Schnelles Currywurst mit selbstgemachten Pommes-Rezept aka "Manta-Platte" von Steffen Henssler

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Hensslers Schnelle Nummer

Hensslers Schnelle Nummer

Күн бұрын

Пікірлер: 694
@Broox1988
@Broox1988 2 жыл бұрын
Wir haben das Video unseren 4. Klässlern (kleine Klasse, Förderschule) gezeigt, sie sollten nach Möglichkeit alle Infos notieren (Zutaten, Vorgehensweise) und was soll man sagen: sie haben für einen großen Flohmarkt eine unglaublich leckere Currywurst-Sauce gekocht und haufenweise Lob bekommen. Vielen Dank für das einfache aber geniale Rezept - die Schüler sind wieder sichtlich gewachsen an der Aktion. Am Anfang dachten sie nur "wie soll das schmecken - Orangensaft und Cola mit Paprika und Zwiebeln" .... Aber das Ergebnis hat sie alle verblüfft - das ist lebensnahes Lernen :-)
@monikawieke861
@monikawieke861 Жыл бұрын
Das finde ich suuuper, so kann man Kindern auch etwas beibringen! TOLL
@christelgodt2809
@christelgodt2809 Жыл бұрын
Dies ist der schönste Kommentar, den ich seit langem gelesen habe. Gro.ßes Lob und Riesenrespekt, dass ihr unser aller Kinder diesen Weg zum Selberkochen aufzeigt
@tiko8922
@tiko8922 3 жыл бұрын
Damit hast du dich einfach unsterblich gemacht - dieses Video ist jetzt schon Kulturerbe! Danke für alles, Steffen
@the_engineer2345
@the_engineer2345 3 жыл бұрын
@Lifecoach Tobias Whax Bevor ich meine Kohle so einer schmierigen Anmache hinterher schmeisse sitze ich lieber noch 4 Stunden an KZbin. Habe ich mehr von.
@danieltische1493
@danieltische1493 3 жыл бұрын
@Lifecoach Tobias Whax Da würd ich mir ja lieber Batteriesäure in den A*sch kippen.
@miho7402
@miho7402 3 жыл бұрын
MARKE : Würg und Kotz...
@weebsarecringe2102
@weebsarecringe2102 3 жыл бұрын
@Lifecoach Tobias Whax nun schaut euch diesen verblödeten Spinner an.
@Liam.Sh0rtwired
@Liam.Sh0rtwired 3 жыл бұрын
Kulturerbe? Naja. Passabel. ^^ und schnell ist.. anders. Reduzieren dauert ne Weile.
@sebastianp4411
@sebastianp4411 3 жыл бұрын
Für ne Mantaplatte musse da aber noch ne ordentliche Portion Mayo draufhaun, sonst krichste hier im Pott selbst eine geschallert :D
@ME-vj8ul
@ME-vj8ul 3 жыл бұрын
Woll S P, 👍 Mantaplatte kommt eh aussem Pott ! Currywurst & 🍟 rot/weiß = Weltkulturerbe ( Aber nur echte Bratwurst mit Pelle drum zu und nicht ausse Fritte )
@sebastianp4411
@sebastianp4411 3 жыл бұрын
@@ME-vj8ul So isset :D
@PNSHR
@PNSHR 3 жыл бұрын
@@ME-vj8ul ...denkt man, wenn man mit seinem Opel nicht weiter, als bis Herne kommt und außer Ballermann und Pisspott nichts anderes kennt...
@ME-vj8ul
@ME-vj8ul 3 жыл бұрын
@@PNSHR Tja, da muss ich Dich leider enttäuschen. Kein Opel, kein Malle und ich komm auch nicht aus dem Ruhrpott. Ich sage nur, das sie dort richtig zubereitet wird. In meinem Bundesland Nds übrigens auch !!!
@patrickeggert3150
@patrickeggert3150 3 жыл бұрын
Hmmm ... und jetzt komm ich als Berliner um die Ecke mit ner Berliner Curry ( meist ne bocki )
@TheAppJeck
@TheAppJeck 3 жыл бұрын
STEFFEN ich als Taxiteller-Army Häuptling sage: DANKE!!! Du bist der beste!
@tiko8922
@tiko8922 3 жыл бұрын
Grüß mal den öcher steiss
@TheAppJeck
@TheAppJeck 3 жыл бұрын
@@tiko8922 grüße an den öcher steiss!
