HOME-MADE DRIED MEAT

English-language channel VANZAI kitchen:
/ channel
_______________________________________
For advertising:
[e-mail]
_______________________________________
0:00 About latest videos
0:15 What will we need for meat?
0:26 Where does the process begin?
0:39 Lifehack for big chunks of meat
1:15 What if the meat let out the juice?
1:41 Seasoning mix
3:21 Time to turn up the temperature
4:15 Why is Tatyana skeptical?
4:47 What happened? Two weeks later
5:40 Andrew tries first
6:06 Review of the resulting meat
6:26 Beer plus
6:43 preparing dried meat sandwiches
8:34 Sandwich battle next weekend
9:04 Results of our experiment. Until the next delicious meetings!

[@alesya215]

Кошак у вас волшебный просто! На мордочке написано: я - балованная женщина! Дайте!

[@user-zs2ue6eg1y]

На мейкуна похож кися! Действительно шикарный🥰

[@Ushkovsanek]

@@user-zs2ue6eg1y вроде ж и есть мейнкун

[@user-ib7dp4fh7n]

У вас афигеный канал просто пушка

[@user-sf4rs4hn6g]

@@Ushkovsanek 👍👍👍👍

[@TimLine07]

Мой дед, который просто оставлял мясо на солнце и его вялил: Знаете, я и сам своего рода повар

[@user-xp3us9oc9h]

++++

[@filmorago1202]

Мы просто его над котлом зимой вешаем и потом круто пулучается

[@emmahum200]

Мухи, бактерии и ботулизм такие: Это для меня?) Пс: я не скептик, не умник просто сарказм))) ничего против вашего рецепта не имею

[@raikussepova2472]

Казахи раньше так же сушили моя мама до сих пор так сушит. Привет из Казахстана) только соль и мясо

[@hcdhbv]

Выглядит великолепно и очень вкусно

[@user-wm9fx2gv6x]

Что ребёнка

[@keriunknown]

*прекрасного

[@_eva_755]

Го ребёнка?)0))

[@Cloud-oo4et]

@Александр В нет, а ты?

[@diainnn]

Мне кажется, он уже немного не ребенок, ахах

[@bmwbmw2489]

Ара Бастурма джан🤤🤤🤤🇦🇲🇦🇲🇦🇲

[@anhelinapr.493]

Люблю вяленое мясо , моя мама его делает великолепно , с секретами от бабушек и ее навыками , никто ни разу не отравился , помню однажды Фины приезжали и пробовали мясо , обалдел и выпрашивали кусочек с собой 😂

[@ISTINA_V_ISLAME]

Можешь пожалуйста видео снять когда она в следующий раз будет делать? За ранее спасибо❤ я на тебя подпишусь

[@karakaterensiz899]

А тепер адрес скажите быстро я буду через 2 минут

[@ponos_negra]

@@ISTINA_V_ISLAME там же написано что с секретами, я бы на её месте не давал, пусть будет только семейный рецепт

[@vika1996P]

@@ponos_negra не понимаю таких, которые секреты не выдают

[@user-yo6rn6dd9z]

@@vika1996P У всех поваров есть секреты в блюдах и если он скажет секрет то он очевидно потеряет свой хлеб. Потомучто все будут знать и повторять:)

[@Mank__a]

Начнем с 3 кг соли... Мои руки все в царапинах: ДАДААА

[@user-lk3uz4kl9m]

Да, было, порезался, длинный порез, но не заметил, и тут я кладу вырезку в соль и ААААААААААА

[@supremepixeldmit6709]

Бывало порезался ножом при зачистке мяса и не заметил, рука онемела. Будь ты проклято, моё кресло!

[@alexey_maibach4023]

Вяленые пальцы аахахахах

[@nikdem365]

@@alexey_maibach4023 ХАХАХХАХАХА

[@beg85]

Какие вы молодцы!!!!! Реальный тандем!!! И Ваня понятно в кого умничка😍👍👍👍

[@bandera_banderovich]

как же приятно наблюдать за тем, как люди готовят подобное..волшебно)

[@katherinak1455]

Очень похоже на белорусскую полендвицу, только мы не используем такое обилие приправ. Видео у вас потрясающие, всегда смотрю с удовольствием) Успехов вам и процветания вашему каналу!

