Hochzeitstorte Anleitung für 50 Personen - Naked Cake Tutorial mit Macarons & Cupcakes - Kuchenfee

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Happy sunday,
Ein weiteres Hochzeitstorten Tutorial ist für euch online! Jenny & Max sind alle Schulfreunde von mir und meiner Schwester! Wir haben Monate lang über die Hochzeit und natürlich die Torte gesprochen, besonders als alles auf der Kippe stand. Das jetzt doch mit 50 Personen gefeiert werden konnte war natürlich toll, auch wenn ein Großteil bei der ursprünglichen Hochzeit mit 120 Personen gefehlt hat.
Die Feier war trotzdem wundervoll! Das Wetter hat mitgespielt & die Location in Nievenheim in einem alten Bauernhof war natürlich auch wunderschön. Besonders charmant war die Dekoration mit frischen Zitronen - endlich mal was anderes als Baumstämme, Blumen & Spitzenstoff. oder?
Viel Spaß beim nachbacken!
Süße Grüße,
Lisa
#mitmir #KuchenfeeLisa #Hochzeitstorte #Nakedcake
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[@tanttini4929]

Sososo schön geworden und was für eine tolle Geste für die Trauzeugin. Ganz tolles Video. Danke dafür ❤️

[@petravielgrader9845]

Hi Lisa! Was für eine tolle Idee, für die Trauzeugin eine eigene kleine Torte zu Backen😍 Auch wenn die Feier anders geplant war, war sie sicher wunderschön! Mein schönster Moment ist, wenn man die großen leuchtenden Augen der Beschenken sieht😁 und wenn dann noch Alles verputzt wird erst Recht👍🤩 Liebe Grüße aus Wien

[@kuchenfee]

da hast du recht, die Reaktion der Beschenkten/Braut ist immer was ganz besonderes

[@martinadoernbracksn]

Hallöchen 👋😊! Die Mini Torte ist Mega süß 😊👍. Ich bin auch immer voll Happy wenn alles steht und fertig ist. Und wenn dann alles so geklappt hat wie man es sich vorgestellt hat, ist man mega stolz. 💃💃💃🍾🎊.

[@moppels.6589]

Eine tolle Torte, und schön, dass du zum Schluss noch mitfeiern konntest.

[@sandraw.3179]

Hallo Lisa, wieder eine tolle Torte geworden und mit den Zitronen schon optisch schön sommerlich.

[@nathirode]

Die Torte sieht ja super schön aus 😍😍 da hat sich das Brautpaar sicherlich gefreut 😃 Und wieder mal toll erklärt alles 💛

[@gregorbraun6952]

Super schöne, Torte und andere Köstlichkeiten. Die kleine Torte war ja wirklich ein kleines Highlight. Da wird sich die Dame gefreut haben, eine Torte nur für sie. KLASSE. Wunderschönes Video. LG Ursel 😍😁😍❤️

[@kuchenfee]

in der Zeit in der die große Torte portioniert wurde, war die kleine schon komplett verspeisst ;)

[@lumencustos5907]

Diese Torte sieht so toll aus, finde das Design mega. Sieht einfach nach Sonne, Strand, Meer, Sommer .... aus - einfach toll 🤍

[@kuchenfee]

und genauso wars gedacht! Jennys ganze italienische Family hat nämlich gefehlt :(

[@lumencustos5907]

Kuchenfee Lisa Ohhh die Arme. Dafür hatte sie eine wunderschöne Torte 🤍

[@carop4975]

Eine super Idee mit den Zitronen. 😍 gefällt mir richtig gut 😊

[@kuchenfee]

Danke für den lieben Kommentar caro :)

[@ukhtimuslima]

Eine wunderschöne Torte, mit den Zitronenscheiben 🍋 ein richtiger Hingucker. Das Video ist super. Liebe Grüße

[@kuchenfee]

Lieben Dank für die netten worte :)

[@Jasmiin304]

woooow so schön und wirklich mal was anderes :) ich liebe deine making of's einfach total und freue mich sobald ein neues online kommt 😍😍😍 ich hoffe du hattest einen schönen Abend und könntest fleißig mit dem frisch gebackenen Ehepaar feiern! 🎉🤗 ganz liebe Grüße ♡

[@kuchenfee]

Wir haben getanzt, gefeiert & getrunken

[@sarauhlig3143]

Also die BabyTorte ist ja zu niedlich😍 und toll das ihr an die speziellen Bedürfnisse gedacht habt!!!

