Boca Juniors cake

Boca Juniors cake, today we bring soccer passion, and we show you how to make a shirt with the colors of your favorite team, All the decoration is made of fondant and gum paste, with the colors of Laboratorio fleibor s.r.l. and edible sheets of rice paper and vegetable ink
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Thank you so much!!!

[@cesaradrianramirez4928]

sos un genio amigo todos los detalles

[@pathalma]

Muchas Gracias Cesar Ramirez!!! saludos!!!

[@cesaradrianramirez4928]

@@pathalma gracias a vos saludos tambien

[@elizabethriquelme6144]

Tremenda espectacular me encantó sólo faltaba el nombre de Román jajajaj muy buen trabajo felicitaciones 😊🤗😘

[@lauragomez4290]

Tu ideas me encantó.. pero me gustaría ver este trabajo pero con crema chantilly.. así te copio.. jajaj

[@celestealonso2105]

Hola quisiera saber que es con lo que cubrís el biscochuelo

[@cesaradrianramirez4928]

pasion xeneise

[@mariaestelamendoza3800]

hola como estas? primero q nada una genialidad la torta y los detalles! te hago unas consultas, ya que mi nieto la quiere para su cumpleaños jaja, en que numero molde hiciste para el bizcochuelo y la totalidad de fondant que podria utilizar para toda la torta en si.. se que por lo q vi 1k de fondant azul y 400gr para el color amarillo, entre esas dos esta bien 1,400gr ? y cuando esta terminada la conservacion puede ir en heladera o temp ambiente con rellenos aptos ? mil disculpas tantas preguntas!!! y gracias por compartir semejante obra de arte !!!!! saludos !

[@pathalma]

Hola María🤗🤗🤗!! El molde es rectangular de 22 x32 cm y 6 cm de Alto, Sii siempre hacemos rellenos Aptos para bombones porque la torta también está varias horas expuesta a la vista del evento y no refrigerada Éxitos 🙌 saludos 👋👋

[@alejandranavarro5143]

hola, me encanto la torta, me dirias cuanto usaste de fondant azul y cuanto del amarillo? Por favor, gracias

[@pathalma]

Hola Alejandra🤗🤗!! Utilizamos 1 kilo de pasta de color Azul 💙y 400 grs de color Amarillo 💛 Éxitos 🤗

[@matiasferrari8453]

💙💛💙💛💙👍👍

[@cesaradrianramirez4928]

like si le gusto como quedo

[@cecizapata2401]

Espectacular .consulta...pasarias receta de la torta?? Muchas gracias

[@pathalma]

Hola Ceci, te comentamos para el bizcochuelo: 8u huevos 240gr Azúcar 240gr Harina 0000 Esencia de Vainilla c/n >Relleno: Te lo dejamos a tu elección. pero si queres saber nosotros utilizamos: Dulce de Leche(400gr) y Ganache de Chocolate(400gr)

[@cecizapata2401]

@@pathalma con esa cantidad de harina te sale esa torta tan grande?? Mil gracias...veo que es de chocolate...cuanto se le pone de cacao amargo? Muchas gracias x responder

[@pathalma]

@@cecizapata2401 al total de la harina restale el 20 % y eso le agregas de cacao en polvo... lo tamizas junto y lo agregas con movimientos envolventes...

[@marianelahinojosa7430]

❤❤ hermoso trabajo, consulta que proporcion usas para hacer la ganache para forrar la torta?

[@pathalma]

Hola Mariela🤗🤗!! yo utilice 350 grs. De chocolate Amargo cobertura , 250 grs. de Crema de leche y 50grs. De Manteca 🥰🥰Saludos 🖐

[@alejandranavarro5143]

Una pregunta a la crema la pesas en gramos? O son 250cc

[@patriciabrizuela5649]

👍👍👍👍🏅🏅🏅🏅

[@Ghada.movies]

Very good 😊🌹👉

[@pathalma]

thank you very much, greetings

[@fbfcakes]

Hola! Me encantó esta torta y quiero hacerla 😁 tenés las plantillas de la camiseta por fa?

[@pathalma]

Hola 👋!!! Gracias por tu conentario actualnente no tenemos la plantilla, en el video está, hacele una captura de pantalla Éxitos 🙌 😉

[@bautistamolinaro4580]

Hola que tal es genial esta torta !! La voy a hacer para mi esposo , te hago una consulta , tenes los moldes de las plantillas para hacer los recortes? Gracias

[@pathalma]

👋!! Ayyyy , discúlpame ya no tenemos los moldes, en video esta explicado y si podes hacer una captura de pantalla espero que te sirva Éxitos 🙌 🙌

[@estefaniafarias7705]

Hola! Para cuantas personas rendirá una torta así? Me encantó 😍

[@pathalma]

Hola,Estefania...nosotros nos rindió para 50 porciones, aproximadamente, después va depender, la altura el relleno, el peso, como la cortan, por todo eso siempre puede variar, saludos 🤗

[@valeriamartino5195]

Hola la manga tiene que ser sí o sí con pasta de goma o puede ser en masa para cubrir tortas al 100%??

[@pathalma]

Hola Valeria, mira nosotros hacemos 50% de pasta de goma y 50% de pasta para cubrir.... primero para darle ese efecto y que quede sostenida la manga, y a los fines también de prevenir cualquier contingencia de traslado de la torta...o climática, un dia de mucha lluvias y mucha humedad, las mangas no se caigan y no se aplasten...si estas en un clima seco y no la tenes que trasladar... no tenes ningún problema de hacerlo con pasta para cubrir..esperamos que hayamos sido de utilidad, saludos 🤗

[@fedepastrana8417]

Disculpa... Buenas... Mi novia tiene una duda... Con que lo pegas?

