👉 Honey Meat with Wine [TENDER AND JUICY] in the Oven, for Easter | Chef Paul Constantin

  Рет қаралды 68,262

Șef Paul Constantin

Șef Paul Constantin

Күн бұрын

There is no Easter for Orthodox Christians without this symbol of Christianity. The lamb, through its sacrifice, has represented Easter for thousands of years and will continue to do so forever.
The tender and juicy honey meat for Easter in the oven with wine turned out just as it should, tasty and aromatic. If you want a lamb meat recipe for Easter, well, here you have an amazing honey meat dish that will surely amaze you.
The ingredients for the honey meat can be found below in the description, and the step-by-step recipe for the honey meat for Easter is in the video.
Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients for the honey meat:
1.5 - 2 kg lamb meat;
2 - 2.5 teaspoons of salt, or to taste;
1 - 1.5 teaspoons of freshly ground pepper;
2 teaspoons of sweet paprika;
1 teaspoon of dried thyme;
100 ml sunflower oil;
200 ml semi-dry-dry white wine;
2 bunches of green garlic;
2 bunches of green onions;
1 bunch of parsley, only the leaves;
Bake in the preheated oven at 180 degrees Celsius for 2 1/2 hours, half of the time covered with a lid, and the other half divided in two, allowing the meat to cook on one side for half of the time, then turning it and letting it cook for the remaining time.
Enjoy your meal!
You can also follow me here:
Facebook: / sefpaulconstantin
Instagram:
If you have any questions about the recipe, leave a comment and I will definitely respond!
Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social media.
RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / Șefpaulconstantin
Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
#ChefPaulConstantin #recipesforeaster #honeymeat

Пікірлер: 109
@mirzaclili942
@mirzaclili942 Жыл бұрын
❤😂 sănătate și multe bucurii sărbători Pascale binecuvitate pofta buna dragilor
@magdalenavasian8805
@magdalenavasian8805 Жыл бұрын
Am preparat friptura de miel exact dupa aceasta rețeta . A iesit fantastica. Toata familia a fost mulțumită si fericita. A avut un gust extraordinar. Multumesc frumos ! Paște fericit !
@ligiacarmendiac7217
@ligiacarmendiac7217 5 ай бұрын
Mulțumesc frumos pentru rețetă. Așa o să fac
@piattidalmondo
@piattidalmondo 2 жыл бұрын
Ce spectacol! Arata intr-un mare fel si cred ca si gustul este pe masura! 😀
@virginiagrigore7840
@virginiagrigore7840 Жыл бұрын
Mulțumesc pentru tot ceea ce ne împărtășiți!
@olgavizitiu7944
@olgavizitiu7944 2 жыл бұрын
BRAVO,,, ești cel mai tare,,, 🥰🥰🤣🥰🥰🥰
@cristiandumitrache5160
@cristiandumitrache5160 Жыл бұрын
Felicitari , fac si eu de pe teteta ta , multumesc si sărbatori frumoase !
@mirzaclili942
@mirzaclili942 2 жыл бұрын
Buna Domnule Paul sunteți foarte priceput sănătate și bucurii alături de familie s o țineți tot așa
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Toate cele bune si dvs. si familiei. Sarbatori cu bine!
@luciantopa1455
@luciantopa1455 2 жыл бұрын
Prea mult te lauzi Constantine. Felicitări ptr friptură arată bine.
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Pai cum sa nu, ca mama soacra nu a sunat sa-mi spuna ca-i buna. Cumva anticipasem miscarea, dar sa nu ma spui!😜😂 Multumesc de apreciere!
@olgavizitiu7944
@olgavizitiu7944 Жыл бұрын
Bravo dinou și nou ești cel mai tare 🥰
@brandusag1356
@brandusag1356 Жыл бұрын
Arata foate bine ,ms !
@anamohorea4250
@anamohorea4250 2 жыл бұрын
Paste fericit !!!!!! Abia astept sa o fac si eu. Doamne ajuta la toata lumea si noua 🙏
@rubenmatei9576
@rubenmatei9576 2 жыл бұрын
Bună ziua!Așteptam rețeta!
