Hokkaido Oyster Home: Akkeshi Fishery Direct Market.What's Most Important for a Road Trip?

  Рет қаралды 188,632

Making sashimi at home

Making sashimi at home

Күн бұрын

DJB eSIM暢日卡PLUS lihi2.com/povO3
我們這次來北海道使用的網路是DJB eSIM暢日卡PLUS,購買下單及手機設定都很容易,這幾天的導航地圖也都靠它完成,有興趣的朋友可以點擊DJB官網連結。
想加入我的YT頻道會員 給大叔支持的可以點選
/ @在家做生魚片
感謝 @沈阿信 @David TSAI @畇 @萬馬水電翁承邦 加入石鯛團頻道會員!
感謝 @陳柏維 @howard hd @Wen-liang Peng @莊士宏 @Fan Hsu @茶葉 @阿六 @陳勇仁 @Mook @Tachun Lo @阿安 @dian ilon @Kelly Wu @Yeow Chee Koon @子皓 @蘇煚斌 @羅鴻義 @JG H @雙關純喫茶 @徐荔枝 @Yee Gao @Van Hung @JS @Cedric Hsieh @凌煥松 @ParallelUniverseOfMine @Haowa @Jennifer Feng @梁鈞 @JarvisWong @陳國安 @Nagisaナギサ @育 加入紅甘團頻道會員!
播放清單-台灣漁法收集紀錄
• 從海洋到餐桌系列合輯。Sea to Tabl...
播放清單-吃吃別人做的生魚片
• 吃吃別人做的生魚片
#生魚片#北海道#厚岸

Пікірлер: 260
@TamSu-F
@TamSu-F 5 ай бұрын
哥這樣吃~老婆不會怕嗎XDDD
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
這麼多年 也都過來了...
@a0931688355
@a0931688355 5 ай бұрын
今晚打老虎😂
@qopkliv8s3
@qopkliv8s3 5 ай бұрын
打樁機
@劉明輝-t8l
@劉明輝-t8l 5 ай бұрын
已經被榨乾的男人😂😂
@kittendundun
@kittendundun 5 ай бұрын
比目魚22¥到底是???比加滷蛋還便宜
@ganbarla
@ganbarla 5 ай бұрын
資源太多人口太少需求少所以東西感覺不值錢🤣🤣有本漫畫百姓貴族,鋼鍊的作者用很幽默風趣的方式講解北海道農家的生活很有趣可以看看
@npctdvd4
@npctdvd4 5 ай бұрын
牛媽:沒水喝不會喝牛奶?
@YJZ-i1z
@YJZ-i1z 5 ай бұрын
2024年6月24日 日幣匯率 ¥22 = NT$ 4.49 海鮮控要不要都移居北海道算了XDD
@johnniegogo
@johnniegogo 5 ай бұрын
@@YJZ-i1z 神預測!!
