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Пікірлер: 1 700
@pr1528442 жыл бұрын
요식업 10년가까이 한 사람입니다. 맛없는 집일수록 자신감이 넘친다..라는 댓글을 보고 생각을 해봤는데 저도 1년차일때는 자신감이 넘침니다ㅋㅋㅋ본인이 하고있는 일이 전부라고 생각이 들기때문이죠ㅋㅋㅋ 근데 더 큰 가게에서 배우고,혼나고,2년,3년 가면갈수록 확실히 우물안 개구리였구나 라는 생각이 들면서 5년차이상부터는 음식 드시고난 뒤 손님들의 미세한 표정이나 반응에도 민감해지더라구요. 고로 정말 많이 배울수록 겸손해지고 부족함을 많이 느끼게 됩니다!
@pluv1162 жыл бұрын
공감이요.. 어느 한 분야를 집중적으로 파고들면… 떠들떠들대던 입을 서서히 다물죠.. ㅎㅎ 빈수레가 요란하다 말이 딱 맞듯이,, 저보다 잘 난 사람 참 많더군요. 그나저나 한 분야에서 10년을 있으시다니, 대단하십니다~~
@pr1528442 жыл бұрын
@@pluv116 정말 저는 우물안 개구리더라구요ㅎㅎ요새도 젊은 친구들에게 많이 배웁니다!
@김주아-l8fАй бұрын
벼는 익을 고개를 숙인다 음식점을 한다면 입소문난 집에 몆년을 배워서 음식집을 차리 서도 열심히 깔고딱고노력해야 살아남는다
@mercedeshawkins65425 күн бұрын
더닝크루거효과
@유튜브댓글에서싸우는3 жыл бұрын
부대찌개를 맛없게 하기는 진짜 쉽지 않은디 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 능력자네 어떻게보면
@이승현-c1z5e3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 라면 맛없게 끓이기 보다 힘들다는데. 능력자..
@또탔어3 жыл бұрын
나는 재능이 참 많구나ㅎㅎ
@김지운-w9u3 жыл бұрын
(이해됨)......... 힘내세요....
@하와이안-d8g3 жыл бұрын
부대찌대 라면 보다 맛 없었다는거 아니야 ㅋㅋㅋ 마이너스의 손이네
@홀로-e7l3 жыл бұрын
엥?? 코로나 전에 가던집이 배달을 안해서 요즘 부대찌개를 여기저기서 많이 시켜보는데 맛도 진짜 천차만별이고 국물스타일도 다 다름. 성공률도 절반안되는거 같은데. 아마 그래서 내 생각엔 오히려 부대찌개라는게 집집마다 너무 스타일이 달라서 같은집을 두고 최악, 최고 평가가 갈릴 수 있는 음식인것 같음.
@enfj-t46033 жыл бұрын
부대찌개가 끓일수록 맛이 없다니...어느 정도인지 궁금해서 가보고 싶다 ㅋㅋㅋㅋ 짜글짜글 쫄여지면서 더 맛있어지지않나
근데 진짜 이상하게...... 피규어 인형 줄지어서 늘어놓은 식당들 공통점이 다 맛이 없어..................
@tarot_monad21 күн бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ
@찡찡-m9v3 жыл бұрын
맛없다고 하면 민망해라도 해야되는데 그럴리가 없는데 뭔가 잘못됐나? 싶은 얼굴로 고개 갸우뚱 하는게 넘 웃기ㄴ다 ㅋㅋ
@estupido55743 жыл бұрын
이경규 명언: 잘 모르는 사람이 신념을 가지면 무섭습니다 딱 그거네
@피만두-v3m3 жыл бұрын
너무 그러지마라 무려 부대찌개를 맛없게 끓이시는 분이다
@조상원-m3k3 жыл бұрын
문재인??
@반사-p1n3 жыл бұрын
이경규 명언 아닌데ㅋㅋㅋ 원래 바보가 신념을 가지면 무섭다라는거인데 ㅋ
@귀요미준원이2 жыл бұрын
@연돈볼카츠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@kim-li8bz2 жыл бұрын
제동이
@Cacl22 жыл бұрын
4:56 갸우뚱 거리는거 ㅈㄴ킹받네
@JoyL833 жыл бұрын
제일 중요한 포인트는 백종원을 빡치게 했다는것이다.. ㅋㅋ “이게 뭔말이야.. “를 몇번했으며 .. 계속 변명 변명... 을 하니까 배울자세를 갖추라는 의미에서 일부러 쎄게 말하신듯
@sunflowrx23 жыл бұрын
코로나 시국이라 자영업자들 망하는 비율이 늘어나는건 맞지만 기본적으로 못하는 사람들이 자영업해서 망하는거란걸 골목식당 보면서 아주씨게 느낌
@기민석-n4k3 жыл бұрын
못해도 버티던 수준미달 음식점들 코로나로 싹 물갈이.
