Hochbeet befüllen mal anders, Knoblauch, die ersten Jungpflanzen und eine scharfe Sache

Hochbeet befüllen mal anders, Knoblauch, die ersten Jungpflanzen und eine scharfe Sache
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Wir sind Dani und Klaus, kommen aus Kiel und betreiben seit 2009 einen ca. 1200 Quadratmeter großen Schrebergarten. Genau genommen sind es drei nebeneinander liegende Gärten und seit Januar 2021 ist noch ein weiterer (angrenzender) Garten hinzugekommen, der derzeit noch verwildert und voller Müll mitsamt einer abrissreifen Laube da steht. Damit stünden uns insgesamt rund 1600 Quadratmeter zur Verfügung.
Wir bauen auf einem großen Teil der Fläche und in unseren Gewächshäusern reichlich Gemüse an und da es meistens zu viel ist, verschenken wir auch einiges davon. Was Familie und Freunde nicht abnehmen können und auch keinen Platz in der Truhe findet, landet in unserer Foodsharing-Auslage, wo sich Spaziergänger und Nachbarn bedienen können.
Nutztierhaltung ist bei uns nicht erlaubt, aber unsere drei Hunde Emmi, Kira und Luca dürfen sich im Garten nach Belieben austoben. In älteren Videos ist manchmal auch unsere Lilli zu sehen, die im November 2019 leider verstorben ist.
Mit unseren Videos möchten wir Euch an dem Spaß, den wir im Garten haben, teilhaben lassen und Euch mitnehmen in unsere kleine Welt der (Teil-) Selbstversorgung.
Ihr findet uns auch auf Instagram:
/ klaus_und_danis_garten
Und auf Facebook (Freundschaftsanfragen willkommen):
/ klaus.henning.18

[@manolobroer9420]

😂Einfach nur herrlich, noch jemand der Chilli aussät ohne das er sie wirklich mag👍

[@itzfamouz2355]

Ich auch😂, außer die grünen wie beim Griechen. Aber da weiß ich nicht welche Sorte das ist.

[@ChiliGartenFreak]

Klaus! Es gibt auch super tolle Chili Sorten ohne Schärfe! Wie Habanada, Trinidad Perfume, oder eine Aji Dulce. Tolles "exotisches" Aroma, aber ohne Schärfe. Du würdest sie lieben! 😁🌶

[@michaelasattler1709]

Vielen lieben Dank für diesen Tipp👍 ! Wir mögen es nämlich auch nicht scharf😃Lg Michaela

[@cosimabuchmann3819]

Wir lieben scharf! Sonst kann man sich den Anbau von Chili ja sparen 😂

[@ChiliGartenFreak]

@@cosimabuchmann3819 würde ich nicht unterschreiben, die schärfelosen Chilis haben extrem außergewöhnliche Aromen. Da kommt eine Paprika nicht ran.

[@petrameyer3234]

So mache ich das auch . Alte Pflanzen, steauchschnitt, Gras, Heu usw.

[@jeroenkleijvander1333]

Ha ja Klaus, genau so 'ne dünne, durchsichtige Haut habe ich heute von unseren allerletzten in Lake eingelegten langen Gurken gezogen. Ich untersuchte, bewunderte und fand die genauso faszinierend wie Du. Die Natur schafft sich für alle Umstände immer wieder oassende Schutzhäute, unglaublich toll. Sonnige Grüße aus Holland

[@onkeltomshutte7360]

Klaus du machst das gut, denkst dich rein und probierst aus um neues Wissen zu erhalten...und immer gut erklärt.

[@judithkindermann5669]

Tipp für euren Knoblauch: ich habe meinen auch im Herbst gesteckt und ihn heute mit Brennnesseljauche vom letzten Jahr gedüngt, das ist jetzt genau die richtige Zeit dafür, damit die Knollen groß und kräftig werden.

[@chrigarden]

Selten jemanden gesehen, der sich so über Chilis und deren Anbau und Verwertung beschwert und dabei so begeistert bei guter Laune ist... HERRLICH!!!!😂🎉😅 LG

[@misatugarten]

Jetzt weiß ich wo ich mit dem ganzen Krims Krams, aus den Beeten hin kann😂. Chili kann man ja auch gut Trocknen, und immer ein kleines Stück mit in das Essen machen. Ich essen den auch nicht so gerne, wir nehmen lieber Pimentos. Habt eine schöne Woche 🙂

[@tanjaellingen7587]

Hallo Klaus. Ich hab gehört die Feige steht gerne in der Sonne und Wind geschützt. Vll findest du einen Platz 😊. Danke für deine unterhaltsamen Videos.

