흑백요리사 간귀의 맛 🍴술이 술술 들어가는 맛 I 방구석맛집

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승빠

Күн бұрын

Пікірлер: 131

@Hyperbolic_Time Ай бұрын

흑백요리사 어쩌구 개미털기 저쩌구

@진현민-v1f Ай бұрын

흑어쩌구 개어쩌구...

@민초바 Ай бұрын

어쩌구 저쩌구

@HIRIT08 Ай бұрын

그래서 좋다는거지? ㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-IxIyltIkyetlI Ай бұрын

개미집 짓기 어쩌구 어쩌구

@부자청소 Ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋ

@휘낭시에-z8x Ай бұрын

지금까지 나온 곳중에 여기가 제일 가고 싶어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가격을 차치하더라도 알 것 같은 맛이라서

@raushanansariansari-qb1hh Ай бұрын

좌.표 고맙다ㅋㅋ

@kamleshgaikwad2347 Ай бұрын

봐야 할 각!

@vikaspillewar3198 Ай бұрын

대박 연쇄 반응! 모두 주목하세요 ㅋㅋ

@ashokff1731 Ай бұрын

좌.표 고맙다ㅋㅋ

@DharmeshParmar-zq1ix Ай бұрын

진짜 이건 놓치면 안 될 각, 구독 바로 박음!

@youwhat-q7l Ай бұрын

와 진짜 개맛있어보이네

@라면에스팸 Ай бұрын

사진 촬영 실력이 늘으신 건가... 아니면 조명이 아재식 촬영기법에 찰떡인 건가... 왜 다 고독한 미식가의 한 장면 같지 사진들이? 겁나 맛있어 보인다...

@Persona_4405 Ай бұрын

이것이 술집이니까....

@crystalgaming646 Ай бұрын

프사 눌러봤다가 개야한거 나와서 깜놀했네 참나 진짜ㅡㅡ........개이득♡

@amonriderod4340 Ай бұрын

진짜 놓치면 손해!

@jayucreation8513 Ай бұрын

와드 박고 감

@bhilaidivision2828 Ай бұрын

오짐ㅋㅋㅋ

@Monkdr0428 Ай бұрын

사와는 사워의 일본어 발음이고, 원래는 술 레몬 설탕이 들어간 술을 뜻하는데 일본에서는 베이스가 되는 술에 레몬 등의 시트러스, 옵션으로 시럽이 들어가거나 그냥 애초에 단 술을 넣고 탄산수를 부어주는 걸 말합니다. 레몬사와 같은 게 대표적이고, 사실상 한국에서 말하는 하이볼에 가까운 형태에 가깝습니다.

@grovergulshan944 Ай бұрын

하이볼의 기본적인 의미는 증류주에 탄산수를 섞은 거고 일본에서는 “위스키에 탄산수를 섞은 것”으로 훨씬 좁은 의미를 뜻합니다. 그리고 최근에는 브랜디나 위스키뿐만 아니라 소주, 발효주, 탁주 등 다양한 술 + 탄산수로 그 의미가 사와보다 훨씬 다양하고 넓습니다.

@Monkdr0428 Ай бұрын

@ 일본에서도 증류주에 탄산수를 더하는 걸 하이볼이라고 칭하고, 그 줄임말이 하이 입니다. 원류를 찾아가자면 브랜디 소다에서 시작되서 일본에서는 90년대 이전까지는 하이볼이라고 하면 위스키 하이볼을 뜻했고, 지금도 통상적이죠. 츄하이 역시 소주 하이볼을 줄이면서 시작 됐구요. 하이볼의 기본이 위스키에 탄산수가 맞고, 현재의 의미는 잘못된 사용에 가깝습니다. 발효주나 탁주에 탄산수를 더 하는 건 하이볼이라고 하기 애매하죠. 하이볼의 기본 형태는 하이볼 글라스에 얼음인데, 대부분 조끼잔을 쓰고 있는 게 일반적인 형식이죠. 90년대 중후반 일본 불경기 시절에 산토리가 만들어낸 문화…

@orangeandpeko Ай бұрын

그냥 사와, 하이 = 모든 술에 뭘 탄거라고 이해하면 편함 가게마다 지멋대로라서 정답이 없음 일본 한국 제일 큰 차이는 위에 적힌대로 아무 호칭 없이 “하이볼”이면 일본에선 99퍼 위스키+탄산수라는거고 한국에선 랜덤게임이라는점

@kolorong Ай бұрын

그럼 사와 좀 사와!!

