Chocolate Cheesecake｜HidaMari Cooking

▷Ingredients(15cm round mold):
■Baked chocolate cheesecake
60g Couverture bitter chocolate
70ml heavy cream
100g cream cheese
40g sugar
100g Mascarpone cheese
1 egg
10g flour
■No-bake cheesecake
100g cream cheese
10g sugar
15ml heavy cream
2g gelatin
A 90ml heavy cream
A 6g sugar
70g whipped cream
1 tsp Vanilla extract
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
/ @hidamaricooking

[@_ro1892]

丁寧に説明してくれるから初心者でも作れました！

[@mustafasaleh6417]

それはいつものように素晴らしいことです

[@cyberkitty172639]

Please invite me to eat some cheesecake with you! I'll bring coffee :D

[@sheilasheila9653]

😋😋😋👏👏👏♥️⚘

[@yoongibuns2742]

lolol cute

[@shirmeelamohamed9856]

I'll bring the cookies (｡•̀ᴗ-)✧

[@placeholder_username9528]

AndyCandyCane - I could bring some tea?

[@gamerchangirl5127]

That’s cuUuUte!1!1!1

[@MoSweetMama]

love from Germany and Thailand

[@Laura-kd1ut]

I love your canal

[@elyrashisdy1894]

Super wow as always wish you the best of luck and thank you very much for sharing

[@sunsettime950]

I'm crazy about the sounds

[@giselagiorcelli9034]

Solamente me inscribí para dejarte mi queja 🤷🏼‍♀️

[@j4ym30703]

This is a combination of a baked plus no bake cheesecake.

[@paulinaahumada5542]

Se ve muy rico 😋

[@ninibel8994]

Gooooood gooooood 👏👏👏👏♥️❤️💕

[@anongnoitro-bepcuachong9345]

Sugoi!!!

[@safrahanan1571]

if we dont have heavy cream is there any thing can replace it ??

[@juliabb2673]

👍

[@チャム-n3m]

朝からいいものを見させて頂きました。 手間がかかっているだけあってとても美味しそうです。 一度でいいから食べてみたいです❗️

[@capricornenumide2532]

.

[@ShrijitJaigopal]

👍

[@souhailafrikha3621]

I never thought that silence could be so meaningful. Bravoooo👏👏👏

[@chiaraippoliti]

Brava* 😊

[@duckinahurry4630]

Why brava?

[@disvobxlkfdjfdls8549]

Olaaaaa😃😃😃😃

[@celinakunz1691]

TOGoS

[@kourturel3213]

@@chiaraippoliti Bravo* 😊

[@noyo6829]

作業行程が多くても丁寧に作られているのでやってみようかという気持ちになります😍😍😍

[@tarminis5189]

😍😍😍

[@plgro3d204]

Jaja sisoy

[@agusdiaz4199]

Que?

[@dianasofi]

Can you make something for diabetic people too? It would be very Nice! I love you and your recipes 🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[@xfactor3000]

You can make this cheesecake low carb and it would be fine for a diabetic. I use to be diabetic but then started low carb. For this recipe, replace the flour with almond flour and replace the sugar with Erythritol or Stevia. Truvia is also good. Also, use unsweetened chocolate. Good luck!

[@dianasofi]

@@xfactor3000 do you know if the cream cheese is safe to use? I was watching that ricota cheese is good but I'll hace to look for it 😊

[@xfactor3000]

@@dianasofi yes cream cheese and ricotta are good but do not get low fat, get the full fat one. Low fat is added with sugar. Check out Dr Berg on KZbin, also check low carb recipe sites such as low carb yum or ruled.me among others. Headbanger's kitchen on KZbin is also very good for recipes all which are perfect for diabetics.

