Hjemmelavet pizza på rekordtid - pizzadej uden gær og mel | glutenfri | GoCook by Coop

Find dig ikke i kedelige købepizzaer, selvom det skal gå hurtigt. Få en hyggelig pizzaaften med en hjemmelavet glutenfri pizza fra GoCook, som du kan bage på rekordtid. Følg Ruby og Isak jagte verdens hurtigste hjemmelavede pizza med GoCooks pizzzadej uden gær og mel - glutenfri pizza: gocook.dk/opskrift/rodfrugtpi...
Har du nogensinde prøvet en pizza, hvor dejen er lavet af revne rodfrugter og ost? Hvis ikke, så er det på tide! Ja, det er faktisk en glutenfri pizza, da den er uden mel. Det er hjemmelavet pizza på rekordtid, da dejen er uden gær og dermed ikke skal hæve. Det er bare direkte i ovnen, når du har kommet 100% dit eget fyld på.
Hjemmelavet pizza har aldrig været nemmere med GoCooks bund af rodfrugter og ost.
00:00 Verdens hurtigste hjemmelavede pizza
00:20 Lav dejen med ost, æg og rodfrugter
02:00 Lav bundene
02:25 Kom topping på
03:55 Hvordan smager rodfrugtpizzaer?
Det skal du bruge:
Pizza:
3 pastinakker eller persillerødder
3 gulerødder
4 æg
50 g. revet ost
Idéer til topping:
4 spsk. pesto
50 g. revet ost
Cherrytomater i halve
Squash i skiver
Pepperoni
Skinke i tern eller strimler
Kylling i tern
1 tsk. tørret oregano
Bulgursalat:
2 dl. bulgur
1 bolsjebede eller 1 kogt rødbede
2 appelsiner
1 spsk. olivenolie
1 spsk. honning
½ dl. frisk persille
1 knivspids salt
1 knivspids peber
Få opskriften her:
Pizza:
3.
Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
4.
Skyl og skræl pastinakker. Se videoen.
5.
Skyl og skræl gulerødder. Se videoen.
6.
Riv pastinakker og gulerødder på den grove side af et rivejern. Se videoen.
7.
Kom de revne rodfrugter op i en stor skål.
8.
Slå et æg ud i en kop, og hæld det over i skålen med rodfrugterne. Fortsæt på samme måde med resten af æggene. Se videoen.
9.
Tilsæt osten, og rør blandingen godt sammen.
10.
Kom bagepapir på 2 bageplader.
11.
Del massen i 4 lige store klumper, og læg 2 klumper på hver bageplade med god afstand til hinanden. Pres dem flade, så de bliver 15-20 centimeter i diameter.
12.
Bag bundene i 10-15 minutter, til æggemassen har sat sig, og pizzabundene er let gyldne i kanten.
13.
Fordel pestoen på de fire forbagte bunde, og drys revet ost ovenpå.
14.
Kom topping på. Du kan vælge lige præcis den slags topping, du bedst kan lide.
15.
Bag bundene i yderligere 10 minutter, eller til osten er smeltet.
16.
Drys oregano på de færdige rodfrugtpizzaer
Bulgursalat:
17.
Kog bulguren efter pakkens anvisning. Lad bulguren køle helt af, når den er kogt.
18.
Skræl bolsjebeden, og skær den i tynde skiver. Læg skiverne ovenpå hinanden, og skær dem i tynde strimler. Se videoen.
19.
Skær appelsinerne over og filetér den ene af appelsinerne. Se videoen.
20.
Pres saften fra den anden appelsin med en citruspresser. Kom saften op i en mellemstor skål. Se videoen.
21.
Kom olivenolie og honning i skålen, og rør godt rundt.
22.
Tilsæt den afkølede bulgur, bolsjebedestavene og appelsinfileterne.
23.
Kom vand i en skål, og skyl persillen i vandet. Lad det dryppe af på et rent viskestykke. Se videoen.
24.
Hak persillen groft, og kom den op i bulgursalaten. Bland det hele godt sammen. Se videoen.
25.
Smag salaten til med salt og peber.
#verdenshurtigste #pizzalover #gocook
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad!

GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad.

Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største skoleaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk.

Besøg vores andre platforme:
Hjemmeside: gocook.dk/
Facebook: / gocookdk
Smagskassen: gocook.dk/smagekassen
iOS app: itunes.apple.com/dk/app/gocoo...
Android app: play.google.com/store/apps/de...
Instagram: GoCookDK
Snapchat: GoCookDK

[@GoCookByCoop]

Få opskriften på den lynhurtige pizza her: gocook.dk/opskrift/rodfrugtpizza-med-bulgursalat/

[@vBDKv]

Lavede dem i går, og de smager sådan set ok. Det er jo ikke en "rigtig" pizza som man kender den, men det smager faktisk ganske fint. Pesto og kylling/pepperoni er jo også lækkert :) Den mangler lidt og sådan er det. 6 ud af 10 hvilket jo ikke er dårligt.

[@GoCookByCoop]

Ja, det er lidt anerledes, når der ikke er en dej. Men godt du var nogenlunde tilfreds med resultatet. Vh Bente fra GoCook 😉

[@GoCookByCoop]

Giv videoen et like, hvis du synes om den. Det betyder meget 👍

[@objektivone3209]

boooooooooooooring

[@GoCookByCoop]

Okay - hvad skal der til for, at videoen ikke er det?