#77 NC NEAN QUIET REBELS GORDON Organic Single Malt Whisky

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Күн бұрын

In diesem Video gibt es gleich mal wieder zwei Whiskys! Im Glas sind der Quiet Rebels (Gordon) von Nc Nean und der klassische Organic Single Malt.🥃
Mehr zum Whisky findet ihr hier: ncnean.com/
Noch mehr Whisky-Content gibt's auf Instagram unter @loutastewhisky 🧡
Und jetzt gibt's meine Tasting Notes auch zum Anhören für unterwegs 👂🏻
Taste - der Whiskypodcast: anchor.fm/louisa-bandura
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Пікірлер: 16

@MartinMueller2001 5 ай бұрын

Hallo Lou, schön, dass Du wieder da bist. Wie immer ein schönes Video von Dir. Mit Nc'Nean bin ich auch nie so richtig warm geworden. Der Whisky ist nicht schlecht, aber mehr auch nicht, finde ich. Bei 7/10 würdwe ich ihn auch einsortieren. Da sie erst seit 2017 destillieren, kann der Whisky im Glas noch nicht so alt sein und deswegen schreiben sie auch nichts drauf. Das Thema Nachhaltigkeit führen sie sehr konsequent durch, wobei sie nicht die ersten sind, die Organic Whisky produzieren: Bei Deanston gibt es inzwischen einen 17yo Organic, d.h., der wurde gemacht 10 Jahre bevor Nc'Nean überhaupt mit Brennen begonnen hat. Und Strom produziert Deanston übrigens auch selbst, aus Wasserkraft. Aber bei Nc'Nean gibt es einen Sustainability Report, die Flaschen sind aus Recycling Glas und wenn Du über ihre Webseite bestellst, kannst Du den Karton weg lassen. Insgesamt sehr interessante Destillerie, bei Arte gab es eine Reportage "First Lady of Whisky", vielleicht findest Du sie noch irgendwo, in der Mediathek ist sie anscheinend nicht mehr 😞

@macchiavelli2 5 ай бұрын

Willkommen zurück! ❤ Sehr interessanter Whisky, mit einer der schönsten Flaschen.

@detleframmler9360 2 ай бұрын

Hi Whiskygenießerin. Hatte noch keinen Kandidaten von Nc Nean im Glas. Konnte mich wegen Bewertungen bei anderen KZbinrn nicht einmal zu einmal zu einem SAmple durchringen. Habe zwar Respekt vor der Destille zwecks Produktion und dem anderen drumherum aber warte bis es einmal einen älteren gibt. Übrigens bin ich erst heute auf deinem Kanal gelandet. Toll dieses lockere und frische Auftreten von dir. Die Verkostung von 2 ähnlichen Whisk(e)ys finde ich ganz spannend da die Geschmacks- und Verriechungsergebnisse direkt stattfinden. Schade dass du so selten präsent bist. Wünsche dir ein schönes Wochenende und freue mich auf dein nächstes Tastingsvideo. Und nicht vergessen immer schön die Ohren steif halten meint der Whisky-Hase 🐰🐰🐰🍷🍷

@WasserundMalz 5 ай бұрын

Servus! Schöner Vergleich! Der normale Nc'Nean schmeckt mir ganz gut und ist für eine neue Brennerei auch guter Stoff, wie ich finde. Der Gordon macht mich jetzt aber echt neugierig. Könnte mein Beuteschema sein. Danke für das Video Liebe Grüße Olli 😎🥃🥃

@ralfzick9412 5 ай бұрын

Gab auch schönen fernseh bericht über die destille

@McTimkiller 5 ай бұрын

Eben eine sehr neue junge Destillerie aber ich denke auf dem richtigen Weg. Finde es toll das du Nc Nean getestet hast SUPER. Danke

@taste.5483 5 ай бұрын

Danke dir 👍

@mikaelvjernerson 5 ай бұрын

der QR:Gordon ist gut 4 Jahre (D:07/2019, A:09/2023), der normale Organic BR12 hat offiziell knapp 4 Jahre auf dem Buckel (da ist aber immer ein Fass(anteil) älterer Stoff mit dabei) hat 43% ex-Bourbon, 55% STR und 2% Oloroso. Der Organic hat nach Batch 18 eine andere Zusammensetzung erhalten und ab da wird er nicht mehr normal hochgezählt, sondern 'codiert'. Du hast praktisch Batch 24, wenn man es weiter durchzählen würde. Nc'Nean hat einfach einen eigenen Geschmack, ich persönlich mag diese typischen Kräuteraromen, die ich in jeder Abfüllung bisher hatte. Tipp: der QR:Gordon macht mit der Zeit immer mehr auf, denn die Rivesaltes-Fässer brauchen etwas, um aus dem Knick zu kommen. Also viiiieeeeellllll Zeit lassen.

@haraldg.9065 5 ай бұрын

Ich finde zu NcNean einfach keinen Zugang. Habe schon 3 probiert und keiner hat mir geschmeckt. Ist wie Raasay die habe ich noch nicht mal ausgetrunken. Habe auch ein Problem mit der Nachhaltigkeit wenn die Besitzerin am Wochenende mit dem Flugzeug nach Hause fliegt. Passt ja dann irgendwie nicht.

5 ай бұрын

Na ja, wie oft sie wirklich fliegt, who knows. Ansonsten beschäftigt man sich dort schon recht tiefgehend mit der CO2-Bilanz und rechnet auch Prozesse, die nicht direkt mit der Destillation zu tun haben konsequent ein. Da sie sehr abgelegen liegen, wird z. B. ausgeklügelt die Logistik geplant, damit nur volle Ladungen kommen und LKWs die Brennerei auch wieder vollgeladen verlassen. Ist auf jeden Fall toll, die Distillery zu besuchen. Leider geht es mir beim Whisky so wie dir ...

@ersguteratze 5 ай бұрын

Für mich schmeckt Nc Nean als hätte man einen Spritzer Bourbon in Scotch gehauen.

@taste.5483 5 ай бұрын

Ist auch eigentlich gar nicht so unwahrscheinlich. In jedem Single Malt mit ex-bourbon cask Lagerung (und das sind die meisten würde ich schätzen) steckt irgendwie ein bisschen "Bourbon" ;-) In dem einen hat das Fass mehr Aromen hinterlassen, in dem anderen weniger. Über die Wirkung von "tea-spooning" kann man sich aber streiten :D

@fordprefekt8045 5 ай бұрын

Schönes Video, der NcNean reizt mich auch schon länger. Hatte aber noch keine Gelegenheit zum Probieren. Das mit dem offenen Mund geht übrigens nicht nur dir so. Ich hab das Tasten von Julia Nourney gelernt (die macht regelmäßig Tastings für Steinhauser in Friedrichshafen) und die sagt auch, nach dem Runterschlucken durch Mund und Nase ausatmen. Damit verteilen sich die Aromen am besten. Mach ich deshalb auch immer so.