ХЛЕБ С СЫРОМ И БЕКОНОМ НА МАНГАЛЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «На даче».
Хлеб с сулугуни и беконом.
4 порции
Цены актуальны на июнь 2023 года
Ингредиенты
Хлеб белый 1 буханка (50 р.) («Ашан», 1 буханка 600 г = 50 р.)
Сыр сулугуни 150 г (107 р.) («Лента», 300 г = 214 р.)
Бекон 200 г (160 р.) («Ашан», 200 г = 160 р.)
Петрушка кудрявая 3 веточки (35 р.) («Ашан», 30 г = 70 р.)
Базилик зелёный 3 веточки (40 р.) («Ашан», 50 г = 100 р.)
Чеснок 3 зубчика (3 р.) («Ашан», 1 кг = 180 р.)
Оливковое масло 30 мл (24 р.) («Ашан», 1 л = 800 р.)
Подсолнечное масло 30 мл (2 р.) («Ашан», 1 л = 85 р.)
Вам понадобится фольга и пергаментная бумага
Итого: 4 порции = 421 р., 1 порция = 105 р.
Приготовление
1. На батоне сделать не до конца несколько надрезов с расстоянием в 2 - 2,5 см по горизонтали и такие же надрезы по вертикале.
2. Сулугуни натереть на крупной тёрке, а бекон нарезать на небольшие кусочки.
3. Листики петрушки, базилика и чеснок мелко нарезать, добавить оливковое масло и подсолнечное масло, перемешать.
4. В разрезы влить массу из зелени и масла, затем в каждый разрез положить тёртый сыр и кусочки бекона.
5. Фаршированный батон переложить на лист пергамента и фольгу (в 2 слоя), сверху накрыть таким же слоем из пергамента и фольги, завернуть в свёрток.
Совет от шефа: «Фаршированный батон нужно завернуть в свёрток из двухслойной фольги и пергамента, пергамент должен соприкасаться с батоном, чтобы сыр не прилип к фольге».
6. Свёрток с фаршированным батоном переложить на решётку на тлеющие угли и запекать в течение 25 минут, переворачивая его каждые 3 минуты.
7. Затем развернуть свёрток, оставить батон на фольге с пергаментом снизу и отправить на мангал, сверху накрыть фольгой с пергаментом и положить на верхнюю фольгу несколько угольков, чтобы получилась корочка.
8. Подавать запечённый батон с сулугуни и беконом на декоративной доске и разрезать на порции.
Приятного аппетита!

[@user-fc2rc2xt4t]

Я поняла почему люблю Сашины рецепты! Все так просто, душевно, по-домашнему! Настроение поднимает и пробуждает аппетит! Саша умничка, продолжай нас радовать и спасибо, будем готовить вкуснятину😊👍

[@IrenSoten]

😂😂😂 в конце: "кто баню закрыл,елки-палки?"😂😂😂

[@user-yk2yf3vf4z]

👍👍👍👍👍👍👍👍Вы супер,как всегда МОЛОДЕЦ !!!!!!!!!!!!!😍😍😍😍😍

[@user-og6pj5xk7s]

Все Гениальное ПРОСТО ! Фантазийный Батон !

[@OZZZRus]

Это должно быть супер вкусно, но думаю, и в духовке будет не хуже т.к. по факту дымок туда не особо попадает. Сегодня обязательно попробую сделать!

[@user-ng7co2yw6k]

Муж готовил по рецепту, это просто отвал башки😋 Вкуснятина сумасшедшая 😋😋😋 Спасибо вам большое за рецепт, будем готовить ещё 🤝👌👍

[@user-fk2ic9rw6i]

Спасибо за интересные рецепты.Сегодня приготовила азу по_татарски по вашему рецепту,семья в восторге.Удачи и процветания

[@user-cr1ud6cu5t]

Заинчательно, надо попробовать.На мангале не готовила, а в духовке запекала. Только без бекона.

