Ringrazio di cuore il mio amico Bergamasco Simone Ratti per avermi regalato questa esperienza di vita indimenticabile🇮🇹❤️ Simone è sia un grande intenditore di cibo, sia un grande lavoratore. Ecco la sua azienda famigliare: site-2e80ddf34e8a.aps.forvalue.alkemyplay.it/ Mi ha inoltre davvero commosso con quanta passione e orgoglio Simone mi ha mostrato tante peculiarità della sua Bergamo. Viva l'italia 🇮🇹
@luigipiazzi72239 ай бұрын
È una esperienza indimenticabile! Qui si vede la vera italianità imprenditoriale e la grandissima professionalità del personale,che fa invidia nel mondo 🌏 grazie di esistere! Ciao,luigi
@Gabrielemoronismm9 ай бұрын
Si riesce a sentire la qualità del cibo quasi attraverso lo schermo! ;)
@a.carnevale49102 ай бұрын
A volte penso che se Dio mi potesse permettere di decidere se fare una vita da impiegato a 1.500€ al mese (e sapere che esistono esperienze che non vivrò mai) oppure essere un sasso ignaro di tutto Beh, sceglierei di essere il sasso. Anzi, avrei detto a Dio ben volentieri, o mi fai nascere/diventare ricco in gioventù, o non farmi nascere proprio
@robertoplebani95029 ай бұрын
15 anni di vino...è un vino giovane😂😂😂
@antoniobuonadonna23029 ай бұрын
Hai ragione Giano è stata per te una bella vacanza, anche perché non hai pagato il conto... 😂😂😂😂😂
@marianodallapria58499 ай бұрын
Avrei gradito sapere il prezzo e un riassunto dell'esperienza,ma va bene così....un abbraccio da Verona Giano🥂
@vittorioameli93309 ай бұрын
In realtà il prezzo viene riportato nell'immagine di copertina del video ed ammonta a circa 1000 euro!
@sisco22899 ай бұрын
Per carità tutto fantastico! Però Giano, io abito a un paio d'ore da Roma e a settembre c'è la festa delle taverne, dove si mangia cucina locale in abbondanza e allegria. Basta un volo low cost , ti ospito per un paio di giorni e avrai le stesse soddisfazioni. Ok?
@stevehussein62539 ай бұрын
Spettacolooooooo……un viaggio culinario da Mille e un notte.Complimenti per farci scoprire questa esperienza che rimane unica.Bravi e simpatici ❤
@macydrugo71523 ай бұрын
Noooo vabbe il cioccolato servito dalla bellissima ragazza di colore! Proprio fino all'ultimo dettaglio.
@worldwidewalking96219 ай бұрын
Wow, che esperienza fantastica! Saluti da Milano!
@fedegnagna67559 ай бұрын
Molto bello il posto e veramente interessanti le proposte culinarie 👍 molto simpatico il tuo accompagnatore, molto fiero della sua terra come è giusto che sia. Per la prima volta non ho sofferto guardando i tuoi video perché, dopo tre giorni di pranzi e cene di famiglia, il cibo mi esce dalle orecchie😂😂
@StefanoBarabino9 ай бұрын
1000 euro minimo la cameriera in ginocchio sotto il tavolo 😂
@mariaesthertarghettaroza16149 ай бұрын
Veramente un posto squisito, Giano!! E come dici, un stellato con italianità , elegante ma con sentimento di famiglia. Un video spettacolare. Mancava sólo Luca. Grazie mille 👍👏👏🤩 Buone feste 🥰🌲
@Pdor_figlio_di_Kmer9 ай бұрын
Madonnina... ho appena mangiato e e mi sta tornando fame. 🤤
@maumas13129 ай бұрын
Sopratutto italo e poi doic dai...belle cose essere italiano ❤😂🫡🎅🎩🥂 buone feste ad entrambi
@antoniogiuseppefortunato3959 ай бұрын
Con i paccheri mi sono emozionato
@fabriziocuscito89938 ай бұрын
Propongo una colletta per comprare un carrello anche alla ragazza ,, casualità il colore della pelle che risalta con la luce della scatola che tristezza 😢😢😢😢
@simoneratti25308 ай бұрын
Il razzismo lo vedii solo tu!!!!! La ragazza e' super professionale, complimenti a lei.....Bellissima ragazza cortese e preparata.
