【Hong Kong Food Tour】40-year-old Carrianna Chiu Chow Cuisine ended up as a disappointing experience

[@stephen_leung]

多謝大家支持💪🏻，你們嘅鼓勵收到晒，放心，我會繼續❤️真心分享，希望可以幫忙分享🙏🏻出去，等更加多人認識香港飲食業真實情況。感激🙇🏻‍♂️

[@kiss4idy]

好多店, 你唔係熟客, 都唔係好蘇你. 唔啱咪唔好去囉, 當然你都係佢地嘅目標客戶.

[@Franco-ks8bu]

好多人中意受氣

[@soranokagami565]

​@@kiss4idy 唔係熟客 唔SO你 但又係佢哋嘅目標客戶 講咩呀

[@toparts]

好多老店都係似老賣老。同埋店大欺客。好似陸羽等。有時去食餐飯都係想自自在在，舒舒服服地享用，食完重要谷住度氣，真係感嘆香港飲食嘅服務淪落到如此田地。感謝Stephen去品嚐一餐咁獨特嘅潮州菜。

[@Handel-Lok]

陸羽啲早茶啲嘢食同外面酒樓係毫無分別。你話太差又唔會，但你話有特色就一啲都搵唔到。

[@toparts]

@@Handel-Lok 重56蚊碟點心，毫無性價比可言，早D回歸去填埋場把啦!

[@albertchiu655]

還有，中環鏞記!! 招呼態度差!!!

[@roger10130]

@@albertchiu655 鏞記而家完全唔掂啦 連隻鵝都收曬皮 其他食物就差過D普通酒樓

[@albertchiu655]

自討滅亡!!

[@kongyuen]

梗係真心收多你啦！唔使問。一句電腦故障就可以推晒所有嘢哈哈。如果係電腦故障又唔見佢計少點解要計多呀？電腦故障可以9%、8%、7%⋯服務費㗎！識計多唔識計少個電腦真聰明👍🏻。所以一定要睇清楚張單先俾錢，唔好俾完錢，先檢查，再叫經理退番攪一大輪。呢間嘢一定唔會幫襯冇樣好。好食嘅蠔仔肉碎粥多的是，呢度整得好食係正常因為都收得你咁貴。根本少少唔好食都唔能夠接受，個食物質素對唔住個價錢。嚟呢度擺明係中伏。多謝Stephen介紹，Stephen以後小心選擇，唔好俾裝修呃到。老字號唔代表食物、服務質素一定好。支持你💪🏻

[@wendykwok]

其實有好多老字號真係越做越差哆住儲咗班熟客， 咁啱個廚房佬又走咗佬即係靈魂所在就已經唔得啦

[@tunghing4215]

电腦出錯可取消,再出過單有心博客不看單,消費者小心很多食店博大霧

[@wendykwok]

@@tunghing4215 試過啦有啲茶樓每樣點心修多一兩蚊你張單就和味，你諗吓佢全日咁多人

[@kakapang4372]

老字號，越做越差，如果熟客咁被騙，都會走。呢間野做臭嗰名！

[@wendykwok]

@@kakapang4372 未必㗎,有陣時啲熟客去耐左已經唔係志在個食物質素, 係佢哋成班諗住熟客互相傾偈同埋啲職員吹水㗎咋

[@paulachan6873]

好多謝你咁真實報導,唔講唔知尼間做左咁耐歷史嘅潮州酒家都咁劣質, 可能個大師傅無做啦! 支持你良心頻道!👍👍

[@kitkitkit3924]

1111111111111111111

[@superboyhk]

好明顯黑店一間，多谢Stephen既中肯食评

[@Ps-mx9qj]

辛苦你, 支持你! 有你去拍片介紹食肆真實ㄧ面,多謝你!辛苦晒

[@morganamg1970]

精彩，最鐘意睇呢種咁戲劇性嘅食評，沒有最差只有更差，結尾比個返高潮，真過癮😂

[@tonyto132]

對,專登的, 就像上期富臨打單多打了人客十倍茶位, 渣

[@Chrystjli]

11%，是否應該找消費者委員會跟進跟進！相信一定沒可能是偶然出錯。 謝謝嘗試，這家真的可以不用光顧。

[@ivansin9451]

佳寧娜非常貼心環保, 好有心思, 廚餘再用, 挑戰食客底線, 食客俾錢食, 花費比捐比乞兒更不堪, 佳寧娜實是香港飲食界的奇蹟!