[@thuggin3363]

Армянская кухня, спасибо огромное Tandem💞

[@user-ot3ud3gq5l]

Эс бастурман а че?

[@thuggin3363]

@@user-ot3ud3gq5l ha

[@l1ken939]

с каких пор вяленое мясо это армянская кухня?

[@dianaulikhanyan6309]

@@l1ken939 просто этот рецепт вяленного мяса на 90 % повторяет рецепт Армянской бастурмы,, вот и всё 😉

[@thuggin3363]

@@l1ken939 это просто Армянская бастурма

[@dianoka97]

6:07 какую мысль вызывает? Ели мясо мужики, пивом запивали...

[@millercatuwu9094]

О чём конюх говорил, они не знали...

[@lexusvodaynoy8369]

@@millercatuwu9094 не понимали

[@millercatuwu9094]

@@lexusvodaynoy8369 ой ошиблась

[@lexusvodaynoy8369]

@@millercatuwu9094 нечего страшного тоже много где ошибаюсь

[@dianoka97]

Ну скажите правда вкусная она?

[@user-Katuysha]

Мясо вялить действительно лучше зимой - влажность и температура идеальные. В Казахстане всегда остро стоял вопрос заготовки мяса на лето. Мой отец перенял умение вялить мясо у коренных жителей. Он маринует мясо, круто посолив его, потом вывешивает на крюки, чтобы стек сок. После этого мясо можно вялить. Кстати, желательно удалить с мяса жир - он может заветриваться. Вяленое мясо долго хранится в бумажных или полотняных мешках. Такое мясо получается солененьким и к пиву действительно самое то! Казахи добавляют это мясо в национальное блюдо - бесбармак. Вкус нереальный! Но можно варить с ним и суп - очень вкусно!

[@user-tj6hv8ww7x]

Мы всегда готовим бастурму(вяленое мясо) по этому рецепту,и всегда получается отлично Тандем, если можно было поставить не один лайк, а больше, то поставил все которые можно. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@vanyamif3771]

согласен

[@eroharutyunyan1941]

Армянская бастурма 😍🤤

[@user-nm1cw8gf2q]

даже запах передался и вкус очень захотелось тоже также делал

[@user-zq2mf3yb4x]

Ахах урааа я думала что видео сегодня не будет 😊❤️

[@pisatel_de_mon]

Мясо вызывает у меня слюноотделение🤤

[@DisAleX]

Я думал видео уже не будет. А если руку на сердце то слюна до самой земли.👍

[@user-mq6ir8rb6e]

У меня мама так делает. Это очень вкусно и остро, а с супом самое то!

[@user-pu5kp6ql3x]

Вы лучшие без вас ютюб не ютюб

[@annaeganyan2291]

Таня сделайте рум тур покажите где вы живёте интересно залайкайтье что бы Таня увидела

[@user-mb2cp4vn1f]

Здраствуйте я от VANZAI очень нравится канал вашего сына очень интересно наблюдать как он круто готовит

[@teespring-3104]

Спасибо за классное видео ребята очень позитивно и хорошо

[@user-qg5zs6kh2c]

Знаете мне очень нравиться ваш контент я очень много узнаю рецептов , а сейчас ещё и узнал рецепт вяленого мясо ,снемайте также класно

[@d1st0ven]

Vanzai капец похож на своего батьку)

[@pademprod7322]

Хорошая, качественная бастурма у вас получилась. Никаких претензий быть не может!

[@user-py1xe5kc5p]

Я его аромат даже в сибири почувстовал, пришлите кусочек. ?

[@user-jp6of1vc8t]

У меня слюни потекли🤤🤤🤤🤤

[@user-wq3dv4hv6x]

Ты большая умница ❤️

[@irynasydorenko8508]

Какие же вы милые, чудесная семья - семья мечты! Вкуснейшее видео!😊

[@limitededition8730]

Как же это красиво!!!

[@Diana_Moor-.]

Ммм😍😍😍 Домашнее и без всякой химии😍😍😍

[@krajude]

Отличный рецепт! Получилось очень вкусно! Правдо из индигридеентов был только спирт.