@BartesCooking
@BartesCooking 2 жыл бұрын
O friptură foarte delicioasă . Yummy
@DanaMinae
@DanaMinae 5 ай бұрын
Super
@afrodite7746
@afrodite7746 2 жыл бұрын
Felicitarile mele 👏👏👏🤗🥰
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere!🤗
@mihailvoinea562
@mihailvoinea562 2 жыл бұрын
Arată bine Șef ! O să încerc și eu varianta asta... Sănătate multă tuturor, și Sărbăttori cu bine !
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere!
@vasilicalungu1888
@vasilicalungu1888 2 жыл бұрын
Bravo șef ,Poftă bună👏👏👏
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Multumesc!
@raviana8970
@raviana8970 2 жыл бұрын
Ai de mine ce bunătate 👏🏼👏🏼👏🏼
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Gustoasa de numa, asa este!
@irenketecsi7012
@irenketecsi7012 2 жыл бұрын
Foarte, foarte gustoasă....excelentă. Mulțumesc frumos.
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere, ma bucur ca va place!
@LILILILI05
@LILILILI05 2 жыл бұрын
Tot asa o fac si eu . Pofta buna pofticioși !
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere!🤗
@polixeniagraf2636
@polixeniagraf2636 2 жыл бұрын
Foarte frumoasa fripturica ! Senzational ! Felicitari ! Pofta,aveti deja !🙂
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere, multumesc de sustinere!🤗
@marianabalog2533
@marianabalog2533 2 жыл бұрын
Mie la fel îmi plouă în gură 😋 abia aștept ziua de Paște. Ceea ce nu înțeleg,de ce avem carne de miel doar primăvara,in alte țări se găsește în orice anotimp,la orice oră.Felicitari pt rețetă!!
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Si eu am aceeasi intrebare. Probabil din faptul ca din acelasi motiv in care patinam doar iarna. Sau nu ne dam in vand dupa carnea de oaie, ori efectivele sunt declarate la APIA si nu mai taie ciobanii, ca sa nu piarda subventia. Dar oricare ar fi motivul, asa este nu mancam! Multumesc de apreciere, sarbatori linistite, Paste Fericit!🤗
@mihaisurugiu4650
@mihaisurugiu4650 6 ай бұрын
Felicitari si multumim!
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 6 ай бұрын
Cu drag și vă mai aștept!
@irinaporojan7933
@irinaporojan7933 2 жыл бұрын
Arată super și cred că este foarte delicioasa Mulțumesc frumos pentru rețetă O seara frumoasa 🤩😘❤️❤️❤️❤️
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere!🤗
@stefancalin8093
@stefancalin8093 2 жыл бұрын
Abea aștept sa o fac și ieu🤤
@silviadumitriu8560
@silviadumitriu8560 2 жыл бұрын
O fac 100 la 100 la fel fenomenala cum arată și a ta încearcă și pune câteva crenguțe de leuștean la cele adăugate da vezi ce aroma și gust capătă felicitari oricum
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Saru'mana, am sa includ si leusteanul la urmatoarea fripturica, cand o fi aia....ca na, asa e cand faci mancare pe youtube!😂
@teodoraflamingo6223
@teodoraflamingo6223 2 жыл бұрын
The best !!! Fara cuvinte prea multe. Felicitari! Ps. Leusteanul merge doar la ciorba, supa si bors. Patrunjel si marar , la fripturi si sosuri...am testat. Fiecare cu gustul sau...👏👍🤗
@johnconnor555
@johnconnor555 2 жыл бұрын
Așa e doamnă,leușteanul doar la borșuri,ciorbe,supe merge...
@teodoraflamingo6223
@teodoraflamingo6223 2 жыл бұрын
@@johnconnor555 multumesc pt opinie, sanatate si numai bine.