[@wolfgangpatzold5603]

Moin Klaus Chili tip unscharf ,Pimientos de Padron oder milde Jalapenos beides werden büsche ,einfach in ne Braatfanne mit Olivenøl mit (selbstangebauten Knoblauch ) 10 min. Scharf anbraten ,Salz und nach bedarf Pfeffer ranmachen und pfertich😁

[@flyhigh1286]

Interessannt - bei mir wächst Knoblauch immer prima, läuft so einfach wie Zucchini 🙂 Danke für´s schöne Gartenvideo, nun muss ich aber auch mal wieder gärtnern.

[@mali7211]

Moin Klaus, Ich wohne auch in Kiel und habe mit dem Rosenkohl die gleiche Erfahrung gemacht diese Saison. Die Röschen sind winzig oder kaum als Röschen zu bezeichnen. Komisch....und das obwohl ich alles gemacht habe wie das Jahr zuvor. Wird wohl an der Witterung liegen....so fast ohne Sommer hatte der vielleicht kein Bock 🤣

[@chrigarden]

Bei mir in der Nähe von Berlin das gleiche (Trauer) spiel...

[@Jenzo1982]

Moin Klaus. Das erste was ich ins Hochbeet unten rein legen würde wäre bei mir ein Wühlmausschutz :D. Der Knoblauch kann im Februar ne schöne frühjahresdüngung vertragen. Das tut ihm gut. Probiere doch mal Jalapenos in verschiedenen Farben. Daraus kann man super Cowboycandy machen. Bei mir hat der nur ne ganz ganz leichte schärfe , Süß-sauer eingelegt und das dann auf Frischkäse. Total lecker. Aber ich denke das kann man auch mit jeder anderen Sorte von Chili machen. Mußt mal gucken ob das was für euch ist :) LG

[@Sxyz_]

Ich mag Schärfe ja auch nicht so, deshalb will ich dieses Jahr Pimientos des Padron und Shishito anbauen.

[@belindageissbuhler5987]

Super Video! 🤣🤣 Ich baue auch Chillis an, aber essen …. neeee. Aber sie blühen sehr schön und meine wechseln über 4 Farben bis sie rot sind. Chinese five colors. 👍🏻👍🏻👍🏻

[@katrinfrank3969]

hallo Klaus schön wenn ich hier ein neues Video sehe

[@truePhoenix2]

Biquinho sind geil! Die hab ich auch gehabt letztes Jahr, kann man auch prima trocknen und haben einen tollen Geschmack zum Würzen, quasi fast ohne Schärfe. ;-) Aber beim Keimen waren die zickig. Ich hab grad vor ner Woche wieder gepflanzt.

[@m.h.p9912]

Moin Klaus, pflanz den Knoblauch mal zwischen Erdbeeren an. Hab noch nie so eine gute Knoblauch Ernte gehabt wie 2023

[@resthofundmehr]

Zu Anfang mal eine Chili am Stück (nicht teilen oder klein schneiden) in der Pasta Sauce mitkochen. Gibt dabei nur eine leichte würze ab und ist gut zu geniessen.

[@mandystanko2105]

Hi Klausi. Den Knoblauch stecke ich meist Ende September u ernte im Folgejahr im Juli/August. Knoblauch braucht ein knappes Jahr. Dabei achte ich nicht darauf, ob das Grün bereits verwelkt ist. Der brauch eben so lange... Ich mulche ihn im Herbst mit ca. 3-5cm Grünschnitt, Stroh u Laub und entferne den Mulch erst bei der Ernte. So handhabe ich das ebenfalls mit den Zwiebeln.😊 Frohes Gelingen

[@lebeninbunt]

Danke für eure Erfahrungen aus dem Garten! Ich freue mich über jedes Video. Meine Chillis sind mittlerweile auch ausgesät. Aber: Ich brauche auch nur ein paar Pflanzen Jalapenos für BBQ Gewürz zum Beispiel. Grün geerntet bleiben die einigermassen mild. Geräuchert ergibt das dann das wunderbare Chipotle Gewürz. Ansonsten fallen unter Chilli im weitesten Sinne auch die Piementos de Padron, die man ebenfalls grün in die Pfanne haut. Letztes Jahr war nicht eine einzige scharfe Schote dabei. Die beiden Sorten auszusäen läutet bei mir immer die Saison ein 🙂

[@mandylaulau8212]

Moin Klaus. Mein Knobi ist im November ins Hochbeet zu den Erdbeeren dazu gekommen, die mögen sich sehr. Der ist schon über 20cm aus der Erde Raus. Ihr habt doch so viele Erdbeerbeete, Tu da noch paar Knobis mit rein beim nächsten mal, oder jetzt noch. Zum testen,ob er dann bei dir besser wird. Grüße von Mandy aus Frechen

[@elkeherzig2950]

Hallo Klaus. Ich hatte das eine Jahr so viel Chili's und da habe ich Sweet Chilisose gekocht. Die hat jeder gegessen. Ist sehr lecker 😋 Na dann lass mal wachsen. GLG Elke 💚🍀🌶️

[@christinearon2487]

Hallo Klaus, der Knoblauch benötigt jetzt im frühen Frühjahr eine gute Menge Dünger. Bis spätestens Anfang März gebe ich eine gute Handvoll Rinderdungpellets dran. Dann klappt es auch mit einer vernünftigen Knofiernte!

