ผัดซีอิ๊วหมูหมัก วิธีทำหมูให้นุ่ม เนื้อฟูเด้ง ไม่เหนียว ผัดเเห้งๆได้กลิ่นหอมกระทะ ไข่เป็นเเผ่นไม่เละ

สะโพกหมู 1/2 กิโลกรัม / 1/2 kg. Pork Tenderloin
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา / 1 tsp. Baking Soda
เกลือ 1 ช้อนชา / 1 tsp. salt
เเป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. Corn Starch
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. Pork Seasoning Powder
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา / 1 tsp. ground pepper
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา / 1 tsp. light soy sauce
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา / 1 tsp. sugra
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา / 1 tsp. oyster sauce
น้ำมันงา 1 ช้อนชา / 1 tsp. sesame oil
น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง / 1 cup. Water
ถุงพลาสติกเเละหนังยาง / plastic bag and rubber band
เครื่องปรุง #ผัดซีอิ๊วหมูหมัก
เส้นใหญ่ 200 กรัม / 200 g. big flat noodles
ถั่วงอก / bean sprout
คะน้า / Collard greens
ไข่ไก่ / eggs
กระเทียมไทยสับ / minced garlic
น้ำตาลทราย / sugar
ซีอิ๊วขาว / light soy sauce
ซอสหอยนางรม/ oyster sauce
ผงปรุงรสหมู / Pork Seasoning Powder
ซีอิ๊วดำ / black Soya sauce
พริกไทยป่น / ground pepper
น้ำมันหมู / Lard
ingredient/recipe
-----------------------------------------------------
#ราดหน้าหมูหมัก
#สูตรหมักหมูนุ่ม
ร่วมเเสดงความคิดเห็น คอมเม้น ติชม ได้ที่ช่องใต้คลิปนะครับ เราจะพัฒนาในสิ่งที่บกพร่องให้ดียิ่งขึ้นไป ขอบคุณที่รับชม ติมตามกันครับ
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ หมีอ้วนพากินไทยเเลนด์
-----------------------------------------------------
Facebook Fanpage ▶▶ / clubcar.official
instagram ▶▶ / clubcar.official

[@user-jt5ue2sd2o]

แค่หมูก็น่ากินแล้ว

[@user-wi2bc9ff3r]

ปกติชอบทานผัดซีอิ๊วมากคะ พอมาเจอสูตรนี้รุ้สึกอยากทานขึ้นมาเลยคะ น่าทานมากจริงๆคะ

[@hmeeownphakin]

ลองทำดูนะครับสูตรนี้หมูนุ่มมากๆเมื่อเอามาผัดซีอิ๋วแล้วจะทำให้รสชาติเข้ากันและกลมกล่อมและปรุงรสด้วยพริกน้ำตาลส้มสายชูยิ่งเสริมให้อร่อยครับ

[@user-cx9rx1lq9w]

ชอบดู รายการคุณหมูอ้วนมากเลย แนะนำ -สอนละเอียดดีมาก ขอบคุณมากๆ ค่ะ

[@user-fx7vb5hm6b]

...ชัดเจน..ครับ..ขัดเจน...

[@thammad4424]

ตัดต่อ ได้ดึ และอาหาร ทำได้ดี สูตร มีคุณ ค่า น่าอร่อย น่าทานมาก ๆ

[@sudaratthammarong1923]

บอกระเอียดยิบ.ขอบคุนมากค่ะ

[@toonnukardram]

แจ๋วเลยครับ

[@sandybeachcondominiumtripl2137]

น่าทานมากๆๆจริงๆค่ะ ท่านหมีอ้วนพากิน ขอบคุณค่ะ

[@nonthachachetty1727]

น่าทานมากๆค่ะ

[@vilaithammasorn8082]

สอนดีมากค่ะ ไม่กั๊กเลย ขอบคุณมาก

[@phetsamontv5547]

ชอบๆจ้า น่าทานมากๆเลยค่ะ😊😊😊

[@i_buffalo8151]

ประโยชน์กับอร่อยบางครังก็ต้องยอม

[@user-ny6ck3mu7o]

น่าทานมากค่ะ

[@catswiss408]

น่าทานหิวแล้วค่ะ

[@hmeeownphakin]

สูตรนี้หมูจะนุ่มเด้งเมื่อนำมาทอดเนื้อจะฟูทาแล้วไม่เหนียวอร่อยมากครับ

[@tanapatpeemanee1230]

ทานเชฟ...หรือทานหมูล่ะ เอ่อ.... 😊

[@user-pi6qz1hx2t]

น่าทานมาก👍

[@sandybeachcondominiumtripl2137]

ขอบคุณท่านหมีอ้วนพากิน ที่มอบความอร่อยให้เจ้าค่ะ

[@user-yt6qv3hb7h]

น่าทานมากๆเลยไม่เคยรู้เลยค่ะ

[@thanyaphornsawoeisong5531]

เยี่ยมอีกแล้ว

[@hmeeownphakin]