@silviasilvia9724
@silviasilvia9724 2 жыл бұрын
Abia astept sa facem si noi!Sper sa-mi iese la fel cum ti-a iesit si tie.Felicitari😘
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Trebuie sa iasa, de ce nu!? Toate cele bune!🤗
@alisiapolini5590
@alisiapolini5590 2 жыл бұрын
Excelent arata! Daca mai adaugati la un moment dat un sosulet...cu niste ingrediente (secret) pe final...ar fi fost fripturica din copilarie care era un deliciu! Dar...all in all...excelent!👌👏❤
@vioricaturcu6433
@vioricaturcu6433 2 жыл бұрын
Buna ziua! Am urmarit cum ai pregatit Sef.,friptura și mi-a plăcut reteta .Asa o s-o fac și eu pe a mea . Gândeam ca de nu-mi iese că a ta ti-o trimit la Iași dar la cât am dat pe miel ,mai bine o vom mânca cum o iesi .Multumesc pentru reteta și te aștept și cu celelalte retete din miel.Seara binecuvântată!
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Pai sincer sa va spun, as fi acceptat-o si eu asa cum ar fi iesit (GROZAVA), ca noi mielul l-am c-am tocat. Probabil postul se v-a prelungi la noi, din lipsa de carnuri.😂😂
@ildikojuditkosa4577
@ildikojuditkosa4577 2 жыл бұрын
Într-adevăr, o friptură delicioasă are nevoie, pe lângă condimente , de un "duș" cu vin sau bere . Alta e savoarea cărnii ... și unde mai pui că e cel mai puțin solicitantă ... O pui în cuptor și până e gata de savurat mai faci o sută de alte lucruri...😅 Felicitări și mulțumesc pentru rețetă! 😋💖👏👏👏👏👏🤗
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Asa este, lasam cuptorul sa lucreze pentru noi!
@Flori-Ecaterina
@Flori-Ecaterina 2 жыл бұрын
@Șef Paul Constantin Da, desigur, n-are rost, "Marte" absent chiar din post! 😁 Mereu eu te urmăresc, Și n-ai greșit, te... măresc! Laudele meritate Nu se lasă așteptate! 👏 Ești bine documentat, Foarte bun la prezentat. Eu cu drag te-am salutat! 😘🤗❤️
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Iar cand apare primul volum de poezie, al doilea exemplar il vreau eu, semnat cu dedicatie cu tot tacamul! La primul e onoarea prea mare.🤗👏
@Flori-Ecaterina
@Flori-Ecaterina 2 жыл бұрын
@@ȘefPaulConstantin Nu e onoarea prea mare! Pentru mine e-ncercare! Fără a avea o muză, Rima mea este ursuză! 🙊 Căci a voastră prezentare E for me inspiratoare! 😜 Gest, cuvânt ce vizionez, Imediat eu îl... "taxez"! Cu respect și cu umor, Onorez pe creator! 👏 Pe mine să scap de stres 🤪 Mă ajută mult, ades! Dor îmi e de veselie, De umor, de bucurie! Dor de liniște, de pace, De ce-i bun, în mine zace! Sufletul vrea să vibreze, Și doar frumos să creeze... De va fi o altă lume, Să aibă doar lucruri bune! 🙏 😘🤗❤️
@rodicachelaru8929
@rodicachelaru8929 2 жыл бұрын
@@ȘefPaulConstantin d-le va apreciez veridicitatea,de aceea nu va vreau cu mănuși;credeam c-ați fost ironic ,ca-n vorbeați de coletul pe care-l așteptați!
@alsa2647
@alsa2647 2 жыл бұрын
😊😁.. Constantine- Constantine.. cu așa friptură si cu un așa Bordeaux... . vinuțul casei... nu cred ca te-ai oprit doar la un pahar.!?! Altfel nu ai fi scris in descriere " două minute si treizeci secunde" timpul frigerii... 😉😊. Mulțumesc pt rețetă, și pt buna dispozitie cu care ne întâmpini de fiecare dată 🤗
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Asa este, am sarit calul.🤣 Greu cu simbolurile!🤗
@elenapaduraru6388
@elenapaduraru6388 2 жыл бұрын
Mulțumim pentru friptura de miel.Sa aveți un Paste luminat cu bucurii și sănătate împreună cu familia.
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
La fel si dvs. va doresc toate celw bune. Multumesc de apreciere!🤗
@lydiachiujdea8038
@lydiachiujdea8038 2 жыл бұрын
Ce bunatate trebuie sa fie mm mmmmm am sal fac si eu
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Multumesc de apreciere!🤗
@DinuFlorin-e5j
@DinuFlorin-e5j Жыл бұрын
Se poate adăuga și suc de roșii pentru a avea un pic de sos? Și dacă se poate când sfătuiți să fie pus. asta pentru că în copilărie mama punea și era tare bun sosul rezultat . Mulțumesc frumos!!!!