[@user-ku4rn8iz9k]

Даже в духовке - приготовится суперски ...Сытно , ароматно , вкусно. Для компании душевной

[@evelintime6340]

Благодарю 💥💥💥💥💥бомбезно

[@user-qq2gs6sr5t]

"Не стесняйтесь раздвинуть и туда засунуть" Оой, ну Сашка, как сказанул!!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Рецептик бомба! Как всегда на высоте! Благодарю за позитив!!! Обожаю твои видео!!! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@user-cl8tw3xk5c]

*Это наверное самый вкусный хлеб из всех хлебов в мире*

[@DarYa_U]

С Днем рождения! Юля вы шикарная! Счастья вам, здоровья крепкого и просто всего самого наилучшего 💜🌷🌷🌷🍀

[@user-ev7mb9tq7x]

Купил книгу в Лабиринте со скидкой по предзаказу за 553 р, и когда пришла а пришла в субботу а в воскресенье вечером Фритатта была сделана по Сашиному рецепту, получилось Бомбически!

[@user-ku9tu2bc2u]

Красиво и вкусно ❤❤❤

[@Kalita65]

САМОЕ главное - не стесняйтесь раздвинуть и туда засунуть!!! Это кайфово и укусно!

[@semenm2379]

Это формула удовольствия😀

[@vasiliytsuranov4714]

Вкусно очень вкусно Спасибо за рецепт маленький вопрос в духовке в принципе это можно сделать тоже

[@user-qf7om2ct2y]

огонь! обязательно приготовлю дома))

[@grigoryignatov6266]

Хороший рец 🔥

[@Larisa_Krasotka]

Класс 👍👍👍😋🥰😁💋😋🤗👍

[@djonfantom8849]

❤❤❤

[@user-mo1jc9bw5n]

Рецепт👏. Жаль, дачи нет, баньки тоже😢

[@user-og6pj5xk7s]

👍👍👍👍

[@user-jl2ni5dd2e]

Мать царица что творитца😂молодец Санек😊

[@user-vg1jt9ce1s]

просто красавчик Бел 👍

[@RPG_dr.YTKA_]

День добрый)) А на заднем плане Марина тоже самое готовит?))))

[@TTa_Pyc]

Ну да, страхует, у него всёравно всё сгорит.

[@Art-wl3mq]

Про100 Бомба❤❤❤

[@EVGENY-R.F.]

А на заднем плане, баба Марина, тоже готовит свой хлеб

[@user-su5de1dy8x]

Худи - огонь, огонь!

[@user-ux1mo5ri8w]

👍👍👍👍👍👍

[@Imfox512]

почему у них 1 милион а лайков мало

[@Roman.Delisov]

А оливковое масло не растительное? Ну, так и скажите -- оливковое и подсолнечное или оливковое и любое другое растительное.

[@djonfantom8849]

Можно все это сделать в духовке?

[@user-wz6cx5wr5f]

Плиз! Суп из сушенных грибов! Рецепт от вас нужен)😅

[@KvazaRu]

Ёлки моталки, есть же гриль))) В видео даже щипцы веберовские мелькнули))

[@user-gg5ms9eg8v]

А как же помидоры на 4 часа на 200 градусов🤨

[@Casual888]

Я фольгу для другого применяю 😂😂😂

[@roadtopro1548]

Зачем на углях то? В фольге ведь делается, нет никакой разницы, если запечь в духовке

[@user-yw8xh9db6b]

закрыто кто баню ёлки палки

[@potenziellpotenziell]

Дыма то нет, что угли потухли

[@user-pv1wd2cm8p]

Представляете, дым на камеру сложно запечатлить! А угли седые, горячие

[@WChild5150]

Расплавленный сулугуни? Ну ты и фокусник...

[@potenziellpotenziell]

Санъка Ты руки помыл ?