@jhongweijen
@jhongweijen 5 ай бұрын
15:26 這眼神是真愛
@Fourierous
@Fourierous 5 ай бұрын
我有幸在北極的餐廳中嘗試過鯨魚海豹與麋鹿肉的肉排與肉乾,老實說這三種北方肉類都不算是很好吃,傳統牛豬雞料理還是比較適合吃的,5分熟的鯨魚與海豹,肉色非常暗紅,甚至到接近黑色的地步,味道就如各位想得血味非常之重,還帶有一些特殊味道,就算是煙燻肉乾仍然蓋不住那個味道,雖然我是搭配著比較重口味的醬料完食,但我可以想像ELI吃味精調味的生鯨魚肉的震撼。
@Joker444-x3o
@Joker444-x3o 5 ай бұрын
對了善意提醒,以前我們也有一群台灣朋友一起玩日本自駕,然後睡前吃飯都會清酒幹嘛,結果有一位朋友隔天中午以為酒精退了,還是持續駕駛,後來被警察臨檢罰了二十萬台幣左右,建議你除非小酌一點點應該可以,大量至少15小時以上在開車比較保險
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
看仔細 厚岸開車的不是我喔
@w____1021
@w____1021 4 ай бұрын
15:25 先是充滿期待的笑容,入口之後表情變得複雜,深深皺起的眉頭似乎是正在感受生蠔在口中的味覺刺激。 ELI願意開始出鏡表演顏藝是我這個不吃海鮮的人的福氣
@張小賀-z5g
@張小賀-z5g 5 ай бұрын
太棒了,下次去北海道我也要去試試看。順便介紹你,如果你以後有去九州,安排一趟去長崎的諫早灣小長井町漁協直售店,生蠔很便宜。3月底去的時候,1kg才1000日幣,而且殼多大,肉就有多大。從佐賀的鹿島市下去比較快。而且,去鹿島市還能買當地的清酒,配生蠔很搭。
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
感謝分享喔
@張小賀-z5g
@張小賀-z5g 5 ай бұрын
@@在家做生魚片 看了你的分享我才想要分享。你的影片能得到的,更多的是自己動手的成就感。相對於市面上一成不變的題材來說,把「在家做生魚片」換到一個移動的家,有更多的可能性。期待你更多的影片。
@BH-so6nq
@BH-so6nq 2 ай бұрын
小長井牡蠣 也是猛的
@terry.n.xiaohei
@terry.n.xiaohei 5 ай бұрын
歡迎到沉默之丘 🎉
@timmyO0O
@timmyO0O 5 ай бұрын
擠檸檬皮朝下,讓汁水經過皮,會帶有檸檬香味,下次可以試看看。又學到新的產地🎉厚岸牡蠣
@scandnavik
@scandnavik 5 ай бұрын
午餐剛買完就看到上片,真剛好
@a3450285
@a3450285 5 ай бұрын
+1 午餐配這個剛好
@榮必彰
@榮必彰 5 ай бұрын
喝酒不開車換老婆駕駛~優秀示範
@aa24335737
@aa24335737 5 ай бұрын
非常喜歡這樣邊吃邊說的吃播😊
@gardensbofung1126
@gardensbofung1126 5 ай бұрын
我都想去厚岸,厚岸蒸溜所,我會準備一個小隻的聞香杯,在櫻花樹下用試飲膠杯純飲說不過去,現場配一點蒸蠔或生蠔配酒就非常好啦。
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
時間有限 下次
@walylebabu
@walylebabu 5 ай бұрын
仙鳳趾真的很好吃!甜味跟厚案完全不同,而且口感Q彈。可能因為潮汐以及有淡水入海、水溫低而且變化小。
@chirs1630
@chirs1630 5 ай бұрын
厚岸去了三次 海鮮真的超棒 還有些很特色的牡蠣料理
@劉明輝-t8l
@劉明輝-t8l 5 ай бұрын
我以前玩車都是貼灣岸仕樣😂😂
@NCNDJAY
@NCNDJAY 5 ай бұрын
鯨魚肉沒記錯的話,大多數日本人推薦的好像都是做唐揚配咖哩。 😅 然後鯨魚培根好像是拿來煮湯的,有點像昆布那樣。不過我忘了是那看到的,只記得好像要煮到化掉。
@黃乙修
@黃乙修 5 ай бұрын
置入很重要😊能夠拍更多好片給我們看! 支持
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
感謝
@JackyJIN-p6t
@JackyJIN-p6t 4 ай бұрын
超喜歡露營車系列!拜託多一點北海道的影片
@King-oh2su
@King-oh2su 5 ай бұрын
就是他!害我一直流口水的就是他! 然後異鬼那裡真的很漂亮欸
