich seine Videos.
@loersl86023 жыл бұрын
Wer ist Stefan?
@CC-893 жыл бұрын
Seitseid
@chrisbecker133 жыл бұрын
@@CC-89Müsstest du wohl selber mal nachschauen ;)
@malaka51763 жыл бұрын
@@chrisbecker13 😂😂😂😂👍🏻
@Herautos3 жыл бұрын
@@loersl8602 Na Stefan Henssler. Wer kommt denn da noch in dem Video vor?
@silvanchavanel69383 жыл бұрын
endlich, du bist mein Held!!!❤️
@karlkonradkoriander146920 күн бұрын
Die Currysoße ist echt der Hammer! Sehr lecker!
@MaMa-nt1ot3 жыл бұрын
Hafenlümmel mit Dongsauce 🤪. Sehr geil...👍🏻👍🏻
@timovesting67363 жыл бұрын
"Dom"-Soße. Benannt nach Hamburgs Volksfest dem "Hamburger-Dom".
@ClaytonDelaney3 жыл бұрын
Findet man bei Google nicht, ergo: Gibt's nicht...
@dystination76883 жыл бұрын
Ü50 WhatsApp Gruppen Humor.
@derdon52673 жыл бұрын
Herrlich die gute Manta-Platte, für mich aber bitte "rot-weiß", top!
@m.a.r.k77363 жыл бұрын
Schranke?
@derdon52673 жыл бұрын
@@m.a.r.k7736 ahh ja noch besser :)
@dieternowak73252 жыл бұрын
Die asie Schale wahr sehr gut das Rezept ist super wie alles von dir
@TobiasBußer8 ай бұрын
Henssler du bist der beste 😋😋😋 / Sieht echt super aus Bhhooo ich bekomme Hunger 😊😊😊👍👍👍
@TobiasBußer8 ай бұрын
Einer der besten Köche Deutschlands 😊😊😅😅' Currywurst mit Pommes 🍟 🍟 🍟 👍👍👍 fein 😋😋☘☘☘
@m.s.36492 жыл бұрын
Werde die fünffache Menge der Soße machen und heiß 🔥 in Gläser füllen. Dann hab ich immer eine schnelle " geile " Currysoße zur Hand, die man sicherlich mit frischen Zutaten abwandeln könnte. Danke für das Rezept. Bist der Beste.
@DatHelmo3 жыл бұрын
Diese Kameraführung, erste Sahne 🤙🏽
@ilanosch3 жыл бұрын
Habe am Wochenende currysoße gekocht. Ich mag sie sehr gerne fruchtig mit mango, Banane und Pfirsich. Aber es gibt so mega viele Arten für die Soße! 🙂
@anglermaxiable3 жыл бұрын
Kleiner Tipp für alle Zwiebeln mit Curry anschwitzen vorher. 😉 Dadurch wird das Pulver geschmeidert und nicht so Stumpf im Mund. Als wenn man das so dazu gibt.
@lufahr8433 жыл бұрын
Ein wunderbarer Tag
@HalloHallo-yh1wm3 жыл бұрын
Hammer! Vielen Dank für das Rezept!
@yvonneschoechlin71483 жыл бұрын
Heute habe ich viel gelernt. Danke für die feinen Rezepte. Cool
@thecleanervr71093 жыл бұрын
SuperNummer 💯 nachgelockt und für gut befunden 💪 danke Steffen 👌
@nadinefuseler16713 жыл бұрын
Hallo Stefan ich habe gestern die Currywurst mit Pommes nach gekocht ich muss sagen es schmeckt hammer
@kayn6963 жыл бұрын
Direkt heute nach gekocht Einfach der Hammer! Danke für das Rezept :-) Mach weiter so 👍✌
@kayn6963 жыл бұрын
@Löschwahn was für ein Problem haben Sie denn?
@michaelpfeifer36893 жыл бұрын
Sehr geil....durch Homeoffice und Homeschooling dreier Jungs ist das ideal für 'nen schnellen Mittagstisch. Wird nächste Woche sofort nachgekocht.
