혼자 인도네시아에서 장보기 ㅣ인종 차별의 인니 생선 요리

[@user-hn7kv3em2d]

롱간이 아마 롱얜龍眼이란 과일 같은데, 저도 저 과일 많이 먹었습니다. 고급진 맛..^^

[@seoanna64]

제가 블로그에서 검색 후 롱간,롱안 이라고 알고 있었는데 이곳 현지인에게 물어보니 정확한 이름이 Duku/ langsat 라고 합니다. ..덕분에 정확한 이름의 과일을 먹게 됐네요. 감사합니다^^

[@idocipp9936]

Ini adalah ikan tongkol,, masih keluarga ikan tuna, menurut saya ikan ini tidak cocok kalau di masak dengan kuah, ikan ini biasanya di goreng atau dipanggang.. Jika anda ingin membuat sup ikan lebih baik menggunakan ikan Kakap atau ikan kerapu itu lebih cocok jika di bikin sup atau di masak berkuah.. Bisa juga menggunakan ikan air tawar yang harganya lebih murah untuk bikin sup ikan yaitu ikan Patin, ikan patin juga cocok kalau di buat sup ikan.. Yang tidak tahu cara masak ikan tongkol ini dengan benar akan menimbulkan rasa gatal di lidah.. 🤣🤣🤣

[@tiway77]

Enak kok ikan ini dibuat berkuah, di padang di bikin pangek padeh atau asam padeh sma org pdg.. Enak enak aja