Himbeerlikör selber gemacht - (Rezept)

Selbstgemachter leckerer Himbeerlikör als Geschenk für besondere Anlässe oder vielleicht zum Ausschenken auf der nächsten Feier? Hier ein leckeres einfaches Rezept, dass immer gut ankommt und farblich sowie geschmacklich super ankommt.
Was Ihr für 2 Liter Himbeerlikör benötigt:
1500g Himbeeren (gefroren)
900ml Wasser
700g Zucker
130ml Zitronensaft
500ml Vodka
5 Pck. Vanillezucker
Natürlich könnte Ihr auch frische Himbeeren verwenden. Hier würde sich die Kochzeit etwas verkürzen. Wenn nur noch Kerne zu sehen sind, kann der Trunk vom Herd genommen werden. Ich selber bevorzuge gefrorene Himbeeren, da diese einfach günstiger sind.
Viel Spaß
easy eat
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#lecker​​​ ​​#Rezept​​ #Himbeeren #tasty #drink #Likör

[@kramsl3550]

Wie konnte ich bloß ohne dieses Rezept leben. Vielen Dank

[@oh...lecker9172]

Tolles Video und Rezept. Sehr lecker 😊👍

[@markus-kitchen]

Mmmmh lecker 👌🏻👌🏻👌🏻 das muss ich ausprobieren! Danke dir für dein tolles Rezept 🙏 Liebe Grüsse, Markus & Co 👨🏼‍🍳

[@aaryadesai9957]

Looks super yummy refreshing raspberry drink! A big thumbs up! From Delish Kitchenette

[@Erikas_Selbstgmacht]

Vielen Dank 🙏 für das tolle Rezept. Lg Erika 🍷

[@DaWolfe]

Ja hallo aber, da kann ich nur zum Wohl sagen, klasse Farbe Mhhh 🍻 LG Wolfgang 😁🧑‍🍳

[@easyeat8675]

Prost würde ich dann mal sagen 🤗😊

[@KarinasKochecke]

Ein klasse Rezept 💯 👍. Ein Likörchen in Ehren kann schließlich keiner verwehren wie man so schön 😍 sagt. Schönen 😍 Abend noch 😄. Liebe Grüße Karina 🤗

[@easyeat8675]

Vielen Dank 😊 viele Grüße und bis demnächst 👍🏻🤗

[@OneHotBite]

So yummy with the raspberries and vodka!! I would drink this all summer long!

[@BakerFromHome]

Yummylicious juice

[@patziskitchen5249]

Tolles Rezept 👍

[@Explorefood715rpg]

Nice and tasty recipe.

[@annka_kocht]

Sehr gut Vorbereitung 👌 Du hast mein Abo🔔🤗

[@kitchen9244]

Its looks very tasty and delicious 😋

[@TheTopperChef]

I subscribed to your channel, you have amazing recipes! Keep up the great work!👍🏻😀

[@benjaminkramer3607]

Schmeckt echt lecker. 😃👍 Allerdings sollte man nicht "Likör" dazu sagen. Alkopop trifft es hier besser. 500ml Vodka + 900ml Wasser + 130ml Zitronensaft + 1,5kg Himbeeren (87% Wasser = 1300ml) Sprich: 500ml 40% Alkohol Verdünnt mit 2330ml Wasser = 2,83l mit 7% Alkohol Dazu noch der Zucker der das Volumen des Getränks erhöht und man ist bei 5-6% Alkohol. Außerdem liegt der Siedepunkt von Alkohol bei 78,3°C. Beim abkochen geht also nochmals etwas verloren. Unterm Strich kommt man also mit 5% Alkohol raus. Ein Likör muss allerdings mindestens 15% Alkohol enthalten um als solcher bezeichnet werden zu dürfen. 😅

[@easyeat8675]

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[@isi_svort7451]

Wie lange kann ich den Likör aufbewahren?

[@easyeat8675]

Hallo, der Alkohol und Zuckert konserviert den Likör auf natürliche Weise. Bei kühler Lagerung (kellerkalt ist ausreichend) ist der Likör min. 12 Monate haltbar.

[@puppismartphone9226]

Ja, das würde ich auch gerne wissen! Soviel Flüssigkeit auf 550ml Wodka.-

[@puppismartphone9226]

Ich bin gespannt, ob der Likör die 12 Monate überlebt! Liest sich super lecker! Danke❣️👍

[@dimitrimichel8674]

Wie viel %alc hat er ?

[@easyeat8675]

nach meiner Mengenbeschreibung ca. 10%, lässt sich natürlich mit etwas mehr Vodka erhöhen 😉

[@BakaZahn]

0 % da bei 80 grad Alkohol verkocht