@hubsda78833 жыл бұрын
Sensationell geile Sauce 👌🏻🤗
@wolfdesign36363 жыл бұрын
Mega geiles und schnelles Gericht. Sogar besser als beim Lieblingsimbiss. Kleiner Hinweis: Die Soße reicht für weitaus mehr als nur 2 Würste. Ich würde schätzen, dass die Soße locker für 7 Würste reicht. Auf keinen Fall also die Zutaten für die Soße verdoppeln, wenn es mal mehr Würste werden sollen!
@weika10002 жыл бұрын
Völlig RICHTIG! Hätt´ ich mal Deinen Kommentar gelesen bevor ich Soße mach´.... Was soll´s, alle lieben es, die kommt schon weg....
@cracksteinvonaytee2 жыл бұрын
Sehr gut danke für den Kommentar, ich habe es zwar schon vermutet, aber dachte mir schon lieber etwas mehr an Zutaten, bevor es zu wenig ist... Koche das heute für meinen Vadda und meine Stiefmutter und bin mega gespannt wie die Sauce schmecken wird. Denke aber es wird keine 0815 "Domsauce" sein. :)
@MrLutzilein3 жыл бұрын
Gerade gemacht. Richtig geil!! Danke!!
@edestyle3 жыл бұрын
So mega,das wird direkt morgen gemacht ...gestern den Steffen sogar live gesehen ;) ich bin mit ner grünen Hercules vorbei gefahren und dachte woher kenn ich den ;) nächsten mal Schnacken wir :) ich feier Henzler so mega ,Respekt und Daumen hoch
@reneherrmann81053 жыл бұрын
Eben die Soße gekocht. Super easy und super lecker. Danke Steffen!
@janfwagner3 жыл бұрын
Eine geile Kochsendung nach der anderen. Mir gefällt es auch, dass Sie immer die Dinge beim Namen nennen
@benkeaten53893 жыл бұрын
Da is dat Ding! Hat sich das zuspammen ja gelohnt. Wollte heute eigentlich Gemüseauflauf machen. Bin dann mal Würste kaufen. Feinet Dingen...
@he729gtd612 жыл бұрын
bis auf Cola alles nachgekocht: mein absoluter Favorit!
@Dreckigerdan1643 жыл бұрын
Wenn ich Kartoffeln brate bzw fritiere koche ich sie vorher immer gerne damit die Zellstruktur kaputt geht und die Kartoffeln noch knuspriger werden
@Timo203843 жыл бұрын
gutes Frühstück ;))
@beatricevandemoetter5133 Жыл бұрын
Klasse✌️ heute gemacht und kam gut an.
@rigdigwus2 жыл бұрын
Das schaut ja echt Hammer aus
@andreaskunick59723 жыл бұрын
Maga lecker 😋 hab es grade nachgekocht und es ist geschmacklich der Wahnsinn 👍🏼 das kann nur weiter empfehlt werden
@andreaskunick59723 жыл бұрын
Geschmacksache 😉 Und der Kartoffelkern ist auch so dunkel noch Top 😋
@andera62343 жыл бұрын
Richtich cool! Direkt nachgemacht heut Mittach! 👌😋
@m.m.76623 жыл бұрын
MANTA PLATTE!! Jawoll 😃👍
@allfinanzgladbeck8096 Жыл бұрын
Ändert es den geschmack wenn man die soße durch den mixer knallt, damit da keine stücke drin sind ?
@robinwiener57763 жыл бұрын
Kannst du mal Gelbes/RotesThai curry machen ? Das wäre der Hammer
@m.a.r.k77363 жыл бұрын
Solche Rezepte nimmt man von Thais
@BernddasBrotxD3 жыл бұрын
@@m.a.r.k7736 Die haben aber immer irgendwelche Zutaten die man nirgends findet
@m.a.r.k77363 жыл бұрын
@@BernddasBrotxD die gibt es in jedem asialaden.