@tvscia_0
@tvscia_0 5 ай бұрын
有夠夭壽的一集,再搭配那種銷魂的BGM …只能說太情色了😂
@kk40082
@kk40082 5 ай бұрын
身為牡蠣控的我眼淚從嘴角滴落
@user-be9nu5qe6c
@user-be9nu5qe6c 5 ай бұрын
鯨魚肉真的不能用吃魚的期待來吃,因為牠就不是魚,是哺乳類。以前吃過鯨肉湯,感覺也是有種沒吃過的、有一點怪怪的味道
@李冠興-q8o
@李冠興-q8o 5 ай бұрын
那有吃過鹿肉或山產之類,想知道對比
@michaellee7400
@michaellee7400 5 ай бұрын
我感覺有股"臭hen味",不會形容。 日本料理店一般是做刺身。 有些日本朋友很愛,我問他為什麼,他說那是小時候的回憶。
@user-be9nu5qe6c
@user-be9nu5qe6c 5 ай бұрын
@@michaellee7400 真的,我也不會形容,跟吃過的肉都不太一樣(不過我們現代人吃來吃去都是豬牛羊雞鴨鵝吧,頂多再加上馬鹿甚麼的,找不到類似的味道也很正常)。據說日本戰後有段時間物資緊絀,鯨肉竟然佔全國蛋白質消耗量一半以上,學校的配餐也是鯨肉,所以現在上了年紀的人吃的應該就是兒時的味道
@michaellee7400
@michaellee7400 5 ай бұрын
@@user-be9nu5qe6c 我的日本朋友,年紀比較大的,說在古早時代,日本人也是蛋白質缺乏。 就像以前台灣,過年才有豬肉吃。 以前要去捕鯨魚,蠻難的。以前的技術沒那麼好。 所以偶爾會擱淺的鯨魚,就成為了補充蛋白質的珍饈。因為那不是天天都有。 而現在,還在捕鯨的國家好像只剩下日本跟北歐,而且也有配額,也會被國際社會抱怨,所以越來越少。 我能體會,那些日本朋友是吃一個情懷,吃那個回憶。 我猜鯨魚肉那個奇怪的味道就是因為鯨魚不是魚,而取肉時鯨魚已經死了,擱淺幾天了。 鯨魚肉,我只吃過一次,就敬謝不敏了。 馬肉刺身,倒是可以嘗看看,比我想像的嫩。
@ginglu9964
@ginglu9964 5 ай бұрын
每次看魚大的進食片段都很有戲,有考慮出賴貼圖嗎😂我買
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
哈哈哈 我仔細想想
@sad-fl9bs
@sad-fl9bs 5 ай бұрын
最近到仙台留學,上週去了松島吃烤牡蠣,比在仙台朝市買到生的還好吃
@四葉酢漿草
@四葉酢漿草 5 ай бұрын
吃完晚餐,車就搖起來!!❤️‍🔥 #北海道補鋅之旅 #不論怎麼吃都開心😆
@打魚王翔哥
@打魚王翔哥 5 ай бұрын
哥 很喜歡那個異鬼森林喔!鏡頭特別久 我很期待有什麼衝出來😂😂台灣的牡蠣季也要來囉!挖起來🎉
@劉明輝-t8l
@劉明輝-t8l 5 ай бұрын
紅衣小女孩來客串一下😂😂
@ANIMAS.
@ANIMAS. 5 ай бұрын
警察先生,就是他! 用色情的眼神,看著海鮮...
@lftriste
@lftriste 5 ай бұрын
原本要開露營車,後來評估自身情形,還是持續自駕好了。 深入產地就是讚
@ifcwlme
@ifcwlme 4 ай бұрын
我覺得有人是分不到鮮味跟鹹味的, 聽你這樣說我很有同感
@在家做生魚片
@在家做生魚片 4 ай бұрын
對 很多人感受不到鮮味
@elvisboy178
@elvisboy178 5 ай бұрын
看你夾著牡蠣, 癡癡的對它微笑。 不知為何拳頭都硬了。
@ranpla
@ranpla 5 ай бұрын
美食節目中出現「很特別的味道」,是不是就等於不好吃XD
@NCNDJAY
@NCNDJAY 5 ай бұрын
應該是代表我不喜歡😂
@hh88003344
@hh88003344 4 ай бұрын
之前有去專門賣鯨魚肉的店家~ 吃各種部位的刺身感覺都滿好吃的~
@劉明輝-t8l
@劉明輝-t8l 5 ай бұрын
其實你可以用你對海產的專業當海產代理商,進口一些台灣沒常常吃到的日本海鮮海產,或是找人合資開台日海鮮餐廳❤❤
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
沒意思
@MIMIKAHO-520
@MIMIKAHO-520 5 ай бұрын
整盒的厚岸我也有吃過 認識的店家上次幫我進一盒1000nt/300g 真的很好吃 跟全殼的放一起大概吃不出差異
@翁小瑋-c7q
@翁小瑋-c7q 19 күн бұрын
好棒的影片 享受人生!!