[@wyanchang2686]

哇，咁都做得出。

[@user-ix1ji]

1970 年代，佳寧娜不是這樣的。

[@khhc20]

見你甘有勇氣中伏，俾個like 你，推薦你試下附近浙江軒

[@fafalee2000]

謝謝分亨，辛苦哂。

[@lovehk]

多謝分享， 佳寧娜真係好伏

[@David__HK]

夠真 👍👍有個句講個句， 抵讚

[@chunkouchung7362]

富臨- 楊貫一先生招呼就冇得頂👍👍👍一哥, 人人都招呼得好好, 永冇得罪人, 真係老於世故, 奉旨冇得罪人👍👍👍

[@albertchiu655]

態度親切!!!

[@carrieng5665]

多謝Stephen 如實報導！👍這間謀人寺，一定唔會幫襯！

[@janetrugby]

聽背景收音都知，大排檔扮上菜 Thanks Stephen for sharing

[@florencelee5411]

Stephen, 你的包容，值得讚賞！

[@puiszeho6587]

好喜歡史蒂芬你，好的讚不喜歡的直接講，令都大家不會中招，感覺你是一個好打不平的男子漢，超讚。

[@pp-yt6ue]

好細心睇單, 抵贊.....Good

[@10isten]

我覺得呢間係黑店!主持人提醒香港市民切勿中伏,淨係呢點已經值得畀讚!

[@mingleung9683]

佳寧娜潮州酒樓 (灣仔) 多謝分享

[@lydiashu8983]

Stephen, 人善被人欺，你太好人啦！

[@darrenlee1656]

真心多謝Stephen，我真係好鍾意睇呢啲伏片，用少少時間就隨時幫自己慳番一千幾百同好多時間，不過辛苦咗Stephen，btw睇得出你燥咗😂😂

[@siub1169]

我都係中意睇伏片😂😂

[@R佬]

加11%，係人手打入打定set入去？Stephen可以問吓，咁就可以追到個情況。

[@elainemong7752]

放寬社交距離後上星期和朋友到佳寧娜晚膳，4人點了煎蠔餅，沙爹牛肉炒芥蘭，蠔仔粥，川椒雞，椒鹽豆腐，滷水鵝片拼盆六款餸，晚市不超過10枱，結果都漏咗碟煎蠔餅冇落單。食物質素普通，份量比以前少了很多。埋單差唔多$1,300，我諗唔會有下次喇。

[@jay3439]

支持真心食評，唔好忘記初衷

[@superavater]

有設定過pos系統既話你知, 一定唔系只系你張單, 因為服務費系系統內設, 一錯就全場錯... 一系就有人override左個系統, 特別改你張單... 甘你話呢...

[@craftgreen6779]

直接話收11%可能無咁嬲。點會只有一張單錯

[@2004198]

辛苦晒，睇得幾過癮😂😂😂

[@waiminglew2283]

多谢Stephen既中肯食评，绝對支持👍👍👍

[@瑪姬-l8m]

睇到佢嗰碟柴皮鴨收$250，真係火滾

[@monkeyking9627]

幸苦曬，多谢試伏

[@Study_Sleeping_Relaxing_Music]

佳寧娜其實係最出名時都係普通，起碼我哋個邊潮州佬覺得佢唔正宗。期待下次可以試下 金燕島，另一間幾十年老字號。

[@bonnieelmo]

我對上一次食佳寧娜係上年12月尾, 我當時係閒日食lunch, 食物質素都係咁上下, 無乜令人印象深刻既食物, 未至於好難食但又唔覺得好食到想再去一次, 只係lunch既價錢平好多, 4個人食埋單印象中夾1xx左右, 唔係貪佢食晏時間易搵位都唔會揀佢

[@nbaactionhk]

呢間係當年佳寧集團的餘暉

[@chunwahyuen7212]

謝謝忠誠資訊讚，💯💯💯💯👍👍👍👍

[@杏桐-e5r]

如實報道👍🏼精彩

[@mingchunyu5609]

哇，呢間酒樓好似唔憂做咁，咁既食物質素都做得出俾人食，真係好求其囉。

[@stepshenrystepshenry6719]

可能生客熟客有分別哩😂

[@windblowstheeggshell]

@@stepshenrystepshenry6719 因為生客所以比生肉@@

[@roytse8580]