@saroth48703 жыл бұрын
er hat ein grünes curry... einfach die paste gegen rote bzw gelbe austauschen und fertig ^^
@clemenshalder9873 Жыл бұрын
Sehr gute Sauce!
@helene14673 жыл бұрын
Nichts für Diabetiker. Dieses Rezept steckt voller Zucker.
@stinktimmernoch77386 ай бұрын
Vor langer, langer Zeit nannte man dat Ding MANTASCHALE
@Thor-ll8ru Жыл бұрын
Schön verschrieben, bei der nächsten Gelegenheit werde ich es ausprobieren.😊 Was macht man aber mit dem Rest Öl?
@daneycune11 ай бұрын
Am besten in eine Flasche abfüllen. Kann man auf jeden Fall nochmal verwenden. Wenn du es dann öfter benutzt hast, dann in Zeitung schütten, trocknen lassen und entsorgen
@achiberger3 жыл бұрын
Also ernsthaft. Ich bin der größte Currywurst Fan auf der Welt aber habe noch nie so eine geile Currysoße gegessen. Hab unzählige Male versucht eine perfekte Soße nachzukochen. Hab’s mit a la rosin, marquart und einigen anderen probiert aber die übertrifft alles. Like ist raus, Abo ist rsus, meine Frau liebt mich wieder und wir sind alle glücklich. Schöne Grüße aus Bayern und weiter so. Vielleicht bestell ich aus Dank dafür sogar eine Pfanne. Würde mich über Grüße zurück freuen.
@BananensaftTV3 жыл бұрын
Geht das auch mit Cola Light?
@patrickeggert31503 жыл бұрын
Würde sagen nein ... der Zucker ist wichtig.
@timflock41263 жыл бұрын
Gerade gemacht, sehr Geil... Und nun bitte noch Schaschlik
@lukasbecker86502 жыл бұрын
Mega geile Sauce danke 👌🏼
@sebi81033 жыл бұрын
Mega 😍😍 Was für eine Wurst hast du hier verwendet?
@remv03 жыл бұрын
Hafenlümmel.
@sebi81033 жыл бұрын
@@remv0 okay das heißt anscheinend echt so, ich dachte das war nur so ein Spaß Wort ^^. Aber ist dann trotzdem was spezielles heimisches dort oben. Das gibt es bei uns im süddeutschen Raum nicht. Würde gerne wissen was das für eine Art von Wurst ist, also ob das eine Bratwurst, Fleischwurst etc. ist, bzw. mit was man es vergleichen könnte. Hafenlümmel ist jetzt nicht so aussagekräftig für jemanden der es nicht kennt 😅. Aber auf jeden Fall schon mal danke für die Antwort
@inci23 жыл бұрын
@@sebi8103 Lass dich nicht vergackeiern.. Nimm einfach eine gute Bratwurst. Hier bei uns (NS) gibt es auch extra Currywürste. bei Netto. Ellenlange Dinger sag ich dir. Drei Stück in einer Packung ! Davon brauche ich immer nur 1 1/2. Henssler nimmt wohl auch nur normale Bratwurst. Hafenlümmel ist eine Norddeutsche Bezeichnung dafür in Verbindung mit Pommes a la Currywurst..
@sebi81033 жыл бұрын
@@inci2 ah alles klar ^^ hätte ja sein können dass die wirklich so heißen. Aber vielen Dank für deinen Kommentar.
@sebi81033 жыл бұрын
@@misposyoutube141 naja das war jetzt ebenso hilfreich wie der erste Kommentar 😅
@carmenwigger77463 жыл бұрын
Ich finde Steffen toll habe mir das neue Kochbuch bestellt. 😍👍
@carmenwigger77463 жыл бұрын
Nicht nur als Koch sehr sympathisch.....😉
@l.m63003 жыл бұрын
Um Fernsehkoch zu werden muss man einfach jedes Adjektiv durch "geil" ersetzen.