@dermalerprofipavel
@dermalerprofipavel 2 жыл бұрын
Un sos era bun.... Paste fericit
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Se poate lasa mai zemoasa, daca se doreste! Dar merge si asa cu sosul de usturoi!
@georgiananistor7048
@georgiananistor7048 2 жыл бұрын
Organele de miel cum se pot găti ca să iasă moi și suculente?😊
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Le fierbeti la foc mic, timp indelungat, doar ca ficatul nu se va supune acestei reguli, in rest totul, da.
@cristiandumitrache5160
@cristiandumitrache5160 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@auricavolosincu7613
@auricavolosincu7613 2 жыл бұрын
👏👏👏
@isandu3342
@isandu3342 2 жыл бұрын
👌👍👏
@anateodor4490
@anateodor4490 2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@mioaran1131
@mioaran1131 2 жыл бұрын
🤗💯
@gabrielamitu850
@gabrielamitu850 5 ай бұрын
Domnule Paul pot sa nu pun vin ? Cu ce îl.pot înlocui?
@balkanwitch5747
@balkanwitch5747 5 ай бұрын
Pai nu mai puneti
@johnconnor555
@johnconnor555 2 жыл бұрын
Ai de cucu' meu,mă omori cu zile,finalul e criminal...cred că în seara asta sun la ambulanță 👍👍👍😃😃😃❤❤❤ Ai de mine și de viața mea,eu am mâncat borș de fasole azi,acu' mănânc fasole prăjită cu CÂRNAȚI ,să moare dujmanii bre !!! 👌👌👌❤❤❤
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
🤣🤣 Ai un dar de molipsesti pe toata lumea cu pofta ta. Tocmai azi ti-ai gasit cand sunt in post negru de mai bine de 24 de ore. Abia maine vad mancare in stomac!🤣
@johnconnor555
@johnconnor555 2 жыл бұрын
Șefu' da' postul ăsta negru,îl ții până asfințește soarele,nu până mâine. Lasă prostiile pune și înfulecă ceva că nu-ți face Domnul nimic,am vorbit eu cu El adineaori...👍👍👍❤❤❤
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Am cateva kg pe plus si la cat am gatit in ultima vreme, e de munca. Maine e zi de festin oricum!🤣
@mariapoparlan3586
@mariapoparlan3586 2 жыл бұрын
Dar pulpa din spate, cum se prajeste, ca sa fie bine facuta?
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
O puteti folosi si in aceasta combinatie, coapta la fel cu ingredientele ce le-am dat!
@rodicachelaru8929
@rodicachelaru8929 2 жыл бұрын
Încercați cu “ mujdei” de muguri de leuștean! E o minune la fript.de miel!
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Cu drag incerc, suna interesant! Multumesc!
@rodicachelaru8929
@rodicachelaru8929 2 жыл бұрын
Dacă dorit intr-adevăr,sa încercați,se folosesc tulpini f.tinere de leuștean, mai mult partea grosiera, din care se face o “maionez,mujdei frecat sau cum vreți sa-i Spune-ți la ac.sos!
@hortensiaiovanescu1765
@hortensiaiovanescu1765 2 жыл бұрын
Întrebare:nu se face un bait pentru 24 de ore,se pune după condimentare imediat la cuptor?
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Fara bait, direct pe carne.
@AdinaManoilescu
@AdinaManoilescu Жыл бұрын
Sotia in sus, sotia in jos
@radulidia8857
@radulidia8857 2 жыл бұрын
O îmi lasă gura apă domnule bucătar mai e pina la paste ce ne facem că ne e pofta 😀😂👍
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Acum ne armam, si la Paste tragem in toate! 😂
@johnconnor555
@johnconnor555 2 жыл бұрын
Din diferite motive,nu apare comentariul postat ieri de mine.Mă derutează că mie îmi apare ok,dar dacă intru din altă parte sau alt cont,nu mai apare...și nu e prima oară.
