Hinrichsen's Farm Frisian Single Malt Whisky - Insel Whisky von Föhr - Verkostung | Friendly Mr. Z

Im Glas habe ich für Euch den Hinrichsen Whisky Cuvée First Batch und das Single Cask No. 9 Oloroso, ebenfalls First Batch.
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[@user-vs9qq3dj3b]

Hab mir das Teil besorgt. Muss sagen,sehr lecker. Hab aber mit etwas Wasser noch eine schöne Zimt Note dabei. Nach ca 10 min Standzeit. Top Whisky, Hut ab, Klasse gemacht. Daumen hoch.

[@FriendlyMrZ_Whiskytainment]

Cool, freut mich das du die gleiche Erfahrung gemacht hast und er dir auch so gut gefällt ✌️

[@user-bf2rv4mf5y]

Wir fahren seit Jahren nach Föhr und ich habe mir seinerzeit bereits den new-make gekauft. Ebenfalls batch 1. Waren im mai gerade wieder da. Habe mit Jan Hinrichsen gesprochen an dem Tag als seine Töchter gerade batch 2 abgefüllt und etikettiert haben. Seiner Aussage nach diesmal wenn ich es richtig verstanden habe mit finish in Jack Daniels Fässern. Habe alles was bisher abgefüllt wurde in sämtlichen Größen und Varianten bei mir stehen und probiert. Was mir auch besonders gefällt ist der für MICH immer im Hintergrund stehende leicht maritime, ganz, ganz leichte Salzanteil. Man merkt (meine ich) die Nähe zur Nordsee und den Einfluss der Salzwiesen auf denen die Gerste wächst. Ich war und bin immer wieder ähnlich geflasht wie du. Freu mich auf batch 2 und alles was in den nächsten Jahren noch kommt.

[@FriendlyMrZ_Whiskytainment]

Danke für dein Feedback :)

[@oliversander272]

Moin, ich habe die Produktion des Whiskys von Beginn an verfolgt und bin Mitglied im Founders Club. Die Familie Hinrichsen ist meganett und total bodenständig. Das führt dazu, dass sie nicht auf Wachstum aus ist, sondern auf Qualität und Nachhaltigkeit. Das erklärt u.a. die Preise. Ich kann nur jedem empfehlen, sich vor Ort in Dunsum ein Bild zu machen. Es lohnt sich!

[@FriendlyMrZ_Whiskytainment]

Danke für dein Feedback :)

[@Slou_Sven]

Die Reportage habe ich auch gesehen, war sehr interessant, schön das du den Whisky probiert hast👍👍👍👍👍

[@malzhals9711]

Ich freue mich wirklich sehr für alle Beteiligten, dass ein junger deutscher Whisky einer kleinen Farm-Destille Dich so begeistern kann. Aber für mein Budget sind diese Preise für so einen Jungspund nix. Ich habe da andere Pläne mit meiner Kohle, sorry.

[@FriendlyMrZ_Whiskytainment]

Was ich absolut nachvollziehen kann :) Die Kohle wächst leider noch nicht auf Bäumen :(

[@danielbrauer3993]

Ich komme von Föhr und war bei Jan Robert Hinrichsen. Ihr könnt die Brennerei besuchen und auch Probieren. Die Fässer kommen von einer spanischen Bodega. Der Whisky ist tatsächlich gerade 3 Jahre alt und wurde letztes Jahr gebottelt. Es werden kleine Quarter Casks mit 60 Litern benutzt beim Sherry. Ich habe nur den Cuvee probiert und finde ihn auch richtig gut für das Alter. Wenn nur der Preis nicht wäre. Aber es ist halt alles Handarbeit.

[@ingopiotrowski8917]

Handarbeit hin oder her, bei Liter Preisen jenseits der 220 Euro für 3 Jahre alten Stoff .......da tue ich mich echt sehr sehr schwer. Bin aber im September der Nähe (Husum) von Föhr und werde es mir nicht nehmen lassen die Brennerei zu besuchen und dann auch mal zu verkosten. Vielleicht ändere ich ja meine Meinung bezüglich der Preise.

[@a.heinze5012]

Immer noch günstiger als alles von Springbank. Für die gab es auch keine 5 Daumen hoch.

[@ingopiotrowski8917]

@@a.heinze5012 .....das ist vollkommen richtig aber jetzt schau mal bitte was du für den Preis anderes bekommst. Ich kann nichts über den Geschmack sagen da ich ihn noch nicht probiert habe aber der Preis ist schon der Hammer 0,2 l für 54 €uronen.

