Hoe gril je VIS zonder te plakken? BESTE TIP EVER | Dorade grillen | Ralph’s BBQ Tube

[@mhSmits-nl5xk]

bedankt voor de tip!

[@pieter4x4]

Lekker bezig. Ziet er goed uit.

[@tinilenaerts1004]

Weer een lekker recept Gemaakt en zeer lekker

[@RalphsBBQTube]

Hey Tini! Bedankt! En? Lekker korstje gekregen op de vis?👌

[@larissavalies3858]

Ga ik nu gelijk proberen.

[@keffmannNL]

Toptip! En dorade is ook altijd top😋😋😋

[@RalphsBBQTube]

Thanks Kevin! Werkt als een dolle!

[@Griweche]

Top Tip , thanks Ralph

[@Ogon101]

Whow, wat een super tip. Mayonaise tegen het plakken. Soms kan het zo simpel zijn. Thanks!

[@RalphsBBQTube]

Martijn Sommers Hey Martijn! Werkt als een dolle! En geeft een krokant huidje! Win-win!👍👊

[@joostvanwijk3842]

Ik ga het zo proberen, bedankt!

[@RalphsBBQTube]

Werkt als een malle, Joost! Niet te zuinig met de mayo en een hoge temperatuur aanhouden! 👍

[@joostvanwijk3842]

@@RalphsBBQTube Het werkte perfect, en de mayo proef je niet terug. Dit zijn de betere tips!

[@Eugenefotografie]

Deze week jouw KZbin kanaal ontdekt. Mooie gerechten en originele tips. Wat mij betreft gebeurt er veel meer met de braai/asado. Ik ben blij met mijn kamado's maar op open vuur is veel leuker. Het gebeurt waar je bij staat in plaats van onder een deksel. Eten is ook sfeer. Ik ben benieuwd wat jij met het mooiste stukje vlees kunt: de speklap! En veel vis/schaaldieren is ook prima.

[@RalphsBBQTube]

+Eugene van der Meeren Hey Eugene! Super bedankt voor jouw leuke reactie! 😊Ik ben het roerend met je eens! Beleving is half the fun! Goed idee, trouwens. Ik heb nog niks met schaal/schelp gedaan op dit kanaal! Ik ga ermee aan de slag!👍

[@Eugenefotografie]

@@RalphsBBQTube en short ribs, maar dan niet low & slow. Zoals de Zuid-Amerikanen zeg maar :-). En worst. En kip. En orgaanvlees. Genoeg dus.

[@RalphsBBQTube]

Check!😀

[@Lieve1983]

Goeie dingen! Top tip van die mayo, ik ga dit zondag ook maken. Zin in!

[@anitaroelfsema3904]

Zulke tips heb je tenminste wat aan! Top!

[@maggiebeeren3700]

ziet er heerlijk uit, wat voor kruiden gebruik je kan eruit hallen dille en r peper maar de rest niet. Gr Maggie

[@willemnicolaasvanwitzenbur6273]

Mayo aan de buitenkant van je tosti. Das toch lekker!

[@Bananeman34]

Vandaag gemaakt. Wat fantastisch lekker, wat een combinatie. Ik had wel de witte ui gepoft op de BBQ. Ik heb deze namiddag eerst je gazpacho gemaakt. Gedronken met een Duitse pinot noir. Wat een fantastische combinatie. Dank je voor een geslaagde avond

[@kokkiessmokingbbq]

Ga ik zeker proberen. Topper👍

[@RalphsBBQTube]

Werkt als een dolle, Stefan!👍

[@spymalo]

Ziet goed uit !

[@DB-me3jt]

Ga ik zeker proberen…, erg benieuwd naar 😋

[@FRklussen]

Goedemorgen Ralph vandaag even dorade gehaald en dacht laat ik eens bij ‘Ralph’ kijken of hij wat met dorade heeft gemaakt. Ennnnn ja hoor dus jou recept ligt op de tafel vanavond thanks ennnnn 👍 omhoog .

[@timstdijkema]

Ziet er bijzonder gek uit zo die 'Majovis' Ralph... maar super tip en lekker bijgerecht!👍

[@RalphsBBQTube]

+Tim Dijkema Beetje raar, hè! Maar de huid wordt ook nog eens super knapperig hierdoor!👌

[@ninggouma]

SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@houtdoor8308]

Looks really good Ralph!

[@gertmooiweer571]

Weer top vriend!

[@RalphsBBQTube]

Bedankt Gert!

[@silverfox2455]

Hoi Ralph weer een top filmpje ik heb een bge hoe lang op de bge?

[@voetballer23]

Fantastisch zoals altijd Ralph!! Zou je misschien een keer een lekker makkelijke beer can chicken willen maken, voor de simpele bbqer 😜?

[@RalphsBBQTube]

+timo broekman Gaat goed komen, Timo👌

[@therealinfernape4720]

@@RalphsBBQTube het zou ook super zijn als je kan laten zien hoe je bv een simpele Weber Kettle kan gebruiken en op temperatuur kan houden voor lange bbq-sessies (een bbq-thermometer kopen zullen de meeste mensen nu wel denken, iemand tips? :) )

[@roboy909]

Ben al vier dagen ziek en heb nog niks gegeten. Maar hier krijg ik wel eetlust van!! Wat ziet dit er geweldig uit!