@af18dioyuuuu
@af18dioyuuuu 4 ай бұрын
邊吃著壽司郎邊看著這個影片痛哭流涕
@林昕楷-y1e
@林昕楷-y1e 5 ай бұрын
喝完威士忌 有開車嗎?
@NanaTheOne1
@NanaTheOne1 4 ай бұрын
好羨慕你的味蕾,可以分出各種各樣細緻的味道
@highspeedmax
@highspeedmax 15 күн бұрын
鯨魚生魚片 大多薑泥配柚子醬油
@Wakamodoaliyado
@Wakamodoaliyado 5 ай бұрын
之前去北海道吃過鯨魚刺生,味道真的不是一般人能接受
@深情自然捲
@深情自然捲 5 ай бұрын
有沒有脈優還是易得平廠商要業配阿
@Jigglypuff2025
@Jigglypuff2025 5 ай бұрын
超便宜的~ 有機會要逛逛漁協
@政旭陳-o5b
@政旭陳-o5b 5 ай бұрын
之前去日本東京。朋友帶去他常去的居酒屋。老闆拿出私藏的鯨魚肉。也是人生第一次吃鯨魚肉。吃起來口感很好沒有異味。但是有一種獨特風味。講實話真的很好吃。
@jerken1851
@jerken1851 4 ай бұрын
終於有人說出了藤壺的水很鹹不是鮮 網上一堆不會吃的一直說那水很鮮 我們住海邊的根本不會去喝那個.....
@rogerliu6471
@rogerliu6471 5 ай бұрын
18:30 看看那個嘴角、那個眼神,滑鼠差點捏爛🥲🥲🥲
@karumckee3044
@karumckee3044 5 ай бұрын
E哥安全帶母湯喔
@alstonc.8964
@alstonc.8964 5 ай бұрын
又是"邪惡"的一集🤤
@丁丁丁-k4q
@丁丁丁-k4q 5 ай бұрын
開吃後選用Blues襯底是何居心?
@markli354
@markli354 5 ай бұрын
4:07 木炭小姐是美女?太遠了看不清楚😂
@Frankenstein208104
@Frankenstein208104 5 ай бұрын
是大叔XD
@sbttgr4612
@sbttgr4612 5 ай бұрын
遠看是一朵花
@z44114411
@z44114411 5 ай бұрын
15:25 男人的快樂就是這麼簡單
@ddtd6319
@ddtd6319 5 ай бұрын
12:03 同意,小時候我媽煮蛤仔,湯汁都說是精華、很鮮叫我們一定要喝完,但我怎麼喝都覺得那湯鹹到靠北,到底誰喝得完
@廖想不到
@廖想不到 5 ай бұрын
蛤蜊會鹹真的是海水+新鮮 菜市場的直接煮應該沒問題
@劉明輝-t8l
@劉明輝-t8l 5 ай бұрын
我認識鹿港養蛤蜊的人他們都是一大鍋直接下去蒸,湯汁真的很鹹😂😂
@yctsai17
@yctsai17 5 ай бұрын
餓肚子的時候不能看您的頻道 口水不知道要流幾斤?
@wellshsu1757
@wellshsu1757 5 ай бұрын
每次吃東西都配A片音樂
@jcchen-uv1mw
@jcchen-uv1mw 5 ай бұрын
@danielhsu2653
@danielhsu2653 5 ай бұрын
吃東西時候的BGM配上魚大的表情會不會太銷魂了點...