[@cheeeps]

Die kleine Torte ist der Hammer!! Muss ich auch mal die Augen nach aufhalten 😍

[@kuchenfee]

Hab das förmchen Set erst vor wenigen wochen gekauft, könnte also noch da sein!

[@cheeeps]

@@kuchenfee danke dir, dann werde ich morgen mal Ausschau halten :)

[@marievie8753]

Zusätzlich zu den wunderschönen Torten die du kreiert hast, bist du unglaublich sympathisch. Dass du einfach noch eine extratorte gemacht hast und so mitfühlend, empathisch bei dem corona Thema warst, sodass ich gleich mit ein paar tränchen verdrücken musste. So eine Frau wünscht man sich als beste Freundin 🥰 Und deine Lache ist auch mega süß.☺️

[@kuchenfee]

Wow, Dankeschön für die super liebe Nachricht Marie ☺️

[@reginakruse9426]

Meine Güte bist du ne hübsche Maus. Schön das du tolle Kuchen und Torten machst. Ja seit das corona so vieles kaputt macht , aber muss ja sein. Wünsche eine schöne Hochzeitsfeier

[@kuchenfee]

danke für den lieben Kommentar Regina ;)

[@reginakruse9426]

@@kuchenfee Ach komm, alles gut. Meine such was ich sage.

[@marionschneider5337]

Liebe Lisa, ein sehr schöner Einblick! Danke das Du uns mitgenommen hast. Mein Heilight ist immer wenn ich die Torte zusammensetze und die so ist wie ich mir das vorgestellt habe. 😊

[@kuchenfee]

oh ja, da freu ich mich auch immer drauf *.*

[@birgitkerk8998]

​@@kuchenfee Die kleine Hochzeitstorte sah super aus. Muss da eigentlich auch, genauso wie bei den großen Torten,eine Platte eingearbeitet werden damit sie nicht zusammen sackt? Oder geht,das auf Grund des geringerem Gewichtes,auch ohne?

[@NovemberTorpidness]

Sehr schönes Video! Schön dass du doch noch etwas mitfeiern konntest. :)

[@backmama5364]

Ich bewundere Dich immer wieder ,wenn du Hochzeitstorten machst.Die schauen soooo wunderschön aus.Auch diese Hochzeitstorte sieht wieder mega schön aus😍.Und die Minitorte.Wie süß ist das denn😍.Finde ich super,das Du auch an die jenigen gedacht hast,die nicht alles vertragen können👍. Ein super tolles Video 👍😍🥰.Danke dafür.LG und noch einen schönen Abend 💕🍀

[@kuchenfee]

Danke für den lieben Kommentar

[@whatever81s]

Wunderschöne Torte und auch die Etagerenbestückung😍 Und die kleine Torte ist auch supersüß😍👍

[@alterfreund]

Einfach nur eine wunderschöne Hochzeitstorte! Hast Du super schön hin bekommen! 👍👍👍

[@kuchenfee]

Dankeschön für den lieben Kommentar :)

[@myroslaval9472]

Cool und sicherlich lecker.

[@rozerinamed]

Ich finde es toll dass du auch an anderen gedacht hast 👍

[@kuchenfee]

na Klar :)

[@MissNeNa1992]

Ach du bist süß, die große Torte und dann die kleine Torte :)))

[@clarissa.t.5031]

Hallo, Lisa super schöööön die Hochzeitstorte auch die Miniatur.Mein Highlite war das ich meine erste Naked cake Hochzeitstorte mit Beeren und Eukalyptus für mein Sohn seine zukünftige Schwägerin machen durfte.Sie haben standesamtlich geheiratet da sie die kirchliche Trauung wegen Corona aufs nächste Jahr verschieben mussten.Die Feier fand dann im ein Garten der Eltern statt und es war eine wunderschöne Feier Im Vintage Style.Die Hochzeitstorte ist super gut angekommen,die Gäste waren begeistert und deswegen lohnt sich die ganze Mühe und Chaos in meiner Küche(lach)die ich in meiner Freizeit opfer nur für dieses kleine Highlite ein Lächeln in den Gesichter zu zaubern.lg die Hobbybäckerin

[@kuchenfee]