[@sybillekrudopp2723]

Moin Klaus und Dani. Wieder viel SPaß gehabt das Video zu schauen. Ich mag auch nicht gerne scharf und meine Chili flockengewürzglas ist auch älteren Datums. Wegen der Farbe habe ich die letzten 2 Jahre die lila luzie angebaut und die Früchte verschenkt. Dieses Jahr versuche ich eine Chili die fruchtig und nicht so scharf sein soll. Mal sehen was rauskommt und ich lass erst meine Söhne probieren, die lieben scharf. Habe heute die ersten Paprika und Chili pikiert. Und die 2. Scharge gesät. Als Ersatz falls mit der ersten was nicht klappt. So ende ich im späten Frühjahr immer mit viel zu vielen Pflanzen und das Gewächshaus schrumpft gefühlsmäßig jedes Jahr etwas ein. Wird immer enger dort drinnen. Bei uns müssen wir erst mit dem Holz für den Winter in 2 Jahren fertig werden, bevor es in den Garten gehen kann. Obwohl so kleine Abstecher kommen schon vor. Jetzt halten sich unsere Hühner im Garten auf und finden hoffentlich viele Schneckeneier. Aber ich fürchte zu wenig Hühner für den Garten und die 4 Enten sind lieber im Teich. Liebe Grüße auch an Dani

[@corinaschneider6985]

Hallo Klaus, die Chili Westländer habe ich vor einer Woche in die Erde gebracht und sie schauen jetzt schon raus😅

[@anjadogge8706]

Geiles Video. Und ne " Grüne " Geschäftsidee wären doch die abbaubaren Kondome mit Paprika Geschmack 😂...Spaß Ich bin auch schon fleißig zugange und merke jeden Tag das es mir sooo gefehlt hat. Liebe Grüße aus NRW

[@marionscholz7501]

Mutig dass Du Dichh an die Chili wagst! Mir sind sie auch meistens zu scharf. Selbst meine Pepperoni vom letzten Jahr sind mit Vorsicht zu genießen. Unreif geernet waren sie aber schön mild wie Paprika.

[@DonDeTango]

Super Thema! Hat mich schon immer mal interessiert wie so ein Hochbeet aufgebaut ist. Nur jetzt muß ich wieder Geduld haben, bis es weiter geht…. 🤪😂 Das einzigste, wäre ein Drahtgitter gegen Mäuse und Co unten drunter nicht noch sinnvoll? Deine Anzuchtplatten, könnten die nicht noch deutlich heller stehen, wenn sie freier und nicht unter dem oberen Regal stehen und zusätzlich die Dach Platten einmal abgewischt wären? Denke das Moos schluckt einiges an Licht! Die Platten selber ja auch schon. 🤔 Ich freue mich schon auf die nächste Folge! Schön wieder was von Euch, bzw Dir zu sehen!

[@michaelafarkas5047]

Hallo Klaus dich hält auch nichts zu Hause .Na bei dem Riesen Garten muss manauch bei Zeiten anfangen😂l Gr aus Chemnitz

[@BBBrixx]

Hallo Klaus. Sehr fruchtige, wenig scharfe Chili wäre die Mango Stumpy. Ich mag es auch nicht scharf, aber die ist genial. Lg

[@stefanieholzgen6809]

Chili baue ich nur zum Pulver machen an. Trocknen und ab in den Mixer. Ab und an braucht man das zum Kochen. So essen wir die auch nicht. Gibt auch milde Sorten

[@hippieblood7309]

Hallo Klaus, dein Saatgut von Sperli gehört zu Kiepenkerl - Monsanto lässt grüßen.

[@olynxmano]

Ich habe mir vorgenommen nur noch Chillis anzubauen. Paprika sind so undankbare Pflanzen. Seit ein paar Jahren sind das Thai Chillis (Rawit) und Jalapenos. Hinzugekommen ist eine Sorte, die nennt sich "Padron" . Das ist nicht zu verwechseln mit den Bratpaprika(Pimiento de Padron), sondern ist eine echt scharfe Angelegenheit. (Tappas Chilli). Daraus wird eine thailändische Spezialität gemacht (Nam Prik) , was man dann ähnlich wie Pesto nutzt. Letztere sorgen aus irgend einem Grund dafür, dass keine Blattläuse aufkommen. Ich setze die also auch in den Garten, auch wenn sie dort kaum Ertrag bringen, so als natürliche Abwehr. Im Gewächshaus hatte ich bis Anfang Januar noch Erträge bei allen drei Sorten. Die haben sogar Nachtfrost (-2 Grad) ausgehalten. Aber irgendwann fehlt einfach die Sonne. Paprika verbrauchen viel Platz und haben kaum Ertrag. Da mir (und meiner Frau) Schärfe fast nichts ausmacht, gab es quasi mehrmals die Woche leckeres Gemüse. Lecker zu Fleischgerichte und auch als Brotaufstrich so mit Frischkäse...