[@user-iy3yv2fv2y]

Сашко ,когда закончится идеи готовить фольгу в фольге🤦🏻‍♂️,беги в рекламу,у тебя помело👅отлично готово раскручивать всякий третьесорт 🤦🏻‍♂️

[@user-mv7rj9he2k]

Вроде парень неплохой, но зачем Оливера подражать, прям копирует, от себя можешь или только копировать?

[@Grblzlik]

Откровенно фигня, чисто интаграмное блюдо

[@Vadim...M]

Добавлю ложку дегтя 😂 хочешь оставаться здоровым как можно дольше. И в 50 лет не помереть от инсульта, инфаркта, диабета, от артроза, от рака. Еда должна быть постная 😂 растительные масла, сливочное масло, творог, сыр, молоко, сало, рыба, мясо. Всё это убивает тушку пользователя. Жиры сосуды забивают и клетки в теле, нарушают пищеварение, животные белки протухают убивают иммунитет, дисбактериоз и привет лекарства и так по кругу 😂 Ешьте углеводы, овощи. 80 % от калорийности углеводы 10 % белки и 10 % жиры.

[@roadtopro1548]

У вас видимо 0 информации и знаний в области того, что необходимо человеческому организму Так зачем вы это еще и обобщаете, чтобы другие люди ваш дурдом перенесли?

[@Vadim...M]

@@roadtopro1548 Дуглас Грехем книга "диета 80/10/10" Юрий Николаев советский психиатр книга "голодание ради здоровья". Уолтер Кемпнер "Рисовая диета". Колдуэлл Эссельстин книга "супер сердце". Коллин Кемпбелл книга "китайское исследование". Джон Макдугал книга "энергия крахмала". Щинов Андрей Иванович книга " Тело христианина " Информации достаточно. И статистика болезней растет. Болезней сердца, инсульты, рак, диабет, всевозможных воспалений, аллергий, психозов. Колличество больных растет Чем больше едят жиров и белка. Но вы не переживайте, вы можете есть как хотите, я не кого не заставляю. Это просто информация. Будете вы этим пользоваться или нет, мне всё равно.

[@alternate466]

1. Давно растительные масла забивают? 2. Забивает продукция твоей печени-холестерин. Его колво зависит от питания примерно на 20%. Остальное производит наша печень сама. 3. Парень не толст. Если физически сжигает полученные калории, то проблем быть не должно.

[@Vadim...M]

@@alternate466 отсутствие лишнего веса не показатель здоровья, и стройный человек может страдать болезнями цивилизации. И человек который физкультурой занимается тоже. Но физическая активность лучше чем её отсутствие. Растительное масло это жир и эффект от его потребления соответствующий. Я не кого не уговариваю, я выше написал на источники информации на которые я опираюсь. Но проверять или не проверять достоверность этой информации, каждый сам решает для себя.

[@user-bx7no8rl6u]

Хорошие овощи с нитратами , а о пользе вообще молчу 😂

[@user-qw1dy9hr9y]

Боже, не могу слышать уже это бесконечное бахвальство. Неужели нельзя просто рассказывать, что ты делаешь?

[@JanaChu.]

Просто можете вы рассказать. А у Сашика свой стиль❤ и мы за это его и любим 😊

[@PunHui2007]

@@JanaChu. А мы, это такие же как и он? СашикУ вас думаю поймет и простит.Все шизики хорошо понимают себеподобных.

[@JanaChu.]

@@PunHui2007 💯. А вы смотрите обычных. Нудных. Зачем вам сумасшедший наш Сашик!?!😉😉

[@PunHui2007]

@@JanaChu. А Вы от сашиного видео, затем пейте успокоительное или коньяк и меняйте иногда памперсы после экстаза.Будьте здоровы и растите большой и толстой.Не обижайтесь,я был искренен.😬😑

[@user-bx7no8rl6u]

Если вам что то не править, выход знаете где , лишь грязь написать

[@dezo14]

youtube.com/@dezo14 тут вкусно ❤