Wow, das war definitiv ein Highlight! Wie toll :)

[@ilonaweeling1265]

Super schöne Torte und man spürt die liebe mit der du sie gemacht hast...die Geste der kleinen Torte ist so so schön,die wenigsten machen sich solche Gedanken.Daran merkt man was du für ein Herzensmensch du bist💜😘

[@kuchenfee]

Jenny hatte gefragt ob mir etwas einfällt, womit wir Vanessa eben eine Freude machen können und da dachte ich mir "Perfekt für meine neuen Förmchen" ;)

[@ilonaweeling1265]

@@kuchenfee ja das hattest du so ja erklärt aber sich da überhaupt darüber Gedanken zu machen das auch dieser eine Gast nicht zu kurz kommt...einfach nur ❤ von dir und deiner Schwester...ihr seid so Zucker❤😘

[@evatieves3734]

Mega schöne Torte mal was ganz anderes. Ich liebe Zitronen 🍋🍋🍋😋

[@kuchenfee]

gerade im Sommer sind zitronen ein Muss *.*

[@evatieves3734]

Oh ja das finde ich auch .🍋🍋👍🏼😘

[@sarahjahl749]

Liebe lisa mal wieder ein gelungenes video von dir 😍.. ich freu micho schon auf dein live-stream lg sarah

[@kuchenfee]

Wir streamen erst nächste woche wieder liebes ;)

[@sabrinath.6560]

👍Du schaffst es immer wieder deine Torten so elegant aussehen zu lassen, einfach nur der Hammer

[@kuchenfee]

Danke Sabrina

[@helmchens_backchaos8209]

Die Torte ist wunderschön geworden 😍 die Geste mit der kleinen Torte finde ich so so toll. Die hast du echt toll gemacht 🥰

[@Sweets-and-SoulDreams]

Herzlichen Glückwunsch dem Brautpaar :) Tolle Aktion mit der Mini glutenfreien Torte

[@Melissa_9]

Total schön geworden.♥️ Und die kleine Torte ist ja mal niedlich.😍

[@kuchenfee]

Danke für den lieben Kommentar

[@andreabecker4156]

Sooo eine wunderschöne Torte!! Mal was ganz anderes, klasse!

[@kuchenfee]

Danke für deinen lieben Kommentar Andrea! :)

[@kirasbakery]

Mein Highlight ist das Füllen. Ich finde das immer super beruhigend. ☺️

[@kuchenfee]

Das stimmt, so gehts mir auch! Da kommt voll die ruhe und konzentration rein :)

[@margarethedudel8446]

Hallöchen liebe Lisa. Die Torte ist echt MEGA geworden 👍🏻👍🏻und die kleine Torte ist es super süß 😍. Eine echt schöne Idee 😉

[@MsNuStar]

Die kleine Torte ist der Knaller!🤩🎂😍😍😍

[@kuchenfee]

Dankeschön

[@HelenHelli]

Das sind echt meine absoluten Lieblings Videos von dir😍😊

[@kuchenfee]

Dankeschön Helen

[@reginazulus5150]

Bin total begeistert und berührt. LG Grüße aus Wien Regina

[@kuchenfee]

Danke für den netten Kommentar Regina

[@rekkarober5907]

Liebe Lisa, mir gehts da wie dir, ich finds auch immer schade, wenn dann einer an einem glutenfreien Keks rumnagt und alle anderen essen da feine aufwendige Torten... Wenn jemand kommt, der irgendeine Allergie oder Unverträglichkeit hat, dann seh’ ich das als selbstverständlich und als persönliche Herausforderung an, der ich mich gern stelle!😊 Toll, dass du uns wieder so lange mit genommen hast, das Ergebnis ist wirklich wie gemalt... Danke für deine Zeit, die du uns schenkst!! 😘

[@kuchenfee]

Danke für deinen lieben Kommentar rekka

[@elkedekruif1064]

Boah, so viel lecker Zitrönchen! Ist wieder mal alles wunderschön geworden. 🥰

[@michaelazehentbauer6645]

Mal was ganz anderes. Super süss. Hast du wieder supi gemacht. 😊

[@pinchofsayra]

Die Torte ist ein Traum 😍

[@evew.2017]

Du bist so soooo goldig. Ich liebe deine Videos ❤❤❤

[@melallen4816]

Liebe Lisa, was du parallel alles schaffst. Das ist der Wahnsinn. Wenn ich Torte mache, dann spüle ich parallel.