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Am verificat in spam si nu e nimic. Si pana acum nu am sters nici un comentariu de al tau. Daca din intamplare ai comentat la un alt comentariu, care din diferite motive nu era adecvat. Gen injurii sau atac la persoana, le sterg pentru a nu incuraja, sau escalada in alta directie decat ar trebui.
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Te rog sa ma tii la curent daca se mai intampla. Din diferite motive cunoscute doar de youtube le mai intarzie, le mai considera spam daca sunt postate unul dupa altul la interval scurt de timp unul fata de celalalt.
@johnconnor555
@johnconnor555 2 жыл бұрын
Algoritmul lor mai dă erori,știu deja,da' am zis că o rezolvă,că-s o mie de genii la Goagăl ăsta...
@silviadumitriu8560
@silviadumitriu8560 2 жыл бұрын
Nu o sa regreți dar să fie leuștean verde și îl rupi bucăți cu mana
@alecsandru8588
@alecsandru8588 2 жыл бұрын
@IoanaIordache-x6w
@IoanaIordache-x6w 5 ай бұрын
Îmi pare rău dar mie mi se pare ca este cam uscata.Este cam pre prăjită adică uscata. Dar fiecare cum ii place.Sarbatori fericite.
@mihaelaconstantin4035
@mihaelaconstantin4035 2 жыл бұрын
Buna,buna,dar nu are nici un pic sos
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Ramane in tava putin sos amestecat cu ceapa si usturoi, suficient cat sa te lingi pe degete. Se poate lasa si mai zemoasa, pentru cine doreste. Insa la ai mei acasa in zona Botosanilor, asa preferam sa o facem (reteta aceasta), ca mai avem si cu sos din plin. Mai las si pe la anu, sa manc si atunci o bucata de mamaliga.😄
@marinzaharia5625
@marinzaharia5625 2 жыл бұрын
Senzatie COANE!!!!!!
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
Multumesc!
@adrianaurelbadescu1675
@adrianaurelbadescu1675 5 ай бұрын
Aoleu , dar mult mai trăncănești !
@silviucioban2960
@silviucioban2960 5 ай бұрын
Nu prea se rupea așa ușor.nu te mai skreme
@elenaa6246
@elenaa6246 5 ай бұрын
Ce urât, dumneata te- ai scremut până ai scos tot căcatul din sufletul tau
@maria-ik3rh
@maria-ik3rh 2 жыл бұрын
Cam uscata carnea nu prea este suculenta
@ȘefPaulConstantin
@ȘefPaulConstantin 2 жыл бұрын
De ce spuneti asta? E friptura nu mancarica, sau tocanita. Daca se doreste se poate umbla la cantitati si o faceti mai suculenta.
@crycry8102
@crycry8102 Жыл бұрын
Si mie imi ploua in gura 😂
@manybeers812
@manybeers812 Жыл бұрын
Salata orientala partenerul perfect Ce a ramas in tava speli cu vin rosmarin si masline Boom
@reghinakrieg182
@reghinakrieg182 2 жыл бұрын
Super
Когда отец одевает ребёнка @JaySharon
00:16
История одного вокалиста
Рет қаралды 15 МЛН
🕊️Valera🕊️
00:34
DO$HIK
Рет қаралды 11 МЛН
How I Turned a Lolipop Into A New One 🤯🍭
00:19
Wian
Рет қаралды 11 МЛН
👌[THE BEST] 🐑 Lamb Soup for Easter Meal | Boss Paul Constantin
16:15
Șef Paul Constantin
Рет қаралды 187 М.
Pulpa de miel la tava - reteta de friptura de miel - Gina Bradea
9:03
Poftă bună cu Gina Bradea
Рет қаралды 168 М.
✅ Sheep Pastrami [OLD RECIPE FROM THE MOUNTAIN 🐑] | Chef Paul Constantin
15:50
PULPA DE MIEL LA CUPTOR / BUCATAR DE WEEKEND M.T.
12:17
BUCATAR DE WEEKEND
Рет қаралды 36 М.
FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR 👉 (frageda si rumenita)
7:53
La Sebi Acasa
Рет қаралды 230 М.
Когда отец одевает ребёнка @JaySharon
00:16
История одного вокалиста
Рет қаралды 15 МЛН