@Mydarling_jeongeun3 жыл бұрын
맛있으면 손님은 계속 찾아감ㅋㅋㅋㅋㅋ
@ralddugi8303 жыл бұрын
그럼에도 간과할수 없는 사실이 골목식당 신청한다는 시점에서 장사가 안된단 소리고 이게 이미 어디하나 나사가 빠진 집들이란 소리임ㅋㅋㅋ다른 이유인 경우도 많으니 너무 넘겨집진 맙시당
@pelnandeslachio3 жыл бұрын
@@Mydarling_jeongeun 인정 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 그집에 코로나 환자 나왔다더라. 근데 맛있다던데? 그럼 가볼까? 이렇게 됨. 어떻게 아냐고? 저번주에 그렇게 알고 곱창 먹고 옴.
@aaaa-iq7gq3 жыл бұрын
지금요 마시님아 음식 맛이 문제가 아니고 강제 규제를 시키잖아요 지금ᆢ
@채구야2 жыл бұрын
처음에는 자기주장이 강하셔서 조금 그랬는데 솔루션 진행될수록 많이 배우시고 진정성있게 요리하시는 모습이 너무 보기 좋았습니다☺️
@-hong-gil-dong3 жыл бұрын
이 클립만 보니까 백종원이 날이 서 있지 띨빡들아ㅋㅋㅋㅋㅋ
@고든프리맨-e1r3 жыл бұрын
풀방송 보면 이 영상 전부터 계속 사장님이 맛은 자신있고 자부한다면서 다른 홍보 등 맛 외적인 요소에서 부족해서 손님이 없는 거같다고 계속 이야기함. 근데 백아저씨 전에 정인선이 손님으로 위장해서 먹어보고도 맛없다고 했었고 백아저씨도 직접 먹어보니 그냥 부대찌개 자체가 맛없으니까 더 화내는거임.
@leejoohyun723 жыл бұрын
+국물 맛이 너무 달다 근데 양파도 많이 넣으니 더 단 것 같다. 하니 아 요번양파가 안그래도 달다하더라구요-해서 백종원 빡 ㅋㅋㅋ 알면 양파를 적게 넣든지 해야지 그걸 변명으로 하냐고 ㅋㅋ
@세일포스3 жыл бұрын
처음 인터뷰때 얘기한게 전부던데 그게 뭐 얼마나 고집을 부린거라고 저게 그래서 무슨 대충드리지 않겠다는거 괜히 딴지걸고 방역차원에서 반조리하는거 지적질하는거에 정당화가 되나? 말하는투만 저렇게 따지듯이 안해도 시청자들이 이렇게 불편해하지는 않았을텐데..
@ccpout92103 жыл бұрын
관상은.....
@user-ig1mv7nj2y2 жыл бұрын
@@세일포스 백종원의 지적들을 딴지로 본다는건 컨설팅을 신청한게 저 사장이라는 점에서 타당하지 않아졌네요. 실제로도 밥,생라면을 정성들여주겠드는것도 말에 어폐가 있죠.
@user-ig1mv7nj2y2 жыл бұрын
@@세일포스 완조리 문제도 손님 한테이블에 12분이 걸리는데 그 상황이 정상은 아니죠 마스크 쓰고 결국 만나는데 코로나라고 굳이 완조리 할 이유가 없죠
@owenn-qb8bj3 жыл бұрын
진짜 지 입맛대로 맞추고 인정안하는애들은 요리하지말고 장사하지도마라
@jung114dong3 жыл бұрын
하는건 자유지 ㅈ망하는건 지 책임이고
@bdhdysgwgsyagftagwgwyusxbbfjxi3 жыл бұрын
니가 뭔데 하라 말아야 ㅋㅋㅋ너보단 잘 할거 같은데ㅋ
@owenn-qb8bj3 жыл бұрын
@@bdhdysgwgsyagftagwgwyusxbbfjxi 니에@미요
@bdhdysgwgsyagftagwgwyusxbbfjxi3 жыл бұрын
@@owenn-qb8bj ㅗㅜㅑ 가정교육 못 받은 잼민이 바로 패드립 박네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@구태훈-t9b3 жыл бұрын
@@bdhdysgwgsyagftagwgwyusxbbfjxi 니가 시비걸고 왜그래..
@CHOASWW3 жыл бұрын
장사안돼면 본인솜씨탓이 아니고 코로나탓 정부탓 손님탓 옆가게탓 탓탓탓
@aaaa-iq7gq3 жыл бұрын
지금 정부 탓은 맞잖아요? 말은 바로 하셔야죠?
@Asstoni3 жыл бұрын
정부탓은 인정이지
@user-ut1ex2uo9w3 жыл бұрын
@@양정원-u7p 정부탓이 없진 않지
@무서운감자튀김3 жыл бұрын
되
@user-ut1ex2uo9w3 жыл бұрын
@o o ??? 문맹인가.. 대깨 평균 지능임??