@그티어에잠이오니 Ай бұрын

방구석 전문가들 수준이 점점 높아지네ㄷㄷ

@childhoodsEnd7 Ай бұрын

와 메뉴 다 미쳤네요 다 엄청 먹어보고 싶어요 특히 마라냉채닭 와....😊

@jungjikim Ай бұрын

딴데는 그냥 궁금해서 한번씩 가볼거같은데 여긴 진짜 집근처였으면 뻔질나게 갔을거같음 무조건 맛있을수밖에 없는 직관적인 스타일에 셰프 취향 한스푼만 딱 넣어서 진짜 딱 내스타일이네 가격도 부담없고 ㄹㅇ 가보고싶다

@ksj1567 Ай бұрын

파인다이닝출신 요리사가 말아주는 요리주점이라니 진짜 매력있다 키마때 딱 그런느낌이었는데!키마 그립습니다 ㅜㅜ

@배고파나 Ай бұрын

2년전쯤 남영돈 갔다가 2차로 우연히 에다마메 갔었는데요, 웬만한 오래된 중국집 마파두부보다 훨씬 맛있어서 놀랐습니다 그 후로 남영 가면 종종 갔는데 이젠 워크인으로 가기 힘든 집이 되어버렸네요.. 제가 갔을 때는 우메사와였나 매실로 만든 사와가 제일 맛있었는데 이젠 안 하시더라고요

@까마귀13-m4o Ай бұрын

진짜 가보고 싶은 가게네

@elizabeth_space Ай бұрын

8:28 한결같이 볶음밥에 진심인 승빠…

@신유정-s4m Ай бұрын

에다마메... 정말 맛있어요... 이자카야에 배 채우러 가던 사람 접니다🥹 종종 생각났지만 다이어트 때문에 한동안 못가다가... 이젠 쉐프님 흑백요리사 나오시면서 갈 엄두도 못내는데..... 진짜 맛있습니다🫶🏻 시오콘부 에다마메에 생맥주, 포테토사라다, 아게다시도후, 야끼사바 차항...그리고 유린기 ㅠㅠㅠ 아 배고파

@sky_OoO_b Ай бұрын

제일 대중적인 식당이라 매력적이네요

@존-o7j Ай бұрын

아저씨 오늘 머리가 왜 저래요?

@문과생-l6o Ай бұрын

바질페스토 추천영상 만들어도 괜찮을듯요? 종류나 브랜드 많던데 노브랜드같은 가성비로 미는곳부터 유명브랜드까지 해봐야 병당 만원안하더라고요. 절대 내가 추천받고 싶어서 그런거 아님! ㅎ..

@deckyoon4659 Ай бұрын

맛으로 볶여본사람이 그만큼 철저하게하긴 좀그렇고 오는손님들이 푸짐하게 먹고나갔으면좋겠고 근데 맛은 또 너무타협할수없고 그렇지만 가격대는 과해서는안되고 대신 나도 재미좀봐야하니까 취향한스푼 섞고 = 극락 ㅋㅋㅋㅋ

@silnot8235 Ай бұрын

승빠 음식철학 너무 동감함ㅋㅋㅋ 좀 푸짐하게 나오고 기분좋게 다같이 퍼먹고 그런게 재밌지 3:36 솔직히 이런걸 좀더 새침하게 바꾸고 양 줄이면 그게 파인다이닝이잖아

@양쪽생각 Ай бұрын

이때까지 나온거 중에 유일하게 집앞에 있었음 하는집곳 이라는ㅋㅋ

@Yeon_Ishmoph_Stray Ай бұрын

요증 가장 많이 쓰는거는 스윗 앤 사워믹스에 세븐업이나 탄산수등을 쓰까는건데 기주 1 사워믹스 1 탄산 fill up 해주면 됩니다 미도리가 기주면 미도리사와 블루큐라소가 기주면 블루사와 이런식이죠

@MsLoveC Ай бұрын

이분 식당이 제일 궁금했음 ㅋㅋㅋ 승빠 식당 리뷰는 승빠만이 할수있는 분야라 계속 햇으면

@pigeon158 Ай бұрын

양이랑 가격 진짜 착하네요 맛만 보장되면 무조건 가고싶게 만드는 음식과 가격인데 맛은 보장이 되었으니 무조건 가야지

@즐거운생활-i5z Ай бұрын

여기는 진짜 다 아는맛이네

@박용-j1e Ай бұрын

여기야 말로 뭐 꾸준하게 노포가 될때까지 잘 될거같네요

@심정훈-v5f Ай бұрын

은수저님도 간귀님 가게가서 맥주 한 잔 하시더라니 진짜 술을 부르는 맛인가봐요

@이나비나비 Ай бұрын

0:04 에마다메요..?

@901D Ай бұрын

에다마메같은 식당이 많아지면 좋겠다 싸고 퍽퍽퍼먹기 좋고, 실패없는 맛

@개밥-e1j Ай бұрын

맛있는 거 많이 나와서 좋당

@우마군신 Ай бұрын

옆집 기대가 컸던 분 영상에서 봤는데 ㄹㅇ 술도둑일 듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맥주? 아이코~~

@YoonDal0892 Ай бұрын

흑백요리사 광탈한 승우아빠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@카누와 Ай бұрын

여기도 지금 가기빡세죠…? ㅠ 😢

@부자청소 Ай бұрын

맛잇겠다 나도 먹어보고 싶다

@spa_mitocondria Ай бұрын

승빠님 머리스타일 맘에 드네요 ㅋㅋ

@마속-i2q Ай бұрын

메뉴 가격은 2:14 정지해놓고 보세요

@김건담-f5i Ай бұрын

시오콘부 일본에서 파는거 사와서 아무야채나 같이 먹으면 끝임

@모주-b1j Ай бұрын

ㄹㅇ 하나같이 보기만해도 술땡기는 음식들이네ㅋㅋㅋㅋ

@부리부리대마왕-x2n Ай бұрын

100명 다 찍어주셈요

@박아론-d5m Ай бұрын

흠.. 승우아빠는 달달한, 뻑뻑한, 얼얼한, 고수를 좋아한다 마자오 고수 스콘같은거 만들어보시나요?

