【ホクホク】さつまいも好きの作る絶品パウンドケーキ

僕の中で秋の味覚NO.1の「さつまいも」
今回はそんなさつまいもを使った
さつまいものパウンドケーキを作りました。
食感はさつまいもを沢山使っているのに
パサつきなく驚きのしっとり感とやわらかさです。
さつまいもの甘さを最大限に引き出した
優しい甘さが美味しいパウンドケーキです。
是非一度お試しください。
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◎材料
◉さつまいものパウンドケーキ（18cm）
・無塩バター　100g
・きび砂糖　80g
・塩　ひとつまみ
・全卵　85g
・さつまいも　150g
・薄力粉　100g
・ベーキングパウダー　3g
・アーモンドプードル　10g
・黒いりごま　6g
⚫︎シロップ
・グラニュー糖　20g
・水　20g
・リキュール　5g
◉事前準備
・無塩バター、全卵を常温に戻す
・お芋の下処理
・オーブン　170℃に予熱
◉オーブン
予熱あり　170℃ 45〜50分　
◉余談レシピ
・きび砂糖はお好きな砂糖で代用可能
・さつまいもの種類はお好みで
・アーモンドプードルは薄力粉に置き換え可能
・動画ではラム酒を使っています（お好みでお作り下さい）
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[@まいめろ-r9y]

ひろさんこんばんは🐱 おいしそう❤ さつまいも大好きですー❤ 絶対作ります ゴマがあるか…謎なので今から探してみます あったらすぐ作り始めたいと思います 前回のバナナマフィンは大成功でした！ 固くならずに最後まで美味しくいただけましたよ😃 チョコソースのトッピングも美味しかったです スライスバナナを上に乗せたら可愛くなりました🍌 ひろさんのお菓子に夢中です！毎日作りたいです ひろさん天才❤

[@HIRO_SWEETS]

こんにちは！ 以前頂いたさつまいものリクエスト、お応えできてよかったです😆 バナナマフィンもアレンジ加えて美味しく作ってもらえて良かったです✨ いつも本当にありがとうございます！ 是非作ってみて下さい☺️

[@理恵-s7o]

簡単だけど、手が込んでます感をアピールしドヤ顔で主人に。 ヒロさんレシピをマネしただけなのに褒められて・・・ ありがとうございます！！ サツマイモの品種や砂糖の種類を変えてまた作ってみます。 追伸：先日のジンジャーシロップ、ハマりすぎて数え切れないくらい作ってます。 我が家の冷蔵庫の必需品になりました。 どんどん生姜のからさを強くして、大人のジンジャーエールを楽しんでます🎶

[@HIRO_SWEETS]

早速作って下さりありがとうございます✨ 褒められスイーツになれて良かったです！ 是非また作って下さい☺️ ジンジャーシロップもそんなに作ってもらえるなんて嬉しすぎます！！！！ ありがとうございます😭

[@ののの-w1v]

いつもありがとうございます🙇‍♀️ さっき材料を買ってきたので作ってみようと思います(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ サツマイモスイーツを見ると秋だなぁと感じますね😊 まだまだ暑い日も多いので体調崩さないようお気をつけください🫡

[@HIRO_SWEETS]

こちらこそいつも見て下さり お気遣いまで…ありがとうございます😭🙏 こちらも気に入ってもらえると嬉しいです✨

[@キャラメル-w6d]

とっても美味しく出来上がり、テンション上がりました〜。 コアントローとラム酒で迷いましたが、今回はコアントローにしました。次回はラム酒でリピします❤

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございました☺️ 気に入ってもらえて嬉しいです✨ 是非また作ってみて下さい😆

[@1226-mie]

こんばんは☆ さつま芋と黒ゴマが ぴったりで秋の スイーツですね🍠 美味し芋はず😊

[@HIRO_SWEETS]

コメントありがとうございます🙏 美味しいもなので是非🍠 参考にしてみて下さい🤣

[@いながきさちよ]

いつも美味しそうなレシピをありがとうございます！ 子供がサツマイモ大好きなので挑戦してみたいです🍠

[@HIRO_SWEETS]

コメントありがとうございます😊 お子さんも食べやすいと思うので 是非参考にしてみてください😌

[@yuki.k1181]

今日紅茶スコーンを焼きました😊 今まで作ったスコーンの中で1番上手く作れた気がします✨️ おイモ大好きなのでこちらも近々作りたいです🍠❤

[@HIRO_SWEETS]

スコーンありがとうございました✨ そう言ってもらえてとても嬉しいです☺️ このパウンドケーキもすごく美味しく作れるので是非お芋の美味しいこれからの時期に作ってみて下さい✨

[@コルロ]