@olligps3 жыл бұрын
Danke! Mega Currysoße! Pommes geil aber recht aufwendig ohne Fritteuse.
@ChuckNorrisHODL3 жыл бұрын
Habs nach gemacht..voll lekker die Curry Soße
@stonecrasher69563 жыл бұрын
Sehr lecker danke! 😋👍🏻
@sipsilversurfer3 жыл бұрын
Was machst du oder jemand zu Hause mit dem alten Fett. Ein, zwei mal was frittieren und dann wo entsorgen?
@inci23 жыл бұрын
sipsilversurfer Irgendwie umfüllen.. Alte Plastikflasche oder grosse Tiefkühlbeutel, evtl. ein Schraubglas und ab damit in die Resttonne..
@olligps3 жыл бұрын
Gefrierbeutel und Restmüll
@tomschubert21733 жыл бұрын
Hab nur die Sauce gemacht ist bei meinen Leuten eingeschlagen wie eine bombe jetzt bin ich der neue Saucen casper
@thortirc-pilot98753 жыл бұрын
SORRY, aber jetzt hatte ich dir gerade soooo ein schönes Kompliment machen wollen und dann hat KZbin nicht mitgespielt, daß ich echt k... könnte :( Im endeffekt war es tatsächlich ein Kompliment, denn wer die MantaPlatte bisher nicht kannte, der wird sie nun kennen, ganz egal wer oder ob sie zuvor überhaupt erfunden worden war, GEIL :)) Wer dich aus den früheren Videos kennt (KernersKöche und/oder LanzKocht) der wird wissen wie sehr du dich entwickelst hast, GLÜCKWUNSCH dafür ;) HensslersStarkeNummer, in diesem Sinne have a wonderful evening and warmly freetings from WIESBADEN :)))
@frankwinni52023 жыл бұрын
Sieht lecker aus👍Orangensaft und Cola kannte ich nicht in ner Currysauce. Wird die Woche ausprobiert.
@pumbaone51033 жыл бұрын
geile Variante!! ich liebe deine schnellen Nummern einfach!! dieses Rezept ist mal wieder 100% mega
@ausbruchprimus79553 жыл бұрын
Mega lecker heute selbst gekocht 🤤🤤🤤
@freezey12913 жыл бұрын
Alter 🤩 einfach mega klasse 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@karlheinzheuer44043 жыл бұрын
Sind die Pommes nicht schon fast verbrannt?
@wohnmobilaufachse51863 жыл бұрын
Sieht sehr gut aus!
@Mr0Ananas3 жыл бұрын
"Orangensaft und Cola" Mein erster Blick, ob das nicht doch am 1. April hochgeladen wurde :D
@leonhardable3 жыл бұрын
Kann man auch nen wunderbaren Spezi draus machen 😉
@tobiasreiter651 Жыл бұрын
Kann die Soße eingefroren werden ?
@OpaMaxKlapper3 жыл бұрын
Selbstverständlich wieder hervorragend zubereitet und erklärt! Herzlichen Dank Steffen Henssler!!! Wird "nachgekocht"! Aber eine Frage habe ich: Wie oft hatten Sie schon Brandblasen im Mund? Wenn ich die Filmchen anschaue, zum Schluß den "Probelöffel" zum Mund `wandern` sehe, muß ich wegschauen.... sieht immer sooo heiß aus, aber trotzdem bestimmt sehr lecker!!! ""Puuuusten""" 😤😁
@PersonausdemAll2 жыл бұрын
Deswegen hat er ja bei dem Würstchen getrampelt wie son Elefant im Porzelanladen 😂🔥
@monikaheider30733 жыл бұрын
Supi Rezept 👍🏻👍🏻👍🏻
@MickyMeyer4.06 ай бұрын
Für alle, die es noch eiliger haben: 1 Orange auspressen, 1 Teelöffel Orangenmarmelade, gleichzeitig mit etwas Mango Chutney, Curry, etwas Salz, Paprikasauce von Knorr oder Tomaten-Dip von CIO z.B. aus dem Glas und/oder Tomatenketchup 4 bis 5 Minuten einkochen. Menge ausprobieren und evt. mit etwas Natron (Messerspitze) die Säure des Ketchups reduzieren.
