Homemade pork crackling and lard from grandma’s time

[@GrandpaTassoscooking]

Ευχαριστούμε θερμά την εφημερίδα www.iefimerida.gr και την δημοσιογράφο Σοφία Παφτούνου για το ενδιαφέρον τους και την ζεστή συνέντευξη! www.iefimerida.gr/stories/pappoys-tasos-syntages-mageiriki-viral-youtube

[@ioannispanagiotidis6787]

Pite Se aftous tous ilidious karagiozides na Bazoune diafimisis afou telioni to wideo

[@GrandpaTassoscooking]

Κύριε Ιωάννη, όταν βλέπετε μια ταινία σε ιδιωτικό κανάλι, η ακόμη και στην ΕΡΤ, τις διαφημησεις στο τέλος τις βάζουν? Μόνο εδώ είναι οι καραγκιόζηδες? Εκτός αυτού εγώ δεν έχω καμία επιρροή... αυτά...

[@user-mz6hh6ow6q]

κυριε τασο με ταξιδεψες 45 χρονια πισω..σαν να βλεπω τον συχωρεμενο πατερα μου να τις φτιαχνει στην σομπα μας..μου ξυπνησες αναμνησεις....να εισαι γερος και δυνατος ...χρονια πολλα.

[@user-go7hd5de9b]

Πωπω τι μου θύμησες τώρα στο χωριό η μαμά μου τα έφτιαχνε έτσι ακριβως..τέλειο..μπράβο σας

[@GrandpaTassoscooking]

Ευχαριστώ!

[@ΤσιωληΑννα]

Και γώ να καθομε κ σύ να σερβίρεις .. στην υγεία μας κύριε τασο

[@GrandpaTassoscooking]

Στην υγειά μας 🍻

[@litsakoumpiou1520]

Καλημέρα Κύριε Τάσο μου Χρόνια Πολλά καλά κι ευτυχισμένα, εύχομαι καλά μαγειρέματα κι τις πιο θερμές ευχές μου για εσάς ,την οικογενεια σας κι το υπέροχο κανάλι σας🥰🥰🥰🥰🎄🎅🎄🎅🎄🤗🤗🤗🤭🤭🤭🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@wuerzelburg]

Χρόνια πολλά. Σε πολλά χωριά το έθιμο είναι να τρώνε τσιγαριδες το πρωί των Χριστουγέννων. Παλιά εσφαζαν το γουρούνι τα Χριστούγεννα και σε συνδυασμό με το ότι πήγαιναν αξημερωτα στην εκκλησία την ημέρα αυτή, στον γυρισμό για πρωινό έτρωγαν τσιγαριδες. Ακόμη το τηρούμε το έθιμο. Το πιο ωραίο πρωινό του χρόνου.

[@georgeignatiou8707]

Τι μας βασανιζεις παππου Τασο εμας τους υπερτασικους, μπραβο μεγαλε μαγειρα και μαγκα της νοστημιας.

[@user-ob4rq3nw2f]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ.ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΗ ΧΡΟΝΙΑ ΝΑ ΕΧΕΤΕ

[@user-ze1iq4hx7h]

Ευχαριστουμε παππου Τασο που μας θυμησες μια συνταγη που σχεδον εχει ξεχαστει

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@rikaweimann6063]

Guten morgen lieber παπουσ :)☀ ich wünsche dir Frohe Weihnachten mit Gesundheit, Liebe, Frieden, Glück und Vielen Lächlen 💝🎅🎄🎅🎄🎊🎁✨💫 Vielen Grüße aus Berlin 💖🍷🎄

[@GrandpaTassoscooking]

Frohe Weihnachten liebe Έρικα! 🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@annamaria9980]

Καλημέρα!!!! Χρόνια πολλά!!! 🎄⛄🎅🔔📯💖🎇🎀

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@anstasioschristoforidhs3422]

Χρόνια πολλά μέγιστε φύλακα της παραδοσιακής μαγειρικής,να σου δίνει χρόνια ο Θεός να μας αφυπνίζεις. Χρόνια πολλά και καλά Κύριε Τάσο.

[@user-bj5er8bw6e]

Χρόνια πολλά παππού Τάσο γεμάτα υγεία και τύχη.Σ ευχαριστούμε για τις συνταγές σου.Εισαι πραγματικά μερακλής.

[@gkav]

Xρονια πολλα, και καλη χρονια, εισαι μια Ελλαδα μονος σου!!!

