Hoe maak je zelf zuurkool | Veel lekkerder dan uit een pakje!

[@laurastrijker3280]

Dankjewel voor weer een prachtige uitleg over onze groentes ik geniet van uw uitleg👍

[@n.ceelen4507]

Wat een ontzettend leuke en duidelijke enthousiaste video. Fantastisch gedaan . Echt superleuk om te kijken en nu ga ik er ook mee aan de slag Hartelijk dank hiervoor. Groetjes

[@Luc-uw8ur]

Je bent echt zo schattig!

[@leninha5549]

Helemaal mee eens. !!

[@kittydominicus396]

Al 25 jaar ben ik met kruiden bezig door jouw ervaringen als kind komt er zoveel extra levende informatie. Heel veel dank. Geef je ook workshops?

[@Anja-77776]

❤dank je, erg leuk om jou te kijken en van te leren❤dank je

[@Annemarie0000]

heel leuk. mijn oma's deden dit. mijn moeder niet meer. maar nu wil ik dit toch weer aan mijn kinderen leren. komijn is nieuw maar ga ik proberen. ook fijn om een voorraadkast te hebben voor noodgevallen. bedankt voor de inspiratie agnieszka. nou jongens... dat is hartstikke leuk ;))

[@agnieszkaweetraad3035]

Dank je wel! Succes!

[@harremijndehaan1528]

Lijkt me lekker zuurkoolsoep. Ik ben geintereseerd in de soep.

[@joannabloem4626]

Ik ook het lijkt me heel lekker.

[@agnieszkafranas9676]

Dan gaan we binnenkort maken. 😉

[@anitadd7266]

ik kom vandaag voor t eerst op jouw KZbin kanaal terecht, wat een leuke en mooie tips allemaal. En dit met zuurkool komt mij zo bekend voor vanuit mijn kindertijd hier op het platteland in het noorden van het land. Bij ons werden er ook veel witte kolen gesneden en dit kwam in een grote keulse pot er kwam een theedoek en een speciale ronde dikke plankje met gaten erin erop en dan een zware steen, de zuurkool was altijd heerlijk. komijn deden ze er niet door ik denk dat dat echt iets vanuit jouw streek van vroeger. Maar mooi om te zien . En ik ga het zeker ook maar weer eens proberen. Mijn moeder leeft niet meer, maar dit zet me wel weer aan om het te maken. Bedankt

[@agnieszkaweetraad3035]

Dank je wel!

[@jacobvanderzwaan6562]

Hollands stamppotje maken met kruimige aardappel en dan met een sausje van jus en mosterd opdienen. Super lekker! Schaaltje zoete appelmoes maakt het af. Vergeet de rookworst niet.

[@goldygoldy7543]

Leuk Agnieszka....ik ben gék op zuurkool en bigos.... Blij met je uitleg. 😀😘

[@janvanvliet8851]

Bedankt voor de les erg leuk

[@LucindaCattery]

Leuk ik ga het zeker maken van de kolen en qortels uit mijn tuin

[@lutierijksen2951]

Heel leuk ,ik hou van zuurkool,ook van kefir.

[@dimitrivanlieshout1615]

ik ga t nu ook proberen , goede tips schoonheid x

[@donaalidadasaudeevida4078]

Heel goed uitgelegd . Ik woon in brasil en maak hier ook zuurkool. Maar ga jou recept ook proberen. Dank je wel.

[@Wendy_144]

Leuk!

[@anitaswart5777]

Een vraagje ik vond hongaarse zuurkool altijd erg lekker maar weet niet meer wat daar precies in zat iedergeval rozijnen en wortel, maar verder geen iedee. Kun jij me meschien helpen en dat recept?

[@WilmedeRoon]

Leuke video!!! Ook zuurkoolsoep lijkt me heerllijk! Mag je maken van mij hoor. Of heb je al een video gemaakt. Ik ga tussen je video's kijken

[@hagarhoogwerf9413]

Leuk, ik ga het proberen zuurkool maken👍😋

[@agnieszkaweetraad3035]

Succes!

[@andreasroothans1396]

Het ziet er erg lekker uit! Hoelang kan je de zuurkool bewaren? 👍

[@agnieszkaweetraad3035]

Ongeveer een jaar Andreas. Koel en donker. Bedankt voor je reactie!

[@willemtjaffer7356]

Zuurkool van het vat denk ik nergens meer te kunnen vinden, ook niet op de markt. Het vorige jaar heb ik het zelf geprobeerd te maken, maar hij was gewoon niet lekker en ook niet zuur genoeg. Een oudere dorpsgenoot, zei dat ik er per kilo kool, een glas karnemelk bij moet doen, om de fermentatie te starten. Kunt u daar misschien iets over zeggen ?

[@agnieszkaweetraad3035]

Hallo Willem. Een glas karnemelk is niet nodig en ook niet gebruikelijk. De kool moet goed afgesloten staan in een warme ruimte. Na fermentatie pas in een koele ruimte zetten. Succes!

[@joannabloem4626]

Ik weet nog dat mijn oma het maakte,in een houten ‘vat’ ,met een rond (ook van hout) dekseltje afgedekt en een zware kei er op. Uhhh helaas al 70jr geleden. 🫣