[@a.heinze5012]

​@@ingopiotrowski8917 Stimmt schon. Das sind dann für die übliche 70cl-Flasche 189,-€. Mr. Z meinte aber auch, dass es einen ziemlichen Aufwand bedeuten würde sowas dort herzustellen. Wenn ich auf Sylt bin (Nachbarinsel von För) maule ich auch nicht wenn das Abendessen für 2 Leude 130,- € oder mehr kostet. Wenn das Zeug auch nur ansatzweise so schmeckt wie hier propagiert wird, werden die Flaschen in Zukunft noch teurer und kurz nach Veröffentlichung ausverkauft sein. Zumindest wenn der Output nicht erhöht wird. Schau dir mal zum Vergleich die Ardbeg Committee-Abfüllungen an. Fast jede Variante der letzten Fancy-Buddeln werden überall zerrissen und das Zeug wird teurer und teurer. Als Begründung dient so dann so ein Quatsch wie: "abgefüllt bei Vollmond". Da gebe ich doch lieber für ein einheimisches Produkt mit Qualität mein Geld aus. Wenn es denn schmeckt ... schauen wir mal.

[@ingopiotrowski8917]

Tja ......da werden wir wohl mit unseren Meinungen nicht Übereinkommen.....und von Islay muss auch alles verschifft werden und dann noch mal von Schottland auf's europäische Festland....nur mal so. Ich werde wenn ich im September in Husum bin mal einen Ausflug zu der Distille auf Föhr machen und mir mein eigenes Urteil bilden. Bei solchen Preisen kaufe ich ungern blind.

[@whiskyshifty1915]

Irre Preise, trotz aller regionalität. Trotzdem irgendwie sehr cool 💪🏼✌🏼

[@FriendlyMrZ_Whiskytainment]

Finde ich auch 😊

[@Onkel_LarZen]

Mahlzeit Herr Z. Da hast du ja nun wieder was angerichtet. Jetzt muss ich mir wohl tatsächlich so ein quaderförmiges und recht teures Ding da zulegen. Ich wollte doch sparen damit ich mir endlich eine neue Pulle Deanston 18 🥰und Redbreast 21 🥰zulegen kann. Und jetzt das.... 🤘🤪🤘

[@FriendlyMrZ_Whiskytainment]

Ha ha, nimm das was dein Herz dir sagt ;)

[@jmktf]

Ja Moin. 😅✌🏻 Gestern erst probiert und für gut befunden. Waren auf Föhr mal im Urlaub, ne wirklich schöne Insel. Und jetzt brennen die dort echt leckeren Whisky. Das schreit nach einem weiteren Abstecher dorthin. Vielleicht ja nächstes Jahr mit der Community? 🤔😉

[@FriendlyMrZ_Whiskytainment]

Wäre auch eine Überlegung, daraus ein Community Event zu machen :)

[@a.heinze5012]

Moin. Der soll 3 Jahre Lagerung haben. Ich habe mir den eben auch bestellt. Mal sehen was der taugt. Den gibt's noch bei Weinquelle Lühmann um die Ecke. Aber nur als 0,5l. Auf der Homepage von Hinrichs gibt's noch den 2023 Distiller's Cut. Machst du den auch noch?

[@FriendlyMrZ_Whiskytainment]

Da ist was in Arbeit im Hintergrund ;)

[@tobiasb3181]

Naja, die brauen und brennen dort eher oft (mehrmals pro Woche) oder gar täglich, da die Batchgrößen so klein sind. Ist schon ein riesiger Aufwand, den die da mit der eigenen Mälzung betreiben. Die Führung dort ist wirklich sehr interessant! Bei den Preisen muss man aber schon schlucken, andererseits verständlich.

[@tobiasb3181]

Ach ja, und alles Bio! (auch die Leberwurst ;))

[@tobiasb3181]

Ja, ist jung, im letzten Jahr gab es den ersten dreijährigen.

[@GoMrTom]

Die Reportage habe ich dieses Jahr auch gesehen. Gut gemacht. Der Whisky ist aber in Bezug auf sein sehr junges Alter preislich unattraktiv für mich.

[@basilreinauer4841]

Für mich völlig neu 😮 is mal interessant ***

[@Polytheiser]

...🎶🔉 Bin ein Friesenjung, bin ein, bin ein Friesenjung!

[@FriendlyMrZ_Whiskytainment]

Danke für die Ohrwürmer ;)

[@Polytheiser]

@@FriendlyMrZ_Whiskytainment you're welcome :p

[@golemcone]

Ist ja einerseits schön wie transparent die Angaben auf den Beipackzetteln stehen, aber eine der wichtigsten Angaben fehlt => Die Altersangabe 😪

[@FriendlyMrZ_Whiskytainment]

Ja das stimmt wohl, muss ich mal anbringen glaube ich :)

[@dennisgreen351]

Kaum verkostet, schon ausverkauft. Sehr schade, so gut wie der schon klang :)