[@GrandpaTassoscooking]

🇬🇷🇬🇷🇬🇷

[@user-hx5wn7ny8j]

Τι μου θυμησατε κύριε Τάσο η μητέρα μου με τις τσιγαρίδες έκανε πρασορυζο λαχανορυζο κλπ φαγητά πεντανόστιμα μπράβο σας κύριε Τάσο πολύ ωραίες συνταγές πάντα κ η φωνουλα της εγγονής χάρμα χρόνια πολλά κ καλή ευλογημένη χρονιά πόσο όμορφη εκπομπή η σημερινή ελληνικοτατη κ η μουσική Ελλάς εύγε ευγε

[@GrandpaTassoscooking]

🇬🇷🎅✨🎄🎆🌲🌟🇬🇷

[@Billykvas]

Κάπως έτσι έφτιαχνε τις τσιγαρίδες η γιαγιά μου από την Ελάτεια Λοκρίδας. Ήμουν πολύ μικρός για να με ενδιαφέρει η διαδικασία παρασκευής τους και δεν την θυμάμαι καλά. Θυμάμαι όταν είχε πολύ κρύο τον Χειμώνα μας έδινε να φάμε μια δύο πριν φύγουμε για το σχολείο να αντιμετωπίσουμε το κρύο. Θυμάμαι ακόμη ότι τις έβαζε στο μαγείρεμα (κάτι σαν κύβο knorr). Ευχαριστούμε για το video. Καλές γιορτές να έχετε.

[@aggelikiraptaki7558]

Μπράβο κύριε Τάσο,εκπληκτικός μεζές,μερακλιδικος! Χρόνια πολλά με υγεία και ευτυχία στην ζωή σας!

[@user-bu9zv3il1p]

Χρόνια πολλά κύριε Τάσο, να είστε καλά. Μου θυμίσατε τα παιδικά μου χρόνια στο χωριό όταν έκανε η μάνα μου τσιγαριδες την παραμονή των Χριστουγέννων. Αξέχαστα, τι νοστιμιά!!! ήταν αυτη. Και του χρόνου να είστε καλά ✨🎄😄

[@user-nb3hm8ch1h]

Κυριε Τασο μας γυρισατε χρονια πισω τι νοστιμες οι τσιγαριδες εμεις κανουμε κ γιορτη τσιγαριδας στο Ξηρομερο!!! Να ειστε καλα γερος κ δυνατος με την. Οικογενεια σας καλη χρονια με υγεια Σας στελνω τα φιλια μ κ την αγαπη μ ❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋

[@dimitrisanyfantis6777]

Χρόνια Πολλά παππού Τάσο. Να είστε γερός και δυνατός. Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές που μας δείχνετε

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@KillPit78]

Χρόνια πολλά Παππού Τάσο, χαίρομαι πραγματικά να βλέπω τα βίντεο σας!!! Να σας έχει ο Θεός καλά και να σας βλέπουμε για πολλά χρόνια ακόμη. Είχα και εγώ έναν Σούπερ Παππού, με όλα ανακατευότανε και όλα τα έκανε υπέροχα, ότι έχω μάθει στην ζωή μου τα χρωστάω σε εκείνον και είμαι και πολύ χαρούμενος που τα μαθαίνω και εγώ στα Παιδιά μου σήμερα!

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@GrigoriosMitsolis]

Ε εισαι και ο πρωτος! Τι αρχοντομαγειρας, μερακλης ρε παππου? Γερος κ στα 100 να χαριζεις αγαπη μαγειρικη!!!

[@mixaliszx]

1000 χρόνια να ζήσεις κύριε Τάσο μπράβο μερακλής!

[@korniliam7359]

Χρονια Πολλα παππου Τασο.Με υγεια ευτυχια κ καλα μαγειρεματα.Τι μας δειξατε παλι πρωι πρωι.

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@ΔΗΜΗΤΡΙΟΣΓΟΥΓΙΑΣ]

Χρόνια πολλά, καλή χρονιά με υγεία, ευτυχία,κ χαρές πολλές.τσιγαριδες θυμάμαι μικρός μας έφτιαχνε ο πατέρας μου...τι μας θυμίσες... γεύση, άρωμα..να είσαι πάντα καλά.

[@Nikos-n1p]

Μπράβο κύριε Τάσο και εμείς εδώ κάθε χρόνο κάνουμε το καλύτερο

[@user-sx3kx1oh4x]

Καλημέρα χρόνια πολλά τι μου θύμησες πάλι σφάζανε το γουρούνι μας και η μάνα μου έκανε τσιγαρίδες εγώ δίπλα περίμενα ποτέ θα γίνουν για να φάω μου άρεσαν που έκαναν κρουτς κρουτς ήταν με τη πέτσα ενοητε

[@GrandpaTassoscooking]

@@user-sx3kx1oh4x 🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@Neapolitis.]

Κύριε Τάσο εξαιρετικές οι τσιγαρίδες...... Απογείωση.... μας έστειλες πρωινιατικα ... αδιαβαστους Καλά και ευλογημένα Χριστούγεννα σε όλους

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@user-iy4oe3so8l]

Χρόνια πολλά Παππού Τάσο μας έχεις λυσσάξει με τους μεζέδες σου και τα τσιπούρα σου τα Ελληνικά και αξεχαστα να σε πάντα καλά να δημιουργείς ΚΑΛΉ ΧΡΟΝΙΆ ΜΕ ΚΑΘΕ ΕΥΛΟΓΙΆ!!!

[@chrismichal8242]

Παππού Τάσο, Χρόνια πολλά με υγεία και καλά μερακλίδικα μαγειρέματα! Τσιγαρίδες έφτιαχναν πολύ, τα παλιά τα χρόνια, στα χωριά του Βάλτου στην Αιτωλοακαρνανία... Εύγε!