[@pathalma]

Hola Fede, te comentamos que sobre la camiseta, la apoyamos sobre la ganache, para pegar los detalles, utilizamos pegamento comestible es perfecto para pegar entre sí figuras de pasta de fondant... se compra en casas de reposteria... otra alternativa es usar un pincel y humedecerlo con poca agua, no tiene que gotear el pincel, el exceso de agua te arruina los detalles apenitas humedecer... y va quedar bárbaro, espero que te sirva, saludos !!!

[@lissetcuellar28]

Hola, cuanto mide la base verde ?

[@aldanaestefania8204]

Hola,para forrar la torta es 100% pasta ballina o lleva algún porcentaje de pasta de goma?

[@pathalma]

Hola Aldana !!! Utilizamos 70% de pasta para forrar y un 30 % de pasta de goma Éxitos 🙌 🤗

[@MariaMedina-ul2qi]

Hola esa pasta de chocolate ,me das la receta porfavor?

[@pathalma]

hola Maria, te contamos que esa pasta de chocolate es ganache de chocolate, son partes iguales de chocolate y crema, pero para enganachar tortas forradas, usamos dos partes de chocolate semi amargo por una de crema, a continuación te dejamos el link del video de como hacemos la ganache de chocolate, esperamos que te haya sido de utilidad saludos kzbin.info/www/bejne/apCXi5l6aZmomNU

[@matytouceda4691]

te hago una pregunta cuantos centímetros son del cuello en diagonal hacia arriba?

[@pathalma]

hola Maty!!! la cinta del cuello tiene 26 cm, aproximadamente, tambien va depender del espesor que vos le des a tu torta, esperamos que te haya sido de utilidad, saludos!!!!!

[@florenciaterancaride1221]

Cuanto tiempo te llevó hacer la decoración?

[@pathalma]

@Florencia Teran C torta completa 48 hs antes decoración cortando todos lo apliques con anterioridad 1 hora Saludos

[@gonzalogabrielgomez5273]

Hola una pregunta la manga es pasta de goma sola ? O fondant + pasta de goma?

[@pathalma]

Hola Gonzalo Gabriel, es 50% de pasta de goma y 50 % de pasta para cubrir o fondant.. saludos 👋

[@gonzalogabrielgomez5273]

@@pathalma gracias por todo mu ayudan mucho saludos!!

[@brendauribe1016]

Hola una consulta que medida es el molde ??

[@pathalma]

Hola brenda, aqui te dejamos las medidas del tamaño del molde es de 32cm de Alto por 22cm de Ancho.. esperamos que te haya sido de utilidad, saludos 👋👋

[@tortasmisangeles3982]

Hola hermosa torta.Cuantos kg pesa esa torta.Tengo que hacer de 2kg y medio .Tendre que hacer esa medida o mas chicas.Gracias

[@pathalma]

👋 Hola!! SIII podes hacer está medida porque es un solo corte y según el relleno que le hagas, y teniendo en cuenta que utilizamos 1,400 kg de masa para forrar tortas y pasta de goma Éxitos 🙌 😉 🤗🤗

[@tortasmisangeles3982]

@@pathalma Muchas gracias.Muy amable

[@sabrinaleiva4625]

Cabj👋👋👋👋

[@rubenolguin7662]

Hola. Buen día. Hacen torta a pedido?? Gracias

[@pathalma]

Hola, Ruben gracias por la consulta, pero por el momento no hacemos tortas a pedidos, saludos 🙌😊

[@rubenolguin7662]

@@pathalma gracias 🙂 😊

[@yaninamurinio7734]

Hola para cuantas personas rinde esa medida ?

[@pathalma]

Hola yanina murinio, rinde par 40 personas, saludos !!!!!👋

[@yaninamurinio7734]

Muchas gracias!

[@patriciadanielaibarra8435]

Hola una consulta de que tamaño son las letras?

[@pathalma]

Hola patricia, te contamos que las de QATAR tienen 3,5cm de alto x 2 de ancho las otras tienen 2cm de alto x 1,5 cm de ancho, esperamos que te haya sido de utilidad, saludos 🤗

[@celestealonso2105]

Y de cuantos centímetros es el logo de boca

[@pathalma]

Hola Celeste Alonso, te contamos que la cubrimos con ganache de chocolate, la receta la podes ver en nuestro canal, y el escudo mide 5,5cm x 4,5cm, espero que te haya sido de utilidad, saludos

[@gonzalogabrielgomez5273]

@@pathalma el logo es de lamina comestible ?

[@gonzalogomez2734]

Donde dice 20cm cuanto tiene de alto ese pedacito ?

[@pathalma]

Hola Gonzalo tiene 3 cm, saludos!!!!

[@sabrinaleiva4625]

?????❤

[@fernandadambra1764]

Hola, buenas tardes, consulta qué ancho tiene la franja amarilla del pecho? Y de la manga que ancho hay en los 20 cm.? Gracias

[@pathalma]

Hola Fernanda D Ambra, el ancho de la franja es de 10cm, el ancho de la manga que hay en los 20cm, es de 2,5cm, y el largo es de 10cm.- espero que te haya sido de utilidad, saludos

[@fernandadambra1764]

Pathalma muchas gracias