@radonrider6490
@radonrider6490 2 жыл бұрын
Hab die Currysoße gerade gekocht und bin sehr begeistert davon. Ich hab sie lediglich einmal durch den Mixer gejagt, weil ich die Soße lieber glatt als stückelig mag.
@CappuccinoFlow
@CappuccinoFlow 2 жыл бұрын
Was du uns hier für Kulinarik präsentierst und dazu noch ohne große Sprünge in der Küche hat man in der Kürze sowas von Schmackhaftes zum verspeisen - einfach extrem Gut😋
@PommesMän
@PommesMän 3 жыл бұрын
*_SPOILER_* man muss nicht zwangsläufig _weichkochende_ Kartoffeln nehmen. Denn viel wichtiger ist die Frage ob ich meine Pommes cremig oder fluffig haben will. Von außen bekommt man *alle* Kartoffelsorten kross. Wenn ich sie _innen_ fluffig haben will, nimmt man weichkochende und für cremige einfach festkochende. Bei *frischen* Kartoffeln aber *_immer_* belgisch 3x frittieren. Zweimal bei ~145° und einmal bei 175°. Bei den ersten beiden Durchgängen nur minimalst kross, sonst werden sie wie hier im Video viiiiiiiiel zu dunkel. Wer noch mehr solcher Tipps haben, wird mich schon finden 😬😉😎
@naolinsonnengott9472
@naolinsonnengott9472 3 жыл бұрын
Ich hab dich längst gefunden Rocketmän äh Pommesmän 😁
@helgetoomsen3197
@helgetoomsen3197 3 жыл бұрын
Hau mal lieber Video raus die deinem Name gerecht sind anstatt zu so ein Mist zu schreiben pommmmäääääääänn alleine der Name 😄😄😄 wirst du von Freunde ukd Familie ernst genommen ? 😄 Da ist ja der Pommesmääääään echt super seriös
@inci2
@inci2 3 жыл бұрын
Pommes Män Endlich mal jemand der weiß wie es richtig gemacht wird.... Habe auch schon geschrieben, das es egal ist, welche Kartoffeln man nimmt. Es kommt auf das innere an. Aber 3x frittieren ? Kenne ich nicht. Muss ich mich doch mal schlau machen auf deinem Kanal..👍
@inci2
@inci2 3 жыл бұрын
@heiko kotsch Mir ist wurscht welche Kartoffelsorte ich da nehme. eben die, die der Handel mir grade vor die Nase setzt. Neulich habe ich mich aber erst mal hingesetzt und der Mund blieb mir offen stehen. Ich hatte bei Netto Kartoffeln gekauft und erst zu Hause auf das Etikett gesehen. Die Kartoffeln kamen doch glatt aus Ägypten !!! Haben wir hier nicht selber genug Kartoffeln ???
@inci2
@inci2 3 жыл бұрын
@heiko kotsch Wochenmarkt gibt es hier nicht. Ich müsste 25 km fahren. Den kleinen Markt am Platz hat man schon voriges Jahr kaputt gemacht. Regionale Bauern boten da ihre frischen Waren an. Waren immer so 5 Stände. Seit dem ersten Lockdown gibt es diesen Markt nicht mehr.
@martin310186
@martin310186 3 жыл бұрын
"Hier kommt der Hafenlümmel" - made my day 🤣
@DJFladko
@DJFladko 3 жыл бұрын
die Pommes waren zwar hart an der Grenze zur Braunkohle aber alles im allen Bombe ! Danke Diggaa xD
@robinhood211
@robinhood211 3 жыл бұрын
Pommes aus frischen Kartoffeln sehen so aus. Aus den Industrie-Tiefkühl-Pommes wird zigtausend mal die Stärke und der Zucker ausgewaschen, der bei frischen Kartoffeln eben schnell für die Braunfärbung sorgt. Sind sehr schnell selbst gemacht und um einiges leckerer :)
@inci2
@inci2 3 жыл бұрын
@@robinhood211 Ich habe schon so oft Pommes selbergemacht, aber so sahen die bei mir nie aus..
@whazzup4527
@whazzup4527 3 жыл бұрын
@@inci2 vielleicht aus festkochenden gemacht? Da ist der Stärkegehalt geringer
@inci2
@inci2 3 жыл бұрын
@@whazzup4527 Ich nehme immer die Kartoffeln die ich grade im Haus habe. Das können mehlige, vorwiegend festkochende oder festkochende sein. Das ist mir eigentlich egal.