[@dorislemon5157]

Ein ganz tolles Video Lisa 👍 Ich hätte dieses Jahr auch eine Hochzeitstorte machen sollen, die leider wegen Corona abgesagt worden ist. Sie findet jetzt nächstes Jahr statt. Was ich so schätze bei dir du kaufst bei Wollworth und Ikea ein 👍👍 viele andere KZbinr tun dies nicht. Ich liebe deine Videos, habe schon viel von dir gelernt 😊

[@kuchenfee]

ich bin viel zu geizig um da nicht zu einzukaufen x) ! Aber schön das das anscheinend auffällt ;)

[@dorislemon5157]

@@kuchenfee auf jeden Fall

[@annibue2553]

"So groß ist dein Auto auch nicht" 😅 toller Einblick, den du uns da gibst. Ich find's richtig klasse. Deine Freundin ist sicher sehr stolz auf deine Werke gewesen.

[@kuchenfee]

Muhahaaahaaa, ...ich hatte gehofft das das niemand wahr nimmt mit dem Auto x)

[@annibue2553]

@@kuchenfee das macht dich doch nur noch sympathischer!

[@moniskuche2848]

Kuchen rund, eckig, trocken, mit Obst... Das alles ich meine Sachen. Torten konnte ich noch nie 😭😭😭😭... Sieht toll aus 👌😋😉🤗💖

[@kuchenfee]

Danke für den Kommentar Moni ;)

[@sevtapinyeri]

Omg die kleine Torte ist sooo sweet🥰🥰👍👍

[@kuchenfee]

Ich war auch ganz hin und weg :)

[@jessehoffmann605]

Die Minitorte ist sowohl optisch als auch von der Geste mega niedlich. Die Torten sind ein Traum und echt mal was anderes. Und wie lässig einfach in der Konditorjacke mitfeiern. Da hattest du bestimmt die bequemsten Schuhe der Hochzeitsgesellschaft. 😂

[@kuchenfee]

Da hast du Recht! In Jeans, Kochjacke & Sneaker hat es sich toll tanzen lassen ;)

[@yildizgulsen9552]

♥️♥️♥️♥️

[@raphaelernst2887]

Eine wunderschöne Torte :-) 👍 Meine beiden Highlights sind 1) wenn gebäcke oder Torten genau so geworden sind, wie ich sie mir im Vorfeld vorgestellt habe und 2) wenn ich Pralinen gemacht habe und alle meinen Kunstwerke auf einer Etagere angerichtet habe; das sieht dann immer sooo schön aus. PS: habe gestern die Schwsrzwälder Erdbeer nachgemacht: der Hammer!!! LG

[@kitkat6518]

Wow 🤤😍

[@MrXxJanAxX]

Wow die sieht so schön aus! 😊

[@edak8633]

Super,schöne Torte 👍👍👍

[@kuchenfee]

Danke Eda :)

[@angelaschuschatter7900]

Sieht wieder alles.einfach mega lecker aus. Super gelungen und schön, dass du noch ein bisschen mitfeiern konntest! Ich hätte für die Goldhochzeit meiner Eltern backen sollen,stattdessen sind wir jetzt nur 15 Leute in unserem (!) Garten ein ganzes Wochenende, aber die Torte lasse ich mir nicht nehmen... wir halt der Rest eingefroren. Übrigens, wegen mir musst du das Einstreichen nicht so irre schnell laufen lassen, ich sehe das gern. Hat was mediratives und man kann sich noch den einen oder anderen Handgriff abgucken 😉

[@kuchenfee]

Ich bin immer besorgt das das für euch irgendwann langweilig wird, immerhin seht ihr so oft das einstreichen bei mir x)

[@angelaschuschatter7900]

Wer möchte, kann ja vorspulen. Ich kann mir das stundenlang anschauen😍

[@miriamh.3386]

Ein super Video👍

[@MaJa-tc8mq]

Mega wie immer 👍❤😘

[@kuchenfee]

Danke Ma Ja

[@Mibamy]

Ist ja lieb mit der Minitorte für die Freundin. Sehr cooles Video. Ist heute Livestream? Bei mir heute das der Baiser geklappt hat trotz Ei reingefallen 🤣. Trotzdem doof das Mann nicht dabei ist bei der Hochzeit....

