Homemade candies with vinegar, sugar and water. Preparation of this sweet with a flavor of tradition

In one of the traditional streets of Tolva (Huesca), a few years ago the Casa Canseró was rehabilitated, inside which a space was adapted for a small workshop where Carmen Cano makes her artisan candies. In 2010 we were able to learn about the process of making this sweet.
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[@begonafernandez1395]

Buenas noches, no sabía que el vinagre es un ingrediente más de los caramelos, que curioso. En estos vídeos, siempre se aprende. Gracias!

[@eugeniomonesma-documentales]

3 ingredientes que todos tenemos en casa para hacer caramelos caseros. ¡Saludos!

[@milocortes2124]

No todos, el vinagre es más tradicional. Actualmente se suele utilizar ácido cítrico y en menor medida cremor tártaro

[@senshiendo]

Cuando no se tiene a la mano el ácido cítrico podéis recurrir al vinagre, igual de bueno ya que lo que se necesita es un medio ácido para que el caramelo pueda ser troceado a voluntad

[@ingridleon4075]

Me reencantan estos videos. Saludos desde Chile... ❤

[@lucia_b.c.]

Así es. Siempre se aprende algo bello, maravilloso y práctico. Me encantaría ir a alguno de esos hermosos lugares. ❤

[@JuanGarcia-1125]

"no hace falta estar en todos los sitios, deja que otro se gane la vida ahí". Qué hermosa filosofía de vida! Excelente documental y saludos desde Reynosa Tamaulipas México amigo Eugenio Monesma!!!

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias Juan por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los documentales.

[@mayaninrodriguez2934]

Me gustó mucho. Gracias. Desde Barranquilla, Colombi

[@ermaskbron2893]

Este canal es oro puro, no entiendo como en las cadenas de television se han dejado de emitir documentales para dar paso a programas basura. Mi enhorabuena por el contenido del canal. 👍🏻

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias por el apoyo!

[@ruthmaldonado9384]

Yo siempre estoy en esa pelea continua con mís hijos. Qué ven y les digo qué enseñan esas personas que estás mirando? Vean canales qué les muestran algo dónde pueden aprender.. así cómo este canal tan importante..

[@cannabico6621]

Yo soy una persona joven pero siempre me gustaron los documentales, deje de ver tv cuando empezaron a mostrar solo realitys y series basura, lo entendi como un intento descarado por embrutecer a la gente y junto con esa musica basura es increible que todavia sigan empeñados los medios en hacer eso.

[@Nepbor]

Lo mismo digo yo, por eso que actualmente nos vuelven cada vez más enajenados y menos creativos y productivos

[@carolinaledezma4756]

Corazón noble de señora,carente de egoísmo y abundante en amor y consideración al prójimo,ejemplo digno de aplausos…Exelente reportaje!

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental Carolina! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@fernandocruzbravo891]

A pesar de que sólo tengo 16 años, este canal no deja de sorprenderme mostrando las técnicas antiguas de nuestros abuelos para realizar las cosas que ahora en la mayoría son todas mecanizadas

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias Fernando por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los documentales.

[@Atreas1845]

@@eugeniomonesma-documentales Todo un ejemplo. Que buena labor estás haciendo!

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂

[@UnchainedPhoenix666]

Pues mi enhorabuena, que inviertas tiempo en estos vídeos te van a hacer mejor el día de mañana, vas a conocer cómo se vivía y se trabajaba antiguamente, aprende y disfruta.

[@arteyangelify]

Felicitaciones 🥳.

[@rascaestaca.911]

Este señor tiene un tesoro de reportajes. La españa de antes le da mil vueltas a la de ahora. Que bien lo dijo al final. Deja que otro también se gane la vida. Eso hoy es impensable.

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias por el apoyo!

[@JuanGarcia-1125]

Yo lo ampliaría así: "El mundo de antes le da mil vueltas al de ahora". Saludos desde Reynosa Tamaulipas México amigo!