ลองทำดูนะครับวิธีการหมักหมูให้หนุ่มฟูทำตามสูตรได้เลยนะครับ

[@kiwjaima3515]

ขอบใจเจ้าค่ะ

[@user-qq5kb4mh7f]

เยี่ยม ครับ

[@hmeeownphakin]

ลองทำตามวิธีนี้ดูนะครับ

[@IamOMC]

น่ากินมากเลย

[@hmeeownphakin]

วิธีการทำผัดซีอิ๊วทำให้หมูนุ่มคลิปนี้สอนหมดเลยนะครับ

[@chaichanel4752]

น่ากินมากๆคับ

[@hmeeownphakin]

ลองทำทานดูนะครับหมูนุ่มมากๆเมื่อนำมาผัดซีอิ๋วยิ่งอร่อยมากครับ

[@paopreedeewong4412]

High sodium น่าดู แต่น่ากิน ขอบคุณค่ะ

[@hmeeownphakin]

นานๆทานทีก็ได้นะครับไม่ต้องปรุงเพิ่มปรุงแค่ในกระทะถ้าอยากปรุงเพิ่มแค่พริกก็พอครับ

[@ritangym3a302]

ขอบคุณมากๆๆครับ..สุดยอด

[@hmeeownphakin]

ลองทำตามวิธีนี้ดูนะครับผัดแล้วไม่ติดกระทะใช้น้ำมันไม่เยอะลองดูครับ

[@singto6549]

สูตรและวิธีการทำ สุดยอดมากๆเลยครับ ประทับใจมากเลยครับ ขอบคุณมากๆเลยนะครับ

[@nipapongkangsananun5843]

ขอบคุณค่ะน่าทามาก ค่

[@hmeeownphakin]

ผัดซีอิ๋วดูเหมือนจะง่ายแต่วิธีการทำมีเทคนิคค่อนข้างเยอะสอนไว้ในคลิปแล้วนะครับหวังว่าจะได้สิ่งดีดีจากคลิปนี้

[@JRTHENEXT]

ชอบมากครับ😻👍

[@hmeeownphakin]

สอนวิธีการทำผัดซีอิ้วครับบางคนทำไม่เป็นเส้นติดกระทะก็ดูวิธีนี้ได้นะครับ

[@JRTHENEXT]

@@hmeeownphakin ขอบคุณครับ ทำเป็นครับ

[@goodwind5782]

เห็นแขนเชฟก็น่ากินนะ ขาวๆอวบๆ

[@udomsakpaunlun1565]

ของจริง ของแทร่ ขอบคุณมากครับ

[@jjirojwongl5194]

ขอบคุณหมูอ้วนคะ... ฟัง​ หลายหนแล้วคะ

[@hmeeownphakin]

วิธีหมักหมูในคลิปนี้จะทำให้หมูนุ่มเมื่อนำมาผัดซีอิ้วจะยิ่งอร่อยมากยิ่งขึ้นครับ

[@supradanarapongsathorn8359]

ขอบคุณค่ะที่สอนละเอียดมากค่ะน่ารักค่ะ

[@kobkaewthaimanee9882]

ขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปันความรู้ดีๆมาให้

[@saimanrabuephin3850]

น่าทานมากเลยค่ะและเทคนิคการมักหมูการทำต่างๆสอนละเอียดดีมากค่ะชอบมากค่ะขอบคุณนะค่ะสำหรับสูตรดีๆ👍👍👍👍

[@hmeeownphakin]

สูตรนี้จะทำให้หมูนุ่มมากเมื่อนำมาทอดจะยิ่งอร่อยครับ

[@vanwan73]

❤❤❤

[@kitichai9656]

ขอบคุณครับ ผมก็สงสัยอยู่นานว่าทำไมหมักแล้วมันไม่เด้ง แค่นุ่ม เพราะผมไม่ได้เอามาทอด หรือ เหยา ก่อนเอาไปทำอาหารนี่เอง -.- ...

[@choosaksaensom2829]

แล้วใส่ถั่วงวกตอนไหนครับ

[@singto6549]

ผมขอสอบถามหน่อยนะครับ พอดีผมมีปัญหาเรื่องของเส้นใหญ่หนะครับ เส้นใหญ่ที่ผมซื้อมา มันไม่ดีเลยหนะครับ เวลาเอามาผัดมันติดกะทะ แล้วยังรวมกันเป็นก้อนอีกต่างหากครับ ผมเลยอยากทราบว่าคุณน้องซื้อเส้นใหญ่ยี่ห้ออะไรครับ แล้วซื้อได้ที่ไหนครับ แล้วก่อนที่จะเอาเส้นใหญ่มาผัดซีอิ๊ว จะต้องเอาเส้นใหญ่ไปแช่ช่องฟรีสในตู้เย็นก่อนหรือเปล่าครับ เวลาเอามาผัดถึงจะไม่ติดกะทะ และเส้นจะไม่รวมตัวติดกันเป็นก้อนหนะครับ คุณน้องช่วยตอบเพื่อแก้ปัญหาอันนี้ให้กับผมด้วยนะครับ ผมขอขอบคุณมากๆเลยนะครับ ผมจะชอติดตามเป็นแฟนคลับตลอดไปนะครับ

