Хит новогоднего меню прошлого года! СВИНАЯ ШЕЙКА, запеченная с ЧЕРНОСЛИВОМ и КУРАГОЙ

Хит новогоднего меню прошлого года! СВИНАЯ ШЕЙКА, запеченная с ЧЕРНОСЛИВОМ и КУРАГОЙ
↓↓↓↓↓↓↓↓
Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю свиную шейку с черносливом и курагой. Это так называемое «мясо гармошка», только нарезаю я ее не поперек, а вдоль.
• свиная шейка - 1 кг;
• курага - 200-250 г;
• чернослив - 200-250 г;
• молотая копченая паприка - 2 с.л.;
• соль - 2 ч.л.;
• черный молотый перец - 1 ч.л.;
• острый перец - по вкусу;
• соевый соус - 2 ст.л.;
• зерновая горчица - 1 ч.л.;
• кетчуп - 2 ч.л.;
• соус чили - 1 ст.л.
Температура 180°С, время запекания 1,5 часа / 1 кг (или до температуры 80°С внутри куска).
Приятного вам аппетита!
***********************************
Канал на KZbin: / @wikirecept
*************************************
Канал на Rutube: rutube.ru/chan...
*************************************
Мой канал на Я.Дзен: zen.yandex.ru/...
*************************************
Телеграм-канал: t.me/wikirecept
*************************************
ВКонтакте: club418...
*************************************
Одноклассники: ok.ru/group531...

[@ИринаНовик-щ5ц]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤ спасиюо вам ❤❤❤❤❤❤

[@ИринаКарбышева-б9ч]

Классный рецепт, обязательно приготовлю, спасибо.