@borrellirai9 ай бұрын
Salve,scusate io Abruzzo paste e fagioli questo cibo ve lo lascio a voi grazie.
@davidevallati20519 ай бұрын
Giano video bellissimo , ma sarebbe molto bello se riportaste tu e Luca insieme i video in cui cucinate
@jacopobrosolo38819 ай бұрын
Da globale a Klobale è un’attimo😂
@corradofois94459 ай бұрын
Che meraviglia vorrei trovare qualcuno che mi inviti 😂
@davideselmin801821 сағат бұрын
Però riprendere con la videocamera il personale non è una prassi simpatica ; lasciateli lavorare in pace, non sono attori.
@ebajusss9 ай бұрын
li ho mangiati ieri i paccheri fatti in quel modo (sicuramente molto più buoni): 1.25 euro di materia prima, e una mezz'ora per cucinarli (é vero che ho usato la pasta del pacco aziendale, però ci abbiamo mangiato in 4: due persone e due cagnolini)
@simoneratti25309 ай бұрын
BRAVA
@ebajusss8 ай бұрын
@@simoneratti2530BRAVISSIMA!
@fernandocorti52372 ай бұрын
@@ebajusss sicuramente avrai speso meno, ma più buoni non credo proprio. Poi pasta e pomodori ai cani? Ma davvero fai?
@ivanosalomoni70079 ай бұрын
Complimenti a voi ,che potete permettervi un posto incantevole. Quando vincerò al superenalotto prenoterò un tavolo.
@simoneratti25309 ай бұрын
Ciao carissimo, capisco benissimo ol tuo punto di vista..........pero' qiesto per il canale e' lavoro, nom svago.........la spesa rientra nel budget dell'attivita' di youtuber che si occupa di cibo italiano a 360*, dalla piccola bottega del pizzicagnolo al tristellato. IL TUTTO PER ONORARE L'I ITALIA .
@MarcoZanu-lq5vx2 ай бұрын
Certo che ti coccolano dopo che esci in mutande😂😂😂😂
@gabrielecalogero2 ай бұрын
C’è pure la Mario Balotelli delle cameriere, il top 😁👍
@liciavallarino7439 ай бұрын
Che fame!!!😂
@marcosacconaghi55312 ай бұрын
Cesenatico. Mese di agosto. 1986.
@RobertoDG99 ай бұрын
Che gran bel contenuto Giano, complimenti al ristorante, a Simone Ratti e un ringraziamento a Luca per aver sistemato un pò Giano prima del pranzo stellato! 🤣🥰
@paolofoggetti43159 ай бұрын
Un applauso a LUCA !!!!!
@championsleague90039 ай бұрын
Che bello, molto interessante peccato per il conto😂 non da tutti
@Parolefamose-px2ul9 ай бұрын
Uno scambio di denaro tra ricchi. Non metto in dubbio la capacità e il tanto lavoro che c'è dietro, ma questi ristoranti non riescono a mala pena a reggersi in un mercato libero come il nostro.
@simoneratti25309 ай бұрын
Carissimo amico il tuo commento non ha senso in relazione alla mission del canale.......... Esplorare la cultura ENOGASTRONOMICA ITALIANA IN TUTTE LE POSSIBILI DECLINAZIONI.
@magalilegorreta64308 ай бұрын
Qui ti coccolano 😂 qui vieni per farti coccolare l' unica cosa condita con troppo sale e' il conto finale con il 30% di mancia. Ma fate bene godetevi la vita e Ben vengano queste esperienze. * * * Michelin una * in meno delle gomme Michelin della mia autovettura.
@simoneratti25308 ай бұрын
Questo e' lavoro x Giano non bellavita
@alessandrogentiligoffi94259 ай бұрын
Grande vino Bresciano, grandi ragazzi continuate così!!
@fabiopiazza54244 ай бұрын
E naturalmente forza Atalanta
@ber3369 ай бұрын
Quanto costa un pranzo così?
@gianofood9 ай бұрын
1.000€
@borrellirai8 ай бұрын
Salve, in tutti modi io sono modesto di origini non andrei mai in questi ristoranti stellati,non per il prezzo ma devi essere abituato a mangiare e bere certe cose. Percio' posso dire che sono cose da ricchi non da poveri ok.