[@e.s.p.a.n.a]

Es curioso lo mucho que hemos aprendido ,,,y que poca palabrería(no hay nada que esconder bajo palabrejas técnicas ),se te queda! Yo cuando lo saboriza con esencia ,le meto leche condensada y a disfrutar el rico toffe😋 Modelo hispano de ganar la vida. Tía grande!👍(de buena)

[@user-ks5io4jn7h]

المكونات. وايش الجوهر اريد الطريقه وتنوع النكاهت لكي اصنعها في بلادي سوريا ❤

[@angelesrojas6420]

​@@user-ks5io4jn7h en el agua le pones vinagre para q rompa bien al corte del caramelo y la esencia puede poner la q se quiere en este caso en el título del vídeo dice q es de tomillo hierva aromática ya la conoces 😍👍🇪🇸

[@GerQui]

Parece sencillo pero hacer caramelo, que no se pegue, que no se queme y que encima salga con buen sabor es toda una ciencia, muy buen video Eugenio, un saludo!

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los documentales.

[@veronicabeat5709]

Pensar GLOBAL y actuar LOCAL...hermoso mensaje...hacer un producto desde tu casa y venderlo a tu alrededor, no hace falta que te vayas a Andalucia a venderlos que si te alcanza con el mercado de tu zona, deja que otro de otra zona se gane la vida ahí, no hace falta estar en todos los sitios...excelente manera de pensar de esta humilde e interesante mujer❤❤❤

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias Verónica por tus gratas palabras y por tu interés. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal.

[@ifitsrusteditsmine]

Qué gusto da ver la pasión que tiene esta señora por su trabajo.

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los documentales.

[@mariafelixgarciaorozco416]

Que ricos se ven y está señora tiene una vez tan dulce, como el caramelo mismo, gracias por estos documentales tan bellos

[@kattycastrillo6425]

Qué linda señora, muy sensata y luchadora y además nada egoísta, sabe que el mercado lo pueden aprovechar otros también.

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@widemax]

Produce lo que necesita, producción local. Así es como deberían de ser las cosas. Por qué enviar caramelos a Francia si en Francia los pueden hacer igual.

[@estebanec1421]

Exacto, lo que más me gusto fue el pensar de la señora.

[@jjferh]

Interesante y dulce documental. Los artesanos que mantienen las tradiciones y además se mantienen ellos mismos. De lo contrario se extinguirían. Un saludo Maestro Monesma y a todos.

[@eugeniomonesma-documentales]

😋😋 Así es

[@carlaruiz1410]

Que buena pinta tiene y además endulza la vida a quien los consume Y ella es su propia dueña y eso da libertad

[@morlock1701c]

Gran razón tiene esta mujer, todo a nivel local, para que más gente pueda vivir de eso, lástima que existan cosas como amazon, porque la gente es tan vaga, que no quiere bajar a comprar, también es cierto que si ella sola puede apañarse mejor, porque como empiece a contratar gente, entre impuestos y seguridad social, pierde hasta la casa

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los documentales.

[@arteyangelify]

@@eugeniomonesma-documentales conocí tu hermoso canal en la pandemia.

[@manuriv5195]

😂jaja es verdad no salen jajaja de el sofá 🛋️ 📺 jajajsj

[@josedominguez4641]

Exelente saludos🇵🇦🙏

[@francisalquati7610]

por supuesto no hago referencia a los caramelos pero si suelo comprar a la distancia (no solo Amazon) es porque no encuentro o mas bien en las tiendas locales el mismo objeto igualito vale bastante mas .

[@DanaCenda]

Es uno de mis documentales FAVORITOS! 👏🏼👏🏼👏🏼 Que lindo trabaja esa mujer, todo muy limpio, ganas de salir adelante y buen corazón para pensar en los demás. Dios le bendiga y prospere mucho su negocio. Saludos desde México 🤍🇲🇽

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@diegogallego9370]

Que bonita persona la señora, me recuerda a mi mamá que también le encanta desarrollar sus ideas de negocio localmente.