@whazzup4527
@whazzup4527 3 жыл бұрын
@@inci2 das sollte auch keine Kritik sein. Tut mir leid, falls das so rüberkam. War lediglich meine Hypothese , weshalb die selbstgemachte Pommes nicht so braun sind wie in diesem Video. Hoffe das kam, wie gesagt, nicht als Kritik rüber.
@suma-kochenbacken7933
@suma-kochenbacken7933 3 жыл бұрын
Heute morgen Video gesehen, Mittag sofort nachgekocht. Beste Currysauce ever!! Danke dafür
@rantanplan-
@rantanplan- Жыл бұрын
​@loschwahn723dann kannst du auch direkt Curry-Ketchup kaufen
@dom3645
@dom3645 3 жыл бұрын
Ich hab es heute nachgemacht. Schmeckt echt verdammt gut 🤤! Danke 🤩
@mori6732
@mori6732 3 жыл бұрын
Das er doch noch drauf eingegangen ist, zeigt, dass er halt der beste ist!! 😍
@simonwilken4307
@simonwilken4307 3 жыл бұрын
Top Video Könntest du mal Sachen zum Thema grillen machen? Selbstgemachte Saucen, Spieße, Brot etc.
@user-bx4th1ew9n
@user-bx4th1ew9n 3 жыл бұрын
3:2
@yannick7685
@yannick7685 3 жыл бұрын
18,50€
@sanmarzano4164
@sanmarzano4164 3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@thomasschafer7268
@thomasschafer7268 3 жыл бұрын
Nix da 26 Taler will er für 4.
@thunderg86
@thunderg86 3 жыл бұрын
Jetzt nur wieder die schöne Küche einbauen und alles ist perfekt.
@daisyk8971
@daisyk8971 3 жыл бұрын
So, gerade nachgekocht und meinem Schatz hatte es geschmeckt:) und mir die selbstgemachten Pommes:) Super- Rezept, Steffen!!!
@Nachtjaeger-nrw
@Nachtjaeger-nrw 3 жыл бұрын
Fast perfekt. Höma, tuße datt Currypulver mitte Zwiebel mal leicht anschwitzen, dann haste noch mehr lecker. Und wenn dann noch ne Prise Zimt reinhaust, dann is perfekt. Weiter so, geiles Format! Gruß aus'm Pott
@psionic6126
@psionic6126 3 жыл бұрын
Absolut richtig!! Gewürze immer mit anschwitzen. Leichte Bräunung bei den Zwiebeln dann entsteht eine bessere Süße. Die Paprika weglassen, ist schließlich keine Zigeuner Sauce. Ach egal.....wenn es ihm schmeckt ist es ok
@presqpuperze9771
@presqpuperze9771 3 жыл бұрын
Ich mache meine Sauce grundsätzlich ohne Ketchup, sondern mit angeschwitztem Tomatenmark. Zudem kommt zusätzlich zum Currypulver ein guter Teelöffel (Je nach Saucenmenge natürlich) rote Currypaste vorher in die Pfanne. Zwiebeln, Cola und O-Saft sind absolutes Muss bei mir. Grüße aus Berlin!
@BenjaminNicklis
@BenjaminNicklis 3 жыл бұрын
Zimt ist in gutem Curry meist etwas drin, durch anschwitzen wird das curry vielleicht bitter und die Soße schmeckt zu intensiv. Aber jedem sein eigenes Gusto 👌
@Herautos
@Herautos 3 жыл бұрын
Seit Stefan sein Essen probiert, liebe ich seine Videos.
@loersl8602
@loersl8602 3 жыл бұрын
Wer ist Stefan?
@CC-89
@CC-89 3 жыл бұрын
Seitseid
@chrisbecker13
@chrisbecker13 3 жыл бұрын
@@CC-89Müsstest du wohl selber mal nachschauen ;)
@malaka5176
@malaka5176 3 жыл бұрын
@@chrisbecker13 😂😂😂😂👍🏻
@Herautos
@Herautos 3 жыл бұрын
@@loersl8602 Na Stefan Henssler. Wer kommt denn da noch in dem Video vor?
@silvanchavanel6938
@silvanchavanel6938 3 жыл бұрын
endlich, du bist mein Held!!!❤️
@karlkonradkoriander1469
@karlkonradkoriander1469 20 күн бұрын
Die Currysoße ist echt der Hammer! Sehr lecker!