[@haningah1979]

Bret Hart %%%

[@haningah1979]

Bret Hart %%

[@まるもち-f3x]

親の結婚記念日に作りました！美味しくできて喜んでもらえました☺︎✨丁寧な動画だったので真似出来ました！でもこんなに手際よく行かなかったな〜笑🤣

[@goodkittyalwayz]

They are into hypnotizing with those natural sounds..🤣🤣 a yummy yummy cheese cake and ofcourse the way he forks a cake at the end....😘😘😘😘😘

[@samanthabrakefield]

Yummy! I love chocolate cheesecake. I really enjoy your videos and recipes. I like your technique for creaming butter and cream cheese with the rubber spatula. I'm going to try it rather than just stirring. :)

[@yunalee5461]

私は韓国人ですが、アメリカに住んでいます。20年前程前に日本に3年間すんでました。未だに日本風のデザートは大好き！ですが、私の所でそれを経験する可能性は不可能です。今日ここの気温はー３０Cで、すべての学校や一部の所がクローズされて、家にこもっています。この映像をみながらケーキを作るつもりです.KZbinって素晴らしいもんですね！いつも素敵な動画ありがとうございます。

[@flower-rz7ew]

プレーンと苺バージョンを作ってどっちも美味しくて作るのも楽しかったから、次はこれを作ってみたい!!⸜❤︎⸝‍

[@ayeshaarifmangat2054]

Aaahh that sound when he mixes the stuff is just love ...so soothing ..satisfying and peaceful💕

[@AuMENUCOOKING]

WOAWWWWWWW ! VERY NICE COOKING . THANK YOU !!!!! ! ! ! 🌟🍓🍊🍎🌟🌟🍄🌟🌟💛😍🍎🍏🍔🍚🍭

[@swetasingh-dk8my]

The way you mix the ingredients are so satisfying..love u hidamari

[@JJ-ub3ru]

Je vous félicite, vos recettes sont délicieuses. Continuez à créer et cuisiner des recettes sans ingrédients artificiels, je vous encourage à continuer à utiliser des arômes et des colorants toujours naturels, c’est mieux pour la santé. J’espère un jour voir vos recettes mais avec la traduction en français ou espagnol, avec les ingrédients en grammes et millilitres. Merci beaucoup

[@bl6973]

Right so what is the recipe for the cocoa sponge?

[@tabkrisbe2363]

check his channel... he has got original and chocolate versions of the sponge cake in seperate videos...

[@celinakunz1691]

MARSETTES🐸🐸🐸🐸🐸MoSVGS

[@celinakunz1691]

@@tabkrisbe2363 HYVGOS

[@bl6973]

Tab Krisbe She but okay

[@米用-o4d]

チョコとチーズは最強

[@Poonamsmartkitchen]

Very nice 👌

[@thesunrises4557]

I love your recipes and your style.

[@LenlenKit]

Hello,I love to follow your channel and baking your recipe . I have a question about stap 1, can't get the same structure as yours by mixed the chocolate and 70 ml heavy cream. Can you explain the reason to me?

[@鳥取マチ]

やっぱり食材を残さず入れているシーンがあると安心して観れるなぁ

[@cliors6262]

روووعة لي راه هنا من جماعتنا يخبط جام

[@gladysmoran6386]

Omg!!!!! DELICIOUS💞💞💞💞💞💞 THANKYOU.....I' ll do it....well I try......

[@cuteshazia]

that was truly great..keep the art alive...Stay Blessed and send me a piece

[@kikilala3676]

昨日はこんなのが出来るとは思ってなかった、、 めっちゃ美味しそうなんですけど!!(♥´¬`♥)ｼﾞｭﾙﾘ…

[@tarminis5189]

Cake❤️

[@bouti208]

الهدووووووء 😇😇😇

[@giselagiorcelli9034]

Pecado... Una de las peores explicaciones de recetas que vi y desgraciadamente, puse en práctica en mi vida!!!! 😡😡😡😡🤬🤬🤬🤬...no explica de dónde cazzo sale el bizcocho, qué tiempo de horno, a qué temperatura... De dónde sale la crema de chocolate, si es que dejaste una parte de la del bizcocho... Todo mal!!!!... Veré que cornos sale de toda esta confusión.... Mi dispiace 😡

