Holländische Poffertjes - Mini Pfannkuchen Rezept - EIN BISSCHEN HOLLAND IN BAYERN! #06

EIN BISSCHEN HOLLAND IN BAYERN! #06
Staffel 1, folge 6… Holländische Poffertjes - Mini Pfannkuchen Rezept
EIN BISSCHEN HOLLAND IN BAYERN! 06
Staffel 1, folge 6… Holländische Poffertjes - Mini Pfannkuchen Rezept
Poffertjes Rezept
Für ca. 75 Poffertjes werden folgende Zutaten benötigt:
300 ml Milch
250 g Mehl
4 Eier (Gr. L)
60 g Zucker
7 g Trockenhefe (1 Tütchen)
8 g Vanillezucker (1 Tütchen)
1 Prise Salz
Butter
Extra:
etwas Butter
Puderzucker
Poffertjespfanne Pfanne aus Gusseisen Eisen Poffertjes
amzn.to/3gg4cJ6
Dosierflasche 700 ml
amzn.to/34Ys7aJ
Mein Name ist Sandra de Greeff ich bin Schlossherrin von Schloß Möhren in Bayern, Mittelfranken, Naturpark Altmühltal wo ich verantwortlich bin für de 4 Ferienwohnungen am Schloss.
Biss morgen 19:15 Uhr
Liebe Grüße Eure Schlossherrin Sandra
#einbisschenHollandinBayern
#urlaubamSchlossMoehren
#SchlossherrinSandra
SCHLOSS MÖHREN
Kasteel & Vakantiehuis
Duitsland - Beieren
Tel: [phone]
www.schlossmoehren.com
www.schlossmoehren.de
[e-mail]
/ schlossmoehren
/ schlossmoehren

[@gabrieleverschitz5980]

Muß der Teig mit der Hefe nicht ruhen?

[@schlossmoehren]

nein :-)

[@sumsi2585]

Kommt in den Teig Butter rein? Wieviel?

[@schlossmoehren]

Im Teig kommt KEIN Butter rein. Ein kleines Stück Butter wird nur zur Poffertjes serviert.

[@MrEmotional33]

Das ist VIEL zu viel Fett, man braucht die Poffertjes-Pfanne nur ganz wenig mit Öl oder Margarine einreiben, dann werden die Poffertjes perfekt! Außerdem ist der Teig zu dünnflüssig..sollte eher cremig sein...

[@schlossmoehren]

Die mini Pfannküchen sind sicher nicht perfect aber nach Holländisches Recept und schmeckte prima :-)