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
異常搭配
@邱啓宏
@邱啓宏 5 ай бұрын
大牡蠣好便宜,上週末去蚵仔寮,秤斤買,買了6顆400多一些。
@mars007400
@mars007400 5 ай бұрын
北海道真的是海鮮控的天堂
@徐國晏
@徐國晏 5 ай бұрын
我每次看生魚片的影片 就在想要是能穿貓咪裝催眠他 (我是你的貓)吃那些碎魚邊角料也是香的可以 那貓真的超好命😂
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
也是有副作用的 下巴長了粉刺 自己抓破皮了
@徐國晏
@徐國晏 5 ай бұрын
@@在家做生魚片 可愛的貓貓
@Maverick0813
@Maverick0813 5 ай бұрын
鯨魚相關的產品好像評價都低,是不是其實都沒什麼特色,先前在下關第一次吃到鯨魚肉握壽司也覺得這肉沒什麼特色
@guan-linpan922
@guan-linpan922 5 ай бұрын
很喜歡最後現場收音評論,但背景音樂稍大,有點影響。
@ParanoiaWire
@ParanoiaWire Ай бұрын
鲸其实是哺乳类啊,相当于吃打猎的野味了
@Terry-n7y
@Terry-n7y 5 ай бұрын
厚岸的節氣系列,有幾支很厲害 例如,白露推推~~
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
道之驛有看到
@黃天明-b7g
@黃天明-b7g 5 ай бұрын
現在日本怎麼會有人想吃鯨魚肉阿 感覺起來很不好吃欸
@willywoo7869
@willywoo7869 5 ай бұрын
但在京都DJB eSim整天就沒幾分鐘有訊號
@user-iv2ed5hu3f
@user-iv2ed5hu3f 5 ай бұрын
+1😢
@湄巴納
@湄巴納 5 ай бұрын
如果不是去做這些事情 那人生還有什麼意義😂 就是每個人對某件事的堅持吧
@hantsangtsai9795
@hantsangtsai9795 5 ай бұрын
下次試試看華蓮....應該會讓你更驚艷..
@Blue-kb4op
@Blue-kb4op 5 ай бұрын
15:34 國父之WOW
@湄巴納
@湄巴納 5 ай бұрын
鯨魚雖然要減少捕撈 但E賴哥 祂的氣味是類似什麼呢
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
口感有點像纖維更軟的馬肉或牛肉,沒有血腥味,有某種特殊的氣味。
@samaritan0801
@samaritan0801 5 ай бұрын
太座怕會遇到「極致的孤寂鬼」⋯不過是同類出來跟相公打招呼吧😅
@zxcsdfgerw51
@zxcsdfgerw51 5 ай бұрын
看國父吃飯就是香
@吳丁杰
@吳丁杰 5 ай бұрын
看完超想硬塞厚岸行程在旅遊計畫裡
@無糖綠-s6f
@無糖綠-s6f 5 ай бұрын
趁著白醬油還有,今晚要來搞一波海鮮鍋了,實在太餓了~
@張木村-r3v
@張木村-r3v 5 ай бұрын
魚大,你看著牡蠣的眼神,似乎有著很大的非份之想。 那只牡蠣應該是母蠣
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
😁
@TATOLONG
@TATOLONG 5 ай бұрын
沒關係,最後一季重錄才會跑出來!還有一季😅
@MOneBeat
@MOneBeat 7 күн бұрын
好美的地方呀
@971021215
@971021215 5 ай бұрын
沒想到侯凱豆露營車系列還有,真是太讚了!!