[@kuchenfee]

Ne, nächste Woche streame ich wieder

[@Mibamy]

@@kuchenfee ah danke dir schönen Abend noch.

[@angelinabrogna1471]

Einfach der Hammer deine Torten😍 Und die Aromapaste Pistazien habe ich mir auch schon geholt ist wirklich super geiel 😍😍😍

[@kuchenfee]

Schön das ich nicht die einzige bin die das so sieht ;)

[@kristines_backwerk1060]

Das hast du wunderschön gemacht 😍👍🤗

[@kuchenfee]

Dankeschön liebes

[@talentfrei1388]

Sehr gelungen Lisa 🍋

[@kuchenfee]

Dankeschön liebes

[@nukhetyavuz]

mein highlight,ist,wenn ich die torten am letzten tag mit schablone auftrage und dann mit meiner kakaonutellaschoko bemale...und wenn die schablone weg ist,dann ist die sicht manchmal ein echter highlight...danke fürs video!toll!

[@stiletto6567]

Hallo Lisa, tolle aufwendige Torte die du gebacken hast. Nett das du auch an Menschen denkst die an einer Gluten-Unverträglichkeit Leiden. Wie mir aber bekannt ist, darf bei einer Zöliakie, keine Produkte im gleichen Raum, wo auch Produkte die Glutenhaltig gefertigt werden. Dies ist keine Kritik, nur ein Hinweis!

[@kuchenfee]

Das ist mir bewusst, wurde aber von Jenny (der Braut) als auch mir in kauf genommen! :) Ganz ohne geht es bei mir oder in der Privaten Küche leider nicht weil ich ja eigentlich nur mit normalen Mehl arbeite! Aber Vanessa konnte die Torte trotzdem problemlos essen :)

[@stiletto6567]

@@kuchenfee Wenn, dir das bewusst war, hättest du ja einen kleinen Hinweis geben müssen, denn es geht nicht um die Einzelpersonen, wenn man professionelle Videos erstellt. Bei medizinischen Problemen schützt nicht Unwissenheit vor Schaden! Es sollte keine Kritik werden, nur einen Hinweis! Sorry! Nun ist es doch eine Kritik geworden.

[@steffis_life]

Super schöne Torte ❤️. Ist Mal was ganz anderes. Ich freue mich beim backen am meisten auf das Endergebnis. Wenn alles so geklappt hat wie ich es mir vorgestellt habe 😜

[@kuchenfee]

Es ist auch einfach ein tolles gefühl wenn alles zu einem tollen WOW zusammen kommt :)

[@annew.1275]

Eine wirklich ganz tolle 😃 zitronige Hochzeitstorte, sieht wunderschön👌🏼👌🏼 aus und schmeckt, bzw hat bestimmt super lecker geschmeckt😉. Torten mit Lemon Curd sind immer mega. Und die Minitorte als Pendant dazu, einfach eine klasse Idee!! ‼ Was für Zweige hattest du in der Torte?? Mein Highlight ist immer ..erstens , wenn alles komplett fertig ist und alles geklappt hat und der Moment der Übergabe😃, wenn man die Freude in den Gesichtern der Beschenkten sieht 😃😃😃, dafür mache ich es von Herzen gerne😊. Danke für das Video liebe Lisa!! 🙂

[@kuchenfee]

Das Grün war aus dem Garten von Jennys Mama, keine Ahnung was das für eine Pflanze war x)

[@annew.1275]

@@kuchenfee auf jeden Fall sah es hübsch aus 😂

[@mikicahuntic543]

Super torta 👏👏👏👏

[@elisabethlesszkeur1611]

Hallo Lisa, ich verfolge deinen Kanal schon lange mit grossem Interesse und habe das eine oder andere Rezept von dir schon nachgebacken. Kannst du vielleicht noch erklären, wie du die Zitronenscheiben und das Grünzeugs an der Hochzeitstorte befestigt hast. Vielen Dank.