@simoneratti25308 ай бұрын
La tua posizione e' comprensibile.......ma il canale esplora la cucina italiana in tutti i suoi aspetti. La cucina italiana e' meravigliosa in ogni suo aspetto e va celebrata e raccontata magnificando la trattoria e il tristellato. Pari dignita' e rispetto per tutti
@alfieronicolini51468 ай бұрын
si,ma se mangiate il tonno,e fate vedere le ricciole,mi sà che vi intendete molto di pesce......................
@simoneratti25308 ай бұрын
Tu devi fare una revisione al tuo apparato cognitivo.... Gli spaghetti di tonno dell chef Cerea sono uno dei suoi piatti + famosi del momento. Non capisco perche' tu faccia un commento fuori luogo come quello che hai fatto!!!!!?????
@TheMangamau3 ай бұрын
Inguardabile
@mariofrustaci47118 ай бұрын
Che se magna così
@antoniobregolin3677Ай бұрын
Il prezzo?
@GiulianoFiore8 ай бұрын
Ma che spettacolo!!!! E Bergamo è a due passi da me.... Se vuoi ti faccio tornare e andiamo noi :)
@COMBOCLAT9 ай бұрын
Troppo bello vedervi in giro per ristoranti 😂
@robertogattini5357 ай бұрын
Ipotizzo che da Vittorio abbiamo tolto dal menù il pacchero ai tre pomodori perché c'era chi con del buon ed abbondante pane si rimpizzavano con la scarpetta e potevano saziarsi senza eccessive ed assai dispendiose portate a tutto vantaggio del proprio portafoglio ma a scapito del ristorante ( lucro cessante!).
@Nautilus-t8n7 ай бұрын
mi sono iscritto solo perché SEI L'UNICO TEDESCO SIMPATICO
@lucadabologna45174 ай бұрын
Giano, mi iscrivo solo se mi prometti che porterai i tedeschi a mangiare sempre di più come noi Italiani, vai alla TV tedesca e fai in modo che mettano in onda i tuoi video migliori e organizza di portare gente famosa tedesca nei posti come questo ristorante che trasmette i nostri valori di civiltà superiore per l'amore dei gusti e del buon cibo e della buona cucina. Se ti impegni a portare nelle TV tedesche le tue esperienze mi iscrivo .. Post scritum : Gli spaghetti al tonno caldi sono una antichissima tradizione Bolognese (etruschi); che pescavano tantissimi tonni nell'Adriatico oltre 2500 anni prima di cristo. Sono gli spaghetti al Tonno che nel mondo vengono chiamati spaghetti alla bolognese, dove purtroppo lo hanno modificato aggiungendo panna e altro e negli anni togliendo il tonno. Bologna ha i tortellini in brodo, tagliatelle al ragu', le lasagne all'ortica a 13 strati e gli spaghetti al tonno che hai preso tu. Aspetto i tuoi video in TV tedesca per iscrivermi, forza Giano, nulla e' impossibile per un Italiano ! Tuo nonno ne sara' fiero.
@luigib38708 ай бұрын
E' talmente incredibile il rapporto caloroso e umano tra Titolare, Staff e Clienti che non saprei definire il 3 stelle Michelin da Vittorio se un Ristorante 3 stelle Michelin camuffato da Trattoria o Trattoria camuffata da Ristorante 3 stelle Michelin Comunque Bravo! Simpatico e complimenti per il contenuto che hai portato. grande Ciaooo Ualiooo!!!
@Rounders19748 ай бұрын
14:25 ....eh si cara gentile signora, indubbiamente c'è la grande novità di mettere tanto amore in cucina. Anche senza strizzare l'occhio...
@fabiopiazza54244 ай бұрын
Grande sei da Vittorio, io abito vicino, ho lavorato per loro quando il padre era in vita, bravissime persone, Grande talento e grandi lavoratori
@lauracrivello23969 ай бұрын
Ciao ragazzi! 😊Mi kiamo Laura e sono una nuova iscritta. Complimenti...siete simpaticissimi e bravissimi! X quanto riguarda il video,e stato una cosa fantastica...da acquolina in bocca! Sembrava di sentire il sapore ed il gusto di cuei meravigliosi piatti 🥰😋😋grazie x questo stupendo video. Buon anno ragazzi!! 🎉
@alfredoz.55988 ай бұрын
Io ho mamgiato pasta e fagioli con cotiche...altro che 3 stalle michelin
@paolofoggetti43159 ай бұрын
Ragazzi, lavoro a Meran BZ con la clientela tedesca, e si vestono come lui: i calzini bianchi nelle ciabatte, NON si può vedere !!!!