[@mariapapadopoulou7157]

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΚΥΡΙΕ ΤΑΣΟ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ ΤΕΤΟΙΕΣ ΠΑΛΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ.

[@user-pg3iq9ey7t]

Μπράβο κύριε Τάσο 👍 με πηγές χρόνια πίσω στα παιδικά μου χρόνια στείλτε μου σε κανένα ταπεράκι καλά Χριστούγεννα 🎄🎄🎄

[@GrandpaTassoscooking]

Να σαι καλά Αθηνά! Καλές γιορτές!

[@mark1821greece]

Χρόνια πολλά με υγεία σε εσένα και την οικογένειά σου. Σε ευχαριστώ για τις μοναδικές συνταγές που μας χαρίζεις. Σε ακολουθώ πιστά. Καλή χρονιά.

[@nikosw254]

Είσαι Καλλιτέχνης,κάλλη χρόνια και Υγεία.

[@user-ro7uu1qm8o]

Συγχαρητήρια μου θυμίζει το χωριό. Μακάρι να ήταν κοντά στην Αθήνα να έρθω να φάω το καλύτερο παραδοσιακό φαγητό. Θυμάμαι φταχναν οι γονείς μου και λουρίδια αυτά δεν τα ξανάδα πουθενά. Εδώ και 60 χρόνια. Όσο για τα βάζα να μην σπάνε βάζεις ένα κουταλάκι μέσα καλοφαγοτα και καλές γιορτές

[@ΓΕΡΑΣΙΜΟΣΣΤΡΑΓΓΑΣ]

Χρόνια πολλά με υγεία καλές γιορτές με υγεία και καλά μαγειρέματα

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@ΣταυΤσαι]

Νά είσαι καλά μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια είσαι σίγουρα Θρακιώτης μπράβο σου γι'αυτό πού κανείς Μερακλή Θρακιώτη

[@GrandpaTassoscooking]

Θρακιώτης!!! Ναι!!!

[@xrisavgigeorgatselou9073]

Ωχ Παναγία μου μας πέθανες

[@user-ry1rc9sx8t]

Παππού Τάσο μου θύμησες τον παππού μου ανάσταση κ την γιαγιά μου παρθένα,φωτιά καζάνι κ όλο κάτι μαγείρευαν γλυκά σάλτσες κ η τσιγαρίδες με ζεστό ψωμί η αδυναμία μου όμορφα κ νόστιμα χρόνια, ευχομε χρόνια πολλά με υγεία κ αγάπη ,κ να μας θυμίζεις τα παιδικά μας χρόνια με τα μαγειρέματα σου .👍👍♥️♥️💋💋🌹🌹

[@georgiosalexandrossmyrnaio9124]

Είστε καλλιτέχνης! Να είστε καλά να μας δείχνετε ωραίες παραδοσιακές συνταγές!

[@ntinatsenikidou6538]

Στην, υγεία σου,κύριε, Τάσο,,μερακλή,και,να, εχουμαι,χρόνια, πολλά και καλή,χρόνια, γεμάτη υγεία και αφθονία,και, χαρά σε όλη την, οικογένεια σου,και, σεολο,τον, κόσμο, και, καλές επιτυχίες σε ότι κανείς

[@georgetelios3797]

Ευχαριστούμε κύριε τασσο που μας κάνεις τις τσιγαριδες είχαμε 52 χρόνια να τις φάμε είμαστε ΑΥΣΤΑΛΙΑ τόσα χρόνια έχουμε να τις φάμε μπραβο σας

[@GrandpaTassoscooking]

Τους χαιρετισμούς μου Γιώργο εκεί στη μακρινή Αυστραλία! ❤💚🤝🙏🍖🍗🍻🍴🇬🇷

[@aldapapa7335]

Barba Tasos, you are an excellent cook! How much I would like there to eat. Wonderful!

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@vstrombill1107]

Συγχαρητηρια παππου, τρεξανε τα σαλια μας παλι με τους μεζεδες σου, να εισαι παντα καλα καλη χρονια με υγεια.

[@eirinisourliga5597]

Χρόνια Πολλά!!! Συνεχίστε έτσι δυναμικά, με κέφι κ μεράκι! Ευχαριστούμε πολύ για όλα όσα μας προσφέρετε απλόχερα με αγάπη!

[@Gregory710]

Χρόνια πολλά Τάσο μου Ευχαριστούμε θερμά

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@violetavioletidou4537]

μπράβο και πάλι μπράβο! βλέποντας το βίντεο είχα τη γεύση από τις τσιγαρίδες, έτσι όπως τις έφτιαχναν οι παππούδες μας, με δικό τους χοιρινό... αξέχαστες γεύσεις και γιορτές που δεν επιστρέφουν.... Να είστε καλά κ. Τάσο, μερακλή! Χρόνια πολλά!

[@iakimiakimoff5341]

Браво, Дядо Тасосо! Върна ме в детството!

[@marthamarkaki3943]

Σας ευχαριστούμε πολύ πολύ!καλές γιορτές κ χαρούμενο το νέο έτος!!!!!

