Hornfische filetieren - Grätenfreies Rückenfilet

[@Petri1711]

Wie immer, sehr gut erklärt und gezeigt. Ich mache es ähnlich, einige bleiben dann auch ganz, die werden geräuchert, Für viele, die diese Angelei auf Hornis für sich entdeckt haben, sicher sehr hilfreich. Vielen Dank.

[@FishingTutorialsDE]

Danke

[@stonefish4935]

Perfekt. Man lernt nie aus Danke und Petri Heil

[@FishingTutorialsDE]

Danke. Geht mir auch ständig so. Man lernt tatsächlich nie aus.

[@TomHom7472]

Endlich wieder videos von dir 👍🙂 war schon auf Entzug 🙃 wieder super erklärt und gezeigt 👍👍 freu mich auf viele weitere Videos LG Thomas

[@FishingTutorialsDE]

Vielen Dank Thomas

[@thomasschumann644]

Ja Super. Ich habe gestern schon das Video mit den Tips zum Fangen von Hornhechten mit großem Interesse verfolgt. Jetzt die Verwertung 👍 Fahre nächste Woche an die Ostsee auf Platte und Hornies! Da kann ich deine Tips gut gebrauchen!

[@FishingTutorialsDE]

Das freut mich sehr!

[@udomenze8800]

Ich liebe Deine Videos! Super erklärt und vorgestellt👍 So verarbeite ich die Fische auch. Dann als Kringel auf den Grill oder Pfanne... Gerne auch für Frikadellen in den Fleischwolf👌

[@FishingTutorialsDE]

Das freut mich sehr Udo! Auch ich habe einige deiner tollen Videos gesehen. Auch Hornhechte 24 am Sund. Morgen fahre ich auch nach Fehmarn. Wir hoffen auf einen freien Wohnmobil Platz. Wathose und Angel sind natürlich dabei.

[@udomenze8800]

@@FishingTutorialsDE Dann mal schöne Tage auf der Insel☺

[@snipergaming9069]

Mega video freue mich schon auf meine ersten hornis 😁 LG der Herr von medimax

[@FishingTutorialsDE]

Hallo Das mit den ersten Hornfischen wird im nächsten Frühjahr sicher klappen. Ich wünsche dir viel Erfolg!

[@dirkjunghanss8595]

Top erklärt, schönes Video 👍

[@FishingTutorialsDE]

Vielen Dank Dirk👍

[@janroden696]

Dankeschön 🎣🔪👌👍

[@FishingTutorialsDE]

Gerne 😀

[@nichtdiemama2758]

Schön gezeigt. Kringel auf dem Holzbrett im Grill superlecker. Ich habe mal aus einige Experimente gemacht und die Hornis nur ausgenommen in handliche Stücke geteilt und wie sonst auch ungebraten-eingelegte Heringe erst in höhersäureprozentiger Lake und dann in süßsauer lake eingelegt. Geht genauso gut due kleinen Gräten weichen auf und die WS konnte man einfach rausnehmen. Geht super. Ein Nachteil hierbei: die Haut bleibt/wird sehr zäh, die muss dann vor dem Essen abziehen, geht aber supereinfach. LG

[@FishingTutorialsDE]

Hallo Stücke in Lake habe ich auch schon gemacht. Holzbrett und Grill noch nicht. Werde ich testen. Danke für den Tipp.

[@eikofisser8171]

War in jungen Jahren in der kleinen Nordseefischerei tätig, Krabben, Seezunge,Scholle, Kabeljau etc.Wir hatten die Jungs immer als Beifang und eigentlich nur am Wochenende immer Geräuchert,wenn die Leute die Grünen Gräten gesehen haben, haben die meisten abgewunken!! 😂 Ich mag sie sehr gerne,Krieg sie mittlerweile aber zu selten!! Schönes Video!!👍

[@FishingTutorialsDE]

Danke. Ja, es gibt einige Leute, die grüne Gräten nicht appetitlich finden. Mich stört das gar nicht.

[@unwokesnake]

Fantastisch. Beim nächsten mal Meeresangeln probier ich das!

[@FishingTutorialsDE]

Viel Erfolg!

[@guntersterni5818]

Moin einfach super viel dank für das Video Abo ist raus Gruß

[@FishingTutorialsDE]

Vielen Dank 👍 Gruß zurück.

[@TheBumer7]

👍🏻

[@FishingTutorialsDE]

✔️✔️

[@nymphadoratonksundremuslup7088]

Moin. Super entspannend deine Videos. . was für ein Boot ist deins? Es liegt stabil im Wasser. Danke und Petri Heil von der Flensburger Förde.

[@FishingTutorialsDE]

Danke. Das ist ein Marion 570 Open

[@MrB-dp1lh]

Prima Video, hast du einen Link zu dem Messer ? Oder Hersteller und Typ? Ich habe schon einige Filetiermesser gekauft war aber nie zufrieden

[@FishingTutorialsDE]

Hallo Ich habe das Messer in zwei Ausführungen. Ein festes und ein flexibles. Ich habe bei Fisfileren.nl bestellt.

[@Petri1711]

Mal noch eine Frage Olaf, wo bekommt man diese transparenten Tubes, die unter dem Spirolino sitzen ? Habe schon so viel gesucht, aber ich finde sie nur immer in braun oder grün.

[@FishingTutorialsDE]

Hallo Da geht es dir, wie mir auch. Ich habe meine mal bei Knutzen in Kiel gekauft. Den Laden gibt es leider nicht mehr und ich habe auch nirgends welch gefunden. Geht auch mit braun, oder grün.

[@Petri1711]

@@FishingTutorialsDE okay, danke schön.

[@divingernie6947]

"da bin ich angefangen....." ? What ?

[@FishingTutorialsDE]

Sorry, verstehe ich nicht. Habe ich den Wortlaut im Video genutzt?

[@josephdorscz5365]

Das erste Mal auf Hornhecht im letzten Jahr und auch das letzte. Die Grätenfreien Filets sind mir einfach zu klein, um diesen Fisch zu beangeln

[@FishingTutorialsDE]

Ja, so viel Fleisch ergibt 1 Hornfischfilet nicht. Wenn man mehrere fängt und den Rest auch verarbeitet, lohnt sich das dann doch.