さつまいも🍠が安かったので昨日買ったところです！ なんてタイムリー 今から作りま〜す🎵

[@HIRO_SWEETS]

ちょうどよくレシピUPできて良かったです☺️ 是非是非作ってみて下さい✨

[@えっちゃん-p9v]

さつまいも🍠 美味しいですよね😊 かぼちゃに置き換えても 美味しい😋 食欲の秋です🍂ね😂

[@HIRO_SWEETS]

食欲の秋の到来ですね🤣 お芋やかぼちゃの美味しいこれからの時期に是非作ってみて下さい✨

[@259Luckydog]

焼きましたよー。サツマイモが大きめだったので計量した後の余った分をトッピングにしました。パウンドケーキではこれが一番好きかも。 スライスして冷凍しておき、食べたいときに一切れ出して、少し温めてコーヒーと一緒に食べるのが至福の時間です。hiroさんありがとう！

[@はいみれこ]

いつもありがとうございます。 シロップに入れるリキュールはどんなものがよろしいのでしょう？ 抹茶には？チョコにブランデーでもよいですか？

[@伊藤つぐみ-f2i]

HIROさんいつも配信ありがとうございます♪ そろそろさつまいもがくるかなぁって思ってました😋 嬉しい‼️ 作ります👍

[@HIRO_SWEETS]

コメントありがとうございます✨ 是非参考にしてみてください😊🍠

[@shun-zj9kj]

さつまいも…大好きです😍 明日、さつまいもを買いにダッシュ🏃‍➡️して来ます…😊 最近、かぼちゃのお菓子もよく、作ります。HIROさんの過去動画にかぼちゃのクッキーがありましたよね🎃近々、作ろうと思います。かぼちゃのケーキも作りたいのですが…なかなか納得出来るレシピが無くて…😥 もし、よろしければ…いつか動画をアップ⤴️して頂けませんか？ あつかましいお願いをして、すいません…。よろしくお願いします🙇

[@HIRO_SWEETS]

さつまいも美味しいですよね😊 是非作ってもらえると嬉しいです✨ かぼちゃのリクエストもありがとうございます🙏 今新しい事も色々と準備している最中なので楽しみにしてもらえると嬉しいです！

[@shun-zj9kj]

@@HIRO_SWEETS さつまいもパウンドケーキ🍠 作ってみますね👍😉楽しみです😊 かぼちゃのケーキの事…ありがとうございます🎃 こちらも、楽しみに待っていますね♪🌸😊

[@吉野洋子-n5g]

😊

[@戦士ふんどし]

めちゃくちゃ美味しそうです✨ シロップはリキュールを入れた方がいいでしょうか？ 子供にも食べさせたいので、リキュールなしで打とうかと迷っています💦

[@けい-k9x]

ジンジャーシロップを2回作りました‥ まだまだ暑いですが、今回の動画で一気に秋の訪れを感じます。 作りまーす❤

[@HIRO_SWEETS]

シロップ気に入ってもらえて嬉しいです✨ 僕も新生姜があるうちはと何度も作ってました😂 このパウンドもとっても美味しいのでぜひ作ってみて下さい☺️

[@かーちん-j9v]

まだまだ暑いですが、お芋が美味しい季節がきますね✨ これは是非とも作ってみようと思います🎵 質問なんですがシロップはやはりうった方がいいですか？ するとしないの違いはどうなるでしょうか？ 素人質問ですいません💦

[@HIRO_SWEETS]

コメントありがとうございます😊 シロップを打つ利点はたくさんありますが しっとりするのと、風味をよくするなど 美味しくするうえで必要ですよ☺️ 塗らなくても美味しいレシピなどで お好みで作ってみてください😊🍠

[@まーちゃん-w4g]

HIROさんいつもありがとうございますね♡芋栗かぼちゃの時期ですねさつまいも大好きなので嬉しいです(⁎˃ᴗ˂⁎)♡しっとりが好みなので紅はるかで作ろうと思いますꕤ*.゜シロップはきび砂糖でも大丈夫ですか？

[@HIRO_SWEETS]

いつもコメントありがとうございます✨ 溶ければなんでも大丈夫ですよ☺️

[@まーちゃん-w4g]

@@HIRO_SWEETS 返信ありがとうございますね🥰作ってみますね❣️

[@梅木桂子]

数日前に、ヒロさんの動画を知り、ハマってます🎉 毎年、サツマイモの特徴を知らずに苦戦しながらお菓子を作ってました!😂 ヒロさんのサツマイモの特徴を知って作った方が、仕上がりに違いが出るんですね! 今更ながら勉強になりました✨ ありがとうございます😊

[@HIRO_SWEETS]

