HIT! Wegański KEBAB w picie - jak zrobić? | WegeTuba

Cześć! Dziś mam dla Was coś ekstra, trochę takie comfort food albo idealna przekąska na niezobowiązujące spotkanie ze znajomymi. Zapraszam na mój hit, czyli wegański kebab w picie.
Zamiast mięsa mamy tutaj boczniaki, osobiście zamiast sałat wolę dodać dużo świeżych ziół
Zapraszam do oglądania i gotowania za mną :)
Pozdrowienia, Michał Gniłka, WegeTuba
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
INSTAGRAM ➡➡➡ @mickey_rotten
Składniki:
nadzienie:
55g = 4 łyżki stołowe oliwy extra virgin
150g = 1 cebula
500g boczniaków
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
1 łyżeczka suszonego oregano
2/3 łyżeczki wędzonej papryki w proszku
2/3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
sól do smaku
sos jogurtowy:
200g = 3/4 szklanki jogurtu roślinnego
1 ząbek czosnku
sok i starta skórka z 1/2 cytryny
sól i pieprz do smaku
garnisz:
3 arabskie chlebki
250g = 2 dojrzałe pomidory
150g = 3/4 ogórka
80g = 1/2 czerwonej cebuli
po dużej garści świeżej mięty, koperku i natki pietruszki
ostry sos do smaku typu sriracha, sambal oelek, chipotle etc
50g = 3 łyżki stołowe konfitury z moreli

[@TymonZgor]

Obłęd. Dziś zrobione. Pyszności. Polecam ten kanał. Tu nie ma wegańskich przepisów na dania bez smaku i wyrazu. Nie zawsze komentuje ale często gotuje przepisy tego Pana 😎😜

[@jagodaek9124]

Uwielbiam połączenie słodkiego z wytrawnym i ten patent z konfiturą z moreli z pewnością wykorzystam, bo każdy Twój przepis to moje smaki :) Dziękuję, że jesteś!

[@pajak777-92]

Wkoncu znalazlem! Bardzo fajne przepisy I orginalne, gdzie kuchenna nuda odejdzie na jakis czas. Zostaje na dluzej!

[@karolyalen2264]

Bardzo ciekawe połączenie konfitury morelowej z grzybkiem - przepis jest kozacki 😁 dziękuje i pozdrawiam

[@brieholand7903]

Witam serdecznie, bardzo ciekawy przepis i wykonalny, a wiec zrobie. Zycze milego popoludnia.

[@panthiocodin864]

Nie ma możliwości żeby było niedobre:) siła tkwi w prostacie. Dzięki za kolejna inspiracje

[@marekh.4497]

mam nadzieję, że chodziło o prostotę😅

[@irkag3291]

@@marekh.4497 hahahah :D

[@maciejqas7515]

w prostacie XDD

[@EyelessKeira]

Uwielbiam nuggetsy z boczniaka, więc czuję, że ten przepis też pokocham 💙

[@edytaboyle4393]

Bardzo pyszne, Dzieki za inspiracje!

[@Eweliqqa]

Jeszcze dziś wypróbuję, a już wiem, że będzie pyszne❤

[@maryenya]

Jak zawsze super, dziękuję bardzo

[@Bangiel]

Super przepis, czekałem na to :) Na pewno zrobię!

[@gabrielam12]

Lubię Twoje przepisy, a smalec wegański robi furorę😀

[@evoo6]

Sztos! :)

[@monikapolanowska9391]

Super moje smaki a można jakiś fajny przepis na przepyszną pitę?

[@arkadiuszgolen6451]

Dzięki za przepis, komentarz dla zasięgu 😁

[@missyellowlady]

Dzis zrobilam ależ to było pyszne! Ja miłam dżem z komcquat ktory same zrobilam! Uklony dla mistrza.

[@agneswoloszczuk4337]

Wyglada awesome 👌 Nice hairdo. 🤗

[@evoo6]

Ale Ci zazdroszczę tego woka.

[@sebekts9099]

Super, dzięki!

[@malgokoko]

Super! Muszę zrobić.

[@rochenator]

Pyszne! Mam jednak wrażenie, że byłeś dość zachowawczy z ilością przypraw do boczniaków? Następnym razem myśle spróbować zwiększyć ich ilość i jeszcze podkręcić orientalność całości :)

[@grzechuextreme]

Można dodać gotowej przyprawy kebab/gyros, co się dodaje do mięs?

[@dariam6216]

Mega przepis

[@agnieszkacwiek3221]

Wygląda pysznie! Na pewno spróbuję 😃 Tylko nie wiem jeszcze gdzie kupić takie chlebki arabskie. I jeszcze mam pytanko nie do końca powiązane - gdzie można kupić taki fajny młynek do pieprzu/soli jak masz na filmie? Już 2 młynki, które miałam bardzo słabo mieliły i totalnie nie wiem czym się kierować przy zakupie, żeby w końcu był porządny.

[@vegeTABLEpl]

Te są chyba z Duki

[@agnieszkacwiek3221]

@@vegeTABLEpl dzięki!