[@aromat_kazana]

Какая красота 👍

[@unknow3110]

делаю валяное мясо зимой, из куриного филе. Но вместо экстра засолки делаю солено/пряные маринады, потом вымакиваю влагу, валяю в специях и вешаю возле батареи. Дня 4 и готово. Но, живя в одном доме с повышенной влажностью, мясо все время покрывалось белым налетом. Переехав, проблема ушла

[@xanamiki8276]

Какой котик красивый 💘💘💘💘 и вы тоже такая красивая 😍😍🥰

[@c.a.7258]

Стоит воспользоваться вашим рецептом! 👍

[@user-ft8iq8rl4p]

Огромнейшее спасибо давно искала такой рецепт

[@user-pn3xn4ot3j]

Вы лучшие . Люблю вас !!!!!

[@user-mk3wj5wv8f]

Суппер рецептик,спасибо вам,обязательно попробую!!!

[@heavy-metal.forever]

Я ваш канал смотрю как эротику)) Кулинарную)) Каждый раз тянет откусить кусок монитора или смартфона XD

[@user-un6oc6re8y]

Привет с Бишкека супер молодцы

[@user-oy1yg2qc2v]

6:10 Бутерброд с маслом с этим кусочком мяса..😍

[@user-ip3tm5je2t]

Молодцы! Обожаю вас

[@user-zw5rd9rt3h]

Как красиво, чуть слюной не подовился

[@larisaskorobahata5504]

Спасибо за рецепт! ☺️💖

[@Nataleklive.666]

Супер,обязательно так попробую.

[@l_e_g_e_n_d_a4682]

Классный контент у вас и у вашего сына

[@user-xt3zs8xk7n]

Вот вот у меня такая же мысль была(такого мяска да под пивко)круто!!Вы молодцы!

[@nikitarain86]

Спасибо большое за рецепт

[@user-yn7qf6tb8e]

Молодцы , очень интересно и полезно

[@user-xb1ig8mg7m]

Вяленая мясо вялиное рыба это бомба

[@fliko1012]

Какой замечательный ролик :3 Авторы молодцы!

[@naso4iek]

Очень круто получилось ставлю лайк

[@wontplay_]

Мне 16 лет, мне нравится ваш контент. Хочу как-нибудь повторить)

[@marinaarapova8529]

А попробуйте, в следующий раз, использовать длинные одноразовые хомуты, вместо шпагата, чтобы по мере усыхания мяса,их подтягивать, тогда форма мяса будет ещё красивее!) Спасибо за видео,вы БОЛЬЩУЩИЕ МОЛОДЦЫ!!!!

[@user-dz2kq7ci8g]

Вы такие молодцы! Очень люблю ваш канал! Удачи вам! И побольше новых видео!

[@shumkxz1337]

Обожаю вас смотреть

[@Robin_-_-_]

Класс! Здорово получилось)

[@funnyday407]

Какая же вы красивая😍А ваш Ваня и Андрей МОЛОДЦЫ!Как и вы!😊

[@Mr_Lexy]

Потрясающе

[@stepanspuling1710]

Классный рецепт надо будет попробовать

[@Game-qf8if]

Шикарно 😍😍😍

[@glass4036]

Мне это видео напомнило рецепт балыка. Не, ну уж очень похоже.

[@karakaterensiz899]

Балык? Это что

[@zxcdevils2743]

Рыба это

[@user-ej9kk7lx7f]

@@zxcdevils2743 это не рыба

[@user-ej9kk7lx7f]

@@karakaterensiz899 вяленое мясо, посмотри в ютубе, много рецептов

[@AlfaOmegon]

И бамтурмы

[@user-oj2ki1xx9n]

Очень годное виде. Спасибо.

[@TheSleepyDrizzle]

Это мясо не вызывает никаких мыслей - мозг тупо твердит: "ХОЧУ!" P.S. Бастурма удалась на славу. На очереди суджук?)

[@user-rr8wx8vv2b]

Что такое P.S.?