@MaMa-nt1ot
@MaMa-nt1ot 3 жыл бұрын
Hafenlümmel mit Dongsauce 🤪. Sehr geil...👍🏻👍🏻
@timovesting6736
@timovesting6736 3 жыл бұрын
"Dom"-Soße. Benannt nach Hamburgs Volksfest dem "Hamburger-Dom".
@ClaytonDelaney
@ClaytonDelaney 3 жыл бұрын
Findet man bei Google nicht, ergo: Gibt's nicht...
@dystination7688
@dystination7688 3 жыл бұрын
Ü50 WhatsApp Gruppen Humor.
@derdon5267
@derdon5267 3 жыл бұрын
Herrlich die gute Manta-Platte, für mich aber bitte "rot-weiß", top!
@m.a.r.k7736
@m.a.r.k7736 3 жыл бұрын
Schranke?
@derdon5267
@derdon5267 3 жыл бұрын
@@m.a.r.k7736 ahh ja noch besser :)
@dieternowak7325
@dieternowak7325 2 жыл бұрын
Die asie Schale wahr sehr gut das Rezept ist super wie alles von dir
@TobiasBußer
@TobiasBußer 8 ай бұрын
Henssler du bist der beste 😋😋😋 / Sieht echt super aus Bhhooo ich bekomme Hunger 😊😊😊👍👍👍
@TobiasBußer
@TobiasBußer 8 ай бұрын
Einer der besten Köche Deutschlands 😊😊😅😅' Currywurst mit Pommes 🍟 🍟 🍟 👍👍👍 fein 😋😋☘☘☘
@m.s.3649
@m.s.3649 2 жыл бұрын
Werde die fünffache Menge der Soße machen und heiß 🔥 in Gläser füllen. Dann hab ich immer eine schnelle " geile " Currysoße zur Hand, die man sicherlich mit frischen Zutaten abwandeln könnte. Danke für das Rezept. Bist der Beste.
@DatHelmo
@DatHelmo 3 жыл бұрын
Diese Kameraführung, erste Sahne 🤙🏽
@ilanosch
@ilanosch 3 жыл бұрын
Habe am Wochenende currysoße gekocht. Ich mag sie sehr gerne fruchtig mit mango, Banane und Pfirsich. Aber es gibt so mega viele Arten für die Soße! 🙂
@anglermaxiable
@anglermaxiable 3 жыл бұрын
Kleiner Tipp für alle Zwiebeln mit Curry anschwitzen vorher. 😉 Dadurch wird das Pulver geschmeidert und nicht so Stumpf im Mund. Als wenn man das so dazu gibt.
@lufahr843
@lufahr843 3 жыл бұрын
Ein wunderbarer Tag
@HalloHallo-yh1wm
@HalloHallo-yh1wm 3 жыл бұрын
Hammer! Vielen Dank für das Rezept!
@yvonneschoechlin7148
@yvonneschoechlin7148 3 жыл бұрын
Heute habe ich viel gelernt. Danke für die feinen Rezepte. Cool
@thecleanervr7109
@thecleanervr7109 3 жыл бұрын
SuperNummer 💯 nachgelockt und für gut befunden 💪 danke Steffen 👌
@nadinefuseler1671
@nadinefuseler1671 3 жыл бұрын
Hallo Stefan ich habe gestern die Currywurst mit Pommes nach gekocht ich muss sagen es schmeckt hammer
@kayn696
@kayn696 3 жыл бұрын
Direkt heute nach gekocht Einfach der Hammer! Danke für das Rezept :-) Mach weiter so 👍✌
@kayn696
@kayn696 3 жыл бұрын
@Löschwahn was für ein Problem haben Sie denn?
@michaelpfeifer3689
@michaelpfeifer3689 3 жыл бұрын
Sehr geil....durch Homeoffice und Homeschooling dreier Jungs ist das ideal für 'nen schnellen Mittagstisch. Wird nächste Woche sofort nachgekocht.
@hubsda7883
@hubsda7883 3 жыл бұрын
Sensationell geile Sauce 👌🏻🤗
@wolfdesign3636
@wolfdesign3636 3 жыл бұрын
Mega geiles und schnelles Gericht. Sogar besser als beim Lieblingsimbiss. Kleiner Hinweis: Die Soße reicht für weitaus mehr als nur 2 Würste. Ich würde schätzen, dass die Soße locker für 7 Würste reicht. Auf keinen Fall also die Zutaten für die Soße verdoppeln, wenn es mal mehr Würste werden sollen!