[@ΦιλίππαΛιόλιου]

Χρονια πολλα κυριε Τασο σας εύχομαι με υγεια αγαπη και ευτυχια Παρα πολυ ωραια η συνταγη που μας δειξατε όπως ολες Να ειστε καλα Φιλια Καλη Κυριακη να έχετε 👍❤️🎄🎁🎁🎁💖💖

[@ggdbbd9455]

Χρόνια πολλά κ. Τάσο!!... πολλά Εύγε και συγχαρητήρια για τις συνταγές που παρουσιάζεις!!

[@MC.21]

Καλημέρα κύριε Τάσο ☃️ Χρόνια Πολλά 🎄 Καλά Χριστούγεννα🌟 *Τιτσιρίες τα λέμε στην ❤ Κύπρο..!!!

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟 Πολύ μου άρεσε το !!! το προσθέτω στον τίτλο!!!

[@MC.21]

@@GrandpaTassoscooking 😄 Τιτσιρίες το λέμε οι τσιτσιριες...😊👍 ♥️

[@user-bg9tq1lv9t]

ωρε παππου Τασο τι μας εφτιαξες πρωι πρωι!!!!!! Γεια στα χερια σας!!! και εμεις στην καρδιτσα με πρασο τις κανουμε τις τσιγαριδες!!!! και χρονια πολλα για τα χριστουγεννα που περασαν και ευχομαι καλη και ευλογημένη χρονια !!!!

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@takegawa9]

Καλά Χριστούγεννα παππού Τάσο με υγεία και ότι επιθυμείς.. συνέχιζε τις υπέροχες συνταγές την αγάπη μας από Ρόδο

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@nicvacnicvac]

Χρόνια πολλα’ Τάσο !!! Καλή χρονιά με υγεία !!! Συγχαρητήρια για μία ακόμα φορά … Εξαιρετικός και παραδοσιακός !!!

[@ΝικοςΚαναριδης]

Χρόνια πολλά παππού μας έστειλες

[@ΧΑΡΙΤΙΝΗΣΤΑΥΡΟΥ]

Χρόνια πολλά παπου τασω να είσαι καλά να μας δίνεις τόσο ωραίες συνταγές σου εύχομαι καλή χρονιά με εγεια

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@annamaria9980]

Τάσο σήμερα 26 Δεκεμβρίου μας έφτιαξες μία παραδοσιακη συνταγή που στις μέρες μας έχει σχεδόν ξεχαστεί. Κι ο λόγος είναι γιατί πλέον δεν εκτρέφουν γουρουνάκια στα σπίτι (εκτός ορισμένων ορεινών χωριών που κρατούν ακόμα τις παραδόσεις). Η εκτροφή ενός ζώου θέλει κόπο και χρόνο για να μεγαλώσει σωστά. Οι παλιότεροι είχαν οξεξη και μεράκι για την εκτροφή των ζώων στις αυλές των σπιτιων τους, πουν δεν ήταν μόνο το γουρούνι, είχαν πρόβατα, κατσικες και κότες(πολλές φορές και μοσχαράκι) . Όλα αυτά αποτελούσαν τη τροφή τους και τίποτα δε πήγαινε χαμένο. Τώρα οι νεότεροι ότι αγαθό θέλουμε θα το βρουμε στα κρεοπωλείο και στα σούπερ μάρκετ.Σαν σήμερα παραδοσιακά έβγαζαν το δέρμα από το γουρούνι, το τεμάχιζαν κι έφτιαχναν τα λουκάνικα. Οι νοικοκυρές έφτιαχναν το κεφάλι πηχτή. Κάθε σπίτι ήταν ένα εργοστάσιο παραγωγής που συμμετείχαν όλα τα μέλη της οικογένειας για να τεμαχιστει σωστά το χοιρινό και να μη πάει τίποτα χαμένο. Ήταν μια διαδικασία που κρατούσε μια μέρα. Από τα κόκαλα που έβγαζαν το κρέας να φτιαχτούν τα λουκάνικα άφηναν πάνω και λίγο κρέας, τα μαγειρεύαν με ντομάτα, μυρωδικά και ψιλοκομμένη φλούδα από πορτοκάλι κι έριχναν γλυκο τραχανά!!!!! Ένα φαγητό όνειρο!!! Το λίπος που έμενε στο τέλος αφού έπαιρναν αυτό που χρειαζονταν σε αναλογία κρέατος - λίπους για να φτιάξουν τα λουκάνικα, έκαναν τις τσιγαριδες. Η γιαγιά εκτός από τις ψιλοκομμένες τσιγαριδες εκοβες μεγάλες φέτες από τη κοιλιά του χοιρινού κάτι σαν το σημερινό μπέικον το παστωνε και το διατηρούσε μέσα στο λίπος σε κιουπια και το έτρωγαν το καλοκαίρι στο θερισμο με αυγά. Ο θερισμος γινόταν με το δρεπάνι ο ιδρώτας ποτάμι, έτρωγαν αυτό το φαγητό που είχε πολλές θερμίδες αλλά και πολύ αλάτι για να πίνουν νερό και να αναπληρώσουν τα υγρά του σώματος. Κάτι σαν αντίδοτο στην αφυδάτωση. Σήμερα με το βίντεο σου με έκανες να ανοίξω το κουτί των αναμνήσεων! Τα Χριστούγεννα των παιδικών μου χρόνων πέρασαν από μπροστά μου. Γλυκές θύμισες με ανθρώπους που έχουν φύγει από τη ζωή. Σ'ευχαριστώ!!!! Πολλά φιλιά από την όμορφη Εύβοια!!! Χρόνια πολλά σε όλους και μια καλύτερη χρονιά να έρθει για όλους μας!!!! 🙏🙏🙏🙏🎀🎄⛄🎅🔔📯💖💝