@xmrdhqtush59642 жыл бұрын
저정도 지식으로 저렇게 정확하게 파악해서 말해주고 심지어 솔루션까지 해주는건 진짜 인생에 찾아온 기회임.. 본인이랑 너무 안맞아서 백종원 솔루션대로 하지 않더라도 문제점을 파악하고 어떤방향으로 가야할지 정확히 집어주는 그런 기회 얻는사람 많지 않다 대부분 뭐가 문제지 하다가 가게날리고 술만 먹지
@parkmason2 жыл бұрын
부대찌개를 정성스럽게 계량해서 맛없는걸 내놓다니 ㅋㅋ
@dreamfreeker3 жыл бұрын
"코로나 때문에 장사 망했다"는 자영업자들이 태반인데... 코로나로 타격 받은 건, 신촌-홍대-강남-종로 등 비싼 임대료 내면서 뜨네기 손님들 위주로 회전율 높고 배달 안되던 술집, 삼겹살집, 노래방 등이었습니다. 이건 빅데이터로도 증명됨. 장사 잘되던 동네 맛집들은 번화가 모임이 크게 줄고, 집밥 만들기 지친 가정들 덕분에 배달이 몇 배로 늘어서 매출도 이윤도 많이 늘었어요.. 우리 동네도 맛집으로 유명했던 나주곰탕집, 게장집, 김밥집, 통닭구이가게... 방문시 예약주문하거나, 1시간 전에 주문 넣어야 받을 수 있을 정도입니다. 동네 고기집-술집을 제외하면... '코로나 때문'이 아니라, 그냥 맛-서비스-가격 등 경쟁력이 없어 망한 거예요.
@yuzakim3 жыл бұрын
재료만 다 넣어도 맛난게 된찌 김찌 부찐데 ㅋㅋㅋ빌런들은 왜이리 주관 고집이 쎄까
@Lee_jucan3 жыл бұрын
@check ?
@아니-o9n3 жыл бұрын
된찌는 된장맛 90%
@0el203 жыл бұрын
백종원씨가 독설하는 이유가 음식이 별로인데 사장님이 겸손할줄 모르고 자신감이 그득해서 그런거 아뉨..?
@하와이안-d8g3 жыл бұрын
맛 없는데 맛에 문제 없다고 고집 부리니까 그러는거
@하와이안-d8g3 жыл бұрын
@@신과함께-p7e 검머외 어서오고
@hhhhjjjjjify3 жыл бұрын
처음에는 지인들 도와줌 근데 열가지를 바꿔놓아서 장사 잘되게 해놓으면 가게 사장들 똥고집 나오면서 별로 바뀐게 없다느니 내 방식이 낫다느니 이건 안해도 될거라느니 개판을 쳐 놓고 장사 안되기 시작해버리면 백종원 탓을 함. 그 이후 가게사장들의 목소리는 들을 필요도 없이 강압적으로 초반에 온갖것들 들먹여 초박살 내버려서 말살 시킨 후 일을 해야 한다는걸 깨달음
@cebutvstory3 жыл бұрын
백종원이가 겸손하지 못하고 주제넘게 남의 움식평가질하는거지 저 식당아저씨 잘못이 아님 부대찌게만 전문적으로 요리한사람인데 백종원 지가 뭐라고 평가질 교육질 진짜 얼척이 없는건 저 식당아저씨죠 방송국에서 요리박사처럼 뛰워주니 지꼴리는데로 맛없다 이 ㅈㄹ 백종원 이사람 요리 몰라요 아는 사람이몀 남의요릴 이렇게 쉽게 평가질하고 교육질하지못합니다. 세상에 모든 요리를 잘하는 요리사는 없어요. 해당분야 부대찌게만 해온분이면 당연 백종원이보다 요리하는법도 맛도 좋은걸텐데 지 개인 입맛에 안맞다고 저 ㅈㄹ 하는거 진짜 웃기지도 않아요
@hhhhjjjjjify3 жыл бұрын
@@cebutvstory 전라도
@이현민-t6p3 жыл бұрын
신기한게 백대표님은 한번 먹어보고 뭐가 문제인지 한번에 아는게 진짜 신기하당
@장아찌-s7p2 жыл бұрын
뭐가 문제였나면 빽햄을 넣지 않아서래요
@kk22e222 жыл бұрын
어케 만드는지 다 알고가니까 알지;;; 방송을 그대로 다믿냐.. 유명 셰프들한테 편의점 음식주면서 호텔음식이라하면 호텔음식인줄 알더라
@희희잔망해2 жыл бұрын
다 작가들이가서 먹어보고 피드백 주고 찍는거니깨
@곽춘배-m8k2 жыл бұрын
근데 자기네 프렌차이즈의 문제점은 해결못함 ㅋㅋ;
@gwajadanji2 жыл бұрын
@@kk22e22 무슨 방송에서요?