動画を知って見て下さりありがとうございます✨ 嬉しいです😆 さつまいももそれぞれの美味しさがありますが好みで使い分けて見て下さい☺️ こちらこそコメントまでありがとうございます！

[@edf25kcnh78]

そうなんですね、常温でも冷蔵庫でも、どんな感じで食べたいかでいんだ🤩〜わかりました〜🙋ありがとうございます　よ〜し次はなにを作ろうかな〜もう、楽しみでしかありません❗😊💞

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます✨ 是非作って食べ比べてみて下さい☺️

[@mintsoda-i7k]

シルキースイートとコアントローで作りました。 甘さも丁度良かったです。 あっと言うまになくなってしまいました。また作ろうとおもいます。

[@HIRO_SWEETS]

いつもありがとうございます😊 おー美味しそう🤤 芋の品種によっても、結構変わるので それもそれで変わって楽しいですよ笑

[@いながきさちよ]

昨日サツマイモのパウンド作りました！ 息子もすごくおいしかったのでヒロさんにコメントしてほしいと😂 プレゼントにして渡しても喜ばれる レシピですね

[@HIRO_SWEETS]

作っていただきありがとうございます😊🍠 息子さん！！こんにちは😃 おいしく食べてくれてありがとう✨

[@正露丸-b8f]

作りました！腐りかけのバナナが目に入ったのでついでに潰して混ぜちゃいましたけど美味しくでくました〜 胡麻のプチプチ食感とさつま芋の食感とバナナとラムの香りがマッチして美味しかったw

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます✨ バナナ合わせもすごく美味しそうです☺️ レシピ気に入ってもらえて嬉しいです😆

[@まるちょこ-q3i]

お芋本来の甘みも楽しめる仕上がりになりました！ HIROさんのレシピは初心者の私でも分かりやすく、いつも美味しいです！✨

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございます✨ お芋の甘みがわかるようなシンプルな仕上がりにしたかったのでそう言ってもらえて嬉しいです😊

[@りんご-x6g1u]

最後の一言当たりました！！笑 今日作ります！！！

[@HIRO_SWEETS]

すごい😂🤣 最後の一言予想されてる事に笑ってしまいました🤣 いつも見て下さりありがとうございます✨

[@馬男うまだん]

いつも美味しいそうです。　あともしでたら次チョコのバスクチーズケーキをやってみてほしいです。

[@HIRO_SWEETS]

いつも見て下さりありがとうございます✨ リクエストも嬉しいです😆

[@eruda3341]

今更ながらですが、お菓子作りにハマり、毎週参考にさせていただいてます♡旬のさつまいもでも早速作ってみます😊

[@HIRO_SWEETS]

そう言って頂けて嬉しいです😭 ありがとうございます✨ 是非参考にしてもらえると嬉しいです！

[@まみ-l1k]

作ってみます🎵

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます✨ とても美味しく作って頂けると思います😆

[@バウ-h2e]

さつまいも大好物で早速作りましたとっても美味しかったです‼️

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございました✨ 気に入ってもらえて良かったです☺️ 是非また作ってみて下さい！！

[@user-ex1ho8jh3x]

今回のお菓子とは関係のない質問で申し訳ないのですが、前にお菓子を作るために買った強力粉がたくさん残っていて少し困っています、、 良かったら強力粉を使うお菓子を教えて欲しいです！！

[@HIRO_SWEETS]

スコーンとクッキーがオススメです😊

[@edf25kcnh78]

作ってみました、一晩置くのは、常温？冷蔵庫？ひろさんが台に置いて画面か外れたと言う事は、常温でいいのかな？😅　材料やバターの柔らかさ、溶かし具合で変わるんですか?　とりあえず、迷った末に冷蔵庫に置きました。

[@HIRO_SWEETS]

状態でも冷蔵庫でもどちらでも大丈夫です🙆 冷蔵庫だと日持ちしてしっとりします！ 常温だと柔らかくふんわりします！

[@えみりん-i9f]

秋は美味し芋🍠の季節ですね😊 しっとりしていてとっても美味しそうですね✨食べたい♪ 毎年優しい農家さんからさつまいもを頂くので絶対作ります！ありがとうの気持ち💕を込めて作って、農家さんにもプレゼントしたいと思います。美味しいさつまいもレシピありがとう☺️

[@HIRO_SWEETS]

見て下さりありがとうございます！ 農家さんから美味しいお芋をもらい 美味しいスイーツにしてお返しなんて🍠✨ 素敵すぎますね☺️ 是非作ってみて下さい！

[@のりこさくらい]

先日米粉パウンドケーキを作りました！とても美味しくできて嬉しかった😊 さつまいものパウンドは小麦粉ですが米粉でも代用可能ですか？ また次回の動画楽しみにしてます❤いつもありがとうございます✨