[@MultiCookie1993]

Mein Highlight ist glaube ich wenn ich fertig mit der Torte oder whatever bin, mich selbst fertig mache und dann mit der hübschen Torte auf dem Schoß im Auto sitze und mich auf die glücklichen Gesichter der "Beschenkten" freue ☺️ die Aufmerksamkeit an sich, wenn dann jeder sagt wie schön oder lecker die Torte ist, ist mir dann tatsächlich meistens etwas unangenehm 🙈

[@annika04112]

Man hat richtig gemerkt, wie leid es dir getan hat, dass du nicht dabei sein konntest🥺 mal eine Frage, was isst man bitte, wenn man eine Laktose und Glutenintoleranz hat??? Die Torte ist aber echt schön geworden😍

[@kuchenfee]

Vanessa hatte einige Sachen selbst gemacht und einige Sachen auf dem Buffet waren eh schon L+G frei, dadurch gings 😋 die Torte war nur die größte Hürde aber such die haben wir ja locker genommen ☺️👍

[@zeynepozisli842]

Hey Lisa, kann man Buttercreme auch mit Eiweißpulver anstatt normalem Eiweiß machen?

[@kuchenfee]

Ich habe bisher noch nie mit pulverisiertem Eiweiß gearbeitet, daher kann ich dir dazu nicht viel sagen! Falls dich das "rohe Eiweiß" nervös macht, schau mal bei DM! Da gibts pasteurisiertes Eiweiß in der Flasche :)

[@mariaerna87]

Du bist ja echt toll .

[@Ensarlord]

Vielen Lieben Dank gür deine Tipps. Es ist wieder wunderschön geworden bei mir ist die buttercreme nicht so weiß wie deine woran kann es liegen ! Wie kann ich die Buttercreme weiß hinbekommen? Danke voraus liebe Grüße

[@kuchenfee]

Ich benutze meistens mildgesäurte Butter! Manche Buttersorten sind Gelber als andere ;( Ansonsten kannst du auch etwas weisse Farbe dazu geben oder einfach sehr lange aufschlagen um möglichst viel Luft unterzuschlagen :)

[@carolinhutter2358]

Wunderschöne Torte. Woher hattest du nochmal die Pistazienpaste und diese Kleine Form für die Torte?(finde es nicht in der Infobox) danke im voraus...🥰

[@kuchenfee]

Danke fürs bescheid geben, die füg' ich noch hinzu :)

[@MN-pt3mu]

10:28 tippt auf ihr Handgelenk und sagt die Uhrzeit an 🤣

[@nathirode]

Wo hast du eigentlich die Mini Muffin Förmchen her und backst du die einfach in den Förmchen oder gibt's da zusätzlich noch so ein extra Blech wie für große Muffins? Liebe Grüße 😃

[@kuchenfee]

Hi Nathalie, ja, es gibt ein extra Blech nur für mini Muffins! Da sind anstatt 12 normale Muffins, 24 Mini drauf! Schau mal hier: amzn.to/2BWZwaR

[@nb3047]

Wow super, es sieht perfekt aus 😍 Kannst du mir die Tülle verlinken

[@mihaelabaier93]

Ooo genau wird auch bei meinen Tochter am 1 August. Dürfen nur 50 Personen. Ärgerlich weil in Baden-Württemberg dürfen 90.

[@kuchenfee]

90! O.O Wow! Also fast doppelt soviele wie bei uns in NRW!

[@corneliabartsch2798]

Sehr schöne Torte. 👍 Ich liebe Zitronen ja überalles. Ich wollte in diesem Jahr Meine allererste Hochzeitstorte machen und hatte mic schon riesig darauf gefreut. Leider fiel die große Feierin diesem verrückten Jahr aus und wurde auf nächstes Jahr verschoben. Übrigens Lisa, ich würde mich wahnsinnig freuen, wenn du mir einen Tipp für die Größe der Tortenetagen geben könntest. Die Torte soll drei-stöckig werden und für 70 Personen reichen..

[@EkisKuechenwelt]

Liebe Lisa. Wieder eine wunderschöne Torte. Und die kleine daneben ist ja echt süß! Wofür benutzt du denn den Bunsenbrenner beim Einstreichen der großen Torte? Das würde mich interessieren. Schöne Grüße :)

[@kuchenfee]

Ich mache ganz am ende des Einstreichen die oberste Schicht immer minimal warm damit sich auch wirklich die letzten unebenheiten durch die sehr weiche creme ausbügeln lassen und das finish dadurch noch glatter wird :)

[@EkisKuechenwelt]

@@kuchenfee Vielen Dank für den Tipp!! :)

[@kw5832]