[@elkesgarten9679]

Egal wie mies es mir geht - nach einem Video von dir gehts mir wieder gut! Einfach immer spitze ❤ Mein eines Hochbeet ist mein zweiter Kompost sozusagen … da kommt der Kompost vom letzten Jahr rein und darf noch 1 Jahr weiter rotten und obendrauf wird gepflanzt. Hat den Vorteil, dass ich im Frühjahr die Rottewärme ausnutzen kann. Mit Frühbeetaufsatz bleibt das Beet dann auch schon im März frostfrei - Wärmematte ohne Stromkosten 🤓. Beim Tomatenflüsterer gibts Chili ohne Schärfe, die versuche ich diese Jahr!

[@itzfamouz2355]

Vielleicht könntest Du ein Patent bekommen😊. Umweltfreundliche Plastefolie😉👍

[@RedGoesGreen]

bei Chils bzw. scharf spalten sich ja die Geister - aber es gibt für jeden Geschmack etwas! Die "normalen Blockpaprika" sind eigentlich auch Chilis - Capsicum Anuum. Das weißt du sicher. spannend finde ich die milden sorten um Schärfegrad 1-3! Da bekommt man von den meisten Gattungen der Capsicum mittlerweile angenehme Schärfegrade! Versuch diese mal LG

[@ernaglotzkovski4378]

Also quasi ein Pflanzen Kompost Hochbeet...👍 Klappt, hab ich auch in zwei Beeten...😊 Sooooooo wenig Knoblauch reicht für euch? 😳 So viel Knoblauch und Zwiebeln wie wir hier brauchen, so viel Land hab ich gar nicht...🙈😔 Hab übrigens dieses Jahr erstmalig im unbeheizten Gewächshaus auch in Aussaat Platten schon frühe Kohle... Du bist offenbar der einzige, der das macht und somit... Ich bin gespannt...😁 Meine Feige steht mitten im Garten und ich hätte nie gedacht, dass sie so viel Wasser braucht...🙈 Hey, mach doch chili flocken draus, davon einige wenige ans Essen...🤤 Ein tolles Gartenjahr euch und GLG....😊

[@martinabaumann-dahm9916]

Moin moin, du bist ja schon ordentlich zugange. Ja die ☀️lockt und 🧑‍🌾raus und besonders KLAUS😅.Bitte stell deine Kohl/Salataussaat nach oben die mögen nix über dem Kopf😂ausser Licht.LG von der Schlei

[@Kraeuter1507]

Hi, ich bin gespannt wie die Bequinho bei dir wird. Ich teste die Sorte dieses Jahr ebenfalls. Was auch gut klappt, Chili trocknen und eigenen Chilipulver herstellen.

[@angelabrakhage9780]

Also, die kleinen Tropfenchilli haben Sucht faktor. Gibt's bei uns an der Salatbar im Edeka. Super lecker, nicht scharf, pikant. Werde sie dieses Jahr auch anbauen. Viel Spaß dabei. Gruß Angela

[@klabauterklaus]

das lässt hoffen :-)

[@Fritzfriedrich168]

Prima Video, versuch mal Freilandpaprika der Sorte Slata! Die Sorte ist mild, schmeckt gut, einfach top!

[@klabauterklaus]

Jup, hab ich. :-) Auch in den letzten zwei Jahren schon. Super Sorte.

[@Anna-yo7ic]

EIn herzliches Moin zurück 😀, dein Video macht geich richtig gute Laune. Vielen Dank und ich bin schon sehr gespannt auf deine Chili- Verkostung. 😂👍 Schöne Woche und Grüße aus Sachsen

[@silvialanger7966]

Hallo ihr zwei🙋‍♀ .. ich habe letzte Saison auch Chilis angebaut die angeblich MILD gewesen sind 😊... naja schärfe 0 - 1 sollte doch essbar sein. Neeeeee 🥵😳 und was macht man dann mit diesen DINGERN??? Geschenkt haben wollte die keiner 🙁, wegwerfen 🤔, und dafür erst groß gezogen neee. ....... Ich habe Tabasco und Chili öl daraus hergestellt. Scharf 😳aber nicht Unlecker 😊.Sollte man nicht zu viel von nehmen, also wir jedenfalls nicht. Und dann bei der nächsten Grillparty mitnehmen und verschenken😃. Danke für euer Video bleibt Gesund und liebe Grüße Silvia 😁😘

[@forellerenkeangelrausdersp6663]

