המעניה של עידן מעדן- קראנץ פלאפל

שלום חברים שלי אני מזמין אתכם לבש יחד איתי במעדניה שלי
פרק מס' 2 בסדרה "המעדניה של עידן עידן מעדן
פרק מס' 1 "שקשוקה תרד" בסדרה מאוד הצליח וסחף המון ילדים לבקש מההורים להכין להם את מנת שקשוקה תרד (חפשו ביוטיוב "המעדניה של עידן מעדן שקשוקה תרד"
מטרת הסדרה לעוד ילדים לאכול אוכן בריא ומזין
מתכון:
1/2 קילו גרגרי חומוס יבשים
צרור פטרוזיליה צרור כוסברה
מלח
פלפל שחור
זרעי כוסברה
כמון
קמח
פרורי לחם
חצי כוס מים
אופן ההכנה:
משרים את גרגירי החומוס לילה במים (מי ברז) למחרת שוטפים את גרגרי החומוס מכניסים לתוך מעבד מזון
קוצצים את הפטרוזליה והכוסברה ושמים במעבד ביחד עם גרגרי החומוס
מוסיפים תבלינים ואבקת שום מעט וטוחנים עד לקבלת עיסה (לא לטחון עד לקבלת משחה השאירו את גרגרי החומוס מעט שבורים)
מוסיפים מים וטוחנים לאחר קבלת עיסה אחידה יוצרים כדורים ומתגנים בשמן עמוק
ובתאבון...
קרדיטים:
תודה למשפחתי האהובה והיקרה אורלי מיקאלה ורונה על שיתוף הפעולה
חפשו ביוטיוב לעוד שירים ותוכן נפלא