@weika1000
@weika1000 2 жыл бұрын
Völlig RICHTIG! Hätt´ ich mal Deinen Kommentar gelesen bevor ich Soße mach´.... Was soll´s, alle lieben es, die kommt schon weg....
@cracksteinvonaytee
@cracksteinvonaytee 2 жыл бұрын
Sehr gut danke für den Kommentar, ich habe es zwar schon vermutet, aber dachte mir schon lieber etwas mehr an Zutaten, bevor es zu wenig ist... Koche das heute für meinen Vadda und meine Stiefmutter und bin mega gespannt wie die Sauce schmecken wird. Denke aber es wird keine 0815 "Domsauce" sein. :)
@MrLutzilein
@MrLutzilein 3 жыл бұрын
Gerade gemacht. Richtig geil!! Danke!!
@edestyle
@edestyle 3 жыл бұрын
So mega,das wird direkt morgen gemacht ...gestern den Steffen sogar live gesehen ;) ich bin mit ner grünen Hercules vorbei gefahren und dachte woher kenn ich den ;) nächsten mal Schnacken wir :) ich feier Henzler so mega ,Respekt und Daumen hoch
@reneherrmann8105
@reneherrmann8105 3 жыл бұрын
Eben die Soße gekocht. Super easy und super lecker. Danke Steffen!
@janfwagner
@janfwagner 3 жыл бұрын
Eine geile Kochsendung nach der anderen. Mir gefällt es auch, dass Sie immer die Dinge beim Namen nennen
@benkeaten5389
@benkeaten5389 3 жыл бұрын
Da is dat Ding! Hat sich das zuspammen ja gelohnt. Wollte heute eigentlich Gemüseauflauf machen. Bin dann mal Würste kaufen. Feinet Dingen...
@he729gtd61
@he729gtd61 2 жыл бұрын
bis auf Cola alles nachgekocht: mein absoluter Favorit!
@Dreckigerdan164
@Dreckigerdan164 3 жыл бұрын
Wenn ich Kartoffeln brate bzw fritiere koche ich sie vorher immer gerne damit die Zellstruktur kaputt geht und die Kartoffeln noch knuspriger werden
@Timo20384
@Timo20384 3 жыл бұрын
gutes Frühstück ;))
@beatricevandemoetter5133
@beatricevandemoetter5133 Жыл бұрын
Klasse✌️ heute gemacht und kam gut an.
@rigdigwus
@rigdigwus 2 жыл бұрын
Das schaut ja echt Hammer aus
@andreaskunick5972
@andreaskunick5972 3 жыл бұрын
Maga lecker 😋 hab es grade nachgekocht und es ist geschmacklich der Wahnsinn 👍🏼 das kann nur weiter empfehlt werden
@andreaskunick5972
@andreaskunick5972 3 жыл бұрын
Geschmacksache 😉 Und der Kartoffelkern ist auch so dunkel noch Top 😋
@andera6234
@andera6234 3 жыл бұрын
Richtich cool! Direkt nachgemacht heut Mittach! 👌😋
@m.m.7662
@m.m.7662 3 жыл бұрын
MANTA PLATTE!! Jawoll 😃👍
@allfinanzgladbeck8096
@allfinanzgladbeck8096 Жыл бұрын
Ändert es den geschmack wenn man die soße durch den mixer knallt, damit da keine stücke drin sind ?
@robinwiener5776
@robinwiener5776 3 жыл бұрын
Kannst du mal Gelbes/RotesThai curry machen ? Das wäre der Hammer
@m.a.r.k7736
@m.a.r.k7736 3 жыл бұрын
Solche Rezepte nimmt man von Thais
@BernddasBrotxD
@BernddasBrotxD 3 жыл бұрын
@@m.a.r.k7736 Die haben aber immer irgendwelche Zutaten die man nirgends findet
@m.a.r.k7736
@m.a.r.k7736 3 жыл бұрын
@@BernddasBrotxD die gibt es in jedem asialaden.
@saroth4870
@saroth4870 3 жыл бұрын
er hat ein grünes curry... einfach die paste gegen rote bzw gelbe austauschen und fertig ^^
@clemenshalder9873
@clemenshalder9873 Жыл бұрын
Sehr gute Sauce!
@helene1467
@helene1467 3 жыл бұрын
Nichts für Diabetiker. Dieses Rezept steckt voller Zucker.