Tolles Video 🎉🎉🎉weiter so

[@karlfuehrer4618]

Hallo Klaus Setzte die milden weit von den scharfen entfernt, den bei der Befruchtung können sonst auch die milden scharf werden. Die Sorte De Cayenne ist mit der schärfegrad von 6 bis 7 angegeben das ist schon ziemlich scharf die Habaneros sind mit 9 bis 10 schärfegrad neben Caroline Ripper mit 12 schärfegrad die schärfsten mir bekannten Chilis doch auchbei den Habaneros gibt es die NuMex Suave Red Milde sorte mit 0 bis 2 schärfegrad. Wird im. Reinsaat katalog (oder auf Homepage) beschrieben Gutes gelingen Wünsche ich dir und freue mich schon aif die nächsten Videos umd wie esit deimem pefferonos ind Chilis ausgeht. LG Karl

[@monjatesch1455]

Hallo Klaus, yuhuuuu ich habe die Gartensaison auch endlich eröffnet.

[@susizorn5235]

Ihr müsst Euch nur mal trauen das Zeug wohldosiert an das Essen zu machen. Ich froste die Chilis ein. So kann ich Sie gut dosieren. Meist lasse ich den Pfeffer weg und nutze Chili bei Gerichten die aufgewärmt werden. Das scharfe ist am zweiten Tag weg. Für Gulasch und Braten also super. Traut Euch mal. 😎

[@guerillagarten]

Servus Klaus, bei mir werden einige 'mobile' Hochbeete (ich nenne das immer Pflanzbox, schaut fast so aus wie bei Dir .. ich hab lediglich noch einen Inliner drin) seit Jahren so befüllt. Einfach im Frühjahr die Reste-Rampe an Zeug was aus Beet und Hecke wegsoll als Füllung nutzen, und gut ist. Gegen das extreme Absacken mache ich gerne mal folgendes: überfüllen, mit Hügel drauf. Der sackt dann nach & nach mitsamt Bepflanzung ab .. und das bücken beim Ernten hält sich in zumutbaren Grenzen. Zugegeben: meine Boxen sind nicht ganz so hoch wie Deine (nur ca 60cm) und daher für diese Methode vlt. etwas geeigneter. Siebüberlauf vom Kompost nehme ich auch her .. und um diesen zu entschärfen mische ich gerne noch Siebüberlauf vom Gartenerde sieben mit dazu (die Gartenerde siebe ich ab, um den Unterlauf als ein Bestandteil von meinem Kübelsubstrat zu nutzen). Resteverwertung also... Funktioniert gut .. und ich muss weniger Zeug zum Kompostplatz wegfahren ;) Grüsse

[@gauchohanes7959]

Hallo Klaus ! Daß du jetzt auch auf den Trend der Cili aufspringst das hätte ich nicht gedacht. Ich folge dir schon so ca. eineinhalb Jahre denke ich mal auf deinem Kanal und du hast das schon so oft gesagt schärfe ist einfach nicht deins. Aber scheinbar hat es dich eben auch erwischt mit dem Chilivirus, den bekommt man nur, wer gärtnerisch unterwes ist. Also bist du ein reinrassiger Gärtner. 👍 Meld dich doch mal bei Malte, dem Chili Garten Freak wäre toll . So als Tip. Für mich helfen die Dinger täglich wenn, s mich friert über den Winter, die heizen mir echt ein. Grüße aus dem Süden !

[@BalkongemuesegartenViktoria]

Hallo Klaus wieder ein sehr schönes Video von dir und mach dir nix raus den bei mir ist der Rosenkohl und Grünkohl auch nix geworden,naja vielleicht klappt es diese Jahr besser.die noch eine schöne woche

[@martinabaumann-dahm9916]

Moin moin,bei mir auch nicht😅

[@BalkongemuesegartenViktoria]

@@martinabaumann-dahm9916 ja dann müssen wir diesen Jahr was anderes machen das es klappt

[@Nicole1501]

Chillo Lambado ist mild, essen sogar meine Kinder ich mag persönlich auch nicht so scharf deswegen baue ich nur 2 Pflanzen chill an bin immer wieder überrascht wie die wächst ....Pack chilli ins Freibad ist an besten ...kannst ja sonst verschenken die chillis

[@werauff]

Hallo Klaus, es gibt leckere Chilis mit Schärfe von 1 bis 3. Ich wasch sie nach der Ernte, lass sie abtrocknen und verpack sie dann in einem Gefrierbeutel und frier sie. Wenn man eine bracht, kurz unter warnes Wasser halten, aufschneiden und die weiße Substanz rauskratzen. Fertig

[@harz_wild9804]

versuch doch mal die peppis und chilis schön einzulegen mit knobi .. das ist richtig lecker und nimmt auch etwas die schärfe, und dazu sind sie dadurch schön haltbar lg.