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental Diego! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@julialuisa2940]

Que gran video, cuando uno ve en Instagram algo que muestran y lo quieres aprender tienes que pagar solo nada es gratis y sabiendo casi como se hace, pero acá esta señora con su sabiduría y bondad nos los da gratis y gracias a usted también, ojalá lo aprovechen y puedan lograr con esto su sustento, muy amables, saludos desde Argentina

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti Julia por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@E-KLA]

Una receta sencilla y se ve deliciosa! Un documental para sacar provecho y animarse a hacer el oficio! Una mujer más que ha hallado una forma creativa de avanzar hacia la independencia financiera 🎉 más documentales como este! !

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental Cristina! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@mercedesruzo323]

Gracias Eugenio por tus vídeos yo haré los caramelos fui cocinera pastelera y se me daba muy bien los dulces espero que después de casi cuarenta años aún me acuerde empezé en cocina con 21años y ahora ya tengo 64años pero como dice mi nieta es como aprender bicicleta 🚲 no se olvida mil gracias un saludo desde Galicia

[@gabyc.l6324]

Compartame de sus recetas porfavor, estoy lista para aprender, ❤saludos desde Mexico

[@elizabethcarmenlopezmoya3573]

Muy linda manera de ser de la señora, ella es feliz ganándose su sustento y no pretende abarcar todo el mercado. También piensa en otras personas, que podrían hacer lo mismo que ella hace. Que Dios le bendiga.

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental Elizabeth! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@gringa8862]

Qué buen oficio, una artesanía dulce! Felicitaciones y que lindo lo que dice de no invadir otros lugares para que prosperen otros artesanos! 👏🏻👏🏻👏🏻🎊

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Agradezco tu comentario! Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal.

[@al_gc1703]

Es muy pintoresco ver este tipo de documentales culturales, son fascinantes para comprender la sociología europea, es un encanto poder ver estas joyas culturales. Saludos.

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

[@ART-Lys]

Que ganas de abrazar a la señora, al documentalista y comprarme todos los caramelos, la vida es mucho mas hermosa cuando fijamos nuestros ojos en la simpleza 🩷

[@eugeniomonesma-documentales]

Agradezco tu comentario y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 450 documentales subidos sobre antiguos oficios.

[@lahure]

😊¡¡¡Qué modestia la de esta señora que lo hace todo, sola!!!! Sus caramelos deben estar deliciosos 😋 😋 😋. Estoy codicioso de cosas buenas 😊

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@roteleks]

Hola Sr. Monesma: Mi nombre es Carlos Germán y le saludo desde mi amada República Dominicana. Muchas gracias por compartir todos estos interesantes documentales, sobre costumbres, artesanías y tradiciones que en muchos lugares hoy se han perdido. Que Dios lo bendiga, lo llene de salud y le permita seguir llegando a una gran cantidad de hogares por muchos años más.

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti Carlos por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@mariaesperanzasilgadoherna9132]

Esta chica es muy buena y sencilla .Dios te bendiga

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental Maria! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@Alexandra-bj2tj]

Gracias , Don Eugenio por compartir algo dulce 🍬en éste día , no habrá algún caramelo ácido para los tóxicos 😂 no saben apreciar el valor del trabajo y la dignidad de cada persona y hacer patria desdé su lugar de origen 👍

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias a ti Alexandra!

[@user-le5lo9ym4o]

Спасибо. Мне было интересно это смотреть. Очень приятная женщина. Здоровья и благополучия желаю ей. С любовью из Беларуси ❤.

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂

[@egosoc2928]

Gracias a esta senyora por su generosidad, mil gracias, no siempre pasa que la elaboración de un producto que permite generar dinero se explique tan abiertamente. Gràcies de nou!!!

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@alga51]

Bravo, por los caramelos y por la honestidad...muy bien!