@메반-j8f2 жыл бұрын
0:37 진짜 어디서 본건 많아서 죄다 갖다 쓴 느낌임. 밥이랑 사리 무한이라고 생색 낼거면 무한리필 하지마세요 ㅋㅋㅋㅋ 라면사리는 어차피 다 똑같은 라면사리 제품이고, 밥은 걍 지으면 되는건데 뭘 대충 드리지 않겠다는건지. 그걸 어떻게 대충 줌? 뭐 던져서 줌? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@molmouse1233 ай бұрын
리필이니까 무료라고 생각하고 썼나고네요 ㅋㅋ
@D0Glogic2 ай бұрын
ㄹㅇ 한국말인데 이해가 안됨 ㅋㅋ
@강현규-h8q3 жыл бұрын
소세지는 콘킹쓰세요. 소세지 자체만은 짠데, 부대찌게할때 우러나면 맛있어요.
@김민근-w6d2 жыл бұрын
찌개를 찌게로 쓰는 짱꺠새끼 아직도 있네 ㅅㅂ
@user-ik1rs9rr3x2 жыл бұрын
개
@Haobbang3 ай бұрын
콘킹 쏘시징에 튤립쵸크드햄 써야함.
@출근안하게누가다리좀2 жыл бұрын
이번 양파가 달다고 하더라고욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와 멘트 진짜 킹받는다
@뭐없다3 жыл бұрын
부대찌개 적합한 햄 있음 굳이 비싼거 안해도 됌 마트 가면 일반적으로 보이는 작은 벽돌사이즈 햄 있음 햄 상표는 모르겠지만 그리고 조리할때 햄향과 햄맛이 날려면 얇게 썰어서 넣으면됨
@프링글스-e2v3 жыл бұрын
부대찌개 전문점인데 찌개 하나 끓이는데 동선이 이리저리 분산되는 것만 봐도... 골목식당 보다보면 잘하시는 분들은 움직임부터 다른 듯
@user-qj8hd3tf7r2 жыл бұрын
하나하는데 계량을 저렇게ㅋㅋㅋ 오래 연습해서 노하우쌓이면 저렇게 왔다갔다하면서 저울질안함
@ushtgugjiugjko2 жыл бұрын
맞아요 저희도 자영업 몇군데 하는데 처음 하는게 주방기기 위치 다시 잡고 동선 짜는거거든요
@betty66306 ай бұрын
버너를 내놓는 부대찌개를 마늘퍼포먼스때매 완조리로 내놓는다고? 반조리에 마늘만 넣주면되지
@user-dh9ow9ph8e5 ай бұрын
표정부터 ㅈㄴ 띠꺼움ㅋㅋ
@준혁-j5w3 жыл бұрын
장사를 안 해봐서 잘 모르겠지만 저런 자영업자들이 80%이상 차지하지 않을까 합니다. 장사 잘 되는 집은 코로나여도 항상 붐비더군요. 일반 직장인들과 마찬가지로 장사도 경쟁인데 노력 없이 무조건 코로나를 핑계로 정부에 지원을 바라는건 아닌듯 싶습니다. 세금은 다함께 내는 겁니다.
자신의 입맛을 믿고 해야됨. 근데 거기서 자기 입맛이 비주류입맛이면 낙오되는거고 자기 입맛을 안믿고 하면 그냥 맛있는 맛이 뭔지 모르는 상태에서 목적지없고 이정표 없는 망망대해에서 항해를 하면서 중간중간 섬(다른 사람들의 평가) 봐가며 가야되는건데 이걸로는 한계가 너무 명확함 내 입맛을 확고하게 믿으면서 맛있는걸 계속 찾아야하는거임 다른 사람들의 평가만 들으면서 맛있는거 찾기란 쉽지않음 내 입맛으로 찾으면서도 다른 사람들 평가까지 들어야하는거임 내 입맛을 믿지않으면서 요리하겠다는건 우리골대가 어딘지 모르면서 축구하겠대는거랑 똑같은말임. 니 입맛을 믿어라. 근데 니 입맛이 비주류 입맛이면 이 길을 가지마라. 이게 맞다. 예전에 고기 못먹는 돼지김치찌개집 사장도 있었지 노력은 개많이 하는데도 존나존나 존나 힘들게 장사하잖음 내 입맛 안믿으면서 요리하겠다는건 안대 쓰고 시각 포기하고 들리는걸로만 판단해서 길 찾아가겠단거임. 가능은 한데 존나 개씹어려움. 내 입맛을 믿지마라가 아니라, 내 입맛을 믿되 등신 곰탱이처럼 미련하게 솔루션 프로그램 하면서 백종원이 와서 피드백하는데 거기서도 내 입맛만 믿으면서 있지는 말라는 말로 바꿔야지. 즉 과신하지는 말아야지 왜 병신같이 골목식당 출연신청해서 백종원 왔는데도 내 입맛 주장하고있누
@estupido55743 жыл бұрын
ㅇㅈ 돈주고 먹으라면 과연 먹을까?ㅋㅋㅋ
@Teredal3 жыл бұрын
@@유튜브댓글에서싸우는 이 말이 맞음 연돈집 사장님도 방송 나와서 그랬죠. 내가 먹기 싫은 거는 절대 손님 상에 안 올린다고.