[@meikeluhmann9412]

Moin Klaus. Von der letzten Sorte solltest du lieber nicht probieren. Da mache ich mein scharfes Chili-Pulver mit... Vielleicht wäre türkischer Gewürzpaprika mal was. Viel milder und geht meistens auch im Freiland (jedenfalls bei mir nahe Flensburg, das ist echt schon grenzwertig. Kiel liegt aber ja VIEL südlicher😄😄). Beste Grüßé

[@barbaradombrovsky408]

Herrlich Klaus dein heutiges Video!! Ich bin auch dabei meine Hochbeete zu bestücken. Bei einem hatte ich auch den Fehler mit der lockeren Auffüllung gemacht 😂...Mal sehen ob ich es jetzt besser kann. Dann viel Erfolg mit deinen Chili! Liebe Grüße aus dem schönen Hohen Fläming im Land Brandenburg 😊

[@erdelmeier]

Moin, endlich gehts wieder los.

[@jeannetteweitz1337]

So schaut mein Rosenkohl auch aus 😊

[@erich3233]

In einem Hochbeet kann man so einiges verschwinden lassen.Mein Nachbar hat mich gefragt warum ich drei Hochbeete habe obwohl ich nur zwei mal geschieden wurde😶LG aus Wien wünscht Erich

[@klabauterklaus]

Hmm....hatte die dritte Frau Geld? :-)))

[@giessenundgeniessen]

Mit der dritten bist du ja noch verheiratet. Kluger Mann baut vor! Die Ernte im dritten Hochbeet ist aber (noch) geringer.

[@mamaramona4137]

Bei mir darf es schon ein bisschen schärfer sein😅 Ich meine natürlich beim Essen. 😂😂 Diese Jahr kommen bei mir auch Chili in den Garten. 👍👍👍💕👍👍👍

[@beabu8534]

Hallo Klaus, mir hat es heute am Sonntag auch schon wieder stark in den Fingern gejuckt, etwas im Garten zu machen. Habe dann junge Erdbeerpflanzen in eine Bütt gepflanzt. Viel Spaß beim Werkeln im Garten wünsche ich dir. LG Bea

[@becky734]

Schönes Video Klaus 😊 und liebe Grüße an Dani

[@frankgoldstein5355]

Moin Klaus! Schönes Filmchen. Mit den Chilis ist es wie bei mir. Ich esse zwar gerne scharf, aber normalerweise bräuchte ich nur eine Pflanze. Aber die Freunde meines Chilipulvers warten schon;-) Also werden es dann doch wieder paar Pflanzen mehr. Die Pflanzen haben auch einen hohen Zierwert, du wirst deine Freunde dran haben. Und glaube mir, das gekaufte pulver kommt nie an eigenes heran! L.g.Frank

[@yasminkies1507]

Tipp zu den Chilis: am besten nicht neben die Paprika-Pflänzchen setzten. Hatten tatsächlich mal den Fall, dass unsere Spitzpaprika durch ne Kreuzung scharf geworden ist 🌶️🥲

[@Raphi576]

Das stimmt so nicht. Wenn dann waren deine Paprika schon vorher verkreuzt. Paprikas können nur scharf werden, wenn man von der verkreuzten Pflanze die Samen zieht. Grüße

[@yasminkies1507]

@@Raphi576 hmmm interessant … waren Samen von Sperli (die Spitzpaprika) kann mir kaum vorstellen, dass dene sowas passiert. Direkt daneben drei Reihen Chilis. Leider mussten wir die Spitzpaprika verschenken weil wir die nicht mehr essen konnten 🔥🥵

[@christianek.5003]

Meine erste Erfahrung mit Chili war ein kleines Plfänzchen der Sorte Drachenblut aus einer Gärtnerei. Neues Hochbeet und hinein damit. Mein 2 m Hochbeet war nicht mehr zu sehen so mutiert ist die Planze und sooo scharf 🌶🌶🌶😂. Nur verschenken hat geholfen. Wünsche euch eine sonnige Woche. Die Randberlinerin 🙋🏻‍♀️

[@tinaholzheuer5389]

Ich muss so lachen und hab schon Bilder im Kopf, wie das wird, wenn du probierst. Ich kann euch Glockenchilis empfehlen. Die sehen richtig hübsch aus und schmecken fast wie Paprika. Hatte ich letztes Jahr zum ersten Mal und war richtig begeistert

[@AstridBuen-kj2rk]

Guten Morgen Klaus,3:30 Uhr Montag Morgen wie kann der Tag besser starten 😊 krass mit der Paprika,hab ich noch nie gesehen sowas. Ich hab im Herbst auch das erste Mal Knoblauch gesteckt zwei Reihen im Hügelbeet und dann noch vier Pflanzsäcke bestückt alle sind gekommen 😮 wie ich so bin hab ich wie bei den Zwiebeln gedacht dass wird eh nichts 😂 und wenn die tatsächlich alle was werden kann ich sehr lange die Vampire verscheuchen 🙈 Chili ist auch nicht mein Ding,bin gespannt wie die süßlichen schmecken werden. Ich wünsche dir einen schönen Start in die neue Woche und viele Grüße aus Kappeln.