[@RalphsBBQTube]

+roboy909 Bedankt roboy! Ik doe m’n best!👍😊

[@RalphsBBQTube]

+roboy909 ...en beterschap👍

[@wouteroomen7318]

Lekker Ralph, thanks voor de tips. Zet hem op!

[@redraver12]

Ralph, misschien wel een leuk idee om spagetti cabonara te maken op de BBQ. houdoe en bedankt he !

[@RalphsBBQTube]

Mmmm... daar moet ik eens een keer goed over nadenken! Ik maak het zelf regelmatig! Maar om hier een barbecue twist aan te geven (die ook echt wat toevoegt) moet ik even peinzen!🤘

[@mathijshuibers6240]

Mooie tip! Moet dat échte mayonaise zijn of is fritessaus ook geschikt?

[@RalphsBBQTube]

Echte mayo, Mathijs! Veul olie!👍

[@ninggouma]

Thank you for sharing😁😍👍👍👍

[@zenafan1]

Moet de kamado ook op 350°c? Of is bv 200°c directe temperatuur voldoende.

[@renehoek2820]

Hallo Ralph, Geniet elke week weer van je filmpjes en recepten. Jij laat je vis rusten op de klep van de braai. Ik weet dat het in die zone ongeveer 50°C is. Ik heb geen braai maar een Master Touch Premium. Dus als ik mijn dorade 6à7 minuten laat rusten istie volgens mij wel een heel stuk afgekoeld. Hoe pak ik dat dan aan?

[@RalphsBBQTube]

Hey René! Sowieso op een warme plek neerleggen zonder tocht. Je zou er een aluminium schaal overheen kunnen leggen (op z’n kop dus) met wat gaatjes erin.👌En anders toch snel serveren. Want een koude vis wordt droog.

[@milos903]

Dat ziet er heerlijk uit. Ik wil dit op mijn Green Egg doen op hoeveel graden moet hem grillen?

[@RalphsBBQTube]

Hey Milos! Ik zou hem ergens tussen 200 en 220 grillen op het gietijzeren rooster!👍

[@shortky._.7669]

SUPERCOOL

[@RalphsBBQTube]

Hey +Tijgergames 11! Super bedankt! 👍👍 Wordt zeer gewaardeerd!😊🙏

[@roydevisser3396]

Heey Ralph! Super bedankt voor weer een lekker recept! We zijn net klaar met eten.. Wat was dit weer lekker!!🤤 Zeker nog een keer! En voor wijnhuis bodde welke wijn is hier lekker bij vroeg de vrouw? #goeiedingen

[@RalphsBBQTube]

Dankje Roy! Moet je Danny even bellen! Vindt ie vast leuk!👍

[@marcelschuijt3450]

De mayonaise truc werkt idd perfect.

[@RalphsBBQTube]

Marcel Schuijt Goed hè!😃👍

[@proanglerkb945]

Mooi

[@Barok16version2]

Hey Ralph. Kun je dit ook zo met zalm op de huid doen?

[@RalphsBBQTube]

In principe wel, Bart

[@lexraaijmakers8286]

Hee Ralph. Wederom weer een interessant filmpje. Ook al houd ik niet zo van vis. In een van je vorige filmpjes had je een stuk van een oud wiskyvat dat je gebruikte op de bbq. Nu is mijn vraag of er ook blokjes te koop zijn van vaten waarop bieren zijn gerijpt. Zo ja. Waar kan je die halen en zou je hier ook een recept bij hebben. Groeten Lex

[@RalphsBBQTube]

+Lex Raaijmakers Hey Lex! Ja, die bestaan ook. Eigenlijk zijn het oude whisky en Bourbon vaten die vaak worden gebruikt om het bier extra smaak te geven. Ik verkoop deze bier/whiskey vaten in m’n winkel: www.barbecuepaleis.nl Niet online...👍👌👌

[@stekks]

Mooie kalender naast de braai, Ralph :)

[@HotzeBrons]

Hoi Ralph, Kan ik zoiets ook met rode poon doen? Tips?

[@RalphsBBQTube]

Ja. Dat kan!👍

[@HotzeBrons]

@@RalphsBBQTube Gaan we binnenkort proberen. Vandaag die Dorade maar weer eens op de Kamado gelegd. Super!

[@roboffermanns5511]

Echt hout, waar koop je dat?

[@amandavanzadel3319]

Hoi Ralph heb je ook een filmpje met zeebaars op de bbq? Is dat lekker?