[@GrandpaTassoscooking]

Πολύ ωραίο το σχόλιο σου! Να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νεότεροι! Την αγάπη μου καλή μου φίλη!

[@annagio8692]

Χριστούγεννα χωρίς τσιγαρίδες κ λουκάνικο δεν γίνεται....συνήθειες που χάθηκαν ! Να είσαι καλά που μας τα θυμίζεις! Καλή Χρονιά ,με υγεία...

[@socratesgoulas9036]

Aγαπητέ Τάσο: Πρώτον δεν είσαι παππούς. Δεύτερον είσαι καλοφαγάς και τρίτον είσαι εκφραστικότατο ''γατόνι''!!! Ευχαριστούμε για τον κόπο σου, να είσαι καλά και να χαίρεσαι τούς αγαπημένους σου.

[@GrandpaTassoscooking]

Εγώ ο νεότατος 67ρης σου στέλνω την αγάπη μου! Να είσαι καλά!

[@trivizadakisemmanuell9820]

Χρόνια πολλά παππού Τάσο από Ηράκλειο Κρήτης. Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές!

[@anastasiastamatiadou933]

Χρόνια πολλά παππού Τάσο !!!🔔🎄🎅🏻🦌☃️ Όπως πάντα εξαιρετικός , και μόνο που μας γυρίζεις όλους πίσω στα παιδικά μας χρόνια , και σε νοσταλγικές αναμνήσεις , είσαι άξιος συγχαρητηρίων . Γι αυτό έχουμε αγαπήσει , το κανάλι σου και σε ακολουθούμε. πίστα , κάθε βίντεο που ανεβάζεις έχει ενδιαφέρον και είναι ξεχωριστώ , και συνεχώς μαθαίνουμε κάτι καινούριο . Με το ατελείωτο μεράκι σου την αγάπη σου , και την υπομονή σου , που μας τα μεταφέρεις μπαίνουμε στην κουζίνα να φτιάξουμε κάποια δημιουργία σου άλλοτε με μικρότερη η μεγαλύτερη επιτυχία. Τώρα για τις τσιγαρίδες όπως όλοι και εμένα έσφαζε ο παππούς γουρουνάκι , ήθελαν μια μέρα για να χωρίσουν τα κομμάτια χοιρινού που θα βάλουν το κάθε κομμάτι . Όσο για το λίπος που έμπαινε σχεδόν σε όλα τα φαγητά η μυρωδιά και η νοστιμιά δεν περιγράφετε . Το νέο έτος να είναι πολύ πολύ δημιουργικό , με ενδιαφέρουσες εμπνεύσεις και να φτάσεις όπου επιθυμείς .Την αγάπη μου και πολλές θερμές ευχές , από την λαμπερή Θεσσαλονίκη. Καλή χρονιά!!!!!🎄🎄🎁🎁☃️☃️🌲🌲💫💫❄️❄️🎅🏻🎅🏻🌟🌟⛄️⛄️🌠🌠🧑‍🎄🧑‍🎄🦌🦌🎀🎀🔔🔔💥

[@GrandpaTassoscooking]

Την αγάπη μου συνονόματη!

[@mitsos76]

Πωπω μερακλίκια! Να ΄σαι καλλά παππού Τάσο πάντα με υγεία και μακροζωία για πολλά χρόνια με τσίπουρα.

[@giorgos919]

Παππού είσαι μερακλής! Χρόνια Πολλά με υγεία!

[@adribazaar]

If I was your neighbor (I wish) you’d have to literally kick me out of your home. At the first smell I’d be knocking at your door 😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

[@user-kz8xe2yk4h]

Me too😁😁😁😁😁

[@GrandpaTassoscooking]

Always welcome 🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@CRISFROMGREECE]

Καλή νέα χρονιά να έχουμε παππού Τάσο. Υγεία, όρεξη, καλή διάθεση και χρόνια πολλά σε όλους τούς φίλους τού καναλιού και ασφαλώς σε εσένα προσωπικά. Να χαίρεσαι την οικογένειά σου.

[@stelios.agioreiths]

Χρόνια πολλά με υγεία παππού Τάσο! ❤️❤️❤️🌹🌹💐💐

[@marilenakakepakh4223]

Αχ!!!! Κύριε Τάσο μου τί μου θύμησες... Αναμνήσεις από τους παππούδες μου... Καλές γιορτές Καλή χρονιά με υγεία εύχομαι!!!