[@pitaksavakon1332]

👍🏾.....❤

[@channel-ct7he]

สวัสดีครับ

[@hmeeownphakin]

สวัสดีครับฝากกดติดตามด้วยนะครับ

[@user-ss8dn2se1x]

น่ากินมากเลยค่ะสุดยอดจริงๆเลยน่ารักมากๆ

[@hmeeownphakin]

หวังว่าจะได้สิ่งดีดีจากคลิปนี้นะครับ

[@panumartlamangtong2514]

คุณหมีอ้วน... เปิดร้านขายอยู่แน่ ๆ เรอะนะครับ... หมูน่ากินมากกก...

[@panumartlamangtong2514]

ชอบมากครับที่...หมีอ้วนใส่ถุงมือนะครับ !!

[@panumartlamangtong2514]

พรุ่งนี้... จัดเรอะ....หมีอ้วน...! ชม 28/10/22 @02:04 Hrs.(ทำงานอยู่ครับ) จะจัดเช้า 28/10/22 @09:00 Hrs.(กลับถึงบ้านละ)

[@phawanabrunner1383]

อยากหมำมากกกกกกแลยอยู่ออสเตรียหาปัจจัยยาก

[@hmeeownphakin]

ออสเตรเลียอาหารไทยเยอะมากครับร้านไทยเยอะผักคะน้าหาได้ไม่ยากครับ

[@punnipaduangdara6743]

หมูหบักเกฺ็บในตู้เย็น ต้องใส่ช่องฟรีซไหมคะ

[@hmeeownphakin]

ถ้านำใส่ช่องฟรีซเมื่อนำมาทำอาหารจะทำให้เนื้อหมูก้อนข้างแห้งครับเพราะน้ำในหมูจะออกไปหมด

[@choosaksaensom2829]

ใส่เหล้าจีนไปด้วยได้รึป่ะครับ

[@hmeeownphakin]

ใส่ได้ครับยิ่งสุดยอดเลย

[@srisununsathit6980]

น่สกิยมากเลย

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับบอกว่าจะได้สิ่งดีๆจากคลิปนี้นะครับ

[@supradanarapongsathorn8359]

ตราอะไรค่ะ

[@user-mc2bh2fz1k]

ขอบคุณเชฟมากนะค้ามาสอนให้ทุกขั้นตอนไม่ปิดบังเลย

[@hmeeownphakin]

อยากให้ทุกคนได้สูตรดีดีไปทำทานกันครับใครจะต่อยอดทำเป็นธุรกิจเพื่อเป็นอาชีพก็จะดีใจมากครับ

[@leknuanlaong5333]

​@@hmeeownphakin 1 คน

[@OppoA-bx4rz]

ใส่ช่องฟรีสหรือใต้ฟรีสคะ

[@user-rk7vm3lr6l]

👍🏻✌️✌️🤘🤘👌🤘✌️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🎉

[@suraneekongton6374]

พูดยาวจัง

[@user-yn6vw2zm4m]

แผ่นปอเบียหย

[@user-yf8iy8zm7c]

เยอะๆๆ

[@supunhoehn7948]

สะโพกหมู = Pork Butt or Pork Shoulder (NOT Tenderloin)!!!!

[@user-tw8nn1xj6y]

เบกกิ้งโซดาทำลายโปรตีนในเนื้อหมู แล้วเราจะได้ประโยชน์จากโปรตีนเหรอคะ

[@user-ni7il4ir8j]

ให้สับประรสมักก็ได้จ้าหมู่จะนิ่มมาก

[@tanapatpeemanee1230]

แค่คำพูดที่อาจสื่อไม่ตรงความจริงน่ะครับ... มันไม่ถึงขนาดทำลายโปรตีนหรอก.. แค่ตัดส่วนความยาวของสายโปรตีน้ป็นจุดๆเท่านั้น ..น้ำย่อยในกระเพาะยังเป็นกรดมากกว่าเลย... เอาหลัก food science มาอธิบายใหม่ให้ตรงจะไม่เข้าใจกันผิด.. 😊😊

[@oopsoops7402]

@@user-ni7il4ir8j ไไปๆๆเชื่อกั6%333นำพฟพฟพฟพพพฟฟฟพพพ%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%9

[@kunchaikunkoon5136]

Facesitting femdom

[@user-lf2bj7co5r]

พูดมากเกินไป

[@user-uv4wk3jo6j]

👍

[@likitasac7843]

เห็นทำ กดไล้ท์ให้เร้ย

[@user-cm8jr9ho2i]

น่าทานมากค่ะ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับลองทำตามดูนะครับ

[@user-ds1qv5gs4b]

น่ารับประทานจังค่ะ

[@hmeeownphakin]

สูตรนี้อร่อยครับผัดซีอิ้วที่ถูกต้องต้องผ่าตัดแบบนี้ครับไม่ติดกระทะด้วย