[@RalphsBBQTube]

Hey Amanda! Of dat lekker is? Man! Uuh, sorry, ik bedoel “meid”! Zeebaars op de braai is denk ik één van de lekkerste dingen...!👍👍😃😃

[@amandavanzadel3319]

Ralphs BBQ Tube lekker dan ga ik dat snel eens proberen! Nog tips? 😁

[@hhjpeters69]

Goede tip, Ralph, , kun je een variatie op de doorsnee bbq maken , worstje speklap en burgers??? Beetje culinair. Lijkt me grappig. Maar vooral lekker

[@RalphsBBQTube]

+hhjpeters69 Hey Henk. Ik zal er eens over nadenken...🤔

[@hhjpeters69]

@@RalphsBBQTube het is maar een idee

[@domipro123]

Ook een subtiel visje, in de linker bovenhoek... (kalender) ;-)

[@annemiekemartinusclaus6582]

Heb je de dorade wel inkepingen gegeven?

[@GerardPronk]

Ik zag dat je rooster in het filmpje na het omdraaien ineens een zone hoger boven het vuur hangt. Waarom heb je dat gedaan....was het te heet voor de vis?

[@RalphsBBQTube]

Hey Gerard! Scherp hoor! 👍 Nee, dat was even een halve minuut ofzo. We probeerde een beeld (opname) te maken vanaf de onderkant maar al heel gauw bleek dat de camera daar niet tegen kon en het te donker was...! Maar eigenlijk zou het best kunnen hoor, als je denkt dat iets een beetje kalmer aan moet; gewoon even iets hoger tot de de grootste gloed verdwenen is. Maar in dit geval was het een camera-dingetje, kan ik me herinneren!😃👊

[@djangonvt9636]

👍

[@dennisgl]

Ralph, ik heb het ook geprobeerd met Mayonaise. Nou, bij mij ging boven de kolen alles in de hens......vis was lekker maar het huidje konden we niet meer eten.

[@RalphsBBQTube]

Hey Dennis! Hahaha!😆 Serieus? Een slecht hechtende mayo, dus...! 😄 Het zou toch moet lukken. Volgende keer beter👊

[@dennisgl]

@@RalphsBBQTube ik heb er een foto van, maar kan hem niet plaatsen....het is dus de hechting.....mmm....oke

[@dennisgl]

Thx voor de reactie trouwens

[@RalphsBBQTube]

Dennis Groot Lipman Zo te horen droop de mayo rechtstreeks de kolen in want je kreeg vlammen. Misschien de volgende keer indirect leggen maar wel heet?

[@dennisgl]

@@RalphsBBQTube zeker een optie maar de manier waarop jij het kon moet ik toch ook kunnen haha. Misschien minder mayonaise gebruiken volgende keer. 1 cm was denk ik te dik 😜

[@MuziekRuben]

Lekkah!

[@RalphsBBQTube]

+Ruben Meeuwisse Jazekah!👍😆😆

[@walterzwart1598]

Hoe rook je een forel op de smoker??

[@RalphsBBQTube]

Beetje lang verhaal om te typen, Walter. Kom maar eens een keer langs bij me in de zaak. Dan leg ik het je haarfijn uit!👍

[@julianbooms8129]

He Raplph, op zijn top bbq kanaal kan de klasieker natuurlijk niet ontbreken, wat is nou jou kijk op spareribs van de BBQ?

[@RalphsBBQTube]

Hey Julian! Inmiddels staan er al een aantal toffe sparerib video’s op dit kanaal!

[@rickthejohnsson]

Ik heb het nu meerdere keren geprobeerd met verschillende mayo’s (en niet de light producten enzo), maar mij lukt het niet om het vel niet te laten plakken hoor… vis zonder velletje haha. Wat doe ik fout??

[@RalphsBBQTube]

Hey Rick! Je moet zorgen voor een bokkeheet rooster en een redelijk hoge temperatuur in je barbecue. Dan zal de huid mooi knapperig worden en vanzelf loslaten van het rooster. Ik vermoed dat je het rooster nét niet heet genoeg hebt…😬

[@TwinDoodles]

Hey Ralph, zou je eens iberico secreto willen maken ?!

[@RalphsBBQTube]

+Smokey Beijerland Hahaha! Eergisteren opgenomen! Wat een toeval!!😆👍👍 En gisteren nog eens privé gemaakt, voor ons zelf en vrienden! Zo mooi...!

[@silverfox2455]

en welke temp?

[@mrwoodnl]

Hoiheeeeee !

[@RalphsBBQTube]

+Hans van Hout Hahaha!😄

[@rikthielen8715]

Rik Thielen ralph vlees goed

[@amsterdamgreenman5428]

duimpje gegeven en subscriber erbij, puur en om alleen te zien of die diepvries erwten een eenmalig foutje was... echt kok werkt alleen met verse spullen natuurlijk

[@stadsebij3131]

Gouden tip, helaas kan ik geen vis verdragen. Toch een duimpje omhoog

[@Gummiesptatel]

Mischien eens je perfecte hamburger maken Ralph?

[@stefangriess]

Tolles Video. Danke für das Rezept. Zu dem Fisch passt perfekt ein Chenin Blanc kzbin.info/www/bejne/eJWUhmR4atGJiLM Netter Gruß Stefan

[@RalphsBBQTube]

Danke Stefan! Ich werde es mal versuchen!👍

[@NoEntiendesLaOnda1]

Mayo op vis smeren? Kaaskoppen en koken hahaha.