Hoe Maak Ik Bruine Fond?

#hoemaakikbruinefond #hoemaakjebruinefond #bruinefond
Bruine fond is een basis voor krachtige, donkere vleessausen en consommé.Maar ook voor bepaalde soepen of stoofschotels.
Zoals in al onze filmpjes laten we je opnieuw stap voor stap zien, en geven we je uitleg, hoe je deze basis bouillon kan maken en gebruiken.
(❣️For English : scroll down ⏬ )
❤️‍🔥 Ons recept 👉 liliesfood.be/...
❤️‍🔥Onze gebruikte tools ! Probeer het zelf gratis!
Al onze videos worden gemaakt met Canva 👉 liliesfood.be/...
Probeer Tubebuddy! Grow your KZbin channel 👉 www.tubebuddy....
Haal hogere rankings in youTube! 👉 vidiq.com/Lili...
Analyzeer je KZbin kanaal 👉 liliesfood.be/...
Maak deze fond in een grotere hoeveelheid als je kan.
TIPS EN INFO :
✅Voor deze fond worden de beenderen en groenten in de oven gekleurd om de bouillon zijn bruine kleur te geven. Ze mogen niet verbranden! Anders krijgt de fond een bittere smaak die niet meer weg te krijgen is.
✅Een fond is de basis van koken! We bekomen een fond door het laten inkoken van een bouillon op basis van beenderen verrijkt met groenten en kruiden.
✅Een fond vormt de basis van vele culinaire sauzen.
✅We deglaceren de braadjus met water en voegen de nodige ingrediënten toe om onze finale saus te bekomen.
✅Op zoek naar meer info en weetjes over fonds en bouillons?
❤️🔥 👉 liliesfood.be/...
✅Ook ons recept voor rundsfond, wildfond, kippebouillon en visfumet kan je terugvinden in onze receptenbundel.
❤️🔥 👉 liliesfood.be/...
❤️🔥 👉 liliesfood.be/...
❤️🔥 👉 liliesfood.be/...
❤️🔥 👉 liliesfood.be/...
✅Een héél makkelijk hulpmiddel is om je bruine fond (en andere fonds) in te vriezen in ijsblokjes vormen. Zo heb je altijd en snel een portie fond bij de hand.
❤️🔥 👉 liliesfood.be/...
Heb je vragen, opmerkingen of suggesties? Stel ze ons, indien we kunnen helpen doen we dit graag!
Like en abonneer voor alle laatste updates!
❤️‍🔥Bedankt voor het kijken!
Website 👉 liliesfood.be
facebook 👉 / liliesfood.be
Instagram 👉 / liliesfood.be
Pinterest 👉 / liliesfood
Tumblr 👉 www.tumblr.com...
Copyright © Liliesfood.
DISCLOSURE: Sommige van de links hier zijn affiliate links. Deze helpen mij bij het maken en onderhouden van onze website.
----------------
Brown stock is a base for powerful, dark meat sauces and consommé.But also for certain soups or stews.
In this video we show you again step by step how to make this basic broth.
❤️🔥 Our recipe 👉 liliesfood.be/...
❤️🔥Our tools used ! Try it yourself for free !
All our videos are created with Canva 👉 liliesfood.be/...
Try Tubebuddy! Grow your KZbin channel 👉 www.tubebuddy....
Get higher rankings in youTube! 👉 vidiq.com/Lili...
Analyze your KZbin channel 👉 liliesfood.be/...
For this stock, the bones and vegetables are colored in the oven to give the broth its brown color.
TIPS AND INFO :
✅For this stock, the bones and vegetables are colored in the oven to give the broth its brown color. They must not burn! Otherwise, the stock will have a bitter taste that cannot be eliminated.
✅A stock is the basis of cooking! We obtain a stock by reducing a bone broth enriched with vegetables and herbs.
✅A fond is the basis of many culinary sauces.
✅We deglaze the roasting gravy with water and add the necessary ingredients to obtain our final sauce.
✅Looking for more info and facts about fonds and broths?
✅You can also find our recipe for beef stock, chicken stock and fish fumet in our recipe bundle.
✅One very easy tool is to freeze your brown stock (and other stocks) in ice cube molds. That way you always and quickly have a serving of fond on hand.
Do you have any questions, comments or suggestions? Ask them to us, if we can help we are happy to do so!
Like and subscribe for all the latest updates!
❤️🔥Thanks for watching!
Website 👉 liliesfood.be
facebook 👉 / liliesfood.be
Instagram 👉 / liliesfood.be
Pinterest 👉 / liliesfood
Tumblr 👉 www.tumblr.com...
Copyright © Liliesfood.
DISCLOSURE: Some of the links here are affiliate links. These help me create and maintain our website.

[@kenniskanaal1828]

Bij de laatste stap moet je de vloeistof nog wat inkoken , en dan storten in een schaal en afkoelen ,dan worden het echt galantine bokjes !

[@LiLiesfood-be]

Bedankt voor de tip!

[@willardhollington2631]

Amazing clips !! #1 place for online marketing 𝘱𝘳𝘰𝘮𝘰𝘴𝘮!