[@PhuongTran-gv7rg]

Super yummy. Thanks for sharing . I learned a lot of your channel . Easy to follow then others . Thank you very much 🥰

[@岩﨑留都]

メモ失礼致します。 【材料】 ■ベイクドチョコレートチーズケーキ ・クーベルチュールビターチョコレート　60g ・生クリーム　70ml ・クリームチーズ　100g ・グラニュー糖　40g ・マスカルポーネチーズ　100g ・全卵　1個 ・薄力粉　10g ■レアチーズケーキ ・クリームチーズ　100g ・グラニュー糖　10g ・生クリーム　15ml ・粉ゼラチン　2g A・生クリーム　90ml A・グラニュー糖　6g 　ホイップした生クリームのうち70gを使用。 ・バニラエクストラクト　小さじ1 ココアスポンジ　1個

[@yagmurdamlalar1694]

What is the difference between cream cheese and mascarpone cheese ?

[@kummerspeckchannel6690]

朝飯食べたのにこれ見てたら腹減ってきた

[@thecaregiver2827]

Wow me and may husband love chcolate cake,again anothrer beautiful recipe and i gonna make this,thanks you inspire me more to fucos to have great Channel too.thanks for sharing ur talent..please keep posting video like this

[@oumamir1221]

واو على وصفاتك

[@celiakarelybeltran5819]

Yo sólo los veo para escuchar los sonidos de las mezclas y a la hora de partir los postres si están esponjositos pufff superrr¡¡¡ son una locura producen una explosión en mi ser¡¡😁😗

[@norasworld3535]

Very nice thank you i m moroccan

[@vvixiegacha1830]

Nora's world عالم نورا same

[@just4usagejust4usage14]

Cant wait to watch the whole video but looks sooo delicious

[@seashell96]

I want try all your recipes but you use so many different kinds of cheeses that I don't even know of. I'm adding your recipes to my bucket list. Everything about the videos and recipes is simply beautiful 😍

[@cxytracy]

Hi, may I know cream cheese and Mascarpone cheese should be inroom temperature? Thanks.

[@bamgyuuuuuuu313]

動画最近多く投稿してますね… 無理しないで毎秒投稿でいいですよ

[@HidaMariCooking]

www😂

[@雪だる-q2d]

容赦無くて草

[@user-vv9vm2ef2x]

冗談でもそういうこと言うのやめときなよ

[@riatamoto]

w y なんで？ ふふっ、てなる冗談だからいいじゃない。 微笑ましいと思うよ。

[@user-jf9mw3tp7u]

w y 動画を待ち望む人が居るっていい事じゃん

[@sweetsbelly]

本格的! 見た目も良くて、一目見ただけで とっても美味しそうで 食べたいって思っちゃう🤤❤️絶対好みだろうなあ💭と、味を想像。笑

[@ariellah4411]

I love this recipe, easy to follow and tasty too! Keep it te good work. And the silence kinda make the best lullaby 😅

[@marvinm8446]

The Ultimate Chocolate Cheesecake is great & perfect repice 🥰😍😋💕💜.

[@adamshum1181]

Fastest way to get your car to safe travels safe It’s a great deal and thank goodness everyone knows the food here in front and we don't want the money back yet we havey be done for dinner tomorrow and then we have lunch tomorrowy at our hotel tonighti but it wasn't even the best one but it's the first place lt‘s to the first birthday and mother’s happy mother’s safe travels happy birthday safe love you guys miss miss love love you love love miss love love you love love miss love love you love love miss love love you love love miss love love you love love miss love love you love love miss love love you love love miss loved you’re safe safe

[@koolblue6927]

I love these sounds sooooo much! Hello from New Jersey, USA ( the Jersey Shore )

[@beep7634]

I know right???

[@mainaccount2699]

Can you confirm that everything is indeed legal in New Jersey?

[@koolblue6927]

@@mainaccount2699 If you mean medical pot there are a 1000 doctors licensed for it.

