Хлеб домашний / Батон в духовке / Вкусно и просто / Забудь про магазин!

Домашний хлеб приготовленный в духовке, простой и вкусный рецепт.
В магазин можно не ходить.

[@user-pb1gy4no4y]

Интересный момент - тесто для подхода на стекле! Беру идею))))

[@user-tw4di4xx6h]

Включаете духовку и ставьте. Там тепло и оно быстрее подходит

[@user-ku1fr5kd6i]

А попробуйте сделать тесту холодную ферментацию. Замешиваете, даёте подойти при комнатной температуре и обминаете, вымешиваете хорошо. Затем убираете в холодильник на ночь. Утром достаете, формуете из холодного теста батон методом скручивания, ставите на расстойку при комнатной температуре. На 2-3 часа, зависит от температуры в помещении. Затем смазываете яйцом с водой пополам, и выпекаете до готовности. Так тесто проходит холодную ферментацию, становится в разы вкуснее. Заходите на мой канал, в плейлисте Хлеб у меня собрана коллекция рецептов хлеба, я давно уже пеку хлеб дома, там точно есть, что посмотреть. Удачи Вам и развития каналу, благодарных подписчиков и мирного неба над головой!!!❤️❤️❤️

[@user-tw4di4xx6h]

Спасибо вам большое за совет. Я обязательно попробую сделать так, как вы рекомендуете. Спасибо огромное за пожелания. Обязательно зайду на ваш канал. Желаю вам успехов и мирного неба над головой 🥰