@modo16179 ай бұрын
È da 70 anni che vengono in Italia così...
@albertbarese37069 ай бұрын
Giano ma da italiano che vive in Germania ti faccio una domanda, perché non fai video in tedesco che cose del genere lì non se ne vedono?
@Cipeua799 ай бұрын
Fratelli Cerea regnano su tutti...è il mio sogno andarci ma è inarrivabile purtroppo
@NelloPatalani9 ай бұрын
Quanto avete speso?
@gianofood9 ай бұрын
1.000€
@giovannitorti64758 ай бұрын
una cosa però, i bicchieri prendili per lo stelo...
@Andrea-gm8rv9 ай бұрын
Contenuti sempre piacevoli continuate così ragazzi ❤ Buone feste a tutti
@mariofrustaci47118 ай бұрын
Poesse che co la scarpetta te sazi😂
@simoneratti25308 ай бұрын
Certo che chi si sente un cinghiale, si sfonda dai cinesi
@mauriziogiordano31529 ай бұрын
Bellissima esperienza seppure non per tutti ha dato alle ricette classiche italiane un innovazione senza precedenti abbattendo la tradizione impostata in locali di questa caratura da fare una volta nella vita secondo me Grazie per questo video
@germanomartini26618 ай бұрын
Tutto molto buono ma...Manca la polenta!
@DeeperSea9 ай бұрын
Il 50% dei piatti è burro. Ciao core 😂
@hyomaaiiroofficial9 ай бұрын
Buon anno 🗿🥂🍾👌🏼 #nomoregiulia
@overpower689 ай бұрын
Troppo simpatico il tedesco ❤
@lucamuttoni85245 ай бұрын
Spettacolo
@danilosalem45709 ай бұрын
Birra 🍺🍺🍺🍺
@albertomarcheluzzo53959 ай бұрын
Prima o dopo da provare nella vita
@elmaxrd82158 ай бұрын
Meraviglioso ❤
@eleonoradoria44149 ай бұрын
Io che sono malata e non mangio nulla da venerdi, guardo questo video con invidia😂
@gianofood9 ай бұрын
Buona guarigione! 💪🏻
@borrellirai8 ай бұрын
Salve,io la scarpetta non ho fatto mai....è una cosa che piace a molti mangiare la pasta con la pagnotta sono gusti.....
@simoneratti25308 ай бұрын
Peccato che tu non ti concedavla scarpetta. Non pasta con il pane!!!!! La scarpetta nel piatto per gustare l'umami ....questo e'
@carmeloscannella9 ай бұрын
Ti sei introdotto in un regno inesplorato, un percorso di vita, esperienza senza limiti, si , loro si sono introdotti nel tuo portafoglio , bacucco
@simoneratti25309 ай бұрын
Commento insensato il tuo. Questo non e' un canale edonistico dove Giano si pavoneggia; trattasi di un' attivita' economica, un format divulgativo. Le spese sostenute rientrano nei budget di produzione.......... Grazie per la tua visualizzazione., grazie anche al tuo conttibuto il canale cresce e genera FATTURATO!!! FORSE IL GRULLO E' DA CERCARSI IN PROSSIMITA' TUA.
@tamaramaraboli62748 ай бұрын
Bravo bel posto veramente in tt sensi,unica cosa non hai specificato il prezzo..se puoi grazie 😊
@simoneratti25308 ай бұрын
€ 500 a persona
@robertobaranzoni20779 ай бұрын
Era buona la carne?
@luigimafodda62149 ай бұрын
❤🎉
@salvatorelofaro15219 ай бұрын
❤😋
@bettinenci609 ай бұрын
Grande Giano! Quanto tempo! Felice che tu sia di nuovo in Italia!🥰
@armandogrande69719 ай бұрын
Solo scena ,questa non è la vera cucina italiana quella ricca di tradizione e sapori ,quella nata dal popolo e per il popolo ,
@ziaannalisa8 ай бұрын
Tutto bellissimo ma la bellezza della ragazza che vi ha servito il pane? 😅😀
@simoneratti25308 ай бұрын
La ragazza e' veramente carina, ma oltre alla bellezza e' molto preparata e professionale
@ziaannalisa8 ай бұрын
@@simoneratti2530 assolutamente si, il mio non era un commento per sminuirla, anzi l’ho fatto proprio perché mi ha colpita
@sil339 ай бұрын
Ma la figuraccia del titolo ndo sta?