潮州野可以試下陳儀興或者阿鴻小吃，價錢中價，味道幾好架，招呼都唔錯👍

[@tsekashing7949]

早幾日去一間「東菇亭」打冷店晚飯，已開業數月，會因為無蠔所以無蠔餅，5點半入場，連大眼雞都無，滷水拼盤啲墨魚紙咁薄......，最可以接受嘅係碗白粥。

[@chehoulam]

即係剩係幫襯白粥就得

[@fanpatrick2897]

去返平民潮洲舖好過,起碼食水冇禁深.香港好多老字號只賣個名！！

[@kithocheng4460]

梗系去徳記啦

[@chuntochu5441]

深圳佳寧娜酒樓會唔會咁？😂

[@aaronlee4913]

請埋D呔look 做工係咁上下啦、呢間可以Ban 得！

[@fmgraca]

Step in Thunder 🤣🤣🤣...🚁🚁 restaurant 😂😂😂

[@leoliu3751]

推上全港討論區啦！

[@thats_wing]

好多時呢啲老店都係只顧熟客…呢啲係管理問題 又會咁好笑得一張係11%！機係default set 㗎嘛！分明係借啲意想收多！ 多謝試服

[@judyip6350]

極差！Thx for sharing! 🙏

[@williamng2294]

好多謝你分享，如果唔係下次唔小心入左去就中伏。

[@charlesleung8476]

多謝分享潮州菜

[@stevenwong7766]

哈哈 Stephen哥哥 这集拍得真好。好有娛樂性 好攪笑 可能呀姐呀哥見你唔順超 見你靚仔过距地 所以忘记落單呢

[@yukchunchan3589]

听到佳宁娜三個字，正常香港人都吳会入去

[@mikoyeung8047]

首先感到可惜你得不到應有的招待+服務+食物 Any肥: 1. 支持 Stephen 出黑店系列 2. 人怕出名豬怕肥，你已經成為黑店的眼中釘 3. 漏單唔係，我就覺得唔入你張單，因為生客 4. 對事不對人，如果滷水唔掂就拆得招牌 5. 11% 擺明玩你

[@Feishuiscute]

最好笑係嗰句: 你搵佢落單，實漏咗啦😂😂😂。 入餐廳食嘢，使唔使識哂啲職員先至可以入去。再問吓佢人品點？會不會負責任？今天心情如何？

[@shamshumpo]

唔識字

[@生魚-o4n]

最大機會落錯單嘅人係皇親國戚，個個都知佢唔掂，但個個都要忍佢

[@blanchelaw6728]

@@生魚-o4n 好大可能係!

[@edecklo5749]

佢意思係話你叫佢落單係咎由自取😂😂😂

[@smling8108]

可能想搏炒.😁

[@sofamily4525]

真係好介紹呀！一定唔會去食呀👍🙏🏻🙏🏻

[@terryhui88]

上星期經過，想去試一試 好彩睇一睇，宜家唔洗去👍🏼👍🏼👍🏼

[@wkc328]

請問邊度有第三級影片？有冇粉絲推薦下？

[@明日話今天]

一定支持你Stephen ，好彩你眉精眼企否則比人收多都吾知

[@saohanlaw7339]

好睇～

[@NangNang-xm7le]

好有娛樂性呢套片！

[@yuyimingyuyiming1078]

🙏👍視頻好仔細

[@tmtng6572]

支持Stephen。說實話

[@albertlai8725]

香港大部分潮式食店，不論高檔或低檔都是只招呼熟客，對一些生客不甚理會，這個可能是潮州酒家的的特色。

[@elmomie]

見您唔叫翅，即時變臉！

[@426dfv]

咁應該响酒家門口貼張[只招呼熟客]等人睇路.. :p

[@teacup_with_filter]

工夫茶唔係打嗰個功夫係好嘥心機嗰個工夫 睇茶嘅顏色就知道係好有力，但係可以再深啡色啲 但係要小心，唔係個個都飲慣工夫茶，小心會茶醉 工夫茶最濃係頭嗰三泡，一杯一杯咁飲已經可能滿足唔到部份人 攞個30～40毫升嘅壺仔，8～9成茶葉，摙碎，拍下個壺，將啲茶未整返落個壺底，拍完啲茶葉會減少咗；補返足啲茶葉，小心兜圈；喺壺邊落水，跟住三杯沖埋一杯～過癮！

[@keith3410]

支持你👍🏻👍🏻👍🏻

[@shkp0016]

OMG and Cannot believe .... Thanks Stephen

[@AgentHKG]

好欣賞你! 實話實說!好就好!唔好就唔好❤🎉

[@righttt222]

以前酒樓中菜館人手充足 一個侍應服務幾張枱，而家係幾個侍應服務全場，以前有專人做傳菜，而家侍應做埋一腳踢，所以服務無哂

[@tonyvka]

好睇........... 知名食府 喎 !