@stinktimmernoch7738
@stinktimmernoch7738 6 ай бұрын
Vor langer, langer Zeit nannte man dat Ding MANTASCHALE
@Thor-ll8ru
@Thor-ll8ru Жыл бұрын
Schön verschrieben, bei der nächsten Gelegenheit werde ich es ausprobieren.😊 Was macht man aber mit dem Rest Öl?
@daneycune
@daneycune 11 ай бұрын
Am besten in eine Flasche abfüllen. Kann man auf jeden Fall nochmal verwenden. Wenn du es dann öfter benutzt hast, dann in Zeitung schütten, trocknen lassen und entsorgen
@achiberger
@achiberger 3 жыл бұрын
Also ernsthaft. Ich bin der größte Currywurst Fan auf der Welt aber habe noch nie so eine geile Currysoße gegessen. Hab unzählige Male versucht eine perfekte Soße nachzukochen. Hab’s mit a la rosin, marquart und einigen anderen probiert aber die übertrifft alles. Like ist raus, Abo ist rsus, meine Frau liebt mich wieder und wir sind alle glücklich. Schöne Grüße aus Bayern und weiter so. Vielleicht bestell ich aus Dank dafür sogar eine Pfanne. Würde mich über Grüße zurück freuen.
@BananensaftTV
@BananensaftTV 3 жыл бұрын
Geht das auch mit Cola Light?
@patrickeggert3150
@patrickeggert3150 3 жыл бұрын
Würde sagen nein ... der Zucker ist wichtig.
@timflock4126
@timflock4126 3 жыл бұрын
Gerade gemacht, sehr Geil... Und nun bitte noch Schaschlik
@lukasbecker8650
@lukasbecker8650 2 жыл бұрын
Mega geile Sauce danke 👌🏼
@sebi8103
@sebi8103 3 жыл бұрын
Mega 😍😍 Was für eine Wurst hast du hier verwendet?
@remv0
@remv0 3 жыл бұрын
Hafenlümmel.
@sebi8103
@sebi8103 3 жыл бұрын
@@remv0 okay das heißt anscheinend echt so, ich dachte das war nur so ein Spaß Wort ^^. Aber ist dann trotzdem was spezielles heimisches dort oben. Das gibt es bei uns im süddeutschen Raum nicht. Würde gerne wissen was das für eine Art von Wurst ist, also ob das eine Bratwurst, Fleischwurst etc. ist, bzw. mit was man es vergleichen könnte. Hafenlümmel ist jetzt nicht so aussagekräftig für jemanden der es nicht kennt 😅. Aber auf jeden Fall schon mal danke für die Antwort
@inci2
@inci2 3 жыл бұрын
@@sebi8103 Lass dich nicht vergackeiern.. Nimm einfach eine gute Bratwurst. Hier bei uns (NS) gibt es auch extra Currywürste. bei Netto. Ellenlange Dinger sag ich dir. Drei Stück in einer Packung ! Davon brauche ich immer nur 1 1/2. Henssler nimmt wohl auch nur normale Bratwurst. Hafenlümmel ist eine Norddeutsche Bezeichnung dafür in Verbindung mit Pommes a la Currywurst..
@sebi8103
@sebi8103 3 жыл бұрын
@@inci2 ah alles klar ^^ hätte ja sein können dass die wirklich so heißen. Aber vielen Dank für deinen Kommentar.
@sebi8103
@sebi8103 3 жыл бұрын
@@misposyoutube141 naja das war jetzt ebenso hilfreich wie der erste Kommentar 😅
@carmenwigger7746
@carmenwigger7746 3 жыл бұрын
Ich finde Steffen toll habe mir das neue Kochbuch bestellt. 😍👍
@carmenwigger7746
@carmenwigger7746 3 жыл бұрын
Nicht nur als Koch sehr sympathisch.....😉
@l.m6300
@l.m6300 3 жыл бұрын
Um Fernsehkoch zu werden muss man einfach jedes Adjektiv durch "geil" ersetzen.
@olligps
@olligps 3 жыл бұрын
Danke! Mega Currysoße! Pommes geil aber recht aufwendig ohne Fritteuse.
@ChuckNorrisHODL
@ChuckNorrisHODL 3 жыл бұрын
Habs nach gemacht..voll lekker die Curry Soße
@stonecrasher6956
@stonecrasher6956 3 жыл бұрын
Sehr lecker danke! 😋👍🏻
@sipsilversurfer
@sipsilversurfer 3 жыл бұрын
Was machst du oder jemand zu Hause mit dem alten Fett. Ein, zwei mal was frittieren und dann wo entsorgen?