Wow ich liebe deinen Kanal. Darf ich fragen welche der beiden italienischen Buttercreme Rezepte du verwendest hast? Der Link funktioniert leider nicht bei mir. Ich würde gerne meine Hochzeitstorte backen ;) liebe Grüße

[@kuchenfee]

kuchenfee.de/rezepte/basis/italienische-buttercreme/ schau mal hier :)

[@kitkat6518]

Wie hoch waren die einzelnen Torten ?😊

[@susisowieso2238]

Hab ich was übersehen? Kann den Link zur Tülle und Spritzbeutel nicht finden. Wär lieb wenn du ihn noch einstellen würdest 💖

[@janinezettler1013]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@janetbrandstetter3121]

Hallo Lisa :) finde deinen Kanal wirklich super inspirierend. Ich möchte gerne eine fruchtige Hochzeitstorte machen, die nicht zu deftig ist. Mein Problem: Ich muss die Torte am Donnerstag bereits fertig stellen, obwohl die Torte erst am Sonntag stattfinden. Hast du Tipps für mich, was ich machen könnte, das auch problemlos so lange hält? Glg

[@kuchenfee]

Ich würde dir eine solch lange Lagerzeit abraten um ehrlich zu sein. Die Torte wird einfach nicht mehr frisch schmecken und nimmt eventuell sogar den Kühlschrankgeschmack an ;( Wenn es wirklich nicht anders geht wäre die einzige Option für mich persönlich, unaufgeschlagene Ganache als Füllung zu verwenden.

[@robabeheftekharian8378]

Hallo Lisa kennst du bitte sagen wo dein Video geblieben mit dem du Macarons gemacht hast mit Baby Gesichte ( junge ) hell blaue Mütze! ??

[@kuchenfee]

Das waren keine Macarons sondern Cupcakes/Muffins Robabeh x) Und das hab ich offline genommen weil mir das qualitativ nicht mehr gefallen hat! Sorry ;(

[@simonhafner69]

Was machst du mit den Cremeresten die beim Abziehen bleiben?

[@kuchenfee]

unterschiedlich! Wenn keine Krümmel oder anderes dran klebt, wird sie wieder verwendet. Wenns aber zu chaotisch ist, tupper ich sie ein und benutzte sie für die nächsten Cakepops ;)

[@clarissa.t.5031]

Am meisten hatte ich Angst vor die Autofahrt,dass die Torte heile ankommt.Ich war auf Nummer sicher gegangen und hatte sie dort in der Küche aufgebaut und dekoriert.

[@TTTT-js7nc]

Hallo Lisa ❤️ Die Torts sieht wunderschön aus und die Minitorte 😍 Kannst du vielleicht einen Tipp geben bei den Cakepops. Bei mir platzt die Schoki immer auf und dann habe ich Risse in den Cakepops, was micht total ärgert 😕

[@kuchenfee]

ich kann mir vorstellen das es daran liegt das deine Cakepops sehr kalt sind und sich dadurch minimal zusammen ziehen, und wenn sie dann aus der Kühlung kommen und überzogen werden dehnen sie sich vielleicht aus?! ;(

[@TTTT-js7nc]

Kuchenfee Lisa lieben Dank ☺️ dann versuche ich es das nächste Mal anders.

[@Heike666]

Welche Creme zum dekorieren würdest du alternativ nehmen, wenn keine Buttercreme gewünscht wird? Manche Leute mögen ja BC nicht.

[@kuchenfee]

Ganache 😊

[@Heike666]

​@@kuchenfee super danke dir 😊

[@madlenkohl1208]

Könnte man die Torte/n theoretisch auch mit Sahne anstatt Buttercreme machen?

[@kuchenfee]

Grundsätzlich ja, wenn die Stabilisierung der Torte richtig gemacht ist :)

[@juliafahl5508]

Kann ich statt den cakeboards auch einfach flachböden nehmen ? Sprich so ça 2,5 cm dicke Mürbeteigböden ? Lg

[@kuchenfee]

ne, die werden irgendwas zu weich und rutschen dann wahrscheinlich durch :(

[@juliafahl5508]

Alles klar, danke dir ☺️

[@lenabayer8351]

Die Torte ist sehr gut gelungen... mich würde interessieren wie du die Macarons gemacht hast(ein neues Video wäre super). In denVideos die auf deinem Kanal vorhanden sind sehen die Macarons (noch) nicht so hübsch aus wie in diesem Video... 🙈

[@kuchenfee]

Es gibt einige videos die ich zum ende des Jahres neu filmen möchte, da schreib ich Macarons noch auf die Liste

[@petrajakubaa8926]

Das sieht so toll aus. Aber die Deko ging im Video so schnell, ich konnte nicht erkennen, wie die Zitronenscheiben festgemacht sind. Kannst du so etwas irgendwann nochmal erklären?