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@piolinochenta9028]

Gracias por compartir sus videos de esos lugares bonitos saludos desde Altamira México 🇲🇽

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@Antonio792011]

Que hermosa producción artesanal, hecha con esmero y mucha calidez. Solo falta disfrutar una de esas gemas de tomillo o miel. Saludos desde Los Teques, Venezuela. 🌿

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias Antonio por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

[@user-lf1bo5wh1z]

Благодарю этого чудесного мастера за то, что щедро делится своими секретами и оказывает любовь зрителям. Это очень честный человек! Действительно, в этих конфетах любовь ко всем людям 💕

[@productosfrancesinaoficial7514]

La sencillez,la limpieza, la humildad de esa señora,hacen mejores sus caramelos.que documental tan hermoso.muy buen trabajo

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂

[@jesusmarcostrigoschia2438]

Qué filosofía y qué ética la de esta mujer. Es verdaderamente loable. No querer comerse el mundo, sino dejar a cada cual su porción. De verdad que me ha parecido admirable. Así que bravo por ella y mis mejores deseos.

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Muchas gracias por tu comentario! Me alegra saber que te gusta el contenido de mi canal 🙂

[@patriciaseehofer86]

Cuando era chica al lado de mi casa vivía una familia italiana que hacían caramelos y vendían, yo viví en un barrio de inmigrantes, de todas partes y las familias salían adelante con los oficios. Muy buen video!!!! Gracias y saludos desde Argentina.

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias Patricia por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los documentales.

[@senshiendo]

Qué hermosa debió ser la vida al lado de tantas personas de diversas partes del mundo y dedicadas a diferentes oficios artesanales, que por desgracia hoy día muchos tachan de obsoletos, cuando son en realidad artes de vida, no solo enseñan un proceso, sino una filosofía de vida y trabajo.

[@user-xv6be4wj9x]

Qué lindo belleza de señora de gran corazón rebosante. ❤gracias

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@JoakoMoko]

Eugenio, mil y mil gracias nuevamente por tan interesantes documentos. AMÉ lo que dijo al final sobre dejar que otros se ganen la vida localmente. Ojalá todos pensemos así. Ahí está el futuro.

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@alondraespinosa4679]

Que hermoso oficio!!

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@elenamochalova7211]

В России есть подобные национальные конфеты. Петушки на палочках. Помню, когда я была маленькой, мне мой дедушка делал такие конфеты. Сейчас они продаются в каждом продуктовом магазине. Но детям уже интересны другие конфеты. Раньше у нас, в моей семье и в других семьях, были специальные формочки для этих конфет. Но мы не добавляли эссенции. Только сахар, вода и уксус. Вы меня удивили). Оказывается, такие конфеты известны не только в моей стране. Спасибо за информацию.

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂

[@user-zw3ko2yw2o]

Me encantó esta forma de preparar caramelos y lo mejor ella explica muy bien como hacerlos. Milagro desde Costa Rica.

[@eugeniomonesma-documentales]

Agradezco tu comentario y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 450 documentales subidos sobre antiguos oficios.

[@carlosalbertoguzman]

Ella tiene un lema: "Vivir y dejar vivir". Ella permite que otras personas de pueblos cercanos vayan a comprar sus caramelos para poder revenderlos. Ése es el "secreto" de su éxito! 👍❤️ También sabe fabricar deliciosos caramelos 🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental Carlos! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@carlosalbertoguzman]

@@eugeniomonesma-documentales Eres muy amable Eugenio!, eso es muy raro hoy en día 🤗 Saludos! 👍👋👋👋

[@lalamandalalana9725]

Gracias!!!! Que maravilla!!! Amé como habla, como es, como hace, muy inspirador y reconfortante!! Mejor éxito y prosperidad!! Abrazo desde Uruguay 🇺🇾 ❤

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@orfacabrera3205]

Que interesante, documental en mi país Guatemala hace estos dulces con manía y de sabores, también pirulines con los mismos ingredientes, sin duda alguna los trajeron los españoles,gracias

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@franciscodubreuil801]

Este canal tiene valor agregado, siempre uno aprende nuevas cosas de los oficios, saludos desde punta arenas Magallanes Chile

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias por el apoyo!

[@mariasalomeavilesdominguez9280]

Se ve fácil pero tiene su chiste . Gracias por tan dulce documental Don Eugenio. Un abrazo con cariño 📽🍯🍬

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias a ti!