@inci2
@inci2 3 жыл бұрын
sipsilversurfer Irgendwie umfüllen.. Alte Plastikflasche oder grosse Tiefkühlbeutel, evtl. ein Schraubglas und ab damit in die Resttonne..
@olligps
@olligps 3 жыл бұрын
Gefrierbeutel und Restmüll
@tomschubert2173
@tomschubert2173 3 жыл бұрын
Hab nur die Sauce gemacht ist bei meinen Leuten eingeschlagen wie eine bombe jetzt bin ich der neue Saucen casper
@thortirc-pilot9875
@thortirc-pilot9875 3 жыл бұрын
SORRY, aber jetzt hatte ich dir gerade soooo ein schönes Kompliment machen wollen und dann hat KZbin nicht mitgespielt, daß ich echt k... könnte :( Im endeffekt war es tatsächlich ein Kompliment, denn wer die MantaPlatte bisher nicht kannte, der wird sie nun kennen, ganz egal wer oder ob sie zuvor überhaupt erfunden worden war, GEIL :)) Wer dich aus den früheren Videos kennt (KernersKöche und/oder LanzKocht) der wird wissen wie sehr du dich entwickelst hast, GLÜCKWUNSCH dafür ;) HensslersStarkeNummer, in diesem Sinne have a wonderful evening and warmly freetings from WIESBADEN :)))
@frankwinni5202
@frankwinni5202 3 жыл бұрын
Sieht lecker aus👍Orangensaft und Cola kannte ich nicht in ner Currysauce. Wird die Woche ausprobiert.
@pumbaone5103
@pumbaone5103 3 жыл бұрын
geile Variante!! ich liebe deine schnellen Nummern einfach!! dieses Rezept ist mal wieder 100% mega
@ausbruchprimus7955
@ausbruchprimus7955 3 жыл бұрын
Mega lecker heute selbst gekocht 🤤🤤🤤
@freezey1291
@freezey1291 3 жыл бұрын
Alter 🤩 einfach mega klasse 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@karlheinzheuer4404
@karlheinzheuer4404 3 жыл бұрын
Sind die Pommes nicht schon fast verbrannt?
@wohnmobilaufachse5186
@wohnmobilaufachse5186 3 жыл бұрын
Sieht sehr gut aus!
@Mr0Ananas
@Mr0Ananas 3 жыл бұрын
"Orangensaft und Cola" Mein erster Blick, ob das nicht doch am 1. April hochgeladen wurde :D
@leonhardable
@leonhardable 3 жыл бұрын
Kann man auch nen wunderbaren Spezi draus machen 😉
@tobiasreiter651
@tobiasreiter651 Жыл бұрын
Kann die Soße eingefroren werden ?
@OpaMaxKlapper
@OpaMaxKlapper 3 жыл бұрын
Selbstverständlich wieder hervorragend zubereitet und erklärt! Herzlichen Dank Steffen Henssler!!! Wird "nachgekocht"! Aber eine Frage habe ich: Wie oft hatten Sie schon Brandblasen im Mund? Wenn ich die Filmchen anschaue, zum Schluß den "Probelöffel" zum Mund `wandern` sehe, muß ich wegschauen.... sieht immer sooo heiß aus, aber trotzdem bestimmt sehr lecker!!! ""Puuuusten""" 😤😁
@PersonausdemAll
@PersonausdemAll 2 жыл бұрын
Deswegen hat er ja bei dem Würstchen getrampelt wie son Elefant im Porzelanladen 😂🔥
@monikaheider3073
@monikaheider3073 3 жыл бұрын
Supi Rezept 👍🏻👍🏻👍🏻
@MickyMeyer4.0
@MickyMeyer4.0 6 ай бұрын
Für alle, die es noch eiliger haben: 1 Orange auspressen, 1 Teelöffel Orangenmarmelade, gleichzeitig mit etwas Mango Chutney, Curry, etwas Salz, Paprikasauce von Knorr oder Tomaten-Dip von CIO z.B. aus dem Glas und/oder Tomatenketchup 4 bis 5 Minuten einkochen. Menge ausprobieren und evt. mit etwas Natron (Messerspitze) die Säure des Ketchups reduzieren.