[@psihoteropevt2322]

@@user-rr8wx8vv2b Post script. Имеет разное значение. В основгом означает также

[@Bloodraydi]

@@user-rr8wx8vv2b после написаного если переводить дословно

[@user-tr6lm9gs5i]

@@user-rr8wx8vv2b P.S можно оценивать как что то не дописал,но дополнил в конце текста)

[@zihezzels7604]

Так вкусно выглядит, хотя я не разу не пробовала вяленное мясо, но думаю сейчас время это сделать

[@nikacloud2586]

Теперь я хочу это попробовать. Обожаю мясо, а уж тем более вяленое! **с размаху лепит лайк**

[@Ebrado]

Отлично получилось давно хотел найти такой рецепт 😀

[@user-xm4ic2ji9w]

Хорошо что я приготовил котлеты теперь можно смотреть этот ролик вместе с едой

[@user-vi9tr3bf5j]

У нас его делают: берут свинину очень хорошо солят, перчат, ловровий лист мелений и много чеснока. После етого в ящик с солью и на нидели 2,3 как получится. Но оно у нас более строк получается. А если заплесенит ми его запикаем и получается ещё вкуснее. Попробуйте также зделать и запеч рекомендую.

[@user-dm5wi9gt5e]

Я: хочу спать Тандем: не не не не не....

[@user-fx2qc9nu8q]

Нененене

[@tarakan.503]

@@user-fx2qc9nu8q нееенеенне

[@user-fx2qc9nu8q]

@@tarakan.503 ненененененее

[@mrnovel]

Время жрать!

[@user-iw3zh2mz8y]

@@user-fx2qc9nu8q нененененененененененененененене

[@fan_tikbs4241]

7:10 перфекционисты выколили себе глаза...

[@raikussepova2472]

😅😅😅😅я тоже

[@user-xe6nd4ci6j]

Я восхищаюсь вами

[@viktoriyay8481]

Очень красиво получилось

[@sashakazino7382]

Божественное❤

[@user-zf1dz2is4e]

Благодарю!!! Благодарю!!! Благодарю!!!

[@ega176]

Просто класс!!!

[@user-wu6sv5sn4y]

Часто делаем сами вяленое мясо из свинины, получается очень вкусно

[@dr.relaxetor]

Спасибо попробую дома сделать вяленое масло и такие же бутерброды ещё раз спасибо за качественный контент

[@user-lw2xe5wx3c]

Вот, сейчас было по настоящему вкусно и красиво. Молодцы!!!!

[@SAIDSENANN]

выглядит так аппетитно😋

[@user-yg2ub9wu2s]

Вы просто супер я смотрю всех вашего сына и вас вы все очень крутые желаю вам успехов удачи и здоровья

[@user-so1wn7sg8g]

Какие же вы молодцы )))))

[@zavnikoyan9410]

Это бастурма🇦🇲❤

[@user-wz1zy1si3p]

Ой,точно!Помню как угощали однажды, ОЧЕНЬ ВКУСНО!

[@user-to7dq1hc1f]

Почти, чаман не положили

[@realmadridcr7580]

Только причем тут армяне?

[@jirayrmardoyan3349]

@@realmadridcr7580 Потому что это Армянская еда

[@realmadridcr7580]

@@jirayrmardoyan3349 Да особенно название. Это Тюркская кухня. И готовят ее на Урале Поволжье Уентральной Азии и Сибири. А вы его получили от турок!

[@user-hv4vg9gp2m]

Крутое видео Молодцы!😀

[@user-op3ed7iw1m]

У вас очень интересный и классный контент🥰

[@user-ye4dl1qb7z]

Это очень вкусно мы каждый год делаем 😋

[@user-sw3wq5gj2h]

У вас такие приятные голоса,залипаю на ваших видео🥰🥰

[@user-gn3qp5mt4d]

В этом случае,если соль рассыпали Ссор не будет😁

[@lila7578]

УРААААААА ПАСИБО РОЛИК ПРОСТО БОМБА Я ЖДАЛА ЭТОГО)

[@heavymetaldesire1294]

Круто! 👍

[@juliakeyc]

Круто, сппсибо большое

[@alienpos]

Точно, Мама Ванзая прям мои мысли читает, съесть это и запить пивом =)

[@user-wz1zy1si3p]

Приготовьте, пожалуйста, МАХАН(колбаса из конины) Очень вкусное блюдо!

[@Bekzatssarsenbayev]

Колбаса из конины это қазы из казахстана

[@valentinasaiyan6536]

У вас получился Армянская Бастурма👍

[@bandera_banderovich]

жду не дождусь уже вашего следующего видео!❤️~

[@cguhvvcdfyyvvv9847]

Ура новые видео 📹

[@user-yb9pg3rl7s]

Ура новое видео ❤️

[@willanse8666]

Супер. Так захотелось))