[@HIRO_SWEETS]

作っていただきありがとうございます😊 大丈夫ですよ☺️

[@hacco.6335]

先日米粉バナナマフィンを作りました♪美味しかったです😊 今回のさつまいもパウンドケーキを、作った焼き芋と米粉とアーモンドプードルで分量を調整して作りました♪これまた美味しかったです😊 ヒロさんは、いつも同じベーキングパウダーを使用されていますが、選ぶポイントは何ですか⁇今度ヒロさんと同じ物を買ってみようかと思って、参考にしたいなぁと♡

[@HIRO_SWEETS]

たくさん作っていただきありがとうございます😭✨ アイコンのベーキングパウダーは 量も入ってて安いのでオススメです✨ ベーキングパウダーは、細かく種類がありますが 家庭で作る場合は、どれも変わらないので 手に求めやすいもので大丈夫ですよ✨

[@ニョロニョロちゃん-t1g]

😂4:03 時々、そうして チョイチョイはいる、カメラ目線 小技が、グッド👍

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます🤣

[@順子ママ-k8o]

今回も間違いなく美味しくできました！ ありがとうございます♪ ひとつ質問です… パウンドケーキの時、溶かしバターで作るのと、やわらかバターで作るのと、どんな違いがあるのですか？

[@HIRO_SWEETS]

作っていただきありがとうございます😭 溶かしバターはしっとりして失敗しずらく、簡単に作れます✨ 溶かさないバターはふんわり軽く、バター風味豊で 作り方は空気を含ませる手間が必要です😊

[@con9720]

この動画でいうことではないのですが、ガレット・デ・ロワのチョコアレンジはできないでしょうか、！！

[@HIRO_SWEETS]

出来ますよ😊✨

[@やよい-b8h]

バターは無塩でよいですか？あと何グラム仕様していますか？作ってみたいです😊

[@HIRO_SWEETS]

概要欄を参考にしてみて下さい😊 ◎材料 ◉さつまいものパウンドケーキ（18cm） ・無塩バター　100g ・きび砂糖　80g ・塩　ひとつまみ ・全卵　85g ・さつまいも　150g ・薄力粉　100g ・ベーキングパウダー　3g ・アーモンドプードル　10g ・黒いりごま　6g ⚫︎シロップ ・グラニュー糖　20g ・水　20g ・リキュール　5g

[@花束ごま太郎]

美味しいさつまいも、いただいたので、黒ゴマも きび砂糖もあるし ぜったい作ります！ 孫に食べさせたいです。 いつも美味しいレシピを ありがとうございます😊

[@花束ごま太郎]

続きです。 夜中ですが、先ほど焼いてみました！ バターの溶けてるタイミングがひろさんのより 溶けすぎ？たので 仕上りはこれで良かったか不安ですが 明日食べるの楽しみ😊 では🎉

[@HIRO_SWEETS]

作っていただきありがとうございます😊 お孫さんに素敵ですね😆✨ 美味しくできていると良いです✨

[@rod23]

焼き上がってひと晩寝かす時は常温と冷蔵庫どっちがいいのでしょうか? また、冷蔵庫で寝かしたものは取り出して常温保存は無理ですよね？

[@HIRO_SWEETS]

どちらでも大丈夫ですよ😊 日持ちをさせたいなら冷蔵庫がオススメです！ 冷蔵庫にいれて常温に戻しても大丈夫ですよ😊 冷蔵庫出したてだと食感が固くなりしっとりした食感になります！ 常温だとふわふわに！ お好みで食べてみてください😊

[@rod23]

@@HIRO_SWEETS わかりました👌 ありがとうございます😊

[@user-yx5np5vw4b]

いつもありがとうございます🎉 なるほど！ 🍠品種によって仕上がりも変わってくるのですね😊 遠方で頑張ってる息子に送ってあげたくなりました🎁

[@HIRO_SWEETS]

みて下さりありがとうございました✨ とても嬉しいです☺️ 息子さんにも喜んでもらえると思います♪ 是非作ってみて下さい😆

[@kaimama-m1v]

とても美味しいそうです❣️早速、作ってみたいと思います。ちなみに、リキュールは、どんなのが、合いますか❓

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます😊 僕はラムを使いました♩

[@kaimama-m1v]

@@HIRO_SWEETS 早々に、お返事頂いて、ありがとうございます。

[@Loveyou-yr4xb]

@@HIRO_SWEETS

[@akicapbird1194]

すごく美味しそうですね。私はたくさんパウンド食べてきましたが、しっとり重めというより、さっくり軽いものが好きです。 さっくり作るには何かコツはありますか？