Himmlische Desserts, gesundes Gemüse und knusprige Braten & Brot mit Dampf | Bosch Serie 8 Backöfen

[@hgwmoskau7276]

Da ich mir eben einen DB kaufen will, sehr informativ und sehr sympathische Moderatorin!

[@boschhomecentraleurope]

Hallo hgw moskau 👋, danke für dein Feedback 🤗. Solltest du noch Fragen haben oder Hilfe bei der richtigen Wahl des für dich passenden Dampfbackofens brauchen, kannst du dich jederzeit melden 👍. Viele Grüße

[@hgwmoskau7276]

@@boschhomecentraleurope Danke ja ich glaub ich habe mich da soweit schon entschieden. Habe jetzt den HBG6750S1 und jetzt soll es wohl der Bosch HSG7364B1 werden. Wichtig für mich ist der Dampf wegen Brotbacken usw. Weihnachten steht ja doch schon wieder vor der Tür und da werde ich mich wohl selbst überraschen ;)

[@boschhomecentraleurope]

Das ist doch mal ein tolles Vor-Weihnachtsgeschenk 🎁😍. Das Modell HSG7364B1 ist eine gute Wahl, wenn es ums Brotbacken 🥖 geht, aber natürlich nicht nur dafür 🙃. Der Dampfbackofen besitzt 21 Beheizungsarten, damit wird dir definitiv das Leben in der Küche leichter gemacht! Zusätzlich sorgen die Automatikprogramme dafür, dass die Zubereitung div. Gericht immer gelingt. Einfach Gericht auswählen und Gewicht einstellen. Auch der PerfectBake Backsensor Plus ist als Funktion enthalten. Dieser misst die Luftfeuchtigkeit in deinem Backofen und stellt automatisch die Heizart, die Backzeit und die Temperatur 🌡️ ein. Und über das Bratenthermometer müssen wir erst gar nicht reden 💭 ....

[@metalldetector2109]

Hi.. ich denke man soll nur dunkle Auflaufformen bzw. Schalen benutzen? Oder ist das egal.. geht auch Edelstahl?

[@boschhomecentraleurope]

Hallo @metalldetector2109, wir sehen in dem Video keine Auflaufformen. Da hier gedämpft wird, werden Dampfschalen verwendet. Diese verfügen über Löcher im Boden und sind aus Edelstahl. Zum Backen von Kuchen, Gebäck oder Brot in Formen, sind dunkle Backformen aus Metall am besten geeignet. Auch bei der Verwendung des Backsensors empfehlen wir dunkle Backformen aus Metall, um ein optimales Backergebnis zu erhalten. Viele Grüße

[@RomeoPiciu]

Ciao vorrei acquistare questo modello HSG7364B1 però in Italia non si trova mi potete dire come si può fare per acquistare. Grazie

[@boschhomecentraleurope]

Hello user-nq4ru3tx4e, you can find a store locator over our homepage: www.bosch-home.com/it/ricerca-rivenditori . Please type in your postcode, in order to find seller in your location. Kind regards

[@KikiRiki-o1e]

Mich würde interessieren, wie das "Menü-Kochen" im Detail funktioniert. Mir ist bewusst, dass die Assist-Funktion für einzelne Lebensmittel benutzt werden kann - aber die Kombination von mehreren Gerichten, wie in diesem gezeigten Video, ist mir noch nicht ganz verständlich - Eventuell in der Form nicht vorhanden und eher eine "logistische Sache". Es würde mich freuen, wenn Ihr dazu entweder hier oder über einen Verweis näher drauf eingehen würdet. Hintergrund ist, dass ich zumindest 2 von 3 Teile der Gerichte über den Backofendämpfer, und das eventuelle dritte Teil in der Pfanne zubereite. Vielen Dank.

[@boschhomecentraleurope]

Hallo Kiki Riki 👋, in der Bedienungsanleitung des im Video gezeigten Gerätes (HSG7364B1) unter folgendem Link: media3.bosch-home.com/Documents/9001681853_D.pdf , findest du auf S. 44 alle Informationen zum Menügaren mit Dampf 😊👍. Viele Grüße

[@KikiRiki-o1e]

Verstanden, vielen Dank hierfür! Noch eine Frage: In der Anleitung wird exemplarisch ein ähnliches Gericht beschrieben - im Video werden die Kartoffeln in Einschubhöhe 3 anstatt 5 (in Anleitung) geschoben. Die Crème Brûlée sollte gem. Anleitung auf Höhe 3 bei 85 Grad - im Video ist es Höhe 1 bei 110 Grad. Da gibt es anscheinend Spielraum (?). Könntet Ihr hierzu etwas näher drauf eingehen?@@boschhomecentraleurope

