Хлеб из хеттской пшеницы - Кастамону

Однозернянка, известная как предок пшеницы, сегодня в основном выращивается в Кастамону в Турции. Хлеб из пшеницы-однозернянки, не содержащей генетически модифицированных организмов, также известной как «хеттская пшеница», не содержит холестерина, богат витаминами А, Е и В, магнием, фосфором и железом. Благодаря высокому содержанию белка он особенно ускоряет обмен веществ. Он укрепляет иммунную систему. Рекомендуется для тех, у кого проблемы с пищеварением, а также для тех, кто испытывает дискомфорт в желудке и проблемы со вздутием живота. Так как он содержит большое количество клетчатки и мякоти, он быстро дает о себе знать тем, у кого есть такие жалобы. Из-за этих особенностей хлеб из однозернянки предпочтительнее. В сегодняшнем мире, где общение и процесс доставки значительно улучшились по сравнению с социальными сетями, этот хлеб, который доходит до всех, кто заказывает, особенно тех, кто хочет похудеть, людей с диабетом, больных поджелудочной железой и целиакией, хорошо известен и любим, по всей стране.
Хлеб из однозернянки готов к продаже после того, как его выпекают в каменной или электрической печи около получаса. Торговцы, производящие хлеб в регионе, сообщили, что новые и разные продукты, такие как хлеб, печенье, рогалики, тархана, лапша, теперь производятся из однозернянки, в то время как раньше производились только мука и крупномолотая пшеница. С интересом приветствуются альтернативы, созданные для людей, которые не могут употреблять эти продукты по состоянию здоровья.