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Sake gilt als das Elixier der japanischen Seele: Yoshiko Ueno-Müller wurde als Einziger ausserhalb Japans die Auszeichnung 'Master of Saketasting' verliehen. Sie veranstaltet Sake-Tastings und bringt die japanische Kultur zu uns nach Hessen. Für ihre Verdienste wurde sie ausserdem als einzige Frau der Welt mit dem Titel "Sake Samurai" bedacht.
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