[@konstantinosantoniou1019]

Καλή χρονιά με υγεία σε όλους.. Μας έφτιαξες την όρεξη για τα καλά κ. Τάσο..

[@ackinito]

Χρόνια Πολλά παππού Τάσο, είσαι μερακλής.

[@mariapapadopoulou7157]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΥΡΙΕ ΤΑΣΟ. ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΗΓΕΙΑ.

[@eagleairearth]

Τυχαία βρήκα την συνταγή σας!!!Τις έφτιαχναν στην Ματαράγκα Καρδίτσας κάποτε!!!Τις αποθήκευαν σε κιούπι!!!Είστε καταπληκτικός !!!!❤😊

[@user-de3xm8ob9k]

Καταπληκτικές οι τσιγαρίδες κύριε Τάσο , συγχαρητήρια!!!!

[@GrandpaTassoscooking]

Ευχαριστώ Ελένη!

[@billybull6149]

Καλή χρονιά παππού Τάσο!!! 2022 ευχές για το νέο έτος!!!🎼🎵🎶☃️🎅⛄😃🎄♥️🌹🎀❤️💟💋♥️🌹🎄😃⛄🎅☃️💚💛💜🐙🐙🦐🦀🦑🐋🐳🐡🦈🐬🐟

[@user-xv1mc4sf5r]

ΚΥΡΙΕ ΤΑΣΟ ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ !!ΣΗΜΕΡΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΙΣ ΤΣΙΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΣ ΚΑΙ ΕΚΑΝΑ ΚΑΙ ΕΝΑ ΒΑΖΟ ΚΑΤΑΣΠΡΗ ΛΙΓΔΑ!!ΕΓΙΝΑΝ ΥΠΕΡΟΧΑ !!ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!🟧🟨🟩🟦🟪🟫🟥

[@GrandpaTassoscooking]

Πολύ χαίρομαι! Καλοφάγωτα όλα!

[@laylaefi5995]

Χρόνια πολλά!!! Με υγεία αγάπη όμορφες και εύκολες συνταγές!!!

[@user-mi2gm9pt8m]

Να εισαι καλα Παππου Τασο! Ετρωγα τσιγαριδες μικρο παιδακι,που τις εφτιαχνε ο παππους μου! Και ειμαι 52 χρ.! Απο τοτε δεν εχω ξαναφαει,γιατι κανεις δεν ηξερε(ή δεν ηθελε)να φτιαξει! Τωρα θα κανω μονος μου!Θυμαμαι πως τις ετρωγα σκετες με λιγο λεμονι και ηταν υπεροχες!

[@GrandpaTassoscooking]

Έτσι μπράβο Βαγγέλη! Έχουμε τις ωραιότερες παραδόσεις και σχεδόν τις ξεχάσαμε όλες. Καλή επιτυχία σου εύχομαι!

[@user-hi6sk7mn4c]

Χρόνια πολλά κ ευλογημένα σας ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές 🌲🌲🎄🎄

[@user-te9mq6cz8i]

Σούπερ συνταγή ευχαριστούμε πολύ την αγάπη μου από Τρίπολη Αρκαδίας 🎄🎄🎄🎄❤❤❤❤🙏🙏🙏

[@mariageorgouli2332]

Χρόνια πολλά κ Τάσο με υγεία χαρά αγάπη και ευτυχία σε σας και την οικογένειά σας!!!Να είστε καλά να μας δείχνετε τόσο όμορφες συνταγές!!Καλή χρονιά να έχουμε και πάντα με υγεία!!🎄🎅☃️🔔🎀🎀🦌🎄🌟🌟🌟🌠🌠🌠🎄🎄🎅🎅🙏🙏🙏💙🧡

[@takis12345]

Καλημέρα κύριε Τάσο ωραίο φαγητό

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@GrandpaTassoscooking]