@대채모임이게3 жыл бұрын
3좌파빨갱이는 하면 망한다.
@소고기사줘-g7m3 жыл бұрын
@@유튜브댓글에서싸우는 이야 이건... 비단 음식 뿐만이 아니라 다른곳에서도 다 적용 가능한 얘기네요.. 진짜 멋진 말입니다 저도 배워가네요 감사합니다
@죄용훈 Жыл бұрын
4:52 킬포
@ddangkongbbang3 жыл бұрын
4:52 모야 왜그래요,,, 안본눈삼
@짜스으3 жыл бұрын
뾰루퉁~
@최무용-g5g3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 나화나쪄! 갸우뚱
@bca62303 жыл бұрын
남자가 쌍꺼풀이랑 눈가 어둡고 피부는 양볼에 곰보피부. 으웩!!!!
@나나랄라-u7k3 жыл бұрын
@@bca6230 남자 쌍꺼풀잇는게 뭐?
@빈리-u8o2 жыл бұрын
진짜존못탱
@김기타-b1s3 ай бұрын
부대찌개집 운영중입니다. 이 영상을 가게시작전에 봐서인지 맛김치를 잘익혀서 넣어주고 시작했죠 다른지점보다 국물맛에 자부심갖고 장사중입니다. 제가판매하는 지역에서만큼은 부대찌개로 넘버원이 되기까지 더 노력해보렵니다
@@user-qj8hd3tf7r 어제보았는데 파스타집은 댓글이 아주 좋았어요. 바로 바로 인정하고 수정하고 노력하고 그리고 깔끔하고 ~ 댓글한번 보시면 전부 칭찬밖에 없었는데 ........
@동정-f9g Жыл бұрын
맛 없어도 자신감 넘치는게 신기하다ㅠ
@jjpark1873 жыл бұрын
2인 3인 나눠서 계량 미리미리해두면 훨 빠를거 같은데..
@powersex6673 жыл бұрын
포션 해놓는집 백대표님이 칭찬 괜히하시는게 아니죠
@우주찡-s3q3 жыл бұрын
우병우 닮았노
@짜스으3 жыл бұрын
정확하네
@MANDAE82983 жыл бұрын
우병우는 똑똑한데
@송서희-u7u2 жыл бұрын
사장님이 근데 손님들 생각하는 마인드나 긍정적인 분위기 같은건 제 취향이에요 나중에 한 번 가서 먹어보고 싶어요
@saee85162 ай бұрын
죄송한데 어떤 부분에서 긍정적인 분위기를 느끼셨나요??
@Coldempty61743 жыл бұрын
국내산, 수입산 햄 구별, 김치 익힘정도 구별, 양념 재료 구별하는거 보면 진짜 어나더클래스..
@tjdgnsdl153 жыл бұрын
이걸 구별못하는게 더 레전드인데..
@ri-go2 жыл бұрын
@이좌 왜 죄송하시나요?
@raymoon14472 жыл бұрын
햄 김치는 왠만한 일반인도 구분되고, 재료는 흔친 않지만 그래도 구분하는 사람 제법 있어서 어나더클래스라기는 조금 그렇지만 그런것들을 음식의 맛+사업성하고 잘 연결한다는게 진짜 어나더클래스한 백종원씨의 능력
@출근안하게누가다리좀2 жыл бұрын
@@tjdgnsdl15 어나더 클래스 맞는데ㅋㅋㅋㅋ
@seohox82 жыл бұрын
@@raymoon1447 나는 왠만한 일반인이 아니구나...
@야도란-r2i3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 국룰인것같애 핑계대는사람들은 다 뭐가문제인지도모르고 ㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠ자기음식짱임이런식임;;ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@돈챗3 жыл бұрын
비대면으로 할거면 부대찌개가 끓이기만하면되는데 그냥 식탁에 마늘 내주고 끓여먹으라 하면되는거아닌가 직접 마늘을 넣어줬는데 코로나때매 12분이나 기다리는건 아닌것같은데
@polalis11023 жыл бұрын
피규어는 저기 왜 전시한거야 대체 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@meditation-n8v3 жыл бұрын
저런 술집 많음
@Eunwoo_10233 жыл бұрын
놀때 없을겸 + 인테리어 근대 너무 정신없다.. 그래도 귀야운데 있으면
@다정-j6r2 жыл бұрын
할수도있지
@간달프네3 жыл бұрын
부대찌개가 맛이 없을 수 있구나....