[@vivixferrix3964]

Me encantó su sencillez y su manera de ser. Eso de comer y dejar a otros comer no es fácil ya que muchos buscan acaparar y no compartir sus conocimientos. Un saludo desde Colombia.

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias y saludos desde España!

[@xiomaraapolinar4562]

Maravilloso jy la señora muy dulce y amable

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias!

[@yrenisdelcarmenvillarroel7678]

Gracias por compartir su conocimiento, lindo mensaje usted es muy bondadosa Dios siempre le proveera🙏🌻 bendiciones

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

[@rociocastilloserrano8928]

Gracias INFINITAS por su trabajo que nos acerca a tantos oficios maravillosos. Si un vídeo es bueno el otro mejor!!!! Se nota el cariño y el buen hacer en cada uno de ellos. Gracias infinitas!!

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias Rocío por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los documentales.

[@joseamilcarsalgadolainez3586]

Saludos Eugenio. Un video clave para cualquier emprendimiento. Muchas gracias. Tus videos ayudarán a salvar vidas en estos tiempos turbulentos.

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias a ti Jose 🙂

[@luisagudelo9501]

Que buen video porque aprendi a utilizar el vinagre. Pienzo incorporarlo al priceso de la elboracion del negrito colombiano. Gracias de luis alfredo desde tinjaca Colombia patria mia ..

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti Luis por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@user-qz7ly7fx3b]

Aqui en Sao Paulo - Brasil ,estoy asistiendo a aulas de como se fabrica , gomitas , caramelos , petiscos , etc , luego haré la inversión para salir al mercado y este video me ha dado la gran idea de agregarle en las etiquetas de presentación algo que sugiera que agregamos MUCHO CARINO EN LOS PRODUCTOS , gracias por la idea .

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@jamesgarci]

Qué mujer tan increible y qué bien se expresa. Muchas gracias!

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias James por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los documentales.

[@gladysmabelcais4744]

Señor Eugenio que pasen más recetas de caramelos dulces de chocolate miel y demás estupendo el documental de argentina Gladys Mabel cais ❤

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias Gladys!

[@carmenjuango1813]

Muy agradable y didáctico el documental. La señora, una gran persona. Bellas y sensatas sus palabras

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental Carmen! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@estrellamadelaluzlabastida8873]

Maravillosa la labor Doña Carmen, y su forma de ser empatica ,honesta es ejemplar, la pulcritud de su persona y del área de elaboración una lección para todos los que nos gusta la manufactura de alimentos, lindo video ❤

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@guillenajera3899]

Piensa global y actua local, abarca tu entorno y deja a los demás hagan el suyo.... muy sabias palabras. Muy util y hermoso video, siempre pienso que he visto tu mejor video, pero no es así, siempre termina usted sorprendiendome . Gracias por compartir Monesma, saludos desde México 🇲🇽.

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias Guille!

[@carlosalbertoguzman]

El vinagre actúa como un conservante natural, evita la aparición de hongos y bacterias tan perjudiciales, además le da un toque ácido a los caramelos 🤔❤️👍🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬

[@yulethalgarin9339]

Vinagre de manzana?o blanco?

[@carlosalbertoguzman]

@@yulethalgarin9339 Me gusta el vinagre de vino, también el vinagre de manzana es bueno. OJO con el "vinagre blanco", éste tipo de vinagre está elaborado a partir del ácido acético. Saludos 👋👋👋

[@solangecaraballo6733]

Que trabajo tan hermoso 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏👏👏

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@nacogoni]

Desde luego que este es uno de los más interesantes,entretenidos y educativos canales de todo KZbin, gracias Sr. Monesma

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@victoriaestancanelli8265]

❤me encantó soy artesana pruductora artesanal totalmente de acuerdo también vendo mis productos por mi zona de Argentina 😊

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

[@marianagutierrez90]

Hola Eugenio que felicidad 😊he encontrado tu canal y me he suscrito gracias por tanto esto es una joya 💎 me facina tus documentales tan originales, gracias, gracias, gracias y bendiciones 🙏 te envío un fuerte abrazo 🤗 desde COLOMBIA ❤

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Bienvenida al canal! Espero que disfrutes con los más de 450 documentales (además de los nuevos que iré subiendo cada semana). ¡Saludos!