@gianofood9 ай бұрын
Com'è il nostro DOIC si è vestito per andare al ristorante
@hansalbertilardi36999 ай бұрын
Che esperienza fantastica! 👍👍👍 Da fare almeno una volta nella vita!!
@gianofood9 ай бұрын
Esatto, un'esperienza del genere ti rimane dentro per sempre. Un abbraccio amico
@dr.sranamore8 ай бұрын
Quale esperienza? Pagare 1000 euro per 3 paccheri con burro e sugo? Ma state bene si?
@carloprigione49959 ай бұрын
Il pecorino che dici sia salato e quello romano . Se vuoi un pecorino saporito non salato secondo il mio gusto dovresti provare quello sardo . Io ci vado spesso in Sardegna , ma almeno un panino con il pecorino non me lo faccio scappare . Troppo buono . Mio figlio se potesse mangerebbe pecorino sardo colazione pranzo d cena . Se lo vede in frigorifero sembra un topolino se non sa cosa mangiare un pezzo di pane col pecorino . Io lo prendo un po’ in giro lo chiamo formaggino . Lui adora mangiare , ma il formaggio per lui è il top .
@lorenzoazzimiei98149 ай бұрын
Ciabatte e calze é la firma di ogni tedesco in vacanza😅
@youssef74319 ай бұрын
Io ho sempre odiato questi ristoranti. Ti fanno mangiare pochissimo. Quando esci hai ancora fame.
@gianofood9 ай бұрын
Lo pensavo anch'io. Ma ti assicuro che già dopo metà del percorso ero stra pieno e mangiavo solamente per la goduria e non più perché avevo fame. Portando così tanti piatti diversi esci davvero super sazio
@nikkionico9 ай бұрын
In quale ristorante stellato hai mangiato? Io son sempre uscito strapieno Tra l’altro non vai ad un 3 stelle per sfondarti come faresti in trattoria, ci vai per fare un’esperienza che non puoi fare da nessun’altra parte
@lacinho11319 ай бұрын
Guarda il video, non si mangia assolutamente poco, anzi
@carmine48699 ай бұрын
Si vede che hanno servito tante portate buonissime, sicuramente un' esperienza completa bellissima. Ma il prezzo di questa esperienza è di 500 o 1000 a persona??una vacanza davvero 😅😅
@gianofood9 ай бұрын
@@carmine4869 per due ha costato 1.000€, circa 500€ a testa
@darbulla9 ай бұрын
Bel ristorante. Ma subito dopo una pizza 4 stagioni per saziare la fame.
@simoneratti25309 ай бұрын
Ci sono molti individui affetti da Tenia.......
@darbulla9 ай бұрын
@@simoneratti2530 zelig te fa 'na pippa.
@MrCinghialotto8 ай бұрын
si sente ch dietro ai fornelli c'è gente preparata, come chef Ruffi ...
@agnusdeiagnusdei8 ай бұрын
Una rarità assoluta,un 3 stelle con porzioni molto generose
@costantinovarra91608 ай бұрын
Porca miseria, già la pantera nera, è fantastica. Ma finalmente, anche dagli stellari, la scarpetta,e mani. Portare via le creme dei piatti e come mangiare senza pane, manca e si sente. La scarpetta spesso è più buona della portata, è tutto lì. Bravi
@sgwinc76449 ай бұрын
Bellissima Bergamo ... Da Vittorio non ci sono stato ma in compenso sono stato un mese e mezzo a Treviolo Parco Trucca. Stupendo! Mi è nuova che le verdure in idroponica non hanno bisogno di nutrienti per crescere. Io sapevo l'esatto contrario... Boh!
@simoneratti25309 ай бұрын
Ma quando avrei sostenuto che i vegetali in un orto idroponico n❤non necessitano delle sostanze nutrienti???? proteine, acidi nucleici, ormoni, clorofilla, vitamine ed enzimi. I nutrienti dei vegetali Macro e Micro.....vengono somministrati disciolti e veicolati con nebulizzazione di acqua arricchita dai minerali che investono direttamente l’apparato radicale della pianta e le radici. Quindi? Io non ho mai detto che non necessitano degli elementi nutrienti. Il video parla del Ristorante per sommi capi, in una 30 di min, non è una dissertazione tecnico/scientifica.