@a8651467
@a8651467 5 ай бұрын
吃完晚上要加班
@75Musick
@75Musick 5 ай бұрын
鯨豚的皮膚不具通透性,所以不會鹹,又因為食物鏈體內容易累積重金屬,去除人道議題還是建議少吃
@imegg0215
@imegg0215 5 ай бұрын
沒有很推薦吃鯨肉就是了,重金屬殘留都蠻恐怖的
@Queencard117
@Queencard117 4 ай бұрын
哥手藝也太好了
@MOneBeat
@MOneBeat 7 күн бұрын
話說為什麼魚身上要放假草
@r59630128
@r59630128 4 ай бұрын
那把牡蠣刀。刀柄的長相好像有點⋯
@user-nobodycanfind
@user-nobodycanfind 4 ай бұрын
帥爆了 自己煮就是開心
@a5122446
@a5122446 5 ай бұрын
15:26 18:29 國父見螺蠣 眼都亮了
@謝小卿-n4z
@謝小卿-n4z 4 ай бұрын
鯨刺生沾麻油鹽巴很對味
@hod5571
@hod5571 5 ай бұрын
感謝每次吃烤鮮蚵還蛤蜊都超鹹有點受不了
@MrJ92071998
@MrJ92071998 4 ай бұрын
我給太太異鬼一個讚
@dylantu5507
@dylantu5507 5 ай бұрын
很Q很Q的海瓜子到底是多Q,好想吃吃看啊!!
@apple1237731
@apple1237731 5 ай бұрын
我上次是看沾薑末醬油然後鯨魚脂肪配鯨魚刺身吃,鯨魚肉偏獸肉的味,所以...
@mskmysterio
@mskmysterio 5 ай бұрын
可能是沒辦法徹底放血的關係
@michaellee7400
@michaellee7400 5 ай бұрын
鯨魚肉我也沒辦法,我感覺有股奇怪的味道。 馬肉刺身吃過幾次,那個還可以。
@鄧運霖
@鄧運霖 5 ай бұрын
自駕旅行最重要的是甚麼? 現在有GPS導航不好說;但在過去只靠著地圖,那標註定加油站位置是很重要的。
@維維維-b2w
@維維維-b2w 5 ай бұрын
吃過鯨魚肉就覺得在這個年代除了保留文化以外,捕鯨根本沒有存在的意義==
@星剛-x5x
@星剛-x5x 5 ай бұрын
鯨魚培根沒有香味啊?還是要用煎的??(口水潰堤啦!🎉🎉🎉
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
完全沒有
@來自荒野亂鬥的仙人掌
@來自荒野亂鬥的仙人掌 4 ай бұрын
有看冰與火之歌齁 9:29 😂😂😂
@pp665phillip
@pp665phillip 3 ай бұрын
便條好可愛 靠左XD
@yiulambb
@yiulambb 4 ай бұрын
我在加拿大, 直接想去北海道退休啦
@fatkilleerrz
@fatkilleerrz 2 ай бұрын
日本岩蠔超爽
@honhun8026
@honhun8026 5 ай бұрын
可是沒有海水的鹹味就少了那個鮮味啊😂
@cheeoli
@cheeoli 5 ай бұрын
有點反感 最近廣告太多了 也沒有清楚的標示廣告時間還剩多少 不容易跳過
@在家做生魚片
@在家做生魚片 5 ай бұрын
就是要讓你不容易跳過喔
@leeyeongchuen645
@leeyeongchuen645 3 ай бұрын
浓雾搭配背景音樂超搭
@jhaohenghu
@jhaohenghu 5 ай бұрын
去國外生吃鯨魚肉,不會害怕拉肚子嗎?
@求索日本麻將館
@求索日本麻將館 4 ай бұрын
2分14秒怎麼有火在燒?
Hokkaido Seafood Adventure for Campervan Beginners. | Eat Delicious and Cheap Like a Local.
21:59
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 188 М.
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 🙈⚽️
00:46
Celine Dept
Рет қаралды 111 МЛН
If people acted like cats 🙀😹 LeoNata family #shorts
00:22
LeoNata Family
Рет қаралды 11 МЛН
Smoked oily oysters.
12:58
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 249 М.
Out with Wife, Enjoying Hotpot and Songs | Dream Seafood Journey in Hokkaido!
25:23
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 421 М.
Taiwan's First: Using Deep Ocean Water Flounder to Make Kelp-Aged Sashimi
23:51
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 189 М.
鳥類說: 人類飛機的設計 從開始就走錯路了
23:58
法式顶奢 老钱最爱:原来法航头等舱才是全球最佳?
30:03
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 🙈⚽️
00:46
Celine Dept
Рет қаралды 111 МЛН