Рет қаралды 47,636
#яхнагушт #баранинамясо #куриноемясовбанке
Яхна гушт / Баранина яхна:
Куй гушти / Баранина мясо 1,5 кг
Зира 5 гр
Кашнич уруги / Кинза 5 гр
Туз / Соль 5 гр
Кора мурч / Черный перец 3 гр
Арча шохчалари / Ветки ёлки
Укроп и кинза
Готовиться на пару т.е. в мантыщнице 2 часа на среднем огне.
Острое Куриное мясо в банке в духовке:
Куриное мясо 1 кг
Сливочное масло 50-70 гр
Соль
Зверобой 150гр или Лечо
Литровые банки 2 шт
Запечь в духовке при температуре 150 градусов 1,5 часа