@ClaytonFalo3 жыл бұрын
Acrylamid ohne Ende! Die 1. Runde bei 120...130`°C und nicht soooo lange. Für Pommes gilt das Gleiche wie für Bratkartoffeln. Die werden so kaum knusprig. Blanchieren und dann über Nacht in den Kühlschrank. Dann erst fertig frittieren. Die Stärke muss zwischen Runde 1 und 2 richtig durchkühlen.
@herrsanitater11282 жыл бұрын
Ein tolles Video und Rezept! Werde ich demnächst selbst mal testen, aber bei der Currysauce etwas experimentieren. Übrigens beginnt kochen bei mir erst da, wo das Rezept zu Ende ist😉 Mach bitte weiter so tolle Rezeptvideos✌
@MyChipChop3 жыл бұрын
LEGENDÄR
@manu.13953 жыл бұрын
Nachgekocht! Absolut geil😋
@morkes22403 жыл бұрын
Macht die Sojasoße viel aus ? Würde es ähnlich ohne Sojasoße schmecken ?
@wolfgangscholz66663 жыл бұрын
Ich würde mal sagen; Nichts schmeckt ohne Sojasauce wie mit Sojasauce.
@bartlaker6653 жыл бұрын
So mit der sache Ganz gut gemacht, jetzt kommt das aber, neme doch statt ketchup passierte tomaten. Wird zu 60 % Besser.
@easykatja3 жыл бұрын
Lecker . Top .
@andreasmills8753 жыл бұрын
Was macht der eigentlich beruflich??
@siggi57283 жыл бұрын
Wielange kocht man die currysoße ein?
@falarino77733 жыл бұрын
Ich habe statt der Sojasauce die Worcester Sauce genommen. Die Currywurstsauce war am Ende viel zu sauer. Liegt das aus der Worcester Sauce?
@Ginkoman23 жыл бұрын
ja worcestersauce hat viel essig
@gokzilla3 жыл бұрын
Ich mache die Currywurst mit der Soße nun zum dritten Mal. Mein Sohn will die am liebsten mehrmals in der Woche essen 😂
@NerkansChannel3 жыл бұрын
Wo in aller Welt findet man solch große Kartoffeln, wenn man nicht gerade Verbindungen zum Großhandel hat?😲 Super Video by the way
@Ruediger_Hasenpusch3 жыл бұрын
Auf dem Wochenmarkt!! ;)
@dianak.85573 жыл бұрын
Bei meinen Eltern im Kartoffelkeller 😉
@PersonausdemAll3 жыл бұрын
@@dianak.8557 Krieg ich n Paar? 🙃😆
@PersonausdemAll2 жыл бұрын
@@Ruediger_Hasenpusch Wir haben leider keinen Wochenmaakt :C
@olivertobiasstarosta3 жыл бұрын
Du bist der Knaller! Du feierst dich genauso hart ab wenn was richtig geil schmeckt, wie dein Kollege der Rosin 😂
@LadyGrilka3 жыл бұрын
Eine wichtige Frage zur Currywurst, ich hoffe, es wird beantwortet. Welche Wurst benutzt du??? ... Ich kenne meine Hamburger Currywurst, möchte sie nur mal selbst machen. Kein Fleischer, Metzger, geschweige denn ein Supermarkt hat die richtige Wurst. Ich freue mich auf eine Antwort ♥
@lucabruning69162 жыл бұрын
Rostbratwurst ist die einzige richtige Wurst
@FrankyG593 жыл бұрын
So muss dat 😊👍🏻
@irenegogic11402 жыл бұрын
Also für mich zu dunkel aber das ist wohl geschmacksache aber im grunde eine Gute Idee 💡