🌲🎄 Χρόνια Πολλά! Υγεία! Αγάπη! Χαμόγελα! Αισιοδοξία και πάντα γεμάτο το τραπέζι σας!🎅⛄ Το παρακάτω σχόλιο το έγραψε η κυρία Maria Pistofidou Varytimou στο Facebook. Με την άδεια της το αναπαράγω για να μαθαίνουμε οι νεότεροι! Και άλλο ένα: Anna Maria Τάσο σήμερα 26 Δεκεμβρίου μας έφτιαξες μία παραδοσιακη συνταγή που στις μέρες μας έχει σχεδόν ξεχαστεί. Κι ο λόγος είναι γιατί πλέον δεν εκτρέφουν γουρουνάκια στα σπίτι (εκτός ορισμένων ορεινών χωριών που κρατούν ακόμα τις παραδόσεις). Η εκτροφή ενός ζώου θέλει κόπο και χρόνο για να μεγαλώσει σωστά. Οι παλιότεροι είχαν οξεξη και μεράκι για την εκτροφή των ζώων στις αυλές των σπιτιων τους, πουν δεν ήταν μόνο το γουρούνι, είχαν πρόβατα, κατσικες και κότες(πολλές φορές και μοσχαράκι) . Όλα αυτά αποτελούσαν τη τροφή τους και τίποτα δε πήγαινε χαμένο. Τώρα οι νεότεροι ότι αγαθό θέλουμε θα το βρουμε στα κρεοπωλείο και στα σούπερ μάρκετ.Σαν σήμερα παραδοσιακά έβγαζαν το δέρμα από το γουρούνι, το τεμάχιζαν κι έφτιαχναν τα λουκάνικα. Οι νοικοκυρές έφτιαχναν το κεφάλι πηχτή. Κάθε σπίτι ήταν ένα εργοστάσιο παραγωγής που συμμετείχαν όλα τα μέλη της οικογένειας για να τεμαχιστει σωστά το χοιρινό και να μη πάει τίποτα χαμένο. Ήταν μια διαδικασία που κρατούσε μια μέρα. Από τα κόκαλα που έβγαζαν το κρέας να φτιαχτούν τα λουκάνικα άφηναν πάνω και λίγο κρέας, τα μαγειρεύαν με ντομάτα, μυρωδικά και ψιλοκομμένη φλούδα από πορτοκάλι κι έριχναν γλυκο τραχανά!!!!! Ένα φαγητό όνειρο!!! Το λίπος που έμενε στο τέλος αφού έπαιρναν αυτό που χρειαζονταν σε αναλογία κρέατος - λίπους για να φτιάξουν τα λουκάνικα, έκαναν τις τσιγαριδες. Η γιαγιά εκτός από τις ψιλοκομμένες τσιγαριδες εκοβες μεγάλες φέτες από τη κοιλιά του χοιρινού κάτι σαν το σημερινό μπέικον το παστωνε και το διατηρούσε μέσα στο λίπος σε κιουπια και το έτρωγαν το καλοκαίρι στο θερισμο με αυγά. Ο θερισμος γινόταν με το δρεπάνι ο ιδρώτας ποτάμι, έτρωγαν αυτό το φαγητό που είχε πολλές θερμίδες αλλά και πολύ αλάτι για να πίνουν νερό και να αναπληρώσουν τα υγρά του σώματος. Κάτι σαν αντίδοτο στην αφυδάτωση.

[@user-zv7ry2vy6q]

Αχχχχχχ χχχχ τι μου κανετε μεγαλωσα με αυτα ταπραγματα που καθε οικογενεια μεγαλωναν το γουρουνι τους για να εχουν ολοκληρο χρονο τροφη χωρις ναειχαν ψυγεια στο σπιτι μου στην κυπρο επιδιειμαστε 16 ατωμα μαγαλωναν δυο γουρουνια και ειχαμε μεζεδες και φαγητο ολο τον χρονο θεος αναπαυσει την ψυχου λα της μανουλας μου που ηταν ηρωηδα πραγματικη δεν πειγενε τιποτα χαμενο το καθε τι ειχε τοντροπο μετην δηναμη του θεου παντα νατο φτιαξει και να το αποθηκευσει ειμαστε παντα χωρτασμενα και ντημενα με μια μηχανη που ειχε αυτοδυδαχτη σε ολα τι μου βγαλετε πρως τα εξω σημερα με τες τιτσιριες νασαστε καλα και ναχετε υγεια 💋💋💋💋💋💋♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@anbra452]

@@user-zv7ry2vy6q Να είμαστε καλά να τους θυμόμαστε. Καλές γιορτές!

[@georgianazinonakoliou7527]

Παππού Τάσο ξέρετε ότι είστε διάσημος στην κυπρο; πριν λίγες μέρες παρακολουθούν μια σειρά σε ένα τοπικό κανάλι της κυπρου. Της Λεμεσού κανάλι. Το Capital. Μολις τελείωσε η σειρά ξεκίνησε βίντεο σου με μια από τις συνταγές σου

[@GrandpaTassoscooking]

@@georgianazinonakoliou7527 Ευχαριστώ για την ενημέρωση! Χρόνια Πολλά!

[@velikaf822]

@@GrandpaTassoscooking ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΚΑΘΕ ΚΑΛΟ, σε σενα και την οικογενεια σου, αγαπητε φιλε Τασο! Ποσα χρονια με γυρισες πισω... Οπως παντα ολα με υψηλη τεχνη και μερακι. Δεν ετρωγα τις τσιγαριδες, αλλα οταν ειδα τα βαζα με τη γλινα.. θυμηθηκα τους κουραμπιεδες που εφτιαχνα, μη γελασεις, γινονται υπεροχοι! 😜Οπως, πολυ σωστα ειπες απο το γουρουνι, τιποτα δεν παει χαμενο, ασχετα που εγω τρωγω μονο λουκανικα, μπριζολα, τηγανια και σουβλακια. 😂 Καλη συνεχεια 🌲🌲☃️😇👌👌🤩

[@evaela796]

Ευχαριστούμε για το μεράκι,την αρχοντιά σου! Ευχαριστούμε για τις αναμνήσεις που μας ξυπνάς! Χρόνια σου πολλά,στην υγεία σου και καλή χρονιά!

[@billybull6149]

Χρόνια πολλά παππού Τάσο!! Υγεία και χαρά!!!