[@waikitlam2571]

碟魯水一望都知唔掂，仲要250蚊

[@nickeyhui1166]

嘩，本身諗住去食，而家可以揾過第二間，多謝Stephen

[@owenowen_another]

如果有空,可以去北角梅花邨潮州菜館作比較。謝謝。

[@peggylam4893]

唉!佳寧娜幾十年前就頂呱呱,現在唔同哂,去都哂氣,但都多謝Stephen 深入虎穴,免大眾中伏。

[@lolo-ls2io]

多謝你介紹，你唔講都唔知仲有做，從前想食潮洲菜去佳寧娜坐得舒服企理又唔貴，後來尖東執左，深圳又執埋以為佢冇做添

[@TheJanus2010]

多謝！

[@ceciliachan4167]

佩服你有無比忍耐力

[@tinshingchan3843]

以前佳寧娜冒起，全靠老馬，細個食唔少次，到第二代始終差啲。早十年八年九龍城廣場曾經有間，飲茶晚飯還可以。

[@7bfat737]

睇完明白曬 多謝幫忙試伏

[@kongyuen]

梗係叫佳寧娜啦！自己人！唔熟唔食呀嘛 😆

[@a.b.c..]

片主講得好中肯，抵讚，香港食啲貴價嘢發覺好多都係好伏

[@momoyu-s1k]

我以前吃過好好味，新裝修完，味道就差了，舊批的員工可能全換了？所以食品才這樣？

[@stanfordchau2555]

🔥🔥🔥

[@terrybobo]

只可說辛苦晒你去試呢間伏店

[@yipwahchan2060]

食潮菜就會去陳儀興（太子）

[@Divingwing]

唔知stephen可唔可以介紹吓 九龍城‘樂口福‘ ?

[@hoimanchan9353]

我成日都想去食 好耐以前吃過 宜家可以暫緩了

[@kankitchong2895]

多謝你介紹呢間唔值得去嘅酒樓畀我哋。。。

[@aj-sv6my]

Stephen. 喜歡睇你啲片🫠希望可以睇多啲打冷介紹👍🏼💕

[@maylee6038]

Stephen Leung，長長的廣告都看完來支持你，希望你用心的。

[@tomyumchen5984]

謝謝你！

[@woodywu3036]

辛苦曬你造福人群 埋尾爭啲俾人仆傻瓜😂支持支持

[@Runhotelchannel]

擺明黑店，多謝推介，真係唔使去

[@Samuel_Lai]

冇入單，我會即刻起身走人 佢唔需要生客，你都亦唔需畀生意佢做

[@sofongcheung9249]

走高檔路線，價錢肯定貴可以接受。那給客人的食物也應相對高質至合理。但若擺在客人面前的食物，貨不太對辦，大多數菜式都不能令人滿意，隨意也可找到問題所在; 量又少得可憐。坦白地說，真有點兒那個- 自己打壞自家招牌。不會再來了! 😞

[@hoshirley5513]

是以前陳松青佳寧集團旗下一品牌餐廳，應該不是由潮州自己人讀音改成的名字。

[@zitachiang8325]

佢所在間大厦正正就係當年既佳寧中心，只係大厦後來改左名。當年仲有佳寧娜快餐等等，而潮州菜係尖東都有分店

[@joannachow8684]

又第一

[@EdwardYuen-f4g]

睇你拍片一定加你啦

[@flau1506]

多謝真實食評，不過拍野果陣唔好用筷子匙羹不停Liu D 食物，有D煩亂既感覺

[@Bkbkbk1113]

睇你中伏最好睇lol.... 加油

[@pappachan7267]

中伏!

[@iamonejai]

裝修真係咁靚？只是一間中式擺酒酒樓炸喎 只是好多有錢人或所謂有錢人充大頭既餐廳而已

[@user-jm1tw7pt4y]

🙏👍👍💪支持您👍👏🏻💪加油

[@Coca-Cola911]

咁款，怎樣支持 本地餐飲業 ？