[@無しな]

焼き菓子と、冷たいお菓子を同時に頂く至福のひとときですね。 いつも参考にさせて頂いております。

[@sreedeviam4479]

Thank u from Kerala..love ur delicious sweet mam.☺️☺️☺️☺️☺️.

[@AmedeoEne]

Oh, God! It's so wonderful!

[@iuri_865]

1回目で作り方を覚えて2回目以降は作り方の確認兼ASMRとして魅させてもらってますありがとうございます。

[@ユキノ-u2d]

ふと気になったんですが、ひだまりさんが動画を作ってyoutubeに投稿する理由ってなんでしょう…？ ひだまりさんに限らず、他の人達も失敗したりつまづいたりしながらも動画を投稿して私達を楽しませてくれる人達が居る。 どうしてだろう？ 私も「youtubeに動画投稿したいな」と願望を持った時に、その理由を考えたけどよく分からなかった。 だから気になる……動画を投稿する「理由」が。

[@HidaMariCooking]

動画を作って投稿する理由ですか〜😊それは面白いからですよ〜＾＾ まずお菓子を作るのも面白いし楽しいししかも美味しいし（笑）、自分が「こんなのあったらいいな！」と思うものが作れたら楽しいじゃないですか。 あとは動画も写真も撮るのが楽しいんですよね。カメラも触ったことがなかったけどこんなふうに撮れるんだ！って感動したのを覚えてますね（笑） あとはこうしてインターネットを通じてあったことのない方から応援してもらえたり、自分が動画を作って「言ってないけど実はここがこだわりポイントなんだよね（笑）」って一人で思ってたことが伝わったり、喜んでもらえたりする。 そしたらもっと喜んでもらうには？もっと伝わりやすくするには？？なんて試行錯誤するんです。笑 最初は理由なんてなくていいと思いますよ。やり続けたら自分が楽しくなってきて、周りも喜んでくれたら最高ですよね😊

[@ユキノ-u2d]

HidaMari Cooking なるほど…、素敵な考え方ですね( ´ ▽ ` ) 私は新しい事に取り組む時、そういう風に楽しむ以前に不安な事で頭いっぱいになって何も行動できずじまいだったりするのですが、 これは私の悪い癖で、余計な事を考えて必要以上に不安になってしまうんです…。 だからそうやって楽しめるのはすごい事だと私は感じますし、尊敬します。 これからも動画楽しみにしています。 返信、ありがとうございました😊

[@HidaMariCooking]

＋ユキノミ 行動する前に不安になってしまってなかなか行動できないこと、ありますよね😊 そういうときは自分の中の「慎重派な私」が、失敗して自分が傷つけないように守ってくれてるんですよね。 だから”私は不安になって行動できない”って思うのではなくて、 「もうひとりの自分が、大切な自分を傷つけないように守ってくれてるんだな。」って思うようにしてます＾＾そしたらもう自分を責めなくてもいいですからね😊

[@prithasanyal7958]

Aww your recipes are so delicious😋 love from Bangladesh 🇧🇩

[@Mer_Bear627]

Looks amazing 💜 left a like.

[@kendallvenegas6572]

sadly where i live we don’t have all of these ingredients or measure in gram ( ugh america)

[@ToHVids]

I love all of these videos. They are so soothing to watch and have taught me so many great techniques (especially in fixing problems I have had using gelatin). :) Thank you so much.

[@sasasalim4016]

انتي مبدعه انا معجبه بصفحتك كتيرر😍😍😍😍😍

[@malkalsarde3212]

بس كونك عربية طبقة تانية حطتها منتحت ولا من فوق

[@珈琲-c2i]

いつかケーキも作ってみたい！って思うけど、クッキー作るので精一杯な俺氏()

[@うゆ-c6b]

コメント失礼します🙇‍♀️ クーベルチュールチョコレートじゃなくても、市販の板チョコでも作れますか？？

[@kanizmasooma5705]

Alway very goooodddd recipes n tecnic n iam big fan

[@aileenpastor2194]

Hi, Delicious Cake!!!! I Like.... Bless of Panamá🇵🇦🇵🇦🇵🇦🎂🎂🎂👍👍👍❤❤❤❤❤ Kiss...

