Homemade Pandan Lotus Paste mooncake filling (Low sugar)
Рет қаралды 29,610
Күн бұрын
@garytung5936 2 жыл бұрын
好開心陪你整自制翡翠蓮蓉餡
@TewB.l 18 күн бұрын
请问翡翠莲蓉的馅，放进真空包装的几天了，拿出来切一半时，会拉丝，请问是正常的吗？
@shadajie-kitchen 18 күн бұрын
一般是不会拉丝得，是不是坏了呢？
@garytung5936 2 жыл бұрын
Thank you for sharing
@michelleteoh9441 2 жыл бұрын
老师，白糖可以换成冰糖吗？
@eileengoh2139 2 жыл бұрын
老师蓮蓉餡可以收多久?
@shadajie-kitchen 2 жыл бұрын
一般冷藏可收2周，冷冻可收2个月
@yokchulee957 2 жыл бұрын
大姐真是要给你一个 LIKE呢样样得得得👍👍👍😄
@hoathibi4967 2 жыл бұрын
月餅我最愛吃蓮蓉謝謝你分享👍👍👍👍👍👍👍
@hoathibi4967 2 жыл бұрын
看到顏色都想吃❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@yasminklein7927 2 жыл бұрын
这个馅料绝了，可惜我这里买不到材料
@amelialau6130 2 жыл бұрын
tqsm 4 this yummy paste..
@phangtw 2 жыл бұрын
猴赛雷吖妳，乜都识煮。👍👍👍
@CL-gb6is Жыл бұрын
你好！请问我要是把材料双倍来做可以吗？目前我想要做的不只是翡翠月饼，也想做莲蓉月饼给家人吃🤭🤭。
@shadajie-kitchen Жыл бұрын
可以啊
@CL-gb6is Жыл бұрын
@@shadajie-kitchen 🙏🏻🙏🏻感恩这么早回答我。😊😊
@teikyee4352 2 жыл бұрын
今天做了你的焦糖莲蓉 我的搅拌机要加很多水才能打的了 炒到我手抽筋啦 就在快炒好时才发现搅拌机中还有一部分的莲蓉没有➕进去 很想哭
@shadajie-kitchen 2 жыл бұрын
是的，煮馅需要蛮久时间的，所以搅拌机不能加太多水，最好是用绞肉那种机伴打，不需要加太多水😊
@teikyee4352 2 жыл бұрын
@@shadajie-kitchen 我的是像你搅班兰汁的那种搅拌机 大姐 你有做月饼皮不➕视水的那种吗？谢谢
@tsl4734 2 жыл бұрын
Nice. 💖
@CL-gb6is Жыл бұрын
你好！请问一下，这个内陷与金翡翠的内陷有什么不一样的吗？😃😃😃
@shadajie-kitchen Жыл бұрын
一样的，只是名字不同而已，有些做法是加入一些椰浆,让口感有点不一样。
@CL-gb6is Жыл бұрын
@@shadajie-kitchen 谢谢回答！😁
@einatow2279 2 жыл бұрын
请问妳用的是什么锅呢？谢谢。
@shadajie-kitchen 2 жыл бұрын
Fika frypan 28cm shope.ee/30BZj51Hee
@familyc3026 2 жыл бұрын
您好。可以全用白糖不加麦芽糖吗？
@shadajie-kitchen 2 жыл бұрын
不行的，没麦芽糖，馅料比较容易松散
@程咪咪-s1v 2 жыл бұрын
为什么要加麦芽糖
@shadajie-kitchen 2 жыл бұрын
让馅料粘粘，不易松散。
@myeongwol 2 жыл бұрын
How long will the paste last if stored in the fridge?
@shadajie-kitchen 2 жыл бұрын
you can keep for 1 week for fridge， if freezer，can keep for 2 mth.
@myeongwol 2 жыл бұрын
@@shadajie-kitchen thanks! Great recipe!
@angieng7457 2 жыл бұрын
How many grams after cooking
@shadajie-kitchen 2 жыл бұрын
about 500g
@angieng7457 2 жыл бұрын
@@shadajie-kitchen tks
@carmencarmen1055 2 жыл бұрын
请问一下，班兰精华能换去班兰汁吗
@shadajie-kitchen 2 жыл бұрын
可以，我是用香兰汁取得的香兰精华。主要是减少了水分和炒的时间。可以看下香兰精华的制作过程。 kzbin.info/www/bejne/f6CWop1uhNaKhck
@gansp9793 Жыл бұрын
版面材料写错？
@shadajie-kitchen Жыл бұрын
什么材料呢？应该没问题哦
@gansp9793 Жыл бұрын
Material 和 ingredients 一样，只有两样同样的材料？
@amelialau6130 2 жыл бұрын
can we use n cook the lotus in a pressure cooker..
@shadajie-kitchen 2 жыл бұрын
yes，you can
@amelialau6130 2 жыл бұрын
@@shadajie-kitchen tqsm..4 replying..blessed day 2 u n fly.😍
@leeszejong5451 2 жыл бұрын
妳好，请问成品大概多重?
@shadajie-kitchen 2 жыл бұрын
大约500克
@leeszejong5451 2 жыл бұрын
@@shadajie-kitchen 好的谢谢啦
@tanmy785 2 жыл бұрын
请问班兰叶，你用几片？
@shadajie-kitchen 2 жыл бұрын
你可以参考这里哦， 我用了15片大叶+300毫升清水 kzbin.info/www/bejne/f6CWop1uhNaKhck
@tanmy785 2 жыл бұрын
谢谢
@hufrishirani4482 2 жыл бұрын
What exactly is pandan leaves? Do we get it in India? Is it known by another name?
@shadajie-kitchen 2 жыл бұрын
This one indian name call “annapoorna leaves”
Huang Kitchen
Рет қаралды 42 М.
MyKitchen101en
Рет қаралды 20 М.
Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房
Рет қаралды 31 М.
Qiong Cooking
Рет қаралды 732 М.
Huang Kitchen
Рет қаралды 43 М.
PY's Kitchen
Рет қаралды 8 М.
老爸的食光
Рет қаралды 103 М.