[@kuchenfee]

Ich hab die entweder so in die creme gedrückt oder einen Zahnstocher in die Rinde der Zitrone gesteckt und das dann so in die Torte geschoben :)

[@petrajakubaa8926]

Vielen Dank für den Tipp.

[@lilulolam5265]

Hallo Lisa, wollte was neues ausprobieren und hab diesmal die Zucker/Eimasse wie im Video vorher auf dem Wasserbad auf 45 Grad erwärmt. Die Masse hat sich super aufschlagen lassen, ca 12 min. und war mega fluffig. Nach dem Backen allerdings war der Kuchen sehr fest und kompakt und das Gegenteil von fluffig. Hab mich genau an alle Angaben gehalten. Was hab ich falsch gemacht? Liebe Grüße

[@kuchenfee]

owei, das klingt aber frustrierend :( ich hab aber ehrlich gesagt keine Vermutung woran das liegen könnte da das warmschlagen von Eiern eine gängige Praxis in der Backstube ist :) Ich könnte mir vorstellen das die Masse so warm war das das Mehl schon vor dem backen und aufgehen abgebunden war ... aber das ist eigentlich bei 45°°C noch nicht möglich :/

[@lilulolam5265]

@@kuchenfee Ok danke, für deine schnelle Antwort, ich probiere es nochmal. Die Eimasse war wirklich noch etwas warm.. evtl. wars das.

[@andreabischof4752]

Weil ich gerade gesehen habe das du buttercreme mit Pistaziengeschmack verfeinert. Gibt es sowas auch in Minze sozususagen als after aid Geschmack?

[@sandrastrerath3013]

diese Paste gibt es auch mit Minzgeschmack. Und die ist auch echt lecker!

[@andreabischof4752]

@@sandrastrerath3013 dank dir

[@nadinevillwock8080]

Aber ist es dann nicht ein Semi naked Cake??

[@kuchenfee]

Ist es! Aber viele können mit dem "Semi" davor nichts anfangen x)

[@elisabethorlando66]

Hallo jetzt verstehe ich nicht das zwischen den Torten immer Böden sind wie soll man da den Gästen bin den anderen Geschmacksrichtung was geben wenn man die nicht schneiden kann🤔

[@kuchenfee]

Torte auseinander nehmen oder etwas geduldig sein ☺️

[@elisabethorlando66]

@@kuchenfee ist das echt immer so, geht das auch ohne die zwischen Böden?

[@elisabethorlando66]

Und vielen Dank für deine schnelle Antwort👍🥰

[@nadinevillwock8080]

Transportierst du die Torten denn immer aufm schoß?... Wie machst du das, wenn du alleine unterwegs bist

[@kuchenfee]

Ja, immer. Und deswegen fahre ich nicht alleine ;) Falls es nicht anders gehen sollte, stelle ich sie in den Fußraum, auf Zeitungspapier oder ähnliches & polstere die Platte von unten sodass sie nicht umkippt!

[@nadinevillwock8080]

@@kuchenfee auch bei 35grad und 30min Fahrt?... Wow... Aber du bist routiniert darin😂👍👍

[@nukhetyavuz]

oder wenn ich die torten anschneide...

[@mihaelabaier93]

Wo kann die 14 cm höhere Back Form kaufen kann

[@kuchenfee]

Wie im Video bereits gesagt weiss ich nicht mehr woher ich sie habe! ;(

[@heleneh.6990]

Wie schaffst du fast nie zu naschen? Ich bisher noch kein Video gesehen.

[@kuchenfee]

Ich zeige im Video nur nicht was mit dem Verschnitt passiert ;)

[@heleneh.6990]

@@kuchenfee du weißt gar nicht wie sehr ich mich freue das du mir geantwortet hast. Früher habe ich immer die Rewe Kochvideos geschaut und da kannte ich dich noch nicht und wollte immer nur die mit dir anschauen. Du bist echt cool und bäckst so toll!😍😘