@다음레벨까지 Ай бұрын

8:23 이사람은 그냥 케첩이 좋음 ㅋㅋ

@김울피 Ай бұрын

여기 진짜 존나맛잇음

@tgahn2252 Ай бұрын

가격이 엄청 저렴하네요. 기회될때 한잔 하러 가면 좋겠네요

@pjw142 Ай бұрын

승우아빠님이 추구하는 음식이 저랑 비슷하네요.

@Luv-Mintchoco Ай бұрын

서울가면 가봐야지 맛나겠다

@박선형-y8y Ай бұрын

간귀님이 우승하셨나보네...

@AoaoAo-qd4on Ай бұрын

간귀님 기리보이 닮으셨음 ㅋㅋㅋ

@toryba361 Ай бұрын

이런 가게특: 우리 집앞엔 없다 ㅜㅜ

@따숩네 Ай бұрын

와 여긴 진짜 가보고 싶네

@jiyounghwang8083 Ай бұрын

맛있겠다~

@jongjong0005 Ай бұрын

김승민 셰프 레스토랑 부탁드려요!

@pjw142 Ай бұрын

현상욱 셰프 요리사들 사이에 실력자로 소문난 분 키보라는 브랜드 사용하는거 보니 남준영셰프와 연관있나보네요

@배고파나 Ай бұрын

처음 시작 할 때는 그냥 '에다마메 남영'이었는데 어느 순간부터 '키보 에다마메'로 이름이 바뀌었더라고요

@후추-x6e Ай бұрын

에다마메는 못 참지

@Hareukel Ай бұрын

가격대비 만족도가 엄청 높은 식당인가보네요.. 가볼만하겟는데..?

@고양이손 Ай бұрын

오늘 머리는 더욱 더 얹어놓은 머리같네😅

@squid___ Ай бұрын

네오는 왜안가유..

@swablive Ай бұрын

예약을 못해...

@tomi_J992 Ай бұрын

그냥 간귀햄이 올라갔어야했다....그래야 아무도 상처안받았음...

@Tuna011 Ай бұрын

치키 삼성페이~ 뚠뚠뚠~

@성이름-u2j8s Ай бұрын

가격이 착해서 ㄱㄱㄱㄱ

@갱방구 Ай бұрын

모수 가나요?

@iiiii8727 Ай бұрын

영상에 승우아빠 계속 나오는거 보니까 승우아빠가 우승 아님?

@고홍식-v1s Ай бұрын

이 식당은 일본식중화요리에 가까운 느낌 중식당이네

@Erebia_cyclopius Ай бұрын

가격도 알려주시면 좋을 거 같아요..! 즐감했습니다

@마속-i2q Ай бұрын

가격정보는 2:14 정지해놓고 보시면 됩니다

@Erebia_cyclopius Ай бұрын

@@마속-i2q감사합니다

@marveljeong2947 Ай бұрын

가격 왤케 착함? ㄷㄷㄷ

@alivearmy1 Ай бұрын

마파두부 개 맛있겠다

@김종우-c6y Ай бұрын

시오콘부 塩昆布는 이름은 소금 + 다시마 지만 실제로는 쇼유, 미림을 넣고 쪄서 말린 것에 소금과 msg를 뿌린 제품입니다 요다레도리 よだれ鳥는 중국명 口水鶏의 일본식 음식이며, 口水가 중국에서 よだれ(군침)이란 뜻을 가져 이름붙여졌다 합니다 시오야키소바 塩焼きそば는 중국의 챠멘이라는 음식에서 영감을 받아 만들어진 음식으로 이시카와 현 코마츠시의 소울푸드라고 하네요. 사실 일본에서도 소스 야키소바가 메인이라 드문 음식이긴 합니다 사와 サワー는 영어 sour의 일본식 발음이고 와를 기일게 발음해야 됩니다. 원래는 시트러스류(보통 레몬)와 주정을 섞어 만든 싼 술 중 하나였지만, 점점 인기가 많아지며 거봉, 매실, 자몽, 복숭아, 칼피스(밀키스) 등등 온갖 종류의 시럽과 주정의 조합으로 판매되고 있습니다.

@takasugi9696 Ай бұрын

시오야키소바라캐서 소금으로 간하는건가 생각했었는데 쇼유베이스여서 신기해씀