[@trabvertrabajosverticalesv1329]

Que buenos reportajes has hecho, un gran trabajo gracias por ellos.

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Muchas gracias! 🙂

[@Sosunny1]

Qué bonitos caramelos artesanales.😍👍 ❤️Me recordaron a unos caramelos que comía de niña, eran artesanales también se llamaban "trompadas” y "charamuscas" y eran sabor canela, vainilla, anís, etc. no era un caramelo transparente sino de color café lechoso (todo se va perdiendo en el tiempo) qué bueno ver aún personas preservando recetas tradicionales. Me encantó su canal y tiene nueva suscriptora. Saludos 👋🏼 desde México 🇲🇽

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por tus gratas palabras y por tu interés hacia mi archivo. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal.

[@GTR-GOLPEA]

Que buen pensamiento esa mujer !!!!!!

[@user-jc2pg2xz7j]

Lo voy a intentar, gracias por el vídeo. Saludos y bendiciones desde la CDMX en mi México lindo y querido

[@eugeniomonesma-documentales]

Agradezco tu amable comentario y te invito a seguir viendo mis documentales. Un saludo.

[@jesuselmexicanarts]

Por que me da tanta nostalgia ver escuchar españoles, es como si mi papa o mama esten lejos, volvamos hacer pais espana

[@meruto1209]

Me da ternura como explica la señora, "a este azúcar no le gusta que lo toquen" un amor ❤

[@elizabetharias3150]

No dejo de agradecerle señor Monesma por la existencia de su canal, todos sus documentales los disfruto mucho. Gracias

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Muchas gracias por tu comentario! Me alegra saber que te gusta el contenido de mi canal 🙂

[@omercelebi2012]

Love that, greetings from Turkiye

[@eugeniomonesma-documentales]

Thank you! 🙂

[@elizaeliza2895]

Muy rico el caramelo

[@eugeniomonesma-documentales]

😋 Y cuando es artesanal, aun más

[@ivantraktra]

Que maravilla de documentales😊😊

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Muchas gracias! 🙂

[@marthaaceves5181]

13:24 saludos Afectuosos Eugenio !! Que delicias de documental nos compartes un Abrazo para Carmela por compartir la receta y hasta la manera de hacerlo este también lo voy hacer ya son varias delicias que nos compartes Un abrazo muy afectuoso Eugenio y cuídate mucho 🤩🤗👏

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por ver y comentar este documental. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

[@marielamarthavasquezvillan8670]

Mis felicitaciones sr. Y realmente me quito el sombrero ante esa señora: es emprendedora pero piensa en los demas , no monopoliza el mercado

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias por el apoyo!

[@rodrigoorocio7580]

Lo voy a ser pense que era un proceso mas difícil gracias don Eugenio desde México saludos

[@eugeniomonesma-documentales]

Ya me contarás qué tal salen 🙂

[@rodrigoorocio7580]

Si gracias saludos

[@eduardosalinas97]

Muchas gracias por compartir su conocimiento me encantó la elevación de esos dulces 😊 felicidades y bendiciones

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental Eduardo! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@alma9747]

Hermoso canal. Felicidades a esta mujer productora de dulces.

[@eugeniomonesma-documentales]

¡Gracias por ver y comentar este documental Alma! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@E.E.C.SCorsil-rm2tg]

Felicito a esta dama por su hermoso trabajo, ella da a conocer su receta y la comparte con los demás. En su sencillez hace todo de forma artesanal; y nos deja una hermosa lección de vida. Gracias.

