Холодец из курицы.

Холодец не успел созреть, как с него сняли пробу.

[@user-uk6eh4gg6p]

Я не согласна с отзывом каша малаша, я тоже делаю холодец густой, не люблю в нем ни уши ни ножки, не приучены с детства, только чистое мясо, кусок говядины, свинины и домашнюю курицу. Но в отличии от Руфины, солю сразу, что бы мясо было просолено и лук сырой тоже не приемлю, кладу пару луковичек, морквку. Она потом пойдет на украшение. А чеснок уваривать не стоит слегка в горячем бульоне и он отдаст свой аромат. Вот желатин необходим, тогда будет плотный дрыгунец как бабушка называла.

[@user-hm4jm7fx8b]

Извините но это у вас не холодец а каша малаша холодец должен быть чистым и прозрачным Аня мешать его ещё и ложкой а зачем туда сырой лук??????.

[@user-mk6zh5mf6c]

Прозрачным может только кубик маги на желе, а здесь всё натуральное и бульон и жирок.