寒冬早晨吃一顆✅ 溫暖一整天 @beanpandacook

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薑是下廚好顆伴，去腥、袪寒、解毒、殺菌、抗炎、止嘔。薑不只是料理的配角，也可以獨當一面，製成薑糖。薑含有「薑辣素」，有發汗的作用，能促進心藏加快跳動，擴張血管，加速血液循環，使身體產生溫熱的感覺。寒冬早晨吃一顆薑糖，讓人從心底暖和起來。
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熱愛手工食品　安靜的廚房日記 在生活中發現美
#ASMR #薑糖 #Ginger #Candied
自製檸檬薑糖【溫暖的幸福】寒冬早晨吃一顆 Homemade Candied Ginger

[@anjarp166]

之前去日本買過，吃了覺得食道到胃熱熱的，超舒服，而且我是跟小店買的，也是他自己做，不像包裝好的有添加人工化學物 加上檸檬皮絲看起來好高級 糖漿看起來超棒的

[@chingsdiary5360]

原本想說壓模很浪費，看到後面才找到真的ㄧ滴都不浪費

[@terry969]

真的物盡其用

[@user-cp2iy5dc7q]

造型真好看 像QQ軟糖

[@user-hw6um7bv3q]

好可愛的薑糖!

[@Bondelrey]

請問坊間的檸汁薑片是不是一樣做法，只減去灑上砂糖步驟？

[@missbunnybowie9286]

請問老師，如果不想用麥芽糖，可以用蜜糖代替嘛？謝謝

[@Hao-yp7mg]

檸檬薑糖沒有吃過呢！看起來好可口喔！

[@user-so2zl5jj7y]

颜值如同专柜的糖🍬真厉害

[@ceciLOVEtaco]

所有的食材都可利用，不覺讚嘆造物者的智慧。

[@simsim6731]

薑糖我最爱😋

[@chulihsia775]

謝謝老師教學，超棒的影片

[@TarotAstrologerTHOMAS]

完全沒有浪費實在太好了

[@gd12956]

Art ginger candy ❤️

[@Skhxvudgbchc]

看起來很好吃，回頭試試🍬🍭

[@diameowbb5395]

老師，請問可以教蕃薯乾的做法嗎？甚麼方法也試過，但都是很乾，沒有QQ煙韌的感覺。希望老師可以教教方法。謝謝你！

[@beanpandacook]

蕃薯乾有收錄在這本書裡 🍿《100%幸福無添加！肥丁手作點心》 博客來 goo.gl/58VK1y

[@mamilai2704]

喜歡！

[@NocturnSerenade]

哈哈哈哈哈~给猫猫闻姜好可爱，我家猫也喜欢什么都闻闻

[@jennydream7537]

可爱的貓咪😺

[@yuwenhong6341]

請問製作完成後如何保存？另外保存期限大約多久？謝謝

[@beanpandacook]

依據氣溫和濕度 沒長霉或有異味都可以吃 冬天半年沒問題 夏天短一點

[@susiec2342]

很好👍👍👍👌😋👌味到好

[@lunaaa8225]

老師，我做出來的口感還是像酥軟姜，不像糖一樣q軟，可煮糖已經116c煮很久了，請問大概是哪裡出問題呢？

[@beanpandacook]

前面去辣的步驟薑可以煮長時間一點 最後熬糖漿時116到位就要停火了 否則糖漿會越來越硬 另外，用的是粉薑嗎？ 薑太老煮不軟

[@lunaaa8225]

@@beanpandacook 我一下沒留意用了老薑，難怪煮不軟，謝謝解答！🙏🏻

[@zitafong7560]

可以教些無麩質的食譜嗎？

[@elieli2110]

Można prosić o tłumaczenie na język polski? 😊

[@kcmok9279]

請問原冰糖何處有賣，超市的冇咁深色。謝謝。

[@beanpandacook]

我用太古原蔗糖

[@wendyyu1604]

煮那麼多次之後，薑糖還會有薑味嗎？

[@beanpandacook]

有～還是辣的

[@joannehsu1032]

好療癒😵

[@user-ev7mz9pp9v]

🍬冬天早晨吃薑糖🍬～還有比這更幸福的事嗎😚？

[@user-bv7xd2hu4h]

請問磨薑粉的機器是哪個品牌^^？

[@beanpandacook]

s.click.taobao.com/BT783tu

[@user-ls9nk6ir3v]

請問薑糖可以放多久啊？怕一次做太多了

[@beanpandacook]

約1~3個月 視乎溫度

[@hellohappy6042]

請問打磨機是什麼品牌的呢？謝謝

[@beanpandacook]

s.click.taobao.com/QtaGSru 領卷 s.click.taobao.com/Q8KHSru

[@seana6346]

想问问您的风干机什么牌子呢？也想买一个。。谢谢啦

[@beanpandacook]

www.price.com.hk/product.php?p=210915

[@seana6346]

@@beanpandacook 谢谢谢谢

[@SWINYBE]

請問沒有風乾機也可以有好口感嗎

[@beanpandacook]

烤箱可以，溫度一樣 注意點可參考這裡 www.beanpanda.com/143473

[@SWINYBE]

好的！ 謝謝 🧡

[@DIO.Passenger]

比我一次過食晒

[@starwithgig]

請問沒有乾燥機是否可以用烤箱呢

[@beanpandacook]

乾燥機和烤箱的比較可看看這裡 www.beanpanda.com/143473/dehydrator-vs-oven

[@user-oo7lv5gl9s]

不錯

[@hsiaohsiao6210]

可以請問夾鍋子的柄是什麼牌子的嗎？

[@beanpandacook]

tomic

[@hsiaohsiao6210]

@@beanpandacook 謝謝您🥰

[@tsaicam]

妳好，请问甜度高吗？不要太甜减糖可以吗？

[@beanpandacook]

這個已經比一般的糖漬少糖了～ 糖不夠無法煮Q軟 也不能長時間保存

[@tsaicam]

好的，谢谢🙏

[@tsaicam]

谢谢老师的分享，我加入橘子皮，做出来超好吃😋 剩下的酱糖可以做第二次吗？

[@linmei8617]

没有风干机可以用烤箱吗？

[@beanpandacook]

參考這裡　www.beanpanda.com/143473

[@tiennguyen-dj7xe]

Tuyệt

[@user-bo9jh6ys2b]

So Cute 😍

[@beanpandacook]

@刘育楠 謝謝喜愛～

[@Nobody_is_here50]

若果家中沒有風乾機應該用什麼代替

[@beanpandacook]

看看這裡 www.beanpanda.com/143473/dehydrator-vs-oven

[@tsuiyukng302]

正😋👍

[@ashleywu4237]

沒有風乾機怎麼辦

[@beanpandacook]

參考這裡 www.beanpanda.com/143473

[@lli6032]

沒有半年粉薑，可用一般老薑嗎？

[@beanpandacook]

老薑很辣～

[@stuti3669]

Comsunvida means (thank you)

[@Jayadeeplifestyle]

Hii friend ❤️👍💐

[@ccmmgforevr]

雖然唔關事，但我覺得姜濤既fans應該整比姜B賀佢生日🤣 姜糖岩岩好

[@beanpandacook]

華語讀者請關閉字幕～💖💕 kzbin.info/www/bejne/jpDHZ4iliNB5Z7M Non Chinese Speaker, please turn on Closed Caption "CC" 【Ingredients 食材表】www.beanpanda.com/145691 ❤️ 如果大家想支持我繼續做時間跨度長的影片 可以成為會員 👉 bit.ly/3sfZGiY Patreon 👉 www.patreon.com/beanpandacook