[@danutko229]

Super wkład! Ja bezglutenu... Może jakiś przepis na taki chlebek bg? Pzdr!

[@vegeTABLEpl]

Parę tygodni temu popełniłem przepis na bezglutenową tortille soczewicy

[@xSebun]

Gdzie kupić taki chlebek?

[@Nibywiesz]

Mam ochotę przetestować ten przepis z powidłami śliwkowymi, mam nadzieję, że to nie zbrodnia tak modyfikować recepturę:)

[@vegeTABLEpl]

Zrób i daj znać jak wyszło 🙃

[@Nibywiesz]

​@@vegeTABLEpl Zrobiłem dziś z morelowymi. W ostatniej chwili wymiękłem :)

[@SilverySoul98]

Jakiego zamiennika użyć dla kminku rzymskiego? Mam na niego alergię :(

[@vegeTABLEpl]

Możesz dodać np kolendrę w proszku

[@spanishtranslator]

dobrze to wyglada,w swoim zmienie tylko koperek na kolendre; mieta i natka zostaje

[@tomekchrobry9396]

Jakiego jogurtu używasz?

[@vegeTABLEpl]

Sam robiłem zakwaszając mleko Kokosowe kulturami bakterii

[@jakublewandowski6198]

od kiedy Cypr i Grecja zaliczają się jako Bliski Wschód

[@mICON88]

Robie sobie dzis glodowke a ty wjezdzasz z takim przepisem…. 🥹

[@TomaszTurosz]

Ja wolałbym falafela :)

[@vegeTABLEpl]

No ale wtedy to by się nazywał falafel a nie kebab 🙃

[@BartekZielinski-i2g]

Jaki to kebab wegański skoro jest tam jogurt? To raczej wegetariański

[@okolan7181]

Czy możesz mi wytłumaczyć dlaczego wegetarianie mają taki dziwny nacisk na nazywanie wszystkiego mięsnymi odpowiednikami? Słowo kebab po turecku oznacza dosłownie : "obracające się pieczone mięso". Nie istnieje wegański KEBAB. To tak jakby nazywać gulasz sałatką z krowy.

[@UnsualGirl]

Dlaczego mięsożercy gołąbki zaczęli nazywać wersję z mięsem? Gołąbki w pierwotnej wersji były zawijanymi w kapustę ziemniakami i kaszą gryczaną. Osobiście nie widzę żadnego nacisku na nazywanie wszystkiego mięsnymi odpowiednikami. Używanie ich pomaga przybliżyć smak, podanie i wygląd danej potrawy. Nie widzę sensu, żeby specjalnie szukać nowych nazw. Po co? Po wegańskim kebabie wiemy czego możemy się spodziewać.

[@neke5517]

@@UnsualGirl no właśnie

[@malgorzatamisztela6545]

Ciężko oglądać ,ślinka leci ....

[@tomaszkurantowicz795]

Dramat

[@mtx1811]

Jak to jest, ze weganie tak skrzętnie próbują odwzorować potrawy MIĘSNE? Hmm ciągnie wilka do lasu, tylko siano we łbie nakazuje robić mięso z grzybów :D

[@gonzacz]

fajny przepis, brakuje tylko miesa. mieso bylo w diecie czlowieka zanim powstaly rozne ideologie.

[@Jddhxhdk]

XDDDDD

[@agnieszkacwiek3221]

Może warto się trochę doedukować o tym jak wyglądało życie w dawniejszych czasach, np. to, że mięso było dostępne tylko dla tych super bogatych, a większość ludzi go nie jadło, albo jadło bardzo mało. To co dzieje się obecnie i ile ludzie jedzą mięsa to jest ewenement na skalę historyczną. Plus jedzenie takich ilości mięsa nie jest w ogóle wskazane, proszę zajrzeć sobie do wskazań WHO, nie pamiętam dokładnie, ale zalecają jedzenie mięsa chyba max. 2 razy w tygodniu.

[@gonzacz]

@@agnieszkacwiek3221 po pierwsze, to ludzie jedli mięso jeszcze zanim można było je kupić. Ludzie polowali na dzikie zwierzęta, to tak w kwestii doedukowania się lol. Po drugie zalecenia who nie są prozdrowotne. Po trzecie nikt nie mówi o jedzeniu mięsa codziennie bo też codziennie nasi przodkowie nie polowali. Nasze zęby i układy pokarmowe są przystosowane do jedzenia mięsa i nikt temu nie zaprzeczy.

[@agnieszkacwiek3221]

@@gonzacz Serio uważasz, że jakbyś upolował dzikie zwierzę, to byłbyś w stanie swoimi miniaturowymi kłami rozszarpać to mięso? Albo, że Twój układ pokarmowy bo to przetrawił? Człowiek nie jest z natury istotą mięsożerną i wcale nie jest do tego przystosowany.

[@agnieszkacwiek3221]

@@gonzacz polecam też obejrzeć kawałek tej debaty kzbin.info/www/bejne/nHjKf5pnaNR2kM0 i zastanowić się nad tymi argumentami za i przeciwko weganizmowi.