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@antoniocarlosmanzolli4994]

Boa tarde e muito bonito estes doces parabéns

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂

[@rosatamayo447]

QUE GRAN PERSONA.. GRACIAS, ❤🙏

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti Rosa por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@Ariana.G555]

Wow!!!👍👍👍

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂

[@yotuellayo]

Es una mujer admirable y se me antojaron sus dulces, gracias por la receta, pero no tengo tanta paciencia, saludos 👍🇲🇽👏👏👏👏🤠👏👏👏👏👏👏

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por ver y comentar este documental. ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

[@acaymo76]

Perfecto, sencillo y artesano

[@eugeniomonesma-documentales]

Y delicioso 😋

[@user-ew4hh2wl3q]

Muito bonito trabalho

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los documentales.

[@jaguarundi1178]

Excelente video saludos desde Chilapa Guerrero México

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los documentales.

[@jaguarundi1178]

@@eugeniomonesma-documentales por supuesto que sí

[@user-hh4rr7mk4g]

Felicidades señora Carmen es usted una bendicion gracias por este hermoso video

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@lolaontiveros]

Gracias por compartir, es un placer ver sus documentales❤

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 Muchas gracias a ti Lola por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

[@giovannirazza9938]

🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️ Giovanni.¡. Un beso don Eugenio!

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂

[@OscartOriginal]

En estos videos siempre veo mucha información. Pero lo que todavia no he escuchado es que la quemadura por caramelo es de las peores que te puede pasar en la cocina. Creerme que cuando usas grandes cantidades no es broma la que se puede liar

[@OscartOriginal]

De todas maneras se ve muy pobre ese caramelo. Se podria hacer varios estilos de siropes concentrados de fresa,frambuesa,mora,piel de naranja o de limon...y añadirlo al caramelo en los ultimos minutos de coccion o algo así. Pero darle un poco de vida a los caramelos. Perdón acabo de ver el final donde a dicho que usan tomillo, romero, manzanilla... Que tambien estan muy buenos.

[@albertoabad6867]

Como siempre un placer ver estos documentales, se aprende en cada uno de ellos y se disfruta ver la pasion de los artesanos. Benditos artesanos!!! Muchas Gracias por compartir Eugenio!!

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias Alberto!

[@janetteramos8619]

Que trabajo tan lindo, felicito a esa señora q hace esos caramelos con tanto amor ❤

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

[@joaquinpaezsanchez9357]

Mientras más artesanos, más sanos, hoy en día visto lo visto mientras más famosa sea la marca de los alimentos más venenos traen.

[@ginesilladeparapilla]

De un artesano esperaría que la esencia fuera hecha manualmente, no química...

[@arielillescas9243]

Este canal no solo sirve para conocer, tambien sirve para emprender. Me gusta.

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

[@thewhisperer9487]

Qué bella señora.

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Gracias! Si te gustan mis documentales y shorts te animo verlos COMPLETOS y darles "me gusta", además de suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin. Puedes activar todas las notificaciones en la "campanita" para no perderte los nuevos estrenos. Por cierto, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

[@hyrulegaming5540]

El diabetico viendo este video 🤡

[@aleydanunez6488]

Que Maravillosa Señora con su trabajo es una emprendedora muy especial.

[@eugeniomonesma-documentales]

Agradezco tu comentario y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 500 documentales subidos sobre antiguos oficios.

[@user-iq2hz1jc4t]

Saludos desde Paraguay Sr. Monesma! Siempre lo sigo!🇵🇾🙌🏻🎉🎉🎉🎉

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los documentales.

[@Wunjo-wd1rx]

QUE HERMOSO LA MANERA DE ENTREGARLO.❤❤❤❤ SUPER SUPER LINDO EL EMPAQUE.⚡️🌷🦭😍

[@DanielGutierrez-ub3rn]

que noble pensamiento del final

[@eugeniomonesma-documentales]

Gracias por tu amabilidad Daniel. Espero que sigas en mi canal viendo los más de 450 documentales que llevo publicados

[@productosfrancesinaoficial7514]

Buenos dias ,te acabo de ver y me sorprendiste.que belleza de contenido.serio ,didactico,filosofico y hermoso.saludo fraternal desde medelin,colombia.

[@eugeniomonesma-documentales]

🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZbin, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!