@나나랄라-u7k3 жыл бұрын
그니까요 신기하다
@김호진-h8n3 жыл бұрын
사장님께서 자신감이 장난 아닌데요 음식 장사를 몇십년 하신분들도 요리 할줄 모르는 사람이 먹고 평가를 하면 긴장을 하시던지 아니면 장사를 하는데 입맛이 안맛다고 하는것에 불안해 하시는데 이분은 음식 자신감이 대단하신분이네요
@피만두-v3m3 жыл бұрын
부대찌개를 맛없게 할수 있는데 뭐든 못하겠어 부대찌개는 그냥 햄이랑 양념만 대충 넣도 평타는 치는 음식인데
@청포도-f9c2 жыл бұрын
백종원이 놈이 장난 친 거라니까.
@Lucky-xn9vj3 жыл бұрын
이 영상만 보고 백종원이 기분 안좋아보인다, 불편하다라고 하는분들은 풀버전 보고오면 다들 생각 바뀔거임
@펄떡펄떡3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ백종원의 주방악몽ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@MK-jb2ch3 жыл бұрын
부찌 햄이랑 소세지는 미국산이 국룰인데
@태석이-h5q3 жыл бұрын
근데 저집 마지막에 솔루션 백종원회사(한국) 햄으로하라고 하고 갔음;;
@뚱가리-n7i3 жыл бұрын
유명 부대찌게 집들은 시중에 판매하지 않는 미국 px가공육들이 많고 그걸로 육수를 내죠.돼지 비계가 일정양 있는 육향강한 소시지들요~
@youdontloveme1233 жыл бұрын
@@태석이-h5q 하라고 한건 아니고 한국햄으로도 할수있다고 하고 갔어요
@이유-j7y3 жыл бұрын
@@태석이-h5q 말이. 아다르고 어다른거에요
@dgseo24883 жыл бұрын
잔슨빌 넘사
@그림상인3 жыл бұрын
썸네일 관상만 봐도 육장팔부가 짜부라지고 비틀어질것 같지만 백주부 믿고 한번 봐본다..
@aba-uz4dp2 жыл бұрын
관상충 ㅎㅇ
@신뢰의남자에이맨3 жыл бұрын
저거를 계량을 저렇게 하고있으면 음식 언제 먹어 척척 집어도 정량 나오게 기준을 잡아야지 손님들 올때마다 저랬을거 생각하니 내가 다 천불이 나네 ㅋㅋㅋ
@매우공격적인고등어2 жыл бұрын
걍 미리 소분해놔라..
@jeha07123 жыл бұрын
솔루션을 요청했으면 평가를 좀 받아들여.. 아니면 나오지 말든가
@googoo7232 жыл бұрын
뭘 요리하든 찌개는 김치가 진짜 맛있어야 확실히 국물맛이 살더라구염
@사탕수수-p1h2 жыл бұрын
맞아요 ㅋㅋ
@김상원-n1v9 ай бұрын
김치가 맛있으면 간 적당히 해도 중간 이상 감 ㅋㅋ
@swony_2 жыл бұрын
사장이 말하는 것만 봐도 음식이 맛있는지 없는지 알수 있을꺼 같네요.
@아무개수3 жыл бұрын
중2 때 학교에서 캠프할 때 먹은 부대찌개 생각난다… 친구가 끓여준 거지만 진짜 맛있었는데 ㅠㅠ
@vbig5041 Жыл бұрын
부대찌개는 역시 햄맛이지 햄맛이 잘 우려나온 맛이 중요한데..
@garam132 жыл бұрын
부대찌개 맛집은 안짠 소시지로 육수랑 김치 등으로 깊은맛나고 국물하고 소시지하고 조화롭고 맛있음.. 그집 갈때 소시지를 미리 조리해서 짠맛을 뺀건가 생각한적 있는데 ㅋㅋ 요리 완성도가 높았던거였아봄! 여기는,,,,,
@Po_ta_to_e2 жыл бұрын
저 소세지 보니까 급식 부대찌개 생각남 스모키 향만 나는 김치콩나물국
@가계정-p4h Жыл бұрын
백종원은 안짠걸 넣어서 문제라고 지적하는데 이게 무슨 엉뚱한 소리임?
