흰쌀밥에, 피꼬막이 마싯는데 거기다 돌산갓김치..... 9월달에 벌교쪽 가서 점심에 후....
@ejk519811 ай бұрын
대갱이 맛있음 어릴 때 멸치반찬보다 더 자주 먹음 말린거 무침이나 볶음으로 먹으면 멸치 보다 더 맛남 비린맛도 없고 완전 존맛
@CrayonPop25 ай бұрын
대갱이라 하지만 망둥어 근데 손질 잘못하면 내장속 뻘 비린내 진짜 미치도록 심한 그거....
@jinny-h7r3 ай бұрын
세 팀 케미가 왤케 좋앜ㅋㅋㅋㅋ
@jhs592210 ай бұрын
확실히 유니폼을 마쳐주니까 전문가 같고 보기가 좋네
@jhs592210 ай бұрын
전남은 바닷도 있고 평야도 넓어서 식재료가 풍부, 귀양을 많이 가서 양반님들 요리법이 많이 알려짐
@CrayonPop25 ай бұрын
반대로에요, 전남은 식재료가 풍부한데, 기온이 높고 농사짓느라 땀흘리던분들이 많아서 양념이 매우 강합니다. 그래서 집집마다, 마을마다 요리를 해먹던 방법이 달랐는데 그중 맛있던 음식들이 귀양와서 훈장하던 양반들을 통해 전파된겁니다. 지역 유지들, 양반가에서 전해내려오던 음식들이 남도음식 이란 이미지와 잘 어울리지 않는 이유도 비슷한 맥락이죠 남도음식은 양반음식이 아니에요, 서민음식들이, 반찬들이 모이고 모여서 한상차림이 되고, 그게 남도한정식이 되어서 유명세를 타는겁니다 벌교의 꼬막과, 흰쌀밥, 그리고 여수돌산 갓김치 이렇게 단 두가지의 지역서민음식을 가지고도 맛있게 한상차림 먹는게 남도음식의 정수입니다 결코 양반음식이 아니에요
@신재만-q9k11 ай бұрын
진짜 우리나라처럼 다양한 음식이 있는 나라도 찾기 힘들꺼야....
@user_nimig7 ай бұрын
@@kookitube6563아는 지식 중에 4국가 정도나오신거면 희귀한게 맞네요.
@user_nimig7 ай бұрын
@@kookitube6563거기는 땅덩어리가 넓으니까요..^^
@The_Right_Peoples_Life3 ай бұрын
니가 멍청한 국뽕충이니까 못찾는거지ㅋㅋ 일본,중국만 봐도 엄청 다양한 음식이있는데 어딜 국반상이나 쳐끓이는 한국이 비비냐
@Lotus_leaf6 ай бұрын
아니 요리영상보다 이게 더 재밌네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@gongon7224 ай бұрын
13:22 전남은 재료가 와.. 후덜덜
@gandangandang Жыл бұрын
서울은 사실상 서울특별시가 아니라 경기도 이천 특산물을 엄청 가져오셨네 최고수님이 칼의 전쟁에서 경기 대표로 나오셨던 것도 그렇고 서울 대표가 아니라 경기 대표가 맞는듯.. 경기 출신으로서 자랑스럽네요😊
@user_yong11 ай бұрын
서울 경기 인천 합쳐서 나오는 겁니다. 경남이 부산 울산 합쳐서 나오는 것과 같습니다.
@imanengineer1011 ай бұрын
경남이 부울경. 경북이 대구경북 1시즌엔 서울팀 경기팀 따로였는데 2시즌부터 서울 경인 합쳐서 나왔죠.
@Seohyunjinfan9 ай бұрын
사실상 수도권은 너무 도시화가 진행돼서 그 지역만 보면 타지역에 밀림 ㅠ
@gandangandang9 ай бұрын
@@user_yong 그거랑은 좀 다르죠 부산 울산은 둘다 경남에 속하지만 경기도와 서울특별시는 엄연히 도가 다른데. 수도권으로 묶이긴 해도
@피그미-r5u5 ай бұрын
저 고수분이 저때 이천에서 한정식 크게 오래하셨음. 그래서 이천특산물ㅋㅋ 그래서 한식대첩x칼의전쟁땐 경기대표로 나오심
@재찬-f1r11 ай бұрын
근데 재료비는 방송국에서 지원 안해주구나 ㅠㅠ 진짜 매장홍보땜에 나오는거구나
@milim11268 ай бұрын
출연료는 나오겠죠?
@재찬-f1r7 ай бұрын
@@milim1126 일반인이라 출연료도 앞에 심사위원 보다 엄청 낮아서 ..
@user_nimig7 ай бұрын
???에엥
@user-chechee6 ай бұрын
일반인 출연료 얼마안나와요~ 꼭섭외해야되서 높게 쇼부봤을수도있겠지만 대다수 4-50선에서 정리됐을거에요
@피그미-r5u5 ай бұрын
고수타이틀 하나걸구 다 투자하는거죠 사실상ㅜㅜ
@siaberislyn3 ай бұрын
14:15 굴비 조기 자막이 바뀐 듯 ㅋㅋㅋ
@Ksosixkssss3 ай бұрын
전남 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@juneohgoe74163 ай бұрын
심영순 심사위원님... "토하젓좀 가져오지..." ㅎㅎㅎㅎ
@집시일오4 ай бұрын
조기와 굴비 글과 사진이 뒤바껴있네요
@user-he8ui1rq6w6 ай бұрын
서울 경깅에서 젤 좋은 재료 많이 나는데는 이천인가보네 남의 것이라지적 받은 거 제외하면 이천이네 횡성 한 번 있었고