[@owenreysison5752]

I don't like hida Marie now cuz he didn't get all the cheese left, not like before

[@ぽっぽ-h9s]

原価が高そうでダブルの意味でリッチなケーキ❤️

[@lutaseutopias]

Isso bem que podia ser um asmr kakskakska

[@susanthomas5944]

I luv your cheesecake recipes 😋 ..Ur work looks professional 😘 .

[@privet262]

Боги, это шикарно. Потрясающий торт, невероятная подача. За 10 минут неспешно, понятно, и так легко вы приготовили чудо. Это сравни медитации. Спасибо вам.

[@peekaboo__2497]

主さんいつも見てます！レアチーズケーキおすきなんですね☺💕

[@امرضا-ظ9ت]

روعة بارك الله فيكم ممكن تكتبون المقادير باللغة العربية

[@analizm]

I ❤️ Love from Venezuela 😍 love your recipes 😍

[@rashajawad9954]

Hi I loved it . May I ask about the temperature of heavy cream that you used is it n room temperature or you used immediately from refrigerator & also can I used electric mixer ?

[@bon6887]

単純な疑問なのは、こういう調理器具とか材料とか何処で調達するのかしら😃 通販？❗

[@paradiso795]

こんなの毎日作ってくれるお母さんかお父さんがだったらなあ。。

[@jasper3820]

It's two in the morning and I have school tomorrow but look where I am

[@colonelAO8]

i tried this... and i FAILED

[@roberthartley8105]

The time on sponge cake and oven temperature. Thank You.

[@СлаваЗагайнов-н4о]

Шоколадный чизкейк

[@tonyiznaola]

Where I live we can't find Mascarpone Cheese. Any recommendation for a substitute?

[@HidaMariCooking]

Please increase cream cheese 100 g＾＾

[@ility_]

HidaMari Cooking thank you! I was wondering the same thing.

[@ThuyNguyen-fg3ns]

Could we use sour cream to substitute mascarpone? Thanks

[@hg77777]

Love the recipes but I can’t stand the sound the food makes when it’s mixed it drives me insane lol 😂 But very well explain, very clean very easy to make specially since I live in japan I can easily get the ingredients THANK YOU 🙏

[@joeilee1484]

The sound that food makes is the point of ASMR.

[@harvestmaid5669]

english would help...with measurements. havent a idea

[@ゆうちゃん-v1x]

いつもお疲れ様です！！ 応援してますよ！👍

[@HidaMariCooking]

おはようございます😊 ありがとうございます✨応援のお言葉嬉しいです😆

[@ゆうちゃん-v1x]

HidaMari Cooking いえいえ！とんでもないです！🙇‍♂️ これからも参考にしていきますので応援し続けます🙇‍♂️

[@nanazai9243]

Me encanta toda la recetas q usted hace 😍son lo máximo

[@nelidagm7402]

Buenas noches me encantan todas sus recetas felicidades y gracias por compartir

[@nurnisa2208]

Çoook güzel oldu. Ellerinize sağlık 👌👏keşke türkçe yazılarda olsaydı çoğunu anladım

[@MinnHero1609]

Can I use whipping cream instead of heavy cream? There's no heavy cream in my place

[@ez4839]

should be the same thing!

[@estherhaber8824]

こんにちはお元気ですか 彼らは素晴らしい作品です 私はそれを共有します. ありがとう

[@mamrubina6247]

Super

[@andreidan213]

Hello. If my mold is 26 cm?? What do i do..?

[@HomeCookingJourney]

Wow, you're very talented! 👏

[@sherazalkurdi9810]

ابداع روعه👌

[@damhky3138]

I'm trying to make this cake but I'm a little confuse at the last 8 mins mark, so all we add to the cake is the heavy cream and whipped cream? What about the other ingredients mixed beforehand.