[@cayuseHP]

Mir den Chillis geht's mir wie euch Ich mag zwar gerne noch etwas pepp im essen, aber diese eigentliche chillischärfe is nix Hab dieses mal auch die tropfenförmige, bin schon gespannt Diese rote lange hatte ich letztes Jahr und die war selbst meinem Vati zuviel, obwohl er sich gerne Chili über's essen kippt 🙊

[@heidischulz1520]

🥰😘

[@ennograal5433]

Hallo Klaus, schön das wir heute noch was von dir sehen. Ich mag es gerne dir bei der Arbeit zuzusehen und deine Sprüche. Ich wollte heute morgen auch voll mit Kompost loslegen aber leider gefroren, dafür schöne Sonne und ich konnte noch ein paar Veredelungen an den Apfelbäumen vornehmen. Es war doch noch ein schöner Tag. euch beiden liebe Grüße aus Neubrandenburg. 😊😊👌👌😁😁

[@irenamuller8242]

Hey Klaus, ich verwerte meine Chili so..... Knoblauch, Petersilie, Zwiebel und Chili trocknen und fein zerkleinern. Das beste Gewürz ever. Ganz wenig Schärfe aber lecker. LG aus der Oberlausitz

[@elkeschulze3898]

Toller Tipp, vielen Dank

[@nadinegulli3749]

Ich hab soooo gehofft, dass heute noch ein Video kommt. Danke 🥰

[@bucherwurmlol487]

❤🍀Unterstützung 🍀❤

[@angelas1318]

👍👌

[@katharinalowe3411]

Hey Dani, hey Klaus Da wir unser erstes Hochbeet dieses Jahr anlegen, kommt dein Video wie gerufen! Danke dafür.

[@mamajanchen9036]

Hallöchen in den hohen Norden, deine Gemüsezwiebeln scheinen auch noch nicht gekeimt zu sein oder? Bei der Platte mit den Salaten würde ich denken, die musst du oben ins Regal stellen. Vielleicht hilft es ihnen, gegen das vergeilen.

[@dietereichstadt4753]

Hallo Klaus, ich hab vorletztes Jahr auch verschiedene Chlisorten angebaut. Unter anderen auch die Sorte "California Reaper". Das ist echt ein Höllenzeug mit 2,4 Millionen Scoville. Ich fand die Früchte ganz interessant hab auch welche eingefroren, aber zum Kochen hab ich mich noch nicht daran getraut. Bei mir sind das mehr Zier- als Nutzpflanzen. (Der "Cayennepfeffer" hat auch ganz schön Feuer --30 bis 50 000 Scoville -Einheiten. Gemüsepaprika hat max. 10 Einheiten.) Viel Erfolg D.E.

[@yasminkies1507]

Nur der Klaus läd sein Video erst am Sonntag Abend um 20:45 Uhr hoch 👍😂

[@giselagermann8556]

hauptsache, es kommt :)

[@klabauterklaus]

Heute gedreht, heute geschnitten, heute hochgeladen :-)) Hauptsache es macht Spaß...

[@yasminkies1507]

@@klabauterklaus du Maschine 💪😁

[@giessenundgeniessen]

Statt "Tatort" Klaus. Ist auch lustiger und unterhaltsamer!

[@reginadunz4098]

Tolles Video, wie immer! Klaus baut Paprikakondome an 😂😂😂 und Chilli weil er sie eigentlich eh nicht mag, ganz mein Humor 😂😂 Danke fürs Video und schöne Grüße vom Bodensee Regina

[@frankieboy5859]

Die Haut von den Paprikas vor dem Verzehr abzuziehen ist immer eine gute Idee. Ist ähnlich wie Kondome komplett unverdaulich.

[@elkesgarten9679]

@@frankieboy5859 du hast Erfahrung mit der Verdaulichkeit von Kondomen? RESPEKT!

[@Der_Dirk_S]

Super, doch noch ein Sonntagsvideo 🤗

[@Jankruse552]

tipp bei rosenkohl ab der höhe denn kopf raus scheieinen dann wachse auch die röschen

[@margotgeiger8683]

Hallo Klaus, der Knoblauch möchte im Januar/Februar nochmal gedüngt werden. Dann entwickelt er sich auch gut. Vielen Dank für deine schönen Videos. LG

[@silvialeyh3283]

Danke, mach ich gleich morgen 😊

[@silvanasteiner2067]

Hallo Klaus Danke für deine Videos Ob es gut ist kohl ins hochbeet zu geben, wegen kohlhernie 😮weiss ich nicht Chili kann auch für deine Gesundheit nicht gut sein 😂