@성이름-e6w8o Жыл бұрын
@@가계정-p4h ㄹㅇㅋㅋ
@이성민-t1r Жыл бұрын
@@가계정-p4h 이게 부대찌개가 진짜 호불호가 많이 갈림 보통은 짜고 자극적인 맛을 좋아하는데 콩나물 들어가고 김치 양파 안짠 소세지 같은 한국식 찌개를 좋아하는 사람이 꽤나 있음
@댕댕댕댕-x9l2 ай бұрын
@@Po_ta_to_e 이사람 진짜 거짓말안하고 입잘알이네. 진짜 급식부대찌개뭔지 바로이해감ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 백종원이 속쓰린다는거보니 급식부대찌개+청양고추맛
@newgkotv84853 жыл бұрын
설탕 넣는 음식이 있고 아닌음식이 있는데 음식점 잘못가면 이런 실수하는집 꽤 많음. 특히 매운맛이 끌리게 한다며 설탕넣고 그러는데 나같이 음식 달게 안먹거나 발란스 중요하게 생각하는 사람은 맛이 없다 생각이 확들음. 반대로 음식이 단거 상관없으면 좋아하느뉴새람들도 있다는거 그냥 그런 사람 대상으로 장사 해야하는집.
@이터-y2q Жыл бұрын
제 동네 근처에 있는 집이라 자주 가는데요 사장님도 너무 친절하시고 지인~~짜 맛있어요! 원래 부대찌개를 좋아하지만 저는 먹어본 부대찌개집 중에 제일 맛있는 집이였습니다! 밑반찬은 콩나물무침에 무말랭이 두개밖에 없어서 살짝 적어서 아쉽지만 계란후라이도 주셔서 부족함 없이 먹는거같아요 한번 가실분들은 추천드립니다.
@TsutaetaidatokaAiWo Жыл бұрын
댓글알바
@이터-y2q Жыл бұрын
@@TsutaetaidatokaAiWo 능금사과 맛있어요 ㅎㅎ
@사레들리기8 ай бұрын
@@TsutaetaidatokaAiWo아니 진심 맛있음 나도 가봤다
@캐시-w4d8 ай бұрын
솔루션하기전을 얘기하는거자나여..
@user-o9yАй бұрын
@@캐시-w4d 저사람이 맛있었다는데 왜그래요ㅋㅋ
@힐링라이더-k4t9 ай бұрын
요식업 뿐만이 아니라 뭐든지 배워야 하는다는 생각입니다. 자신이 하는게 최강이 아니라 아직도 배워 가는중 입니다. 이런 마인드가 좋다.
@안녕-h8f6g3 жыл бұрын
부대찌개 먹고싶네 콘킹소세지랑 튤립햄 넣어끓이면 존맛탱인데
@청사과빙수3 жыл бұрын
먹을줄 아시는군 콘킹소세지 쌉 ㅇㅈ
@김민셔2 жыл бұрын
튤립햄 뭘좀아는사람이네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@청포도-f9c2 жыл бұрын
빽종원이 빽햄 쓰라잖아.
@inyourheart2186 Жыл бұрын
@@청포도-f9c니나 쓰세요
@uhwi16753 жыл бұрын
아니 연구 존나 했다며 ㅋㅋㅋㅋ 개그라 오지네 ㅋㅋ 아님 혀가 돌아버렸나 ㅋㅋㅋ 맛있는거 맛없는거 구분 못하면 장사 접어야지
@jss79953 жыл бұрын
개구라 ㅋㅋㅋ 개그라고 하셔서 뭔가 했음
@realexview50593 жыл бұрын
요리를 우습게 아는거같네.. 음식보고 웃음이 나게만드시는 재주를 갖고계시네요!
@AA-uh9hz2 жыл бұрын
응 느금마가 더 우습다 ㅋㅋ
@realexview50592 жыл бұрын
@@AA-uh9hz 요즘 이런글 쓰시면.. 안되는데 왜그러시죠?
@저는병신입니다그-l5p2 жыл бұрын
@@AA-uh9hz 혹시 본인?
@닥터파브르2 жыл бұрын
요즘 남 밑에서 일하기 싫다는 이유로 부모가 자영업 하라고 ㅎ 차려주는 2030 세대 많음
@로코팜2 жыл бұрын
@@realexview5059 뭔 내용인지는 삭제돼서 잘 모르지만 흐음.. 님이 쓴 글이 띠꺼워서? 그럴 수도 있겠네요
@곽명민-p6o2 ай бұрын
근데 원래 부대찌개 국물은 약간 결쭉한 느낌에 진한 느낌이 딱보면 보이는데 진짜 맹하고 뭔가 옅은 느낌이 나오자마자 느껴지는데
@alencna8613 жыл бұрын
4:52 어우 졸라 무섭네 ㄷㄷ
@reinhard2903 жыл бұрын
부대찌개 리챔인가 하는거 쓰면 맛이 애매해지고 스팸을 쓰긴해야겠더라구요
@jhpark28253 жыл бұрын
부대찌개는 호랑이 담배피는 시절부터 꼭 써야하는 수입산 햄,소시지가 정해져있음. 이제는 가격도 맛도 국산을 쓸 이유가 없는부분.