[@kuriakostotonidis6549]

Χρόνια. Πολλά🌲🌲🌲🌲🌲🌲⛄⛄⛄⛄⛄⛄

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@dimitrageramani3415]

Καλημέρα κΤασο ... Χρόνια Πολλά, Ευλογημενα Χριστουγενα. Φανταστικές οι τσιγαριδες .Ωραια συνταγή, όπως πάντα.!! Να μας δειξετε και καμμια συνταγή για Βασιλόπιτα... Την περιμένουμε.!!! Καλη Πρωτοχρονιά σας εύχομαι με υγεία.🥰❤

[@GrandpaTassoscooking]

Καλημέρα και χρόνια πολλά Δήμητρα! Η Βασιλόπιτα είναι εδώ>> kzbin.info/www/bejne/aJnWpKqOrKh3idU

[@sakisbouratzischannel8754]

...Είσαι ένας από εμάς ......!!!

[@GrandpaTassoscooking]

Γεια σου ρε Σάκη!!!!

[@yannisgfcooking9144]

Γεια σου Τάσο. Καλη χρονια με υγεια, χαρά, ευτυχία και δημιουργικότητα. Να σαι παντα καλα εσυ και η οικογένεια σου. Τι μου εκανες βραδιατικα... είχα φαει πριν 4 ωρες και με το που ειδα αυτο το βιντεο θελω να ξαναφάω χαχαχαα. Απλα τελειο!!! Και το λουκανικακι ποσο το ζηλεψα... Καλο βραδυ να εχεις και να περνάς καλα. Τα φιλια μας!!!🙂👍

[@GrandpaTassoscooking]

Ευχαριστωωωώ! Καλή χρονιά παλικάρι μου! Όλα να πάνε καλά φέτος! Καλά να είμαστε να μαγειρεύουμε νόστιμους μεζέδες! 😄

[@user-bv5md2hx4o]

Χρόνια πολλά τι ωραία φαγητά μας δείχνετε!!!

[@eleftheriosmellidis386]

Χρόνια πολλά, να σαι γερός..!!!!!!!

[@pariskatsikas4427]

φιλε τασο με πηγεσ χρονια πισω τωρα ειναι μεζεσ καποτε στο χωριο μου στη κρητη ητανε φαγητο κανονικο και πολυ νοστιμο αν παραβλεψεισ βεβαια την χολιστερινη και τα τριγλυκεριδια χαχαχχα επισησ και το ταξιμη που παιζει πολυ καλη επιλογη μπραβο σε ολλα και καλη χρονια να εχουμε με υγεια σε ολουσ τουσ ελληνεσ

[@Κυριάκος44-β1ο]

Καλή χρονιά παππού Τάσο καλή επιστροφή με το καλό

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🎄🎆🌲🌟

[@ARISKONSTANTARAS]

TO τερμάτισες !!!!! καλη χρονια να εχουμε !!!!!!

[@GrandpaTassoscooking]

👍❤️

[@alexandros522]

Είμαι 45 και τελευταία φορά έχω φάει στα εφτά μου περίπου. Αυτή τη νοστιμιά που έχουν οι τσιγαρίδες δεν θα την ξεχάσω ποτέ.

[@user-kr1wc9ni3j]

Χρόνια πολλά και καλά!! Είσαι αξεπέραστος παππού Τάσο!!! Ολα με το καλό!!!

[@georgialamprou815]

Καλημέρα....,🎅✨🎄🎆🌲🌟 Χρόνια πολλά

[@GrandpaTassoscooking]

🎅✨🌲🌟🎄🎆

[@agapilikidou618]

Χρόνια πολλά και ευτυχισμένα με υγεία

[@tasospatriwtis396]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΥΝΟΝΟΜΑΤΕ ΜΕΡΑΚΛΗ ΜΑΓΕΙΡΑ.. ΕΥΧΟΜΑΙ ΥΓΕΙΑ ΣΕ ΣΕΝΑ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΟΙΚΕΙΟΥΣ ΣΟΥ..ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΟΙ ΤΣΙΓΑΡΙΔΕΣ ΣΟΥ.

[@user-zy8sq1kj5h]

Χρόνια πολλά!! Να είστε καλά, να βλέπουμε τις συνταγές σας!!

[@sarantisK]

Μερακλής και καλοφαγάς!!!

[@elisavettrompouki9347]

Καλησπέρα χρόνια πολλά! !!!Αγαπητέ κ Τάσο γυρίσατε πολλά χρόνια πίσω τον σύζυγο μου τον συγκίνησαν τα δημιουργήματα σας !!!!Είναι από Κοζάνη κ οι τσιγαριδες είναι επίκαιρες τώρα! !!!Καλή χρονια με υγεία! !!

[@ΛΕΜΟΝΙΑΖΕΙΜΠΕΚΗ]

Εμείς οι ντόπιοι στην Πιερία τις κάναμε έτσι ακριβώς κ τις μαγειρεύαμε με πράσα τσιγάρο στα.Τελεια νοστιμιά!!!!

[@GrandpaTassoscooking]

Έτσι ακριβώς πατριώτισσα!