[@klabauterklaus]

Was Kohlhernie angeht mach ich mir keine Sorgen. Die Kohlreste landen bei uns auch auf dem Kompost. Und vor Chili hab ich Angst :-))

[@Jankruse552]

tipp besog dir mal pferdemist bei kohl kann er auch frisch sein achte drauf winig stroh mehr pferdeäpfel

[@eileengunther9258]

Wie immer muss man bei jedem Video schmunzeln, voll geil, und die bisherige miese Sonntagsstimmung ,weil Morgen ist Montag ist teils verflogen....DANKE🎉

[@nicolewernersimon868]

Hallo Klaus so kann der Sonntag enden😊 Wie immer freue ich mich auf deine Videos. Man bekommt sofort gute Laune 😂 Eine Frage hab ich ....wo ist eigentlich dein Spielzeug? Die Erdpresse ? Sowie du sagst Neues Jahr neues Glück🍀👍 Bis nächste Woche und liebe Grüße auch an Dani. 👋

[@alexandraweiss9459]

Häääää... Du magst keine Chili, trotzdem werden die angebaut. Was stimmt denn nicht mit dir? Jetzt geh mal bisla und dann gugg mer weiter. 😂 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@KielerSprotte-sz1db]

Vielen Dank für das lustige Video. Mit Rosenkohl hatte ich bisher immer Pech. Chilis mag ich auch nicht. Aber wenn du mal was unmodernes pflanzen willst, wie wäre es mit Steckrüben? Meine sind letztes Jahr sehr gut geworden.

[@herbertclaasen1423]

Mohooin

[@Suizidfish85]

Hey Klaus, bei den Biquinhos gibt es einige verschiedene Sorten. Ich kann sie dir nur empfehlen. Super als kleiner Snack direkt vom Strauch, oder Abends zum Brot. Super lecker auch wenn man sie einlegt, süß-sauer zum Beispiel. Rezepte findest du online einige. Kann ich euch nur empfehlen. Vielleicht wirds dann ja noch was mit der Chili-Liebe bei euch ;)

[@klabauterklaus]

Vielleicht...:-)

[@BarbaraNeis-rl1rv]

Die Scharfen kannst mir schicken😂

[@utepudil3450]

Ich liebe Chili

[@siviville]

moin Klaus. Die Cayenna geht tatsächlich. Ist nicht ganz so schlimm scharf. Ich hatte die letztes Jahr und hab Thai-Sweet-Chili-Sauce draus gemacht. Sehr lecker und eben nicht zu scharf. Wenn man die mit Gelierzucker statt Stärke macht, kann man die sogar einkochen.

[@Jankruse552]

tipp hochbeet unter denn feingesibten kompost pferdeäpfel drunter

[@frankboelk60]

Chili ist auch nichts für uns,wir mögenauch keine Oliven.Paprika habe ich aus gesät.Ob der Rosenkohl noch was wat ist? ❤

[@brigitteludwig4572]

Jeder freut sich über den Frühling. 🙏❤️😍

[@vontharandt925]

bei meinem Ewigen Kohl habe ich das Problem , daß er immer zerfressen wird , ich nehme an von Erdflöhen

[@sylviaw.2968]

Hallo Klaus, ich kenne mich nicht ganz so mit Hochbeeten aber sollte man wegen Wühlmäusen nicht Kükendraht unten reinlegen? Liebe Grüße aus der Nordeifel Sylvie und Lothar

[@klabauterklaus]

Wir haben so gut wie gar kein Wühlmausproblem, daher verzichte wir drauf

[@sylviaw.2968]

@@klabauterklaus Ahh ok danke, habe ich zwar auch nicht aber ich dachte einfach prophylaktisch . Schönen Start in die Woche 🌞🤸‍♀️

[@dagmarbruttig9042]

Moin Klaus na wieder fleißig im Garten?

[@klabauterklaus]

Na logo :-)

[@dagmarbruttig9042]

@@klabauterklaus prima hört man gerne klaus. Wir legen demnächst im neuen Garten auch los.

[@udospunkt3057]

Moin Klaus, habe da mal eine Frage: Ich habe einen schönen überdachten Südbalkon. Von morgens bis Abends, mit Sonne verwöhnt. Könnte ich auch da eine Anzucht, bzw. meine Anzuchten (z.B. Zwiebel) in Schalen betreiben? Ja, bei Minusgrade würde ich die Zucht in den geschützten Bereich bringen. Was meinst du ? Gruß Udo

[@klabauterklaus]

Hey Udo, versuch es doch einfach mit einigen wenigen Kulturen. Kohl und Salat dürfte klappen. Bei Paprika usw. wohl eher nicht. Aber wie gesagt: Versuch macht klug

[@udospunkt3057]

@@klabauterklaus Danke dir, Klaus. Mit Paprika wusste ich aber.