@@Iwantyou_ 실패없는선택은 역시 찌개거리에있는 오댕식당... 동내맛집은 위치설명이 너무 어려워서 말씀을못드리겠네요 의정부서중학교 바로 앞에 맛있는 부대찌개집있는데 그근처에만 부대찌개집이 네개는있어서 딱 짚어서 말씀을못드리겠음 ㅠㅠ 그러니 오댕식당추천!
@node92993 жыл бұрын
좀 비싼 비엔나면 괜찮은데 싸구려 써서 올라오는 냄새가 진짜 최악
@mathnfish3 жыл бұрын
의정부 부대찌개 골목도 맛간지 오래됨. 원조는 동두천입니다
@Hongsik-No3 жыл бұрын
아니 끓이면서 넣어도 되는데 다넣고 끓이는 고집은 왜 부리는거지..?? ㅋㅋ 그리고 댓글창에 본 방송 첨부터 안본 인간들 영상클립만 보고 백종원 품평하는거 존나 찌질해보임.. 본 방송이나 첨부터 보고 와서 댓글에 싸지르세요.. 영상클립만 보면 당연히 백종원이 날선거처럼 보이겠지..본 방송에 백종원이 먹기전에 정인선 비롯해서 3팀이 전부 맛없다 했는데 사장이 이래서 저렇다 저래서 이렇다 핑계만 해대면 도와주러 간 사람이 당연히 날이 서지 안서냐...차라리 핑계라도 그럴듯하게 댔으면 납득이라도 할텐데 말같지도 않은 핑계대니까 저렇게 쏘는건데 제발 영상클립만 보고 판단 하지 좀 마라...
@vincentvangogh75783 жыл бұрын
이것만 보고 뭐라하지 말라할게 아니라 이렇게 올린 채널이 잘못인거
@estupido55743 жыл бұрын
이번 양파가 달대.. 거기서 겜 끝났지 ㅋㅋㅋ
@enc23022 жыл бұрын
백종원이 다 맞는 것은 아니다. 새마을식당가면 그 밥 비벼먹는 김치찌개... 완전 자극적이고
한달 ..아니 3주 만들어보고 자꾸 생각나는 맛이라고 말하는것부터 뿜었음. 아니 음식장사를하는 사람이 그것도 단일메뉴하려고하면서 한달 연습하고 시작하는지. 음식장사는 여라가지가 있지만 우선 자기입이 어떤 수준인지 아는게 우선. 골목식당은 매번 이런 사람들 혼내고 고쳐서 반짝하고 ..반복. 반면에 시청률은 좋겠지.
@specificnormalperson19723 жыл бұрын
고든램지: 너무 매워서 용암을 퍼온줄 알았다.
@김정민-z2t3 жыл бұрын
내가 싫어해서 안넣었어요 ㅋㅋ 손님맛 생각안하고 지꼴리는대로하는 사장님 ㅋ 재료도 다 싼거 집어넣고 최고의맛을 내고싶음 싸장님 존경합니다 ㅋㅋ
@nimisang23 жыл бұрын
4:52 존나 새침하네 ㅋㅋㅋ
@김선희-w7c3 жыл бұрын
진짜 그러네 ~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왕새침
@朴賢愛3 жыл бұрын
표정이 왜이리 웃겨요 ㅋㅋ
@나를구독해3 жыл бұрын
관상은 과학이다 ㄹㅇ.. 성격 그대로 얼굴에서 나옴
@nyangnyang5343 жыл бұрын
죳같네진짜 ㅋㅋ
@ccpout92103 жыл бұрын
실력이 없으면 새침하기라도 해야지ㅋㅋㅋ
@대박-x1r3 жыл бұрын
부대찌개가 맛이없다니 ㄷㄷㄷㄷ
@박요성-f9g3 жыл бұрын
가봣는데 그렇게 맛없지는 않던데...그렇다고 맛잇는것도 아님ㅋㅋ 욕을 먹을만큼 맛없진않음 부대찌개가 맛없을수가 있나라는 말이맞음 입맛차이니... 백종원이 다녔갔던 곳중에 꽤나 많이 가봣는데 갠적으론 백종원 입맛 알수가 없었음ㅋㅋ 맛잇다고 극찬했던곳은 본인입맛에 그럭저럭이였고...맛잇다라고 한 집은 최악이였던곳도 잇엇음...나만 느낀게 아니라 거기 있는 사람들 다느낌..ㅋㅋ"머가 맛잇다는 거야" 딱 이표정들이였음ㅋㅋ
@한늘솜2 жыл бұрын
난 김치찌개, 된장찌개, 미역국 이런건 잘끓여도 부대찌개가 젤 어렵던데 일단 재료가 많다보니 준비하는게 ㅈㄴ귀찮고 양념장 비율 맞추는게 까다로움 첨 만들었을때 고추장 넘 많이 넣어서 고추장 찌개가 되어버림 그 이후론 걍 홈플러스에서 파는 기성품 사서 해먹는게 젤 쉽고 맛있더라