[@boschhomecentraleurope]

Gerne geben wir deine Frage an unsere zuständigen Kollegen weiter und melden uns wieder bei dir, sobald wir eine Rückmeldung erhalten haben ☺. Viele Grüße

[@boschhomecentraleurope]

Vielen Dank für deine Geduld, wir haben nun eine Rückmeldung bzgl. deiner Anfrage erhalten 😊. Da die empfohlene Einschubhöhe für Kartoffeln und Fisch auf Stufe 3 bzw. 5 angegeben ist, hat sich unsere Köchin 👩‍🍳 im Video bei der Crème Brûlée für die Stufe 1 entschieden. Es wurde getestet und hat ebenfalls wunderbar funktioniert. Die Angabe der Temperatur hängt auch immer mit der Zeit zusammen, weshalb sich hier auf 110 °C geeinigt und die Crème Brûlée dann später eingeschoben wurde. Somit wird alles gleichzeitig fertig und die Gesamtzeit reduziert sich ⏳. Um sich an die jeweiligen Einstellungen herantasten zu können, findest du in der Gebrauchsanleitung des Gerätes viele Einstellempfehlungen zu den verschiedenen Möglichkeiten und Gerichten. Wie du siehst, ist auch hier etwas Platz für Spielraum 😊👍. Viele Grüße

[@evahegenberg5106]

Warum denkt eigentlich keiner daran auch hochwärte Öfen für altere Küchen anzubieten? Ich habe mir gezwungenermaßen einen Bosch herd der Serie 6 gekauft, hätte sehr gerne Dampf gehabt. Allerdings bin ich auf ein Set angewiesen und diese modernen Backöfen gibt es leider nur als Hochbau. Vielleicht denkt man mal darüber nach, obwohl es für mich zu spät käme 😢

[@boschhomecentraleurope]

Hallo evahegenberg5106, wir haben ein breites Angebot an verschiedenen Geräten und Modellen und versuchen für jede Einbausituation ein passendes Gerät anzubieten, jedoch ist dies nicht immer möglich, aufgrund der vielen vielen unterschiedlichen Einbauarten. Wir hoffen, du hast hierfür Verständnis. Unsere Dampfbacköfen können auch unter die Arbeitsplatte eingebaut werden und für darüber ein autarkes Kochfeld gewählt werden. Gerne kannst du dich bei Fragen jederzeit an unsere Produktberatung wenden. Du erreichst diese telefonisch unter 089/ 69 339 339 (Auswahl 2). Viele Grüße

[@evahegenberg5106]

@@boschhomecentraleurope Vielen Dank für ihre Antwort. Ich gehe extra nicht in die großen Eltroläden sondern ausschließlich in den Fachhandel. Dort wurde mir gesagt das es keine Möglichkeit gibt bei mir einen Dampf-Backofen einzubauen. Zusätzlich wurde mir von einer phyrolyse abgeraten da meine Schränke die hohen Temperaturen nicht aushalten würden und so Schäden nehmen könnten. Mein Wunsch nach der Bosch Serie 8 könnte ich mir somit leider nicht erfüllen.

[@boschhomecentraleurope]

Danke für deine Rückmeldung. Natürlich - wie auch schon in unserer ersten Antwort erwähnt - müssen die Gegebenheiten vor Ort geprüft werden, welche Geräte in Erwägung gezogen werden können. Es tut uns leid, dass es mit deinen Wunschgeräten nicht ganz so geklappt hat, wie du es dir vorgestellt hast. Wir geben dein Feedback an unsere Entwickler weiter. Solltest du Fragen haben, kannst du dich jederzeit an uns wenden: telefonisch unter 089/ 69 339 339. 😊

[@iuiz]

Das Video ist inhaltlich toll, aber die Sprache wirkt irgendwie unnatürlich. Ein wenig wie eine Synchro, oder als ob der Ton leicht neben den Lippenbewegungen ist.

[@schnullobullo]

Und zum Schluss den Arsch auf der Arbeitsplatte. Wie unhygienisch!

[@mahoni-zg7ek]

Asoziales Niveau . . . ‼‼‼‼‼

[@mahoni-zg7ek]

@schnullobullo