@ClaytonFalo
@ClaytonFalo 3 жыл бұрын
Acrylamid ohne Ende! Die 1. Runde bei 120...130`°C und nicht soooo lange. Für Pommes gilt das Gleiche wie für Bratkartoffeln. Die werden so kaum knusprig. Blanchieren und dann über Nacht in den Kühlschrank. Dann erst fertig frittieren. Die Stärke muss zwischen Runde 1 und 2 richtig durchkühlen.
@herrsanitater1128
@herrsanitater1128 2 жыл бұрын
Ein tolles Video und Rezept! Werde ich demnächst selbst mal testen, aber bei der Currysauce etwas experimentieren. Übrigens beginnt kochen bei mir erst da, wo das Rezept zu Ende ist😉 Mach bitte weiter so tolle Rezeptvideos✌
@MyChipChop
@MyChipChop 3 жыл бұрын
LEGENDÄR
@manu.1395
@manu.1395 3 жыл бұрын
Nachgekocht! Absolut geil😋
@morkes2240
@morkes2240 3 жыл бұрын
Macht die Sojasoße viel aus ? Würde es ähnlich ohne Sojasoße schmecken ?
@wolfgangscholz6666
@wolfgangscholz6666 3 жыл бұрын
Ich würde mal sagen; Nichts schmeckt ohne Sojasauce wie mit Sojasauce.
@bartlaker665
@bartlaker665 3 жыл бұрын
So mit der sache Ganz gut gemacht, jetzt kommt das aber, neme doch statt ketchup passierte tomaten. Wird zu 60 % Besser.
@easykatja
@easykatja 3 жыл бұрын
Lecker . Top .
@andreasmills875
@andreasmills875 3 жыл бұрын
Was macht der eigentlich beruflich??
@siggi5728
@siggi5728 3 жыл бұрын
Wielange kocht man die currysoße ein?
@falarino7773
@falarino7773 3 жыл бұрын
Ich habe statt der Sojasauce die Worcester Sauce genommen. Die Currywurstsauce war am Ende viel zu sauer. Liegt das aus der Worcester Sauce?
@Ginkoman2
@Ginkoman2 3 жыл бұрын
ja worcestersauce hat viel essig
@gokzilla
@gokzilla 3 жыл бұрын
Ich mache die Currywurst mit der Soße nun zum dritten Mal. Mein Sohn will die am liebsten mehrmals in der Woche essen 😂
@NerkansChannel
@NerkansChannel 3 жыл бұрын
Wo in aller Welt findet man solch große Kartoffeln, wenn man nicht gerade Verbindungen zum Großhandel hat?😲 Super Video by the way
@Ruediger_Hasenpusch
@Ruediger_Hasenpusch 3 жыл бұрын
Auf dem Wochenmarkt!! ;)
@dianak.8557
@dianak.8557 3 жыл бұрын
Bei meinen Eltern im Kartoffelkeller 😉
@PersonausdemAll
@PersonausdemAll 3 жыл бұрын
@@dianak.8557 Krieg ich n Paar? 🙃😆
@PersonausdemAll
@PersonausdemAll 2 жыл бұрын
@@Ruediger_Hasenpusch Wir haben leider keinen Wochenmaakt :C
@olivertobiasstarosta
@olivertobiasstarosta 3 жыл бұрын
Du bist der Knaller! Du feierst dich genauso hart ab wenn was richtig geil schmeckt, wie dein Kollege der Rosin 😂
@LadyGrilka
@LadyGrilka 3 жыл бұрын
Eine wichtige Frage zur Currywurst, ich hoffe, es wird beantwortet. Welche Wurst benutzt du??? ... Ich kenne meine Hamburger Currywurst, möchte sie nur mal selbst machen. Kein Fleischer, Metzger, geschweige denn ein Supermarkt hat die richtige Wurst. Ich freue mich auf eine Antwort ♥
@lucabruning6916
@lucabruning6916 2 жыл бұрын
Rostbratwurst ist die einzige richtige Wurst
@FrankyG59
@FrankyG59 3 жыл бұрын
So muss dat 😊👍🏻
@irenegogic1140
@irenegogic1140 2 жыл бұрын
Also für mich zu dunkel aber das ist wohl geschmacksache aber im grunde eine Gute Idee 💡
@eLPolloLoCo190
@eLPolloLoCo190 3 жыл бұрын
bitte eine HSN-Version für Hühnerfrikassee
@jensikaya
@jensikaya 3 жыл бұрын
Geil! Weiter so 🙂
@BesserAlsDu98
@BesserAlsDu